Kính mời Quý độc giả tiếp tục thưởng thức trọn vẹn chương truyện!
Thứ nhất là các món khai vị, khi an tọa chờ đợi, chuẩn bốn món điểm tâm: táo chưng đường phèn, măng non mùa xuân, hồ đào sấy giòn, cùng phô mai sữa dê hảo hạng.
Thứ hai là các món nóng chính yếu, tổng cộng tám món: một chén canh bổ dưỡng, cá sông hấp gừng hành, canh cá nấu chua cay, thịt kho tàu mỹ vị, gà luộc nguyên con, gân heo hầm hành lá, chả ốc nấm hương, và thịt viên tứ hỉ.
Phạm Khắc Hiếu
Thứ ba là các món phụ của bữa chính, chuẩn hai món: dê nướng nguyên con trứ danh và các món kho nguội. Trong đó, dê nướng nguyên con là tâm điểm của yến tiệc.
Thứ tư là món chay thanh đạm, bao gồm: canh sớm sinh quý tử (canh hạt sen hầm củ từ), dương xỉ dại xào tỏi, mộc nhĩ xào chay, cùng bách hợp hầm tuyết lê.
Thứ năm là món tráng miệng bữa ăn, vẫn gồm bốn loại: các món điểm tâm ngọt, mứt hoa quả, và các loại trái cây sấy khô.
Các thôn dân chứng kiến bên trong nhà bếp tạm bợ bày đầy vô vàn mỹ thực, kẻ nào cũng thầm nuốt nước bọt bao nhiêu .
Từ đến nay, khi thôn họ tổ chức hỉ sự, vì vốn liếng eo hẹp nên ngay cả tiệc cưới cũng , chỉ phát chút bánh hỉ coi như xong. Những nhà khá giả một chút thì mới tổ chức vài bàn tiệc, nhưng cũng chỉ vỏn vẹn sáu món ăn, một món mặn còn năm món đều là đồ chay. Dù , dân làng cũng tấm tắc khen rằng mâm cỗ tươm tất. Thế nhưng, những món ăn nhà nương Đại Sơn đây... bọn họ chẳng nên bắt đầu khen từ , kẻ nào kẻ nấy đều cạn lời tán thán.
"Đại bá nương ơi, dê nướng bên ngoài hình như xong ạ!" Xuân Hoa hối hả chạy báo cáo, "Sau đó nên xử lý thế nào đây?"
Trình Loan Loan chút hoang mang rửa sạch đôi tay, đoạn nàng bắt đầu lấy các loại gia vị. Nàng trực tiếp từ trong Thương Thành mua cây thì là, bỏ trong đĩa nhỏ, đích bưng bên ngoài.
Dê nướng nguyên con nướng ở phía cùng trong sân, một khu vực riêng biệt tách , cách biệt với chủ viện một tương đối. Chủ yếu là vì mùi thơm quá đỗi nức mũi, sợ rằng sẽ khiến quân tâm bất .
Những con dê gác than hồng, chậm rãi nướng. Một vị phụ nhân phụ trách trông coi bốn con dê cùng lúc, ngừng xoay tròn để thịt chín đều. Trải qua một canh giờ nướng, dê nướng nguyên con ngả sang màu vàng cháy sém, hương thơm ngừng lan tỏa, khiến Trình Loan Loan cũng nhanh chóng thấy thèm thuồng.
Nàng bước đến bên con dê gần nhất, vung đoản đao khẽ cắt một miếng thịt nhỏ, rắc chút bột cây thì là, đưa miệng nếm thử.
Đây là thịt đùi dê, thớ thịt non mềm, lớp da vàng óng, ăn giòn tan cháy cạnh, phần thịt mọng nước nở rộ trong khoang miệng. Mùi thịt và cây thì là thơm phức hòa quyện khiến ăn một miếng thêm miếng nữa.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/ac-mau-chuyen-sinh-thanh-hien-the/chuong-798.html.]
Vô ánh mắt đang chăm chú dõi theo Trình Loan Loan, khiến nàng cũng tiện cắt thêm miếng thịt nào.
Nàng đặt đoản đao xuống, ho khan một tiếng : "Đã chín . Cứ thái thịt thành miếng mỏng bày đĩa, còn phần xương sườn dê thì sắp xếp ngay ngắn là ..."
"Đại bá nương ơi, khách quý đến !" Đông Hoa bạch bạch bạch chạy thông báo.
Trình Loan Loan khẽ gật đầu, khoan thai dậy bước ngoài đón khách quý.
Nàng khuất bóng, Đông Hoa kìm mà ứa nước bọt, lén lút kéo vạt áo mẫu .
Tôn thị khẽ gõ đầu nàng một cái, mắng yêu: " là tiểu tham ăn! Ráng nhịn , đợi lát nữa khai tiệc, con ăn gì cứ tha hồ mà ăn!"
Đại Đầu thẩm thẩm : "Trẻ nhỏ háu ăn là lẽ thường tình, nhưng hôm nay đến hơn mười bàn tiệc, thịt dê chẳng rõ còn đủ chăng. Chẳng thể cho con ăn sớm , đợi lát nữa thịt đùi dê gỡ sạch , đùi dê sẽ dành cho con gặm, con ưng ?"
Đông Hoa lập tức gật đầu lia lịa: "Cực kỳ ! Đa tạ Đại Đầu thẩm thẩm."
Thế là nàng ngoan ngoãn xuống tại đây, bắt đầu kiên nhẫn đợi gặm xương. Nhiều đùi dê như , chắc chắn sẽ còn ít thịt vụn bám ...
Tại cửa viện, khách nhân từ các thôn lân cận lượt kéo đến.
Trình Chiêu đại diện Trình gia mà đến; Vương viên ngoại và phu nhân; Tiền lão gia tử cùng Tiền Huy; Trịnh chưởng quỹ của Như Gia tửu lâu; Trần Trường Quý từ Nam Phủ thư viện; Chu chưởng quỹ của Cát Tường tửu lâu; Dương chưởng quỹ của Túy Tiên lâu... Lại Thẩm lão phu nhân, Thẩm huyện lệnh cùng Thẩm Chính. Kể cả Ngô đại nhân, vị quan nhỏ thường ngày ít ai chú ý trong thôn, cũng góp mặt...
Cùng với những thương nhân nghỉ từ hôm qua, cũng nhân lúc mà tề tựu đến.
Sân viện lập tức càng thêm rộn rã, tưng bừng.
