Ẩm Thực Thập Niên 60 Mang Theo Con Thơ Đi Tùy Quân, Tôi Khiến Cả Doanh Trại Thèm Rỏ Dãi - Chương 8: Thịt Heo Hầm Miến Dưa Chua

Lý Ngọc Lan dạy cho Lưu Thiết Căn một bài học ngay mặt dân làng.

Làm xong những việc , bà , giơ cái then cửa trong tay lên, thèm Lưu Thiết Căn đang mềm nhũn mặt đất, đầu Lưu Tam Bá, “Chuyện đối với coi như xong, , Lý Ngọc Lan, , chứng cho .”

Nói xong, Lý Ngọc Lan lắc lắc cái then cửa trong tay, “Nói cho cùng chúng vẫn là một làng, ầm ĩ quá khó coi, cũng cho danh tiếng của làng chúng . Đến lúc đội bình chọn là đội sản xuất tiên tiến, danh tiếng thể hủy hoại .”

“ đúng đúng, vẫn là em gái Ngọc Lan , bình chọn là đội sản xuất tiên tiến, đến lúc đó điện đóm gì cũng sẽ ưu tiên cho những làng !”

“ , đúng .”

“…”

Liên quan đến những chuyện , dân làng lập tức thống nhất quan điểm, Lý Ngọc Lan lúc mới hài lòng, phen mấy bà già và mấy tên du côn thích lê đôi mách trong làng cũng dè chừng một chút.

Lúc , đại đội trưởng nãy giờ lên tiếng mới mở miệng: “Được , , giải tán cả , ăn cơm xong còn đồng, mệt ! Mau về cả !”

Lý Ngọc Lan chen , thuận theo đám đông trở về nhà.

“Mẹ, về .” Tống Thanh Hoan đang rửa dưa chua, cô : “Vừa thím Vương nhà bên cạnh qua đây một chuyến, nhất quyết đòi tặng chúng những thứ .”

Thím Vương chính là giúp trông con lúc đó, chồng bà tên là Lưu Xương, sống ở nhà bên cạnh họ.

“Tặng thì cứ nhận , đợi rau hẹ ở mảnh đất riêng nhà mọc lên, cắt một bó mang qua cho bà .” Lý Ngọc Lan đến bên cạnh Tống Thanh Hoan xổm xuống, đưa tay định nhận lấy rau trong tay cô, “Để nấu cơm.”

“Mẹ.” Tống Thanh Hoan gọi một tiếng, đưa tay ngăn tay bà , “Để con.”

Lý Ngọc Lan sững sờ, bà thấy hai vết sẹo cổ tay Tống Thanh Hoan, vết sẹo đáng sợ như , thể tưởng tượng lúc thương nghiêm trọng đến mức nào.

“Mẹ, con bếp.”

Lý Ngọc Lan Tống Thanh Hoan học nấu ăn từ nhỏ, sững sờ một lúc lâu, hồn vội ba tiếng “Được”. Nói xong bà dậy, “Mẹ nhóm lửa cho con.”

“Cố Định An!” Vừa , bà nghiêng đầu về phía nhà chính gọi một tiếng, “Ông qua đây một chút.”

Gọi xong, bà nghiêng đầu giải thích với Tống Thanh Hoan, “Hôm nay đến nhà Lưu Tam Bá gây chuyện, đại đội trưởng cũng ngăn cản. Con huyện ông cũng giúp đỡ, nghĩ để bố con nhân lúc các nhà đang ăn cơm, qua đó trả xe đạp, tiện thể mang mười quả trứng gà qua cảm ơn .”

Tống Thanh Hoan gật đầu: “Mẹ, con .”

Lý Ngọc Lan thật lòng thương con dâu , con dâu nhà bà cái gì cũng , chỉ là tính tình quá ngoan ngoãn.

Tống Thanh Hoan với tính cách vô cùng ngoan ngoãn khi rửa sạch dưa chua liền bếp, cái then cửa bỏ bên giếng dính một chút nước, vệt nước mang theo chút màu m.á.u loang một vũng nhỏ.

Cố Định An trả xe đạp và tặng trứng gà, Niên Niên và Tuế Tuế đưa bếp, cùng Lý Ngọc Lan ở cửa bếp nhóm lửa.

Ánh lửa màu cam đỏ chiếu lên khuôn mặt hai đứa nhỏ ửng hồng, đôi mắt sáng như những vì bầu trời.

Tống Thanh Hoan cúi mắt nhanh ch.óng thái xong nắm dưa chua trong tay, cô định món thịt heo hầm miến dưa chua, chuẩn sẵn hành, gừng, tỏi, lấy một ít tiêu, đó đổ dầu nóng chảo.

Cô về nhà thấy miến ngâm sẵn mới định món .

Tuy nhiên, thịt heo cho món thịt heo hầm miến dưa chua nhất là dùng thịt ba chỉ, nhưng bây giờ thì dùng thịt nạc cũng , nhà bây giờ cũng ăn mỡ heo rán từ mỡ lá, món thịt heo hầm miến dưa chua như cũng thơm.

Dầu nguội đổ chảo, khói dầu bốc lên, Tống Thanh Hoan nheo mắt canh đúng lúc nhiệt độ dầu thích hợp, cho gừng tỏi phi thơm, đó mới cho thịt heo thái , vì là thịt nạc nên cô ướp để tránh lúc xào thịt khô.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/am-thuc-thap-nien-60-mang-theo-con-tho-di-tuy-quan-toi-khien-ca-doanh-trai-them-ro-dai/chuong-8-thit-heo-ham-mien-dua-chua.html.]

“Mẹ, !”

“Thơm! Thơm!”

Hai đứa nhỏ xổm ở cửa bếp sốt ruột yên, đợi đến khi Tống Thanh Hoan đổ dưa chua hầm, hai đứa nhỏ thèm đến chảy cả nước miếng.

Tống Thanh Hoan nheo mắt: “Mẹ, lúc lửa nhỏ thôi.”

“Ừ, !”

Tống Thanh Hoan múc một ít miến và thịt cho dưa chua , phần miến nêm nếm quá đậm, thích hợp cho trẻ con ăn.

Phần còn là của lớn.

Nhà trẻ con, luôn cân nhắc đến chế độ ăn uống của chúng. Về phương diện , Lý Ngọc Lan ít khi tranh cãi với Tống Thanh Hoan, ví dụ như Tống Thanh Hoan cho trẻ con ăn quá nhiều muối, bà liền theo.

Ngoài miến thịt nạc, còn hấp riêng cho hai đứa nhỏ hai bát trứng.

“Lúc ông nội và bà nấu cơm, hai đứa các con tích cực như .” Lý Ngọc Lan một tay bế một đứa, “Đi rửa tay .”

Lúc khỏi bếp, Lý Ngọc Lan cũng nhịn hít một , cũng trách hai đứa trẻ kích động như , đồ ăn con dâu , quả thực thơm.

Miến và thịt heo hầm với dưa chua, chỉ mang hương thơm của thịt mà còn vị chua thơm, ngửi thôi thấy ngon miệng.

Mùi thơm chỉ bay trong nhà họ Cố mà còn bay sang cả nhà khác.

Lúc ghen tị, “Nhà họ Cố hôm nay còn tâm trạng ăn ngon, gan thật lớn.”

“Đừng nữa, năm Cố Thanh Yến kết hôn là doanh trưởng , lương một tháng của nuôi cả nhà là quá đủ.”

“Xì, tiền nữa cũng lên thành phố , hai năm Cố Thanh Yến ngay cả một lá thư cũng gửi về, ai thế nào.”

“Được , , cho dù Cố Thanh Yến, công điểm của ba lớn nhà họ Cố nuôi hai đứa trẻ cũng đủ .”

“Mẹ, con cũng ăn thịt!”

“Ăn ăn ăn! Mày xem mày giống một miếng thịt !”

Bây giờ nhà nào cũng sinh nhiều con, như Lý Ngọc Lan chỉ sinh một đứa là hiếm thấy, phần lớn các nhà đều hai ba đứa con, đợi nuôi lớn hai ba đứa , mỗi đứa sinh thêm hai ba đứa nữa, cứ thế dần dần trở thành một đại gia đình.

Tiền bạc mỗi ngày đều tính toán, trẻ con trong làng cả năm một bộ quần áo mới, mùa hè cởi truồng chạy ngoài đường là chuyện thường tình.

Nhà họ Cố bên khác đang ghen tị, Cố Định An và Lý Ngọc Lan ăn ngon miệng.

“Trời ạ, cả đời từng ăn ngon như .” Lý Ngọc Lan còn chút đỏ mặt, thật đây con dâu nuốt trôi cơm bà nấu như thế nào.

Ăn một đồ Tống Thanh Hoan nấu, Lý Ngọc Lan mới trình độ nấu ăn của thế nào, ừm, cũng trình độ của Cố Định An thế nào, ông nấu còn khó ăn hơn bà nhiều.

Cố Định An ở bên cạnh gật đầu, hai đều trải qua khổ cực, cho dù Cố Thanh Yến bộ đội điều kiện gia đình hơn, cũng món gì ngon.

Huống chi ba năm khó khăn qua, hai chút tiền cũng dám tiêu lung tung, thời buổi thể ăn no là , ai còn tâm trạng nghiên cứu thế nào cho ngon hơn.

Tống Thanh Hoan đang định gì đó, trong đầu cô vang lên tiếng nhắc nhở của Trù Thần Hệ Thống: [Hệ thống: Nhận Giá trị hài lòng của 4 thực khách, mở khóa trung tâm thương mại hệ thống.]