Ẩm Thực Thập Niên 80: Tôi Kế Thừa Một Tửu Lầu Ở Hương Giang - Chương 236

Nhạc Ninh lật sang mặt tờ báo. Tin tức về Nakamura Mii đến Cảng Thành chiếm trọn bộ trang báo, đủ các loại tin tức lớn nhỏ. Khách sạn lớn Quân Hào cũng nhân cơ hội chiếm một góc, đăng bức ảnh ông chủ Quách và bếp trưởng Lục chụp chung với Nakamura Mii.

Nga

Bài kèm ca ngợi Ngự Long Hiên chuẩn cho Nakamura Mii một bàn tiệc mang đậm hương vị Cảng Thành nhất, và cô Nakamura liên tục khen ngợi món ăn ngon.

Nakamura Mii khen thật , Nhạc Ninh . Nhạc Ninh chắc chắn một điều, món ăn khen là ẩm thực kiểu Cảng Thành ngon nhất, tuyệt đối là món ăn mang đậm hương vị Cảng Thành nhất.

Nhạc Ninh đặt tờ báo xuống, đồng phục đầu bếp bước bếp chuẩn món Cà Ri Thịt Bò Nạm kiểu Cảng Thành. Đã mang hương vị Cảng Thành hợp khẩu vị Nhật Bản, hơn nữa trong điều kiện ủ ấm, thức ăn ảnh hưởng đến kết cấu, thể nấu một nồi lớn, cực kỳ tiết kiệm công sức, thì món nào qua mặt Cà Ri Thịt Bò Nạm.

Trong bếp mấy đang trực ca hôm nay, bao gồm cả A Minh. Nhạc Ninh tranh thủ nhắc với họ một nữa.

A Minh căn bản bận tâm Nhạc Ninh sẽ tuyển ai . Trước chú cũng từng nghĩ sẽ đầu bếp, đúng hơn là cả ba sư bọn họ đều từng nghĩ tới. Bây giờ Ninh Ninh ép lên thuyền , thì chỉ thể tiến lên thôi.

Điều chú lo lắng là: “Ninh Ninh, cháu thể về nội địa tuyển , chẳng lẽ các ông chủ khác thể dùng phương thức hợp tác để tuyển từ nội địa ?”

Nhạc Ninh pha sốt cà ri đáp: “Thứ nhất, cháu thể hợp tác với trong nước là nhờ tình hữu nghị giữa Chu gia gia và các vị lãnh đạo nội địa. Thứ hai, họ tin tưởng sự chân thành của cháu. Quan trọng nhất là, bình thường khó phân biệt những đó rốt cuộc giỏi đến mức nào.”

“Làm thử hai món ăn chẳng sẽ ngay ?” A Minh hỏi.

Nhạc Ninh lắc đầu: “Cháu chú A Minh giỏi đến mức nào, nhưng ai nghĩ rằng chú còn giỏi hơn cả Lâu Gia Phú ?”

“Hả? Chú giỏi hơn Lâu Gia Phú ?”

“Đến bây giờ chú vẫn còn hỏi câu ? Trước chú tự tin, hiện tại chẳng lẽ chú vẫn lòng tin ? Ngay từ ngày đầu tiên đến đây, cháu thấy chú cực kỳ xuất sắc .” Nhạc Ninh kiêu ngạo , “Cháu chính là thể thấu bản chất qua hiện tượng đấy.”

Nhạc Ninh sang A Trung đang thái rau: “Chú A Trung, chú cũng , đúng ?”

A Trung khen đến mức đỏ bừng cả mặt: “Hắc hắc!”

“Những ở đây, hoặc là theo ông nội cháu bao nhiêu năm rời bỏ, hoặc là do đích cháu kiểm tra, tuyển chọn.” Nhạc Ninh , “Cho nên, đây là chuyện thử hai món ăn là xong !”

Nhạc Ninh hầm Cà Ri Thịt Bò Nạm . Mười rưỡi, thịt bò nạm lò, cô sắp xếp đóng hộp tiện lợi, chuẩn chanh đá. Lúc giao là hơn mười một giờ.

Nhạc Ninh bếp. Giờ cao điểm buổi trưa đến, cô bắt đầu nhận order và xào nấu. Chị Châu, quản lý sảnh ngoài, bước báo: “Ninh Ninh, một đoàn khách Nhật Bản đến. Hướng dẫn viên họ ăn món b.ún phở mà Nakamura Mii ăn đêm qua.”

Chuyện ... Nhạc Ninh hỏi: “Khoảng bao nhiêu chị?”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/am-thuc-thap-nien-80-toi-ke-thua-mot-tuu-lau-o-huong-giang/chuong-236.html.]

“Tầm hai mươi , để chị đếm xem .”

Mối ăn nhất định nhận! Chẳng cô đang thử nghiệm món mì sợi kiểu Nhật ? Còn kịp sang Nhật Bản, khách hàng tự động tìm đến cửa . Khách Nhật Bản Nakamura Mii ăn b.ún phở, thì khách Cảng Thành chắc chắn cũng sẽ nhanh ch.óng tin.

Nhạc Ninh đích bếp món b.ún phở song đua giống hệt phần của Nakamura Mii. Đồng thời, cô dặn dò nhân viên bên ngoài: “Nhận order nhất định hỏi cho rõ ràng, là khách Nhật Bản khách Cảng Thành, công thức của hai bên khác đấy. Nhớ ?”

“Biết ạ.”

Hai nồi lớn nấu hai loại nước dùng khác .

Quả nhiên lâu , khách Cảng Thành cũng kéo đến đòi ăn món b.ún phở giống Nakamura Mii.

Bảo Hoa Lâu, một đại t.ửu lầu đàng hoàng, nay bán b.ún phở.

Tuy giá b.ún phở thấp, nhưng tốc độ xoay vòng bàn cực kỳ nhanh. Nhạc Ninh dẫn dắt trong bếp bận rộn đến mức chân chạm đất. Vừa b.ún phở, cô liên tục dặn dò, nhất định phân biệt rõ nguồn gốc khách hàng, tuyệt đối nhầm lẫn.

Chưa đến một giờ chiều, b.ún phở tươi trong quán hết sạch, nhưng khách vẫn tiếp tục kéo đến. Nhạc Ninh đành đích ngoài cáo : “Bún phở hết ạ. Trưa nay, giao cơm cà ri kiểu Cảng Thành cho hiện trường buổi tập duyệt, dùng thử ?”

Có thất vọng bỏ , cũng ở gọi cơm cà ri.

Giờ cao điểm buổi trưa kết thúc, cô bé thu ngân vui vẻ báo cáo: Hôm nay chỉ dựa việc bán b.ún phở và cơm cà ri, doanh thu cũng hề nhỏ.

! Kiếp , tuy đơn giá của Ninh Thiêu Tịch thấp, nhưng lượng bán khổng lồ, chiếm đến sáu, bảy phần doanh thu của cả tập đoàn. Chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh càng dễ dàng vươn lên vị trí dẫn đầu ngành.

Tình hình ngày hôm nay càng củng cố thêm niềm tin cho Nhạc Ninh. Cô cũng nên đẩy mạnh việc bố trí mảng thức ăn nhanh.

Cô còn kịp thở phào nhẹ nhõm, buổi chiều một tin tức bùng nổ: “Bảo Hoa Lâu phân biệt đối xử giữa khách Nhật Bản và khách bản địa. Cùng là b.ún phở, nhưng nước canh của khách Nhật Bản đặc sánh hơn.”

Phóng viên săn tin xông thẳng , chĩa micro đến mặt Nhạc Ninh, hỏi dồn dập: “Cô Nhạc, thực khách phản ánh Bảo Hoa Lâu phân biệt đối xử giữa khách Nhật Bản và khách bản địa, phục vụ khách Nhật Bản bát b.ún phở thơm ngon đậm đà, còn khách bản địa thì chỉ bát b.ún nhạt nhẽo như nước ốc?”

Nhạc Ninh bất đắc dĩ lắc đầu, : “Đi thôi! Vào bếp , sẽ đích thử hai phiên bản nước dùng khác cho các nếm thử. Sau đó sẽ giải thích lý do tại .”

Đám phóng viên theo cô vẫn ngừng truy vấn: “Cô Nhạc cho rằng bản vấn đề ?”

“Trăm bằng một thấy, sự thật chứng minh tất cả.” Nhạc Ninh đầu dẫn đường trong. Trong bếp, giờ phục vụ buổi trưa kết thúc, nhân viên vệ sinh đang tiến hành dọn dẹp.