Còn một mô thịt lợn còn , cũng giống như , để một cái thùng trong khác. Qua mấy ngày rót nước sốt từ nước tương và mấy loại hương liệu chế biến , ướp mấy ngày, đây là thịt ngâm tương.
Còn một mô thịt nhỏ khác, cô tìm một cái chậu nhỏ khác để , để sân để đông, để rau để xào ăn, còn chân giò, móng lợn đều ném .
Vất vả một hồi, cô cũng mệt mỏi thôi.
Tới nơi đây cũng bao nhiêu năm , hàng năm thịt muối cũng hề nhẹ nhàng gì.
Để cho mấy chị dâu ở chân núi thì chừng lưng còn cô thế thế nọ nữa đó.
Người chân núi vẫn hàng năm cô thịt muối, tuy là mỗi năm kết quả cô bao nhiêu, nhưng vẫn hâm mộ.
Mấy năm , trẻ con trong nhà còn nhỏ thì còn khoe khoang trong nhà đồ ngon gì. Mấy năm nay bọn nhỏ lớn, cơm nước nhà chúng nó thì cũng chỉ lặng lẽ ăn cơm, bao giờ với ngoài cả.
Thế nhưng cũng quen , mấy năm nay Kiều Tĩnh An con dâu phá của bớt ít.
Hơn nữa, các cô đều đang âm thầm đồn tiền lương của Kiều Tĩnh An cao, những phụ nữ nội trợ như các cô , đều tư cách nào .
Cho nên mới , bất cứ lúc nào, phụ nữ thu nhập thì mới quyền sống tùy hứng.
Chỉ là, khi cô thu nhập, tiêu tiền của Hạ Huân cũng lý chẳng sợ.
Qua mấy ngày, thịt muối ướp xong, lấy thịt trắng hong khô, cũng đổ cả nước tương để thịt ngâm tương chế biến xong , mấy ngày nữa, rót hết tương ngâm thịt hong khô.
Thịt muối hong khô kha khá, ngày hôm đó, Hạ Huân và ba đứa nhỏ cũng nghỉ, ăn sáng xong, bốn bọn họ đều trong núi c.h.ặ.t nhánh cây tùng về hun thịt.
Chờ bọn đứa lớn kéo nhánh cây tùng về, Nghiêm Tiểu Cường ở cách vách chạy tới chơi.
Đứa thứ hai mặt đầy kinh ngạc: “Tại tới đây?” Ngó sang nhà bên cạnh: “Lát nữa gọi về nhà cho mà xem.”
Nghiêm Tiểu Cường ha ha: “Sẽ , hôm nay cha ở nhà, sẽ gọi .”
, hôm nay phó sư trưởng Nghiêm cũng nghỉ.
, Hạ Huân chuyển lên chính thức, cha Nghiêm Tiểu Cường vẫn còn là phó sư trưởng.
Bốn ngoài một chuyến, kéo nhánh cây tùng về, tay đều cóng đến lạnh như băng, Kiều Tĩnh An nấu gừng đường đỏ, thấy Nghiêm Tiểu Cường tới, rót thêm một bát nữa.
“Cảm ơn thím ạ.”
Kiều Tĩnh An khẽ : “Đừng khách sáo, từ từ uống.”
Chuyện hun thịt, trong nhà cũng , cần Kiều Tĩnh An giám sát đốc thúc, bọn họ lập tức sân đốt lửa bắt đầu hun thịt muối.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/ba-chu-tiem-banh-ngot-xuyen-ve-thap-nien-70-lam-me-ke-nuoi-con/chuong-135.html.]
Đứa thứ hai ôm một quả bưởi , đứa lớn thì bưng giỏ quýt.
Bọn họ hun thịt muối ở sân , đốt lửa, bóc vỏ quýt, vỏ bưởi ném đống lửa.
Nghiêm Tiểu Cường ăn múi quýt: “Bà nội , năm nay nhà chúng cũng thịt muối đấy.”
Thịt muối nhà họ Hạ thật sự là thơm, mỗi nhà họ Hạ thịt muối ăn, nhà bọn họ đều ngửi mùi thơm.
“Làm , món đơn giản.” Đứa thứ hai thèm để ý, nhiều năm như , Nghiêm Tiểu Cường cũng đến luôn, bí quyết gì cả.
Nghiêm Tiểu Cường hâm mộ thịt muối treo thành hàng: “Chỉ là nhà chúng nhiều như , bà nội chỉ mua mười cân thịt, khi hong khô thì cũng còn nhiều như nữa.”
Ba em , đứa thứ hai vỗ vỗ vai Nghiêm Tiểu Cường: “Mười cân thịt cũng ít, hơn nữa, nhà các bốn . Cậu đừng thấy nhà chúng nhiều thịt, đây chính là của mấy nhà , chúng cũng chẳng ăn bao nhiêu.”
Nghiêm Tiểu Cường gật gật đầu, cũng là thằng bé tin là tin.
Sắp đến buổi trưa, Nghiêm Tiểu Cường trở về nhà, bà nội và chị thằng bé đều đang ở trong phòng bếp nấu cơm.
Phó sư trưởng Nghiêm thằng bé: “Về .”
Nghiêm Tiểu Cường gật gật đầu: “Cha, thịt muối nhà họ Hạ thật là thơm, lúc nào chúng lên núi c.h.ặ.t nhánh cây tùng về hun thịt muối nhé.”
Bà Nghiêm : “Thịt của chúng còn hong khô, qua mấy ngày nữa mới hun thịt .”
Nghiêm Tiểu Cường vui mừng : “Vậy chúng gom hết vỏ quýt, vỏ bưởi , hai nhà họ Hạ , như thịt hun càng thơm hơn.”
Tào Mỹ Hoa từ phòng ngủ, trừng mắt thằng bé: “Chưa ăn thịt bao giờ hả? Ngày nào cũng sang nhà , con ý tứ thế.”
Nghiêm Tiểu Cường phục: “Con cũng chẳng ăn cơm ở nhà họ Hạ, thím Hạ bảo con ở con cũng ở mà.” Mặc dù mới khi thằng bé , thím Hạ gắp hai miếng xương sườn hầm cho thằng bé ăn.
Học binh Nghiêm Tào Mỹ Hoa một cái: “Được , ầm ĩ cái gì chứ?”
Tào Mỹ Hoa vui, xoay về phòng ngủ, đóng cửa rầm một tiếng.
Bà Nghiêm thở dài một , bộ như chuyện gì, kêu Nghiêm Tiểu Cường rửa rau giúp bà , buổi trưa nhà cải trắng chưng miến.
Hun thịt muối xong, bọn nhỏ cũng sắp nghỉ, Kiều Tĩnh An thành phố một , mua tai lợn, đầu lợn về. Sau khi rửa sạch sẽ, cho trong nồi cùng nước dùng pha chế xong.
Trong nhà còn dư ba con gà cuối cùng, mấy ngày thịt hai con, xát muối gà hong gió, còn dư một con, hôm nay đúng lúc gà kho.
Nồi gà kho thật sự là thơm, hơn nữa hôm nay gió nhỏ, mấy nhà ở gần núi đều ngửi mùi thơm.
Cũng chẳng chuyện gì nên mấy chị dâu dứt khoát đến nhà họ Hạ một lượt, xem đang nấu món ngon gì.
“Tĩnh An, em ở trong phòng bếp hả? Bọn chị nhé.” Chị Tôn hướng bên trong nhà gọi.
