Mối quan hệ giữa hai quá thiết, Diệp Ninh cũng chẳng buồn nhắc đến chuyện bảo Vưu Lợi Dân trả tiền hàng. Cúp điện thoại xong, cô thì bắt gặp ánh mắt của Cố Kiêu.
Cố Kiêu tuy rõ đầu dây bên gì, nhưng biểu cảm của Diệp Ninh là đoán đại khái, lập tức mỉm : “Anh Vưu bán chạy lắm ?”
Diệp Ninh vẫy tay : “Anh bảo cũng , chỉ riêng hôm nay bán hơn bảy trăm cân, giục chúng thêm hàng gấp đấy.”
Cố Kiêu thường xuyên để mắt đến trại chăn nuôi nên nắm rõ giá heo thời điểm . Anh mẻ mười con heo thịt khô thu về 4200 đồng.
Nga
Giá heo khá rẻ, một con heo béo nặng hơn hai trăm cân giá thị trường một trăm sáu, một trăm bảy mươi đồng. Tính chi phí mười con heo đợt chỉ một ngàn bảy, một ngàn tám trăm đồng.
Trừ một ít tiền lương công nhân, khoản lợi nhuận lớn nhất của thương vụ ở những gia vị mà Mã Ngọc Thư chuẩn . Dù hương liệu đắt đến cũng thể vượt quá giá thịt heo . Tính sơ qua, lợi nhuận từ mẻ thịt khô của Diệp Ninh chắc chắn chiếm một nửa.
Tuy khoản tiền một hai ngàn đồng thể so với doanh thu của xưởng quần áo, nhưng dù đây cũng là một khoản thu nhập đáng kể của trại chăn nuôi.
Diệp Ninh kiếm tiền, Cố Kiêu cũng mừng cho cô. Anh kéo cô lòng, tựa cằm lên đỉnh đầu cô : “Lát nữa sẽ tìm thợ mổ Lý, bảo ông dành bộ thời gian mấy ngày tới cho chúng ! cũng sẽ thông báo cho chị Thúy Liên luôn.”
Diệp Ninh ôm lấy eo Cố Kiêu, khẽ đung đưa, quên nhắc nhở: “Lần lượng thịt khô lạp xưởng lớn, chỉ chị Thúy Liên thì xuể . Vườn dạo đang bón phân xuân nên chắc chị Xuân Hoa rảnh, xem trong thôn ai nhanh nhẹn thì tìm thêm hai nữa giúp một tay. Ngoài , cũng nhân tiện quảng bá luôn chuyện trại heo giống nhé.”
Nhận đơn hàng lớn là chuyện vui, Diệp Ninh thì nhàn, nhưng Cố Kiêu thì khối việc . Anh vốn là quyết đoán, là ngay, tranh thủ lúc trời còn sớm, lấy xe máy chạy tìm thợ mổ Lý.
Lần lượng thịt khô lạp xưởng cần hun khói lớn, gian phòng hun khói ở trại chăn nuôi chắc chắn đủ chỗ. Cũng may núi đất trống nhiều, c.h.ặ.t ít cành cây dựng thêm mấy cái lều hun khói cũng chẳng tốn bao công sức.
Những việc Diệp Ninh bận tâm, việc của cô là đưa Mã Ngọc Thư về hiện đại để mua sắm gia vị.
Làm thịt khô lạp xưởng với lượng lớn như , lượng gia vị cần dùng hề nhỏ. Mã Ngọc Thư nhẩm tính dư trong thẻ ngân hàng, quyết định chợ nông sản dạo một vòng, chọn mua những loại gia vị sẵn ở đây .
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/canh-cua-go-nha-toi-thong-toi-nhung-nam-70/chuong-757-chien-dich-mo-heo-quy-mo-lon.html.]
Kết quả là bà phát hiện một điều bất ngờ. Thời canh tác ớt và hoa tiêu quy mô lớn, ớt khô bán ở các cửa hàng tạp hóa phần lớn là ớt rừng, vị cay nồng và thơm nức. Giống ớt cũ tuy cay nhưng mùi thơm đậm đà.
Điểm trừ duy nhất là Mã Ngọc Thư mua lượng lớn mà cửa hàng sẵn nhiều hàng tồn kho, đợi chủ tiệm nhập thêm một chuyến nữa.
Cũng may thịt khô xong ngay trong một hai ngày, nên cứ mua một nửa, phần còn khi nào cần dùng thì lấy cũng .
Ở chợ nông sản cũng bán rượu trắng nồng độ cao, là loại rượu nấu từ lương thực chính gốc, giá rẻ mà chất lượng . Mã Ngọc Thư đặt mua luôn hai vò lớn, bảo Cố Kiêu lát nữa lái xe tải sang chở về.
Sau một hồi mua sắm, những gia vị còn thiếu chỉ còn bột ngũ vị hương và mười ba vị hương.
May mà những thứ quan trọng nhất mua xong, về hiện đại mua thêm ít bột mười ba vị hương cũng chẳng tốn bao nhiêu tiền.
Thợ mổ Lý vì đơn hàng của Diệp Ninh mà gác việc khác. Sáng sớm hôm , trại chăn nuôi vang lên tiếng kêu của những chú heo béo.
Hôm nay Diệp Ninh giới hạn lượng, dù cũng trả tiền theo đầu con, nên thợ mổ Lý và hai học việc tha hồ trổ tài.
Thịt heo pha xong, chẳng cần ai bảo, chị Thúy Liên dẫn theo ba thím mới tuyển trong thôn bắt đầu công đoạn xoa rượu trắng lên các tảng thịt: “Gia vị xát cho đều, lúc xát nhớ dùng chút lực, thế hương vị mới ngấm sâu trong thịt ...”
Thấy chị Thúy Liên hướng dẫn mới bài bản, Mã Ngọc Thư bên cạnh cũng thấy yên tâm để tập trung việc của .
Lần g.i.ế.c nhiều heo, lượng nội tạng và xương cốt cũng cực kỳ lớn.
Trước đây xương và nội tạng dư Diệp Ninh còn gửi xưởng , nhưng hôm nay thì lượng vượt quá khả năng tiêu thụ của xưởng.
Những nội tạng khác thì , nhưng lòng già và dày heo – những thứ ở hiện đại giá cao – thì Mã Ngọc Thư nỡ lãng phí. Dù bữa trưa kho một nồi lớn nhưng vẫn còn dư nhiều.
