, Tân Án vội là thật, bởi vì ngoài việc cần lo lắng trang trí, họ còn nhiều thứ bàn: nguyên liệu, mua sắm, giá cả, nhân viên phục vụ, học nấu ăn, v.v.
Đầu tiên, vấn đề nhân viên phục vụ. Đầu bếp chính chắc chắn là Tân Án, nhưng một cô chắc chắn thể quán xuyến hết việc.
"Mọi ai chút kiến thức cơ bản về nấu ăn ?" Tân Án hỏi.
Ba .
"Hay là để em? Tuy rằng em nấu giỏi, nhưng thái rau thì vẫn ." Lâm Thi Quý .
Tân Án nghĩ ngợi, hồi ở Đào Hoa Nguyên Ký, Lâm Thi Quý cũng giúp cô nhiều, cũng tệ, liền tên Lâm Thi Quý vị trí phụ bếp.
Truyện được đăng và Edit bởi Mèo Ghiền Truyện. Bận quá bạn có thể nghe truyện ở YT: Mèo Ghiền Truyện nhé ạ
"Má ơi, em thành phụ bếp !" Lâm Thi Quý thấy chức danh của , khỏi chút kích động.
"Vậy Tiểu Dư và Bạch Thanh, hai sẽ phụ trách sảnh chính." Tân Án .
"Được, giao cho chúng em." Tưởng Bạch Thanh đồng ý, Dư Khuynh đương nhiên vấn đề gì.
"Tiếp theo là vấn đề nguyên liệu, nghĩ món gì ?" Tân Án hỏi tiếp.
Dư Khuynh lấy điện thoại mở ghi chú: "Em nhớ một món, đều là những món ăn Trung Quốc nổi tiếng."
Dư Khuynh nhớ : Đậu hũ Ma Bà, sườn heo chua ngọt, cánh gà chiên Coca, thịt kho tàu, cá hầm ớt.
"Em cảm thấy nên vài món canh, thể mỗi ngày một loại, ví dụ như canh bắp sườn non chẳng hạn." Lâm Thi Quý đề nghị.
"Canh chắc chắn , Thụy Sĩ ăn đồ ngọt ít, chúng cũng thể chuẩn chút đồ ngọt." Tân Án gật đầu: "Chúng thể chọn một vài món tráng miệng kiểu Trung Quốc , ví dụ như bánh hoa quế, bánh trôi, v.v. Ngoài , Thụy Sĩ thích phô mai, chúng cũng thể dùng phô mai một món ngọt."
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/chan-dong-thien-kim-toan-nang-thu-nap-dan-em-trong-show-truyen-hinh/chuong-252-chuan-bi-mo-cua-hang-1.html.]
"Khoai tây nghiền phô mai viên thế nào!" Tưởng Bạch Thanh vốn thích ăn đồ ngọt, hào hứng đề nghị.
"Đồ ngọt chúng thể chuẩn , đến lúc đó ở quầy sẽ để một tủ lạnh lớn, các sẽ phụ trách đồ ngọt." Tân Án lập tức .
" nếu đồ ăn Trung Quốc hợp khẩu vị của họ thì ? Có cần thêm một ít đồ ăn Tây ?" Dư Khuynh hỏi.
Vấn đề Tân Án cũng nghĩ đến: " chị cảm thấy, nếu là đồ ăn Tây, thì ở đây nhà hàng Tây nhiều năm , tại họ đến chỗ chúng ? Chị nghĩ những đến đây đều thử những món ăn khác biệt."
"! Nhiệm vụ của chúng là quảng bá đồ ăn Trung Quốc!" Tưởng Bạch Thanh .
Cuối cùng, nhất trí quyết định món chính chỉ đồ ăn Trung Quốc.
Quyết định cuối cùng là:
Món chính: Đậu hũ Ma Bà, sườn heo chua ngọt, thịt kho tàu, mì trộn tương, gà sa khương, tiểu xào hoàng ngưu (bò xào tái).
Đồ ngọt: Khoai tây nghiền phô mai viên, bánh hoa quế, bánh khoai lang tím nhân khoai môn, bánh trôi đường đỏ, sữa trân châu.
Canh thì xem tình hình mỗi ngày mà quyết định, mỗi phần nguyên liệu bán theo định lượng, hết là hết.
Quán lớn, tổng cộng chỉ 8 bàn, bên ngoài cửa hàng thể bày thêm 4 bàn, nên áp lực của họ vẫn nhỏ.
Sau khi quyết định xong thực đơn, bắt đầu luyện tập ngừng nghỉ. Tân Án phụ trách món chính, đồ ngọt thì chuẩn một ngày.
Mọi tuy đến quán còn ngơ ngác, nhưng sự sắp xếp của Tân Án, nhanh chóng mỗi vị trí của và bắt đầu công việc. Tân Án bắt đầu luyện tập món chính, mỗi đều ghi nhớ kỹ định lượng, để phòng khi cần giúp đỡ. Lâm Thi Quý thì quan sát cách Tân Án giúp cô một tay.
Còn Tưởng Bạch Thanh và Dư Khuynh thì bắt đầu tìm tòi công thức đồ ngọt. Bốn lập tức bận rộn từ sáng đến tối mịt.
trong quá trình luyện tập, Tân Án phát hiện một vấn đề c.h.ế.t , đó là rửa chén. Sảnh ngoài chỉ hai , tuy rằng thể phiên bếp rửa chén, nhưng lúc đông khách thì căn bản thể quán xuyến hết việc. Vì thế, Tân Án tìm đến Lương Việt.
"Chúng hiện tại ít quá, mỗi đều kiêm nhiệm nhiều việc. Em cảm thấy cứ như thế thì lúc bận còn đỡ, nếu thật sự đông khách thì sẽ vất vả." Tân Án .
