Con Gái Út Nhà Nông: Dùng Hệ Thống Mỹ Thực Phát Tài - Chương 107

Lý thị thấy bảy mồm tám lưỡi chứng, khuôn mặt hung dữ của Triệu Văn Hải, lập tức im miệng, đỡ đứa con trai bảo bối của , nửa dìu nửa cõng thật xa.

Dân làng cũng tản , chỉ còn vài hỏi thăm Triệu Văn Hải tình hình Đại bằng rau củ, Triệu Văn Hải đương nhiên sẽ ngốc mà kể cho họ .

Y cảm giác, cái thứ Đại bằng rau củ trái mùa mà cháu gái bảo bối của y nghiên cứu , tuyệt đối là một thứ phi thường.

Nghĩ đến đây, y kích động, vội vàng kéo Tô Tiểu Noãn trong nhà kho, để nàng xem thành quả lao động mấy ngày nay.

Tô Tiểu Noãn trong Đại bằng, thấy một mảng xanh tươi mơn mởn mặt đất.

Nàng , Đại bằng rau củ trái mùa thành công !

Trên mặt nàng cũng nở một nụ rạng rỡ.

Cữu cữu nàng cũng liên tục giới thiệu với nàng:

“Noãn nhi, xem, xem, đây là mầm dưa chuột!”

“Noãn nhi, Noãn nhi, xem đây là mầm cà chua!”

“Mau tới xem, đây là mầm rau xanh!”

“Đây là mầm rau chân vịt!”

“Đây là đậu đũa!”

“Đây là mầm tỏi tây!”

…………

Tô Tiểu Noãn từng bước theo cữu cữu nàng xem, nội tâm cũng kích động vô cùng, quá , tất cả đều thành công.

Chỉ là khi đến mầm cà tím ở phía .

Cảm xúc của Triệu Văn Hải chút trùng xuống.

“Cây cà tím , hiểu thế, nảy mầm đặc biệt ít, xem chỉ từng .”

Tô Tiểu Noãn theo ngón tay của cữu cữu nàng.

Quả nhiên, những chỗ khác đều xanh tươi một mảnh, chỉ chỗ thưa thớt, để lộ nhiều đất bùn.

Tô Tiểu Noãn suy nghĩ một chút.

Lẽ nào là... những hạt giống khác đều thúc đẩy sinh trưởng bằng đất trong gian của nàng, chỉ hạt cà tím là do cữu cữu nàng tự tìm về trồng!

Chẳng lẽ thổ địa gian và nước gian của nàng còn công hiệu tăng tỷ lệ sống sót của rau củ?

Nghĩ đến đây, nàng với cữu cữu.

“Cữu cữu, còn hạt giống cà tím ? Cho xin một ít!”

Triệu Văn Hải từ cái túi vải ở góc nhà kính rau củ bốc một nắm nhỏ, đưa cho Tô Tiểu Noãn.

Tô Tiểu Noãn xem xét một lượt, nhân lúc cữu cữu nàng đang cúi đầu chăm sóc mầm rau, nàng cho tay áo, thực chất là đặt thổ địa trong gian.

Nàng dùng nước gian tưới một lượt, liền thúc đẩy sinh trưởng cho đến khi chín, đó tưới thêm một lượt nữa, cây liền kết hạt. Nàng lấy một nắm hạt kết, vẫn là từ trong tay áo móc .

Nhân lúc cữu cữu nàng còn dậy, nàng đưa nắm hạt giống đó cho ông.

“Cữu cữu, nắm hạt giống , chi bằng thử nữa xem, thấy phía vẫn còn một khoảnh đất trống nhỏ, cứ trồng ở đó . Biết thể mọc thì ?”

Triệu Văn Hải cũng đồng tình gật đầu.

Dù thì rau củ nhà kính vốn dĩ thứ nên sinh trưởng mùa .

Biết nguyên nhân nào đó chăng, thử nữa thì cũng sai.

Thế là ông mặt Tô Tiểu Noãn, gieo từng hạt giống xuống khoảnh đất nhỏ xới tơi.

Mất một lúc lâu, sắp qua giờ ngọ. Tô Tiểu Noãn sợ cữu cữu đói bụng, cũng vội vã về nhà nấu cơm.

Nàng bảo Tô Ý tranh thủ lúc trong thôn mua vài con vịt về, mấy con vịt đen mua ở cửa tiệm nàng cũng chuẩn tẩm ướp sơ qua để nếm thử mùi vị.

Trước tiên cơm trưa, nàng nghĩ nông nghiệp thì ăn chút đồ chất béo.

Thế là nàng đồ một nồi cơm lớn, xào thịt heo với ớt, hầm thịt kho tàu.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/con-gai-ut-nha-nong-dung-he-thong-my-thuc-phat-tai/chuong-107.html.]

Nàng còn chiên thêm một ít Tiểu Tô Nhục (thịt chiên giòn nhỏ), nhiều một chút, chiên một rổ lớn, tính để dành một ít cho cữu cữu mang về.

Đợi cữu cữu nàng về ăn cơm trưa xong, bọn họ lo việc đồng áng, Tô Tiểu Noãn bắt đầu dọn dẹp sáu bảy con vịt Tô Ý mua về, bảo Tô Ý róc ruột m.ổ b.ụ.n.g xử lý sạch sẽ, nàng chia vịt thành từng phần: đầu, cổ, cánh, chân, bàn chân vịt và phần giữa.

Bởi vì thời đại bán gà vịt chia sẵn, mua thịt vịt, chỉ thể mua ở từng nhà trong thôn.

Tô Tiểu Noãn liền tẩm ướp cả phần vịt. Ở thời hiện đại, nhiều ăn thịt ức vịt, vì cảm thấy khô.

ở cổ đại, nhiều nhà còn thịt để ăn, nên nếu vịt định giá quá cao, chắc chắn sẽ bán chạy.

Sau khi xử lý xong, Tô Tiểu Noãn đem chúng bỏ hết nước sạch ngâm, thể loại bỏ bớt mùi tanh của thịt vịt.

Ngâm một lúc, vớt rửa rửa nhiều , đó cắt bỏ móng chân vịt.

Tô Tiểu Noãn c.ắ.t c.ổ vịt thành từng đoạn nhỏ, lông cánh vịt nàng cũng kiểm tra kỹ lưỡng và xử lý sạch sẽ.

Nàng rạch vài nhát lên phần đùi vịt và cánh vịt khó chín.

Nàng bảo Tô Ý nhóm lửa, nàng cọ rửa sạch sẽ chiếc nồi sắt lớn, nấu nước, đợi nước sôi, liền cho các bộ phận của vịt luộc sơ.

Mề vịt và ruột vịt Tô Tiểu Noãn cũng sạch, rửa rửa nhiều , cùng cho luộc.

Hạt Dẻ Nhỏ

Lại cắt vài lát gừng, rượu nấu ăn thì dùng rượu gạo ở đây thế.

Tô Ý kìm tò mò hỏi.

“Tiểu thư, mấy thứ dơ dáy cũng thể ăn ?”

Tô Tiểu Noãn .

“Mấy thứ xử lý sạch sẽ thì vẫn ngon. Đợi xong sẽ .”

Tô Ý xong, cũng đầy vẻ mong chờ, dù thì chỉ cần là đồ tiểu thư , món nào là ngon.

Nấu sôi bằng lửa lớn, Tô Tiểu Noãn lấy một cái muỗng, hớt bọt bên , một lúc vớt các bộ phận khác của vịt , chỉ để vịt ở trong.

Vì vịt nhiều thịt khó chín, nên cần nấu lâu hơn một chút.

Nấu xong, vớt để ráo nước.

Tô Tiểu Noãn lấy hai cái lồng bàn lớn tới, đặt hết vịt lên lồng bàn, đặt ở trong sân, hong khô.

Làm thì thịt sẽ săn chắc hơn.

Tô Tiểu Noãn múc nước trong nồi . Bảo Tô Ý đừng thêm củi nữa, chuyển sang lửa nhỏ.

Cho vài muỗng lớn dầu ăn đáy nồi, đợi nồi nóng thì cho hành, gừng, tỏi nồi từ từ phi thơm, đó thêm vỏ quýt, thảo quả, cam thảo, đậu khấu, lá thơm, quế chi cùng với ớt và hoa tiêu phơi khô đó, cho thêm nhiều hạt tiêu Tứ Xuyên.

Những loại gia vị phi thơm, mùi hương liền xộc lên, khiến Tô Ý đang nhóm lửa bên hít hà liên tục.

Vì cổ đại còn đường trắng, chỉ đường phèn, Tô Tiểu Noãn liền bốc một nắm đường phèn bỏ , thêm một ít kẹo mạch nha, muối, xì dầu, cho thêm chút tương ớt nàng tự chế biến, và Siêu cấp Thập Tam Hương.

Lần , mùi hương càng thêm nồng đậm.

Tô Tiểu Noãn nhân lúc mùi thơm nồng nàn, nhanh chóng thêm nước sạch , đổ nửa hũ nhỏ rượu gạo.

Sau đó bảo Tô Ý nhóm lửa lớn, nấu sôi nước sốt tẩm ướp.

Lại cho vịt hong khô, mề vịt và ruột vịt nấu.

Khoảng thời gian nấu bằng lửa lớn là bằng một nén nhang.

Màu sắc nước sốt chuyển thành màu nâu đậm đặc.

Tô Tiểu Noãn liền bảo Tô Ý chuyển sang lửa nhỏ, đậy nắp vung .

Hầm nửa canh giờ, nước sốt cũng trở nên đặc hơn một chút, liền thêm củi nữa.

Cứ để các món vịt ngâm trong nước sốt tẩm ướp cho đến sáng mai, chắc chắn sẽ thấm vị.

Món vịt đen lúc nấu thơm quá chừng, nhiều dân làng ngang qua kìm mà ghé sát tường rào nhà Tô Tiểu Noãn hít hà.

“Sao nhà cô nương Điền gia cơm thơm đến thế, thảo nào thể mở tiệm ở trấn.”

“Phải đó, thơm quá mất, ăn cơm xong lâu mà cảm thấy đói .”