Cung Nữ Lưu Lạc Kiếm Tiền - Chương 27

Chương 27: Vấn đề ngừng thở

Thẩm Thiều Quang tiếp tục mở rộng chủng loại đồ ăn trong tiệm.

Mua xong cá nheo, hai ngày đó, ngờ gặp bán cá , Thẩm Thiều Quang vội vàng tới hỏi thăm.

Người bán cá sống ở ngoại thành, bây giờ qua vụ thu hoạch, thời gian rảnh thì thỉnh thoảng tới bờ sông câu cá thả lưới. Nếu thả lưới nhiều thì sẽ bỏ trong chum, sáng hôm đưa thành bán kiếm chút tiền.

Thẩm Thiều Quang hỏi: “Mỗi thể thả bao nhiêu?”

Người đáp: “Cô nương hỏi câu là hiểu nghề của bọn , cái thể chính xác ? Cá to dài hơn một thước thì đôi khi vài ba con, đôi khi sáu bảy con, lớn chừng bàn tay thì nhiều hơn một chút, nhưng đôi khi chỉ vài con cá con con.” Lại chủ yếu là thu cá mè, cá chép, cá diếc.

Thẩm Thiều Quang hỏi: “Nói thế nghĩa là hai con cá nheo hôm là gặp may?”

Đại thúc bán cá cũng : “ là gặp may. Thả lưới mấy con cá nheo, loài gian xảo, huống hồ là cá nheo lớn như .”

Thẩm Thiều Quang bàn bạc với bán cá để mỗi cá sẽ đưa thẳng tới tiệm của nàng, quản lớn nhỏ, chỉ cần còn tươi là .

Không cần rao bán, đương nhiên là bán cá bằng lòng ngay, vội vàng đồng ý.

Mỗi cá lớn bé khác , chủng loại cũng giống , đương nhiên cách sẽ khác , thể nào ghi cụ thể thực đơn, Thẩm Thiều Quang nghĩ ngợi một lúc, quyết định phân hai loại “xích lân ngân ngọc” và “cẩm khẩu tiểu tiên”, cái suất to, cái suất nhỏ, phân chủng loại cách , định hai mức giá, đơn giản mà dứt khoát.

Ngày hôm Thẩm Thiều Quang nhận ba con cá chép hoa dài hơn một thước, cùng với mấy con cá diếc nhỏ dài hai tấc.

Cá diếc thì dễ xử lý, cứ muối như là .

Còn cá chép hoa thì phần ngon nhất là đầu cá – đầu to, thịt mềm, nếu như là kiếp thì cho thêm ớt băm nhỏ hấp, hấp xong thì tưới dầu hoa tiêu, cay thơm, là ngon cỡ nào, nhưng bây giờ ớt, cho nên thể gì khác ngoài cách thêm đậu phụ, dùng niêu đất hầm lên. Còn cá thì vo thành viên là .

Món đầu cá chép hoa hầm đậu phụ cũng bí quyết gì đặc biệt, nhưng nhiều hầm nước canh trắng như sữa thơm nồng, vẻ bề ngoài thua một bậc.

Bí quyết của nước canh là ở chỗ rán , đó mới thêm nước đun lửa lớn.

Cái gọi là canh sữa chẳng qua chỉ là kết quả của quá trình nhũ hóa dầu trong canh, lửa lớn thúc đẩy quá trình nhũ hóa của các hạt chất béo, kết hợp với nước tạo thành dịch sữa. Nếu chiên đủ dầu, hoặc là chưng lửa nhỏ như thịt mã não thì chắc chắn nước canh màu trắng sữa.

Thẩm Thiều Quang nồi nước canh trắng như sữa bò tỏa mùi thơm nức mặt thì chậc chậc hai tiếng, đây một nồi canh mà là một nồi mỡ!

thể phủ nhận rằng nồi canh ngon! Mùi vị ngon nhất đời gì bằng cholesterol, thứ khó ăn nhất là thực phẩm dinh dưỡng*, lời quả là sai chút nào.

* Một câu của Thái Lan [tác giả]. Thái Lan là một doanh nhân, nhà sản xuất phim, dẫn chương trình và cũng là một chuyên gia ẩm thực tiếng. Ông hiện là Chủ tịch danh dự của Hiệp hội ẩm thực lành mạnh Hoa thế giới.

Phường đinh Lưu Kim, Vương Thanh gọi một giác rượu, hai đĩa đậu hoa lan và rau trộn, thêm hai cái móng heo, ăn cho miệng dính đầy dầu mỡ.

A Viên bưng lên một tô đầu cá hầm đậu phụ.

Lưu Kim uống ít nhưng vẫn còn say lắm: “Bọn gọi cái ?”

Thẩm Thiều Quang tới, : “Đây là tiệm mời. Bình thường may các vị lang quân chiếu cố, tiệm bọn mới thể buôn bán yên .” Cái là tới chuyện hôm đó hai dẫn hai kẻ vô .

Lưu Kim vóc dáng cao, khuôn mặt tam giác trang nghiêm lớn lắm, đôi mắt lồi, thoạt nét giống kiến thành tinh, cũng là thủ lĩnh đám phường đinh trong phường Sùng Hiền, đương nhiên là cũng luyện tính khôn khéo, lập tức đáp: “Cô nương khách khí .”

Thẩm Thiều Quang cầm hai cái bát , tự múc canh cá cho hai .

Lưu Kim sợ hãi, lên nhận lấy cái bát, : “Cái để tự là .”

Vương Thanh cũng vội vàng lên.

Thẩm Thiều Quang vẫn giúp hai múc canh, : “Hai vị lang quân nếm thử xem ăn ?”

Lưu Kim đáp : “Nếu cả cái còn ăn thì mấy món bán đường đều đổ xuống mương hết.”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/cung-nu-luu-lac-kiem-tien/chuong-27.html.]

TBC

Hai đều nếm thử, dù rằng rượu và móng heo đậm đà lửng bụng nhưng bây giờ vẫn bát canh thơm nồng kích thích: “Ngon! Ngon lắm!”

Vương Thanh cúi đầu sức ăn, Lưu Kim vội, sang với Thẩm Thiều Quang: “Cô nương đừng lo lắng, ngài là phúc, tự quý nhân bảo hộ.”

Thẩm Thiều Quang nhíu mày, lời là ý gì?

Đương nhiên Lưu Kim tại cô nương chủ tiệm bưng đồ ăn lên còn múc canh cho . Hai tên vô là do huyện pháp tào tham quân Trường An thẩm vấn, Lưu Kim là thủ lĩnh phường đinh phường Sùng Hiền, ít nhiều gì cũng chút mặt mũi trong pháp tào tham quân, cho nên cũng hai tên vô xử thế nào.

* Pháp tào tham quân là cơ quan chuyên xét xử các vụ án.

Bắt tay ngắn cắn miệng mềm, Lưu Kim liền thật cho nàng : “Hai tên đều phạt trượng hình, chắc chắn sẽ dám tới quấy rối nữa.”

Lúc còn ở trong cung, nàng từng qua một ít luật thời Đường, đánh từ năm mươi gậy trở xuống thì gọi là xuy hình, đánh từ sáu mươi tới một trăm gậy thì mới gọi là trượng hình. Hai phạt nhẹ nhỉ.

Thẩm Thiều Quang gật đầu: “Chắc hẳn hai tên vô thấy là nữ tử nên mới tới quấy rối.” Nói xong lắc đầu thở dài: “Nữ tử tự lập nghiệp, đúng là dễ dàng gì.”

Có thể là vì uống nhiều, cũng thể là vì thấy mỹ nhân thở dài, chút nỡ, đương nhiên, nguyên nhân chủ yếu vẫn là nợ nhân tình của , Lưu Kim trái thấy thì thấp giọng : “Cô nương đề phòng một chút, là bởi vì thấy cô nương mở quán ăn, bán cả rượu cả thịt, còn ăn phát đạt như , mất mặt quán rượu lớn.” Lại còn tỏ thần bí, lấy ngón tay chấm rượu lên bàn một chữ “Vân”.

Lúc đầu Thẩm Thiều Quang chỉ là nổi chứng vọng tưởng, thuận miệng giả bộ gạ hỏi một câu, ngờ rằng thực sự là chuyện mờ ám! Quán ăn nhỏ của so với quán rượu Vân Lai thì còn kém xa, cần thế ?

Thẩm Thiều Quang ngóng về “quý nhân” che chở cho , nhưng Lưu Kim , cái thể chứ? Ngày đó tới tìm là tớ theo hầu bên cạnh Lâm thiếu doãn của phủ Kinh Triệu, huyện pháp tào tòng quân Trường An xử hai tên vô nặng như , chắc hẳn cũng là vì đánh tiếng. Cô nương chủ tiệm trẻ tuổi xinh , tớ họ Lưu tuổi trẻ khí thịnh, thế …

Tể tướng cạnh nhà là quan thất phẩm, mặc dù Lâm thiếu doãn là tể tướng nhưng cũng là quan to áo đỏ, mấu chốt là còn quan ở phủ Kinh Triệu, quan trọng hơn nữa là Lâm phủ ở ngay trong phường, cúi đầu gặp ngẩng đầu gặp, tạo quan hệ cũng hại .

Hoặc giả như tớ họ Lưu là việc quý nhân… Vậy thì càng khỏi ! Lưu Kim híp đôi mắt lờ đờ Thẩm Thiều Quang, đúng là một tiểu mỹ nhân xinh , ai về phúc phận thế nào? Ở thành Trường An xưa nay thiếu gì chuyện kỳ lạ!

Thẩm Thiều Quang thấy thì cũng thôi. Có lẽ vị khách nào đó là đại lão thâm tàng bất lộ, ví dụ như là tể tướng đương triều gì đó, lúc đó trong lòng căm phẫn, thấy nàng và A Viên chỉ là hai nữ tử yếu đuối gặp cảnh khốn khó thì tay tương trợ?

Nữ tử yếu đuối A Viên dùng một tay xách một túi gạo : “Cô nương, cô nương tới kiểm tra gạo thử xem!”

Thẩm Thiều Quang đáp lời, với hai Lưu Kim thêm vài câu trong bếp.

Buổi tối về am, trong lúc ngâm chân, Thẩm Thiều Quang cho A Viên chuyện hai tên vô là do quán rượu khác gọi tới quấy rối.

Đối đầu với vô dám vung nắm đấm, nhưng kẻ địch là quán rượu lớn thì A Viên sợ hãi: “Nếu bọn họ bày trò thì đây?”

“Sợ tôm càng kêu thì cày ruộng nữa ?” Thẩm Thiều Quang : “Cần cái gì thì cứ tiếp tục cái đó, cẩn thận một chút là .”

A Viên lưỡng lự một lúc, cuối cùng cũng suy nghĩ của : “Chúng cần thu một chút, đừng bán nhiều rượu thịt như nữa ?”

Thẩm Thiều Quang giải thích cho nàng : “Nếu cứ theo ý của bọn họ thì chúng chỉ nước bán bánh rán ở cửa phường mới yên . Mà cho dù bán bánh rán thì chỉ sợ là cũng chướng mắt đôi .” Nói xong còn cố ý chớp chớp mắt hiệu với A Viên.

A Viên bật , là nàng ám chỉ Lô tam nương.

“Sống ở đời , ắt sẽ cảm thấy ngươi đang hít thở luồng khí mà hít thở, nhưng chúng cũng thể vì mà hít thở nữa, đúng ?”

A Viên nghĩ ngợi, đúng! Không hít thở nữa thì chẳng sẽ c.h.ế.t ?

“Chúng chỉ hít thở, mà còn quang minh chính đại hít thở thật vang dội! Thở thật nhanh thật mạnh!” Thẩm Thiều Quang tức giận .

A Viên yên lặng một lúc, đó : “Nghe thở mạnh gấp thì gọi là “chứng hen suyễn”…”

Thẩm Thiều Quang cắn răng, cầm tất lên đập đầu nàng , A Viên bật thành tiếng.

Thẩm Thiều Quang cũng , buông tất xuống, nghĩ xem “thở thật vang dội” thế nào, nếu quán ăn bán rượu bán thịt là hợp quy củ thì mở rộng mặt tiền cửa hàng, chính thức đổi tên, gọi là quán rượu luôn – danh chính thì ngôn thuận mà.

Đương nhiên, Thẩm Thiều Quang cũng chuẩn cho cảnh bóp cổ, khi đó thì chuyển tới chỗ khác bày sạp bán bánh rán thôi, cũng là từng bán …