Cung Nữ Lưu Lạc Kiếm Tiền - Chương 46

Chương 46: Bếp đỏ lửa

Mồng hai, Thẩm Thiều Quang tới am Quang Minh chuyện với Viên Giác sư thái cả một buổi.

“Bánh Kinh” của Viên Giác sư thái thành sơ bộ, trong đó miêu tả đủ các loại bánh canh, bánh nướng áp chảo, bánh hấp, bánh nướng, bánh trắng từ tim bò của các nhà quyền quý trong kinh thành, bánh nhụy từ hoa đào trong các quán rượu nhỏ ở Giang Nam, cũng bánh nướng vừng nặng chừng mười cân của một đàn ông để râu quai nón bày bán bên cạnh Dương Quan.

TBC

Lão sư thái chỉ về các loại bánh mà còn về , về cảnh, kể những năm tháng rực rỡ một trở , Thẩm Thiều Quang mà thể sự phồn hoa hưng thịnh của thời Đại Đường.

Bây giờ Thẩm Thiều Quang cũng chẳng nịnh nọt nữa, chỉ khẽ cảm khái: “Thật là , thật là …”

Viên Giác sư thái nàng, chậm rãi nở nụ .

Ngày mồng ba, Thẩm Thiều Quang cũng theo lệ một vòng các nhà hàng xóm, vài câu chúc tết, tặng chút lễ mọn, ăn kẹo nhà .

Cầu gia phường đậu phụ nhất quyết lôi kéo Thẩm Thiều Quang ở ăn cơm bằng . Nương tử Cầu gia dùng nấm rừng hầm với gà mái, bỏ nhiều gia vị, cũng kĩ càng tinh tế như Thẩm Thiều Quang, một tô đựng thịt đang bốc nghi ngút, nước dùng thì đặc sánh. Lại chuẩn thêm một ít đậu phụ chiên, thịt dê hấp.

Ông cụ Cầu gia liên tục mời mọc: “Cô nương nếm thử món gà xem”, “Cô nương nếm thử xem thịt dê hấp mềm ?”, “Cô nương nếm thử món thịt viên ngon miệng đại nương nhà nấu thử xem”…

Thẩm Ký là khách hàng lớn của phường đậu phụ Cầu gia, Thẩm Thiều Quang chỉ cho bọn họ gia vị thế nào cho , phát triển thêm các loại váng đậu, đậu phụ khô, dầu đậu nành, nhờ mà Cầu gia kiếm thêm ít tiền, là mượn dịp mừng năm mới để cảm ơn nàng.

Nương tử Cầu gia thì chân chất thật thà nhưng miệng lưỡi khéo: “A gia đùa ! Ở mặt Thẩm cô nương đây, chỉ như thì nào dám xưng là “ngon”?” Sau đó với Thẩm Thiều Quang: “Làm tinh tế nhưng cũng mong cô nương đừng chê , nhất định ăn no đấy.”

Để tỏ ý thật sự yêu thích tay nghề của nương tử Cầu gia, Thẩm Thiều Quang thật sự ăn ít, còn khen ngợi một phen, Cầu nương tử đến nỗi hai mắt híp thành đường thẳng.

Buổi trưa ăn một bữa no nê, tối về chỉ ăn một bát cháo nhỏ kèm món dưa muối do công chúa Vu Tam chuẩn .

Trong khoản muối dưa , Vu Tam phong phạm quý tộc. Từng đĩa từng đĩa nhỏ cũng tới sáu bảy loại, cải thảo muối, củ cải muối, dưa chuột muối, gừng tím muối, sợi cũng khối, món thì thêm dầu vừng, món trộn giấm chua, món thì trộn tương vừng và tỏi giã…*

* Món dưa muối tham khảo “Say cũng chán” của Diệp Quảng Cầm. [tác giả]

Mỗi loại Thẩm Thiều Quang ăn vài ba đũa, cũng đủ ăn hết một bát cháo, dày cũng thoải mái.

Cứ ăn uống lộn xộn như mấy ngày, chơi đến nỗi chân tay đều sinh lười, cuối cùng cũng tới ngày mồng sáu mở quán – ở thời còn quan niệm đón thần tài, phần lớn các cửa hàng đều chờ qua mồng năm là mở cửa, thậm chí còn ít cửa hàng chờ qua tết Nguyên Tiêu mới mở cửa.

Thẩm Thiều Quang và mấy A Viên, Vu Tam quét dọn sạch sẽ trong quán một lượt, treo pháo lên cửa đốt, thế là quán rượu nhỏ bắt đầu một năm mới.

Thấy Thẩm Ký mở cửa, các khách cũ lập tức chạy tới.

Thẩm Thiều Quang mấy câu chúc mừng năm mới, các thực khách cũng đáp , : “Mấy ngày đúng là nhớ đồ ăn Thẩm Ký. Hôm qua ăn tiệc đầu năm, trong tiệc cũng món lẩu, chỉ là kém xa lẩu ở đây.”

“Bao nhiêu ngày chỉ ăn thịt với cá, thật đúng là nhớ cái món cải thảo chua ngọt của Vu Tam lang.”

Thậm chí còn dứt khoát dời luôn bữa tiệc đầu năm trong nhà tới đây, gọi các món kinh điển như là “thịt mã não”, “sư tử đầu”, “gà chiên giòn”, “thịt phù dung”, “đậu phụ bát bảo”, thêm một giác lục nghị mới cất, cuối cùng còn gọi thêm hai lồng ngọc tiêm diện, cả chủ lẫn khách đều ăn uống vui vẻ.

Mới ngày đầu mở cửa trở mà công việc lu bù, tới tận tối Thẩm Thiều Quang mới thời gian rảnh rỗi mà cắt hoa thắng.

* Hoa thắng vốn chỉ các loại trang sức hình hoa mà phụ nữ Hán thời xưa đội đầu. Hoa thắng ở đây chỉ các vật trang trí (thường là hình hoa) cắt từ giấy hoặc các chất liệu mỏng khác, thường dán lên tường, lên cửa sổ.

Tới thời hiện đại thì tục lệ mồng bảy ngày Người dần suy thoái, còn là ngày lễ phổ biến khắp cả nước nữa, nhưng thời thì vẫn còn long trọng.

Cái gọi là “ngày Người” thì bảo là bắt nguồn từ truyền thuyết Nữ Oa tạo . Người kể là Nữ Oa nương nương mồng một tạo gà, mồng hai tạo chó, đó lượt tạo các loại động vật lợn, dê, trâu, ngựa, tới ngày thứ bảy thì rốt cuộc cũng tích lũy đủ kinh nghiệm phong phú, tạo loài thông minh, cho nên ngày mồng bảy gọi là “ngày Người”.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/cung-nu-luu-lac-kiem-tien/chuong-46.html.]

Vào ngày Người, tục lệ phổ biến nhất là dùng giấy thếp vàng, tơ lụa, giấy màu các loại, hoặc cắt, hoặc gấp, hoặc tết thành hoa thắng, đó mang dán lên bình phong, cửa sổ hoặc đội đầu.

Trong cung cực kỳ coi trọng mấy thứ tinh xảo xinh tỏ rõ tay nghề như thế , hằng năm bọn họ đều nghĩ nhiều kiểu hình dạng mới, một phần là để thể hiện tay nghề, lấy lòng quý nhân, một phần cũng là để g.i.ế.c thời gian.

Thẩm Thiều Quang dồn gần hết kỹ năng nấu nướng, cũng dành một chút cho văn chương sách vở, cho nên mấy khâu may vá thêu thùa của nữ tử thì nàng mấy thành thạo, nhưng khoản cắt giấy thì , cho nên Thẩm Thiều Quang vẫn luôn kiên định rằng một đôi tay khéo léo, may vá chỉ là do thời gian luyện tập mà thôi.

Lúc còn ở trong cung, tranh ngũ cốc mùa, rau quả tươi do Thẩm Thiều Quang cắt chính là sản phẩm đại diện tạo nên tiếng tăm cho ngự thiện phòng, ngày hôm đó bất cứ nào lĩnh đồ ăn cũng “tấm tắc” vài tiếng.

Nhân thắng, hoa thắng của các cung nữ khác phần lớn đều nhỏ nhỏ xinh xinh, nhưng hoa thắng của Thẩm Thiều Quang thì lớn, chỉ lớn mà còn cầu kỳ tỉ mỉ, trong bức tranh rau quả hai mươi loại rau quả, nho đặt cạnh lê, dưa hấu che mất một phần đào, sắp xếp đan xen một cách hài hòa, hề lộn xộn chút nào.

Có thể cắt một bức tranh phức tạp như chủ yếu vẫn là nhờ công lao mấy tiết mỹ thuật tạo hình, xử lý cho vấn đề kết cấu thì đó chỉ cần cẩn thận và tỉ mỉ là , thật kỹ năng dùng kéo và cắt giấy cũng khó học.

Thẩm Thiều Quang cắt mấy bông hoa đơn giản để luyện tay , thấy A Viên ở bên cạnh chợt nổi hứng đùa giỡn, thế là cắt một bức nhân thắng mập mạp, búi tóc hai vòng, tay xoa thắt lưng đưa cho nàng .

A Viên thích nỡ buông tay, cẩn thận cầm lấy: “Thật là mắt… Thật là mắt…”

Cả Vu Tam và A Xương đều ngạc nhiên tay nghề của Thẩm Thiều Quang. Vu Tam cầm lấy bức hoa sen Thẩm Thiều Quang cắt xong, liếc nàng một cái: “Còn cả bản lĩnh …”

A Xương cũng : “Thật ngờ là cô nương khéo tay như .”

A Viên dời mắt khỏi nhân thắng cắt chính , ngẩng đầu lên, vẻ mặt hết sức đương nhiên: “Cái thì là gì? Cái gì cô nương cũng !”

Kiểu fan mù quáng như A Viên thế Thẩm Thiều Quang cảm giác áp lực gấp bội, đang định giải thích vài câu thì Vu Tam bóng gió: “ , cái gì cũng . Xuân phiên bên ngoài cũng luôn.”

Thẩm Thiều Quang: “…”

A Xương trộm.

A Viên hết sức căm phẫn: “Xuân phiên hả? Xuân phiên hả? Có thể bay là chứ hả?”

Nhìn thấy thực lực của fan hâm mộ nhà , Thẩm Thiều Quang giải thích nữa, híp mắt , yên tâm cắt tranh rau quả tươi.

Bởi vì là đầu cắt tranh thế , bản vẽ tốn mất hai ngày tết để vẽ vẽ xong, bây giờ chỉ cần kiên trì dùng kéo từ từ mà cắt là .

Dù thì cũng tới tận nửa đêm mới thành cả bức tranh. Thẩm Thiều Quang cho A Viên thức cùng , A Viên giữ vững nguyên tắc của một fan trung thành, khoác chăn giường xem Thẩm Thiều Quang cắt, mãi tới lúc thật sự kiên trì nổi nữa mới nghiêng đầu xuống gối.

Sáng sớm hôm , đến cơm A Viên cũng chẳng vội ăn, chỉ lo dán bức tranh to đùng .

A Viên hỏi Thẩm Thiều Quang xem dán chỗ nào, Thẩm Thiều Quang đáp: “Dán ở bên ngoài tường, ở chỗ ông cụ hôm dán giấy tìm chó , còn cả chỗ Sở cô nương dán giấy tìm nữa.”

“Được !”

Mấy bông hoa đóa hoa khác thì A Viên đều dán hết lên cửa sổ, lên bình phong và vách ngăn trong quán – chỉ trừ bức nhân thắng mập mạp thì giấu .

Nhân thắng cắt từ giấy đỏ bắt mắt, bất cứ nào ngang qua cũng ngoái đầu , đó thì là quán rượu Thẩm Ký mở cửa trở , đó nhớ tới các món ăn ngon của Thẩm Ký. Cái con sâu tên thèm ăn , lôi nó thì , nhưng lôi nó mà thỏa mãn nó thì thể nào về . Trước tết bao nhiêu ngày tới Thẩm Ký ăn, đúng là thật sự thèm.

Nếu hôm qua mấy tới đây đều là fan trung thành của Thẩm Ký thì hôm nay, phần lớn đội ngũ fan hùng hậu chính thức trở . Thẩm Ký nữa chật ních.

Quán rượu Vân Lai thì còn mở cửa – bởi lẽ ngày tết, phần lớn đều chọn ở nhà đãi khách, ngoài ăn ít, vì hằng năm cứ qua mồng mười mới mở cửa trở . Phùng chưởng quỹ bộ loanh quanh trong phường, thấy đám hồng, sơn tra, dưa hấu đỏ rực tường và cả đám khách liên tục, bất đắc dĩ lắc đầu, rời .