Hai thầy trò đang âm thầm rưng rưng thì thấy Lục Xuyên bước hỏi:
“Hai sư phụ trưa ăn món gì? Thời tiết nóng, qua nhà họ Tống lấy chút nguyên liệu cho hai .”
“Đợi chiều bớt nắng, sẽ dẫn hai lên núi xem vườn rau với vườn trái cây. Đã , cần gì thì hai cứ tự hái.”
Tự hái?!
Đầu bếp Sài lập tức phấn chấn! Nhìn đồng hồ: mới mười giờ rưỡi!
“Bên thường mấy giờ ăn trưa? Giờ xem tiện ?”
Lục Xuyên:…
Anh ánh nắng ch.ói chang bên ngoài: “Hôm nay 38 độ…”
Hai lái xe đường dài, còn kịp nghỉ. Vậy mà sư phụ Chu trẻ tuổi cũng đầy hứng khởi:
“Không , sợ nắng, cho cái nón là .”
Tự xuống ruộng hái?
Hehe, chẳng như chuột rơi kho thóc !
Hai thầy trò hăng hái đội mũ chống nắng Lục Xuyên đưa, lập tức xông ngoài.
“Đi hướng nào?”
Lục Xuyên dở dở :
“Hai nhà , qua nhà họ Tống mượn cái xe ba bánh, lên núi sẽ tiện hơn.”
Đầu bếp Sài “ôi” một tiếng:
“Đi cùng , để nhận đường luôn, chiều còn rảnh thì qua gặp sư phụ Tống nữa.”
Tinh thần hăng hái như , đúng là thể xào nấu hàng giờ liền.
Lục Xuyên bật , c.uối cùng vẫn dẫn hai tới nhà Tống Đàm.
Phía Lục Tĩnh gọi với theo:
“Tiểu Xuyên, hỏi giúp xem nhà Đàm Đàm khi nào thu hoạch nếp nhé? Trà sữa giờ hết hạt lúa mì , vo thêm ít viên nếp.”
Đầu bếp Sài xong liền giật giật khóe mắt, cùng đồ liếc , trong lòng đều tính toán chiều nay “tiêu hóa” đống sữa thế nào.
Lục Xuyên nghĩ một chút:
“Đợt nếp vẫn còn non, chắc chờ thêm.”
Nếp chỉ trồng một vụ mỗi năm, như lúa sớm còn trồng thêm vụ nữa, nên thời gian chín kéo dài hơn.
Lục Tĩnh thở dài:
“Thôi , sữa để kem . Mùa hè , vẫn nên trái cây… để lên mạng xem thử.”
Từ homestay tới nhà Tống Đàm bộ năm sáu phút, đội mũ bóng cây hai bên đường.
Nóng thì đúng là nóng, nhưng một lúc quen cũng .
Đầu bếp Sài đắc ý:
“Chúng bếp quen , chịu nhiệt hơn.”
Dù bếp điều hòa đến , lửa lớn vẫn nóng. Nhất là xào nấu, lửa nhỏ thì món ngon, dùng lửa mạnh.
Đến nhà Tống Đàm, đầu bếp Sài ghi nhớ đường:
Ra khỏi homestay, thẳng đường lớn, thấy rừng trúc thì rẽ đường nhỏ bên trong là tới.
Lục Xuyên mượn xe ba bánh, đầu bếp Sài và Tiểu Chu bếp, trò chuyện một hồi với ông chu Bảy.
Đây đúng là tay nghề món quê vững vàng! Đầu bếp Sài thì thôi, nhưng Tiểu Chu đang độ học hỏi, cơ hội tuyệt đối thể bỏ lỡ!
Nghĩ mà tiếc.
Chỉ tiếc nhà họ Tống hiện cần nhiều đầu bếp, cũng trả lương cao.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/cuoc-song-lam-nong-cua-tong-dam/chuong-1669-tinh-toan-cua-cac-dau-bep-1.html.]
Nếu , như đầu bếp Tưởng núi, lĩnh lương, chỉ cần nấu bữa ăn đơn giản cho nhân viên, ngủ sớm dậy sớm dưỡng sinh, còn ăn nguyên liệu nhà họ Tống… thì sướng bao!
ai cũng gia đình, đang tuổi phấn đấu. Lương cao bên Trường Lạc Cư thể bỏ, chỉ đành tận dụng cơ hội .
…
Ở trong làng nửa năm, kỹ năng lái xe ba bánh của Lục Xuyên thuần thục.
Lúc đặt hai chiếc ghế nhỏ thùng xe, bước dài lên ghế lái:
“Hai sư phụ, chúng thôi.”
Đầu bếp Sài và Tiểu Chu nhanh nhẹn lên thùng xe, ghế nhỏ, vịn lan can, xe chạy vững vàng lên đường núi, khỏi cảm thán:
“Đường bên thật.”
Lục Xuyên :
“Nông trại nhà họ Tống tạo nhiều việc , chính quyền hỗ trợ, con đường năm ngoái mới xây xong.”
Còn chuyện phê duyệt nhanh thế nào, thi công nhanh thế nào… thì cần thêm.
Đầu bếp Sài hai bên là ruộng xanh mướt và vườn cây bạt ngàn, ánh mắt đầy mong đợi:
“Cái là cây đào đúng ? Ôi chao, sắp chín !”
“Hàng mới trồng là hành lá ? Trời nóng mà hành vẫn ghê!”
“Bên nhiều ong quá… đúng , nuôi ong đúng ? Mật ong bao nhiêu món…”
Dọc đường, cái gì cũng tưởng tượng món ăn.
Thao Dang
Chưa tới nơi mà vui như mở hội.
Đến khi xe dừng xưởng, Lục Xuyên mới giải thích:
“Sư phụ Tưởng giờ nấu ăn ở đây, bình thường hái rau ở khu phía . vì trồng phân tán, nên hai rảnh thì lên núi dạo, thích gì cứ hái.”
“Bạn kén ăn, cụ thể kiêng gì thì đến lúc đó thêm.”
“Đường núi xa, nếu hai lái xe ba bánh thì để một chiếc cho hai dùng. Không thì kiếm xe điện khác.”
“Được …”
Đầu bếp Sài chỉ còn đáp qua loa.
Lúc vườn rau mắt, kìm gọi Tiểu Chu:
“Đi, xem!”
Tiểu Chu vội vàng theo , vài bước thì Lục Xuyên đưa cho cái giỏ, lập tức nhận lấy chạy theo.
Đi ngang ruộng dưa leo, khựng , do dự một chút, tiện tay vặt một quả chui .
Lục Xuyên:…
Đã là ăn cứ tự nhiên, thật sự cần “lén lút” .
…
Trên núi quá nhiều loại rau, nhưng hôm nay một là thử tay nghề, hai là thăm dò khẩu vị chủ nhà.
Đầu bếp Sài món phức tạp, mà chọn thực đơn đơn giản: bốn món một canh.
Cà chua xào trứng, mướp đắng xào thịt, đậu đũa băm thịt, thịt ba chỉ xào ớt.
Thấy địa phương thích rau kinh giới, quyết định thêm một món canh đậu phụ rau kinh giới.
Rau hái từ vườn của Tống Đàm, đậu phụ mua từ tiệm của thím Trương Hồng.
Thịt thì Lục Xuyên hứa thể lấy từ nhà họ Tống.
Nếu giờ món lớn kịp, đầu bếp Sài thật sự bảo dắt luôn một con heo về.
