Cuộc Sống Trồng Trọt Giữa Núi Sâu Trong Ngày Tận Thế - Chương 139

Thịt sói

Mục Hề yên tâm để Triệu Diệp Thanh một đồng cỏ nữa, liền kéo cô lên ngựa Tiểu Hồng cùng về kéo xe kéo .

Tiểu Hồng chút sợ hãi xác sói, vó ngựa dậm thình thịch, mũi cũng khịt khịt thở hổn hển.

Sau khi an ủi một lúc, Mục Hề mới đặt xác sói và dê lên xe kéo.

Không thả dê nữa, gọi các Cún con đều đưa về .

Đàn bò đang gặm cỏ gần cánh đồng lúa mạch, đợi đến khi hai nhớ thì mấy con bò đó bước đồng cỏ.

So với việc gặp sói đó, bò chỉ ăn cỏ thôi, Triệu Diệp Thanh trong lòng còn chút d.a.o động nào.

Tính toán thời gian, vụ cỏ lúa mạch đen đến lúc thu hoạch.

Dẫn bò về, hai bàn bạc thấy bây giờ mới giữa trưa, dứt khoát hôm nay thu hoạch luôn đồng cỏ, sói thương, hôm nay chắc sẽ xuất hiện nữa.

Đem dê và sói dỡ xuống để ở nhà, cô chút do dự, “ dê và sói mà xử lý ngay lúc còn nóng thì việc lột da và xả m.á.u sẽ trở nên phiền phức.”

Thịt sói cô từng ăn, cũng xử lý, dê thì còn tạm , từng g.i.ế.c dê nhưng ít nhất cũng từng thấy khác g.i.ế.c dê.

“Không vội vàng gì một hai ngày , chuyện cứ từ từ thôi.” Mục Hề nắm tay cô xoa lòng bàn tay cô.

Có chút ý an ủi, hôm nay gặp sói, Triệu Diệp Thanh chút sốt ruột, thần kinh căng thẳng, xong việc thật nhanh.

Triệu Diệp Thanh nắm c.h.ặ.t t.a.y , cô thực sự sợ sói sẽ , nên nhanh chóng.

Tâm trạng bình tĩnh , thì đợi ngày mai ngoài cắt cỏ.

Sói để Mục Hề xử lý, cô xử lý dê.

Con dê c.ắ.n đứt cổ mà c.h.ế.t, da thịt vẫn còn khá nguyên vẹn, Triệu Diệp Thanh lật tìm một con dao, là con d.a.o mà chủ cũ của căn nhà gỗ dùng để lột da dê, d.a.o hẹp, còn hẹp hơn cả d.a.o gọt hoa quả thông thường.

Lưỡi d.a.o một đường cong nhẹ, cầm tay khá vặn.

cùn, cô lôi đá mài d.a.o từ tủ bắt đầu mài dao.

Nhiều thành phố phía Nam chỗ họ giống như Tây Bắc và thảo nguyên, thịt dê ăn là loại còn da, da dê khi hầm mềm dẻo, béo ngậy.

Nghe ở Tây Bắc và thảo nguyên Mông Cổ, g.i.ế.c dê giữ da dê, da dê đều dùng để quần áo hoặc bán .

Cô cũng thử tự chế biến da dê để quần áo hoặc chăn đệm.

Con sói c.ắ.n rách da và khí quản của dê, m.á.u trong cơ thể vẫn chảy hết.

Triệu Diệp Thanh xổm con dê, tay ôm sách và sổ ghi chép, đang nghiên cứu xem nên lột da dê như thế nào.

Con d.a.o trong tay lơ lửng dê, mãi dám hạ dao.

Ghi chép và sách vở chút khác biệt, đại thể giống nhưng chi tiết nhỏ khác.

Đọc hết tất cả tài liệu, cô tự tổng hợp trong đầu, chọn một phương án tối ưu nhất để thực hiện.

Sổ ghi chép chủ trương bắt đầu mổ từ đuôi dê, rạch một đường dọc đến hàm của dê.

cổ dê sói c.ắ.n rách , vẫn nên theo sách , hết rạch một đường ở cổ dê, khi rạch đứt khí quản và mạch máu, xả sạch m.á.u mới lột da.

Dao chỉ cần dùng để rạch da, công việc lột da hóa cần dùng đến dao, dựa tay để lột.

Cô lấy một cái chậu kim loại đặt đất, nhấc con dê lên ghế đẩu, dùng d.a.o cắt đứt mạch m.á.u của dê.

Máu dê ấm nóng chảy chậu, đợi m.á.u chảy hết mới bê chậu bếp, thêm đó một gáo nước và hai thìa muối.

Xả hết m.á.u dê xong bắt đầu xử lý da dê, rạch da dê từ xuống , chỗ móng dê cũng rạch da, đó dùng d.a.o lột từ lớp da ở phần n.g.ự.c trong năm sáu centimet, các bước còn hầu như cần dùng đến d.a.o nữa.

Triệu Diệp Thanh đặt con d.a.o xuống, tay trái nắm mép da dê, tay nắm thành nắm đ.ấ.m đấm thịt dê, tay trái đồng thời dùng lực kéo sang bên.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/cuoc-song-trong-trot-giua-nui-sau-trong-ngay-tan-the/chuong-139.html.]

Cô miếng da dê tác động đồng thời của lực kéo và lực đấm, da thịt từng chút một tách rời, dần dần nửa bên da dê tách khỏi cơ thể.

Triệu Diệp Thanh cực kỳ cảm giác thành tựu, “Anh xem!”

Mục Hề giơ ngón cái lên, “Có mệt , để .”

Trong tiết trời , trán cô lấm tấm mồ hôi.

Quả thực mệt, nhưng cũng khá thú vị.

Triệu Diệp Thanh lắc đầu, “ , thử ?”

Gà Mái Leo Núi

Mục Hề thấy cô chơi vui vẻ nên ngắt lời, “Cô cứ , g.i.ế.c dê, cô dạy .”

Nghỉ ngơi một lúc, Triệu Diệp Thanh hứng thú dậy, tương tự để lột nốt nửa bên da dê còn .

Dê xử lý một cái bàn gỗ, cái bàn gỗ cũng là do chủ cũ dùng để xử lý dê.

Việc chia thịt dê cũng ở đây, Triệu Diệp Thanh kinh nghiệm phân chia một con vật lớn như , nên cứ để đó, đợi Mục Hề xử lý xong sói mới , cô cũng sẽ học hỏi ở bên cạnh.

Khi Mục Hề xử lý sói, đặt sói lên bàn mà treo lên, giống như xử lý lợn rừng.

Việc lột da sói tinh xảo hơn lột da dê một chút.

Mục Hề bắt đầu từ chân sói, khi rạch da, ngay cả da đuôi sói cũng dùng d.a.o nhỏ rạch cẩn thận lột xuống.

Sói khi lột da thì còn bao nhiêu thịt, bộ bộ xương lớn hơn Cún con là bao nhiêu.

Mục Hề cầm dao, chia hai con vật thành từng phần, thịt dê chất đầy hai chậu lớn, thịt sói cũng đầy một chậu.

Triệu Diệp Thanh trong đầu lên kế hoạch thực đơn tối nay .

“Thịt dê hầm nước trong và thịt dê nướng thì ?”

Lời cô rõ ràng là một câu khẳng định, Mục Hề phối hợp gật đầu, “ thấy .”

Thịt dê thêm củ cải trắng hầm nước trong, khi Mục Hề chia thịt dê đặc biệt giữ phần sườn dê, chân dê chia thành miếng nhỏ, cũng thể nướng ăn.

Triệu Diệp Thanh mở túi nhựa đựng gia vị treo tường, xác nhận bên trong thì là mới thở phào nhẹ nhõm.

Thịt dê nướng thêm thì là thì linh hồn.

Chân dê cần ướp quá lâu, hôm nay cứ ăn sườn dê .

Sườn dê cần ướp với gia vị và hương liệu nửa tiếng, thịt dê hầm nước trong cũng cần nấu thêm một lúc.

Mục Hề cầm thịt sói chút bắt đầu từ .

Anh cúi xuống ngửi, thịt mùi tanh đặc trưng của động vật ăn thịt hoang dã, cần trần qua nước .

Dự định thử dùng cách nấu thịt lợn rừng, thêm đủ gia vị để át mùi tanh.

Khi Hồ Hồ và Bánh Tuyết trở về, trong sân mùi m.á.u sói và dê, hai con báo ngoài sân xù lông.

Triệu Diệp Thanh tay cầm hành tỏi nhổ, từ vườn rau bếp thì thấy, vẫy tay chào hai con, hai con bán tín bán nghi rụt rè bước .

Cắt một miếng thịt chân sói đưa đến miệng hai con, chúng mới thả lỏng.

Mở miệng ăn miếng thịt chân, hình như thích, ngẩng đầu cô tỏ ý ăn thêm.

Triệu Diệp Thanh mấy hứng thú với thịt sói, Mục Hề cũng chỉ nấu một chút, phần còn cô định dùng để cho các con báo và Cún con trong nhà ăn.

Động vật hoang dã qua kiểm dịch, nhất khi ăn vẫn nên ăn chín.

Báo thể cho ăn thịt sống, Cún con nhất nên ăn thịt sống, Triệu Diệp Thanh lấy nồi thịt dê hầm nước trong xuống , đặt nồi khác lên bếp, đổ nước nồi, thả thịt sói .

“Đại Hoàng!”