Cuộc Sống Trồng Trọt Giữa Núi Sâu Trong Ngày Tận Thế - Chương 145: Bánh Thanh Khoa ---

Thịt ướp chua trở nên nửa chín, bọc từng hạt cơm nếp, thái lát hấp chín xào chín đều ngon.

Triệu Diệp Thanh thích ăn hấp chín hơn, liền bắc nồi và lồng hấp lên, đặt những lát thịt chua thái mỏng .

Thịt ủ chua chiên mùi cháy xém đặc trưng, nhưng ăn dễ ngấy, còn thịt ủ chua hấp thì mềm hơn.

Sợi thịt ủ chua nên cấu trúc phá vỡ, ăn vốn dĩ mềm hơn các loại thịt khác. Sau khi hấp lửa lớn, lượng mỡ trong thịt hấp , chỉ cần c.ắ.n nhẹ là tan chảy trong miệng.

Nếp bọc bên ngoài thịt khi hấp hút đầy hương vị béo ngậy, ăn còn ngon hơn cả thịt.

Trong khi hấp thịt ủ chua, Triệu Diệp Thanh còn hấp thêm hai cái bánh bao, giục Mục Hề nhanh chóng bánh lúa mạch đen.

Bột lúa mạch đen chỉ cần pha là xong, bánh lúa mạch đen phức tạp một chút, dùng bột men mà còn mất thời gian ủ.

Mục Hề đổ bột lúa mạch đen cái chậu nhỏ, thêm một chút bột mì, men và nước.

Trộn đều dùng khăn xô đậy ủ, đợi hai tiếng mới ủ xong.

Trong lúc gì ăn, Triệu Diệp Thanh lấy một bát nhỏ lúa mạch đen rang dùng để bỏng lúa mạch đen.

Đặt nồi lên bếp, đổ nước và đường trắng , đợi đường trắng trong nồi tan hết nước, nước sôi sùng sục cho đến khi nước cạn.

Đường trong nồi dần chuyển màu hổ phách, Triệu Diệp Thanh vội vàng nhấc nồi khỏi bếp, đổ một bát lúa mạch đen rang .

Dùng đũa đảo đều, cho đến khi mỗi hạt lúa mạch đen đều bọc đường thì mới dừng tay.

Đường dính dính khiến lúa mạch đen dính thành một cục, đợi hơn một phút, nhiệt độ của đường giảm xuống, Triệu Diệp Thanh đưa tay bóp nát phần lúa mạch đen rang đông .

Gà Mái Leo Núi

Thế là ngay một phần bỏng lúa mạch đen caramel.

Đường nguội cứng , bọc quanh hạt lúa mạch đen nhai giòn rụm, ngọt thơm.

Rất hợp khẩu vị của Mục Hề.

Triệu Diệp Thanh ăn xong cảm thán, "Ước gì thì ."

Nói đến cái thấy khó chịu, từ năm ngoái tìm , tìm từ hè sang đông mà vẫn tìm thấy.

Trong làng , nhưng loại cô . Trà mà dân làng uống như nước là hồng , hoặc thảo dược, cô thích loại lục hậu vị ngọt.

Mục Hề , "Mùa đừng hòng tìm . Cam thảo đun nước cho em vẫn còn, đắng vị ngọt, em cắt một lát thử ?"

Triệu Diệp Thanh thiếu điều mấy chữ " bệnh " lên mặt.

Bánh bao trong nồi hấp xong, cả hai buổi trưa ăn mấy, nên ăn tạm một cái bánh bao lót .

Cái bánh bao của Mục Hề thêm chút đường, còn cô thì thích ăn bánh bao vị, nhai kỹ thể cảm nhận vị ngọt nhẹ của bánh bao.

Thịt ủ chua dùng đũa chọc thử, vẫn mềm hẳn, hấp thịt ủ chua cũng giống như hấp thịt kho tàu, hấp càng lâu càng ngon.

Cứ để lửa nhỏ hấp từ từ, cho đến khi bột lúa mạch đen trong chậu nhỏ lên men xong.

Bột lúa mạch đen lên men nở gấp đôi, nặn thành từng miếng nhỏ rắc chút dầu, ép dẹt thành hình bánh, đó cho lồng hấp chín.

Đợi lâu quá, Triệu Diệp Thanh nhịn khi bánh lúa mạch đen hấp xong, "Cuối cùng cũng xong , thế bánh lúa mạch đen áp chảo cho nhanh và tiện hơn."

"Ai là khi nấu ăn chính đáng rằng thể ăn đồ nhiều dầu mỡ như buổi tối nữa?"

Triệu Diệp Thanh nghẹn lời, bánh lúa mạch đen áp chảo là chiên bằng dầu, cần hấp lâu như , chỉ là calo cao.

Cô mới cách đây một tuần, bây giờ việc nhiều hơn, ăn bao nhiêu cũng béo.

Mới chỉ hơn một tuần tự vả mặt.

Sau khi tuyết rơi thể ngoài, công việc cũng nhiều, cô tận mắt thấy dần dần mập lên.

Cô phớt lờ Mục Hề, yên ghế dài, cằm hất về phía lồng hấp, ý bảo tinh ý một chút, lấy bánh lúa mạch đen hấp .

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/cuoc-song-trong-trot-giua-nui-sau-trong-ngay-tan-the/chuong-145-banh-thanh-khoa.html.]

Mục Hề bật , giơ tay đầu hàng, dùng một chiếc khăn sạch bọc lấy mép đĩa, bưng bánh lúa mạch đen hấp và thịt ủ chua .

Dùng d.a.o nhỏ cắt bánh lúa mạch đen giống như những chiếc bánh gato nhỏ thành từng miếng, Triệu Diệp Thanh thổi nóng cầm một miếng bánh lúa mạch đen cho miệng.

Bánh lúa mạch đen hấp thoạt giống bánh phở, nhưng ăn giống, là kết cấu của ngũ cốc thô nhưng nghẹn họng, mùi lúa mạch đậm đà.

Cô kẹp thịt ủ chua ăn kèm, mỡ béo ngậy của thịt ủ chua thấm lỗ khí của bánh lúa mạch đen, mùi lúa mạch hòa quyện với mùi thịt, vị chua kích thích vị giác.

Triệu Diệp Thanh bận rộn trong miệng, lòng ngừng cảm thán, tuyệt vời, tuyệt vời...

Có lẽ vì cô thích vị chua, nên từ chối bất kỳ món ăn nào vị chua, một đĩa bánh lúa mạch đen to cô ăn hết hơn một nửa.

Ăn xong cũng dám uống nước, cô sợ uống nước sẽ trương to trong bụng.

Không thể động đậy nữa.

Triệu Diệp Thanh vật chiếc ghế bập bênh trong phòng, Mục Hề ở bên cạnh bất lực xoa bụng giúp cô tiêu hóa.

Bên cạnh còn một bát bột lúa mạch đen ăn hết.

Hoàn thể ăn thêm.

Mục Hề uống hết phần bột lúa mạch đen còn của cô , Triệu Diệp Thanh mở điện thoại, "Tối nay còn đợi mạch nha lên men xong, xem một bộ phim ."

Trong điện thoại còn vài bộ phim xem.

"Sao cũng , em chọn ."

Triệu Diệp Thanh chọn một bộ phim khoa học viễn tưởng bìa hầm hố, xem đến giữa chừng, cô chống cự sức mạnh của đồng hồ sinh học mà ngủ .

Mục Hề nhẹ nhàng nhấc điện thoại lên, tắt nguồn cất , đó nhẹ nhàng bế cô đặt lên giường.

Anh bếp, đợi đến hai giờ sáng.

Mạch nha lên men xong, nếp và mạch nha vụn trộn lẫn , đáy chậu là chất lỏng màu vàng lên men.

Lấy một cái chậu khác, lót khăn xô trong, đổ hỗn hợp nếp trộn mạch nha vụn và chất lỏng , dùng khăn xô bọc vắt hết chất lỏng bên trong.

Thu một chậu nhỏ chất lỏng, Mục Hề ước tính lượng, tiên đổ chất lỏng nồi đun sôi, tìm một cái hũ kích thước phù hợp, đợi lát nữa đựng mạch nha.

Sau khi nước trong chất lỏng trong nồi gần bay hết, dần dần trở nên đặc sệt, dùng đũa nhấc lên mà nhỏ giọt thì coi như nấu xong.

Mục Hề ngáp một cái, đợi đường còn quá nóng thì đổ hũ vội vàng tắm rửa, mơ mơ màng màng mò lên giường.

Triệu Diệp Thanh mở mắt liền tỉnh táo ngay.

Cô nhớ mạch nha của còn xong, trong lòng ngừng than xong , xong , xong .

Cô định vén chăn dậy, thì Mục Hề dùng một cánh tay ôm trở giường.

Giọng mơ hồ, "Làm xong hết , ngủ thêm chút nữa ..."

Mục Hề khỏe, một cái ôm kéo cô kiểm soát lực, Triệu Diệp Thanh trực tiếp đ.â.m sầm lòng .

Hai cơ thể áp sát , nếu là lúc khác thì thôi, nhưng bây giờ là lúc bình thường ?

Bây giờ là buổi sáng!

Mục Hề ngủ say, vẫn phát hiện điều gì, tay ôm cô càng siết chặt, tay cô đặt ở , đành đặt lên eo Mục Hề, phần lưng lộ rõ đường nét.

Ai hiểu chứ!

Triệu Diệp Thanh dám động đậy, cô c.ắ.n răng, ép nhắm chặt mắt.

Không xuống, tuyệt đối xuống.