Cuộc Sống Trồng Trọt Giữa Núi Sâu Trong Ngày Tận Thế - Chương 148

Nấu rượu ngọt

Ngoài những nụ hoa hái nguyên chùm, cô còn bẻ một cành hoa mai cắm phòng.

Khi ở trong tuyết, mũi lạnh đỏ bừng, khứu giác dường như cũng còn nhạy bén nữa.

Triệu Diệp Thanh cầm cành mai phòng, hương thơm dịu nhẹ của hoa mai liền lan tỏa khắp căn phòng.

Không gian kín cùng với mũi ấm , giờ đây hương mai cô ngửi thấy chân thật hơn nhiều so với lúc gốc mai đó.

Cô ngửi thấy hương thơm bắt đầu mong chờ mùi vị của hoa mai.

Cắm cành mai lọ, bên ngoài truyền đến tiếng Mục Khê cưa tre.

Cây tre dài, trong sân ngoài lối quét sạch tuyết, những nơi khác vẫn còn đầy tuyết chất đống.

Cây tre hình tròn mặt đất dễ kiểm soát, mặt đất trơn trượt, khi cưa nó cứ dịch chuyển.

Triệu Diệp Thanh bước tới giẫm lên cây tre, sức nặng của cả hai khiến cây tre ngoan ngoãn yên.

Tre cưa thành từng đoạn nhỏ, cô kinh nghiệm xe trượt tuyết, hình ảnh duy nhất thể gợi trong đầu là bộ phim hoạt hình hồi bé.

Cái xe mà ông già Noel .

Triệu Diệp Thanh vẽ hình ảnh xe trượt tuyết trong trí nhớ lên giấy đưa cho Mục Khê.

Hai phủi tuyết , ôm nguyên liệu bếp, sưởi lửa ghép nối theo bản vẽ.

Bên xe trượt tuyết là hai thanh trượt, đó đóng một cái ghế để là xong.

Chỉ là chắc trượt .

Bên ngoài tuyết vẫn đang rơi, tuyết tích vẫn còn khá mềm xốp, đợi tuyết ngừng, tuyết tích gió và nắng thổi vài ngày đó mới trở nên cứng rắn.

Lúc đó mới thể thử xem trượt .

Xe trượt tuyết hoặc là trượt xuống từ đỉnh đồi để chơi, hoặc là tìm động vật kéo.

Bốn con ch.ó ở nhà kéo nổi cô .

Thật sự , chỉ đành phái Tiểu Hồng trận.

Triệu Diệp Thanh đến chuồng ngựa, định cho Tiểu Hồng ăn thêm.

Chuồng ngựa cũng như chuồng gà, những chỗ gió lùa xung quanh đều bọc bằng bạt nhựa, nhiệt độ bên trong vẫn khá ấm áp.

Tiểu Hồng ở trong chuồng buồn chán, thấy cô liền thè lưỡi định l.i.ế.m đầu cô.

Triệu Diệp Thanh vội vàng ngăn , “Sao ngay cả tuyết cũng liếm, trong máng vẫn còn nước ?”

Nó dậm dậm móng, ý ngoài chơi.

Triệu Diệp Thanh cho nó ăn thêm cỏ khô, “Hai hôm nữa sẽ đưa ngươi ngoài chơi.”

Không bao giờ tuyết mới tạnh.

Cứ mỗi , đầu cô phủ đầy bông tuyết.

Trước đây, khi Mai Sơn tuyết, che ô, vì tuyết rơi xuống tan một nửa, che ô sẽ ướt hết .

Bây giờ tuyết vẫn rơi, nhưng là tuyết khô, rơi tay, đầu đều khô ráo, chỉ cần dùng tay phủi là .

Nhiệt độ mấy hôm nay giảm thêm một chút, Triệu Diệp Thanh đưa tay hứng một bông tuyết .

Cô phát hiện khí hậu càng lạnh, bông tuyết càng nhỏ, bây giờ bông tuyết còn hình lục giác nữa, mà là những tảng băng sắc nhọn như gai.

“Đóng cửa sưởi lửa , coi chừng lát nữa cảm lạnh đấy.”

Mục Hề lấy gạo nếp ngâm từ tối qua để rượu ngọt, phía phủ bằng bông cũ còn đóng băng.

Anh múc gạo nếp lớp băng mỏng bên , cho giỏ đan để lọc nước.

“Chắc tối qua quên đóng cửa sổ kín, hôm nay đóng chặt cửa sổ , thì rượu ngọt sẽ lên men .”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/cuoc-song-trong-trot-giua-nui-sau-trong-ngay-tan-the/chuong-148.html.]

Triệu Diệp Thanh lẩm bẩm, lấy lồng hấp đặt lên nồi.

Mục Hề đổ gạo nếp lồng hấp lót vải, san phẳng gạo nếp đều tăm tắp, dùng ngón tay chọc vài lỗ nhỏ ở giữa để gạo nếp hấp chín đều hơn.

Nước trong ấm bếp sôi sùng sục, gõ nắp ấm.

Triệu Diệp Thanh đổ nước sôi nóng hổi chậu, lượt khử trùng các dụng cụ rượu ngọt bằng nước sôi.

Hơi nước nóng bốc lên, tay cô cần chạm nước cũng cảm thấy ấm áp.

Mục Hề xử lý xong những bông hoa mai mà cô hái, rửa sạch, cắt bỏ cành và cuống, dùng giấy ăn thấm khô bề mặt nước.

Triệu Diệp Thanh sợ nếu sấy khô trực tiếp, hoa mai sẽ ám mùi khói, nên cô dùng vải gạc phủ lên hoa mai, dùng than hồng đỏ rực từ củi cháy để sấy khô từ từ.

“Cơm nếp sắp chín , ăn ?”

Mục Hề dùng thìa cơm khử trùng chọc chọc cơm nếp, bên trong tiếng sột soạt, lấy một chút cho miệng, kiểm tra xem sượng .

Triệu Diệu Thanh lắc đầu, “Không ăn nữa, hết thành rượu ngọt .”

Mục Hề nhấc mép vải hấp, đổ cơm nếp chậu khử trùng, dùng dụng cụ cũng đun nóng khuấy tơi .

Bên trong còn thêm một ít nước đun sôi để nguội để mát cơm nếp, như men rượu mới bỏng c.h.ế.t.

Men rượu vẫn là những viên nhỏ màu xám, Triệu Diệp Thanh lấy một viên, dùng cây cán bột đập nát thành bột, rắc lên cơm nếp chỉ còn chút ấm.

Gà Mái Leo Núi

Mục Hề cho cơm nếp chum, nén chặt, khoét một lỗ ở giữa, đó niêm phong miệng chum bằng màng bọc thực phẩm.

Một cái giỏ đầy rơm Triệu Diệp Thanh mang , giữa giỏ rỗng, xung quanh lấp đầy rơm để giữ nhiệt, Mục Hề đặt cái chum chính giữa.

Tấm bông cũ dùng để phủ gạo nếp đây cũng đắp lên , ôm cái giỏ phòng, đặt cái giỏ chứa chum rượu cạnh lò sưởi đang cháy.

Triệu Diệp Thanh những ngọn đậu Hà Lan bệ cửa sổ cạnh lò sưởi, mấy hôm ăn, nhưng ngờ khi ăn hồ lạt thang thì dừng .

Cô cắt hết đậu Hà Lan xuống, nếu ăn sẽ già mất.

Hai chậu thu hoạch một mớ đậu Hà Lan lớn, chần nồi canh ăn là .

Thịt cừu ăn lâu, nhưng lòng cừu vẫn động đến chút nào.

Mục Hề thái thịt cừu thành những lát mỏng, lòng cừu cho nồi hầm , hầm gần chín thì thêm hai miếng tiết cừu .

Cuối cùng mới cho những lát thịt thái mỏng .

Món chính là cơm nấu chung với gạo lúa mạch.

Triệu Diệp Thanh ăn thấy nhạt, chạy xuống gầm tủ lục lọi một hũ ớt ngâm tự của .

Hũ là ớt băm, khi ớt thu hoạch mùa, một phần hái xuống băm nhỏ cho hũ, trộn với tỏi, rượu trắng và muối đường.

Những miếng ớt băm đỏ rực giờ thơm lừng, ngửi thôi cảm thấy thể ăn hết ba bát cơm.

Cô theo cách của tỉnh Hồ Nam, tiếc là tương đậu.

Triệu Diệp Thanh múc một bát nhỏ ớt băm , đến chỗ Mục Hề bảo nếm thử, “Ngon ?”

Mục Hề gật đầu, phần ớt mà Triệu Diệp Thanh múc bát, chắc cô dùng ớt băm để pha một chén nước chấm.

“ cũng một chén.”

Triệu Diệp Thanh vui vẻ đồng ý, cô kinh nghiệm về nước chấm, dù mỗi ăn lẩu đều tốn từ mấy tệ đến mười mấy tệ tiền chén gia vị, đương nhiên nghiên cứu kỹ lưỡng.

Món lòng cừu nhạt nhẽo, khi chấm với nước chấm nền ớt băm, hương vị lập tức thăng hoa.

Lòng cừu quá nhiều, hai ăn no căng bụng cũng hết, thấy những con ch.ó bên cạnh nước dãi chảy ròng ròng, Triệu Diệp Thanh đơn giản trộn cơm với lòng cừu, cho chúng ăn hết.

Những con ch.ó đều nuôi béo , Triệu Diệp Thanh xoa đầu chúng, “Hai hôm nữa tuyết tạnh sẽ đưa các ngươi giảm cân.”

Mấy con ch.ó kéo xe trượt tuyết cho cô, nghĩ thôi thấy vui .

Thế nhưng tuyết cứ rơi mãi cho đến khi rượu ngọt ủ xong mà vẫn ngừng .