Cuộc Sống Trồng Trọt Giữa Núi Sâu Trong Ngày Tận Thế - Chương 176: Động vật

Mặt băng trơn, hai xe trượt tuyết nữa, để xe trượt tuyết tại chỗ, tháo dây xích mấy chú chó.

Để mấy chú ch.ó theo phía , hai về phía hồ.

Nhiệt độ bây giờ tuy lạnh, nhưng gió nên cũng cảm thấy khó chịu.

Mấy chú ch.ó dường như vì lớp băng tê chân, nên cứ chạy liên tục đó, ngừng nghỉ một khắc nào.

Trên đỉnh đồi cỏ, tuyết gió thổi , sườn dốc cũng tích tụ băng vụn, mà lộ một ít t.h.ả.m cỏ.

Thảm cỏ còn xanh tươi như , mà khô vàng, hai trèo lên đỉnh đồi về phía hồ.

Ở bờ hồ xa, họ thấy một đàn động vật.

“Là hươu!”

Triệu Diệp Thanh hạ giọng, sợ chúng sợ hãi.

Trước đây khi đàn sói, họ nghi ngờ liệu đàn hươu gần đó thu hút chúng , nhưng vẫn tìm thấy dấu vết, bây giờ đàn hươu ở đây?

Mục Hề chỉ về một hướng khác, cũng hạ giọng, “Anh bên kìa.”

Triệu Diệp Thanh nheo mắt sang, đó là một con vật màu đen, hình nhỏ.

“Gấu đen?”

gấu đen lẽ nên to như .

“Là gấu nâu.”

Triệu Diệp Thanh trợn tròn mắt, gì gấu nâu ở nơi của họ?

Ánh mắt Mục Hề chuyển sang ngọn núi quanh năm tuyết phủ ở phía xa.

“Chắc là từ bên đó tới.”

Triệu Diệp Thanh cũng thuận theo sang, ngọn núi vẫn trắng xóa như khi, khiến cô nghĩ đến một khả năng.

“Có trận động đất, gây tuyết lở núi bên đó, nên đàn hươu và gấu nâu mới chạy sang đây ?”

Mục Hề gật đầu, “Có thể lắm.”

Nếu theo tình huống thông thường mà , trừ khi là động vật di cư, các loài động vật khác sẽ mấy khi rời khỏi lãnh địa ban đầu của .

Huống hồ là loài gấu cần ngủ đông, càng xuất hiện bên ngoài thời điểm , còn di chuyển lãnh địa.

Những con hươu trông giống hươu , còn những đốm tròn.

Đàn hươu bảy tám con hươu , giống như gấu, chúng dừng ở bờ hồ, mà tiếp tục về phía quan sát những nơi thể cư trú.

Hai sợ gấu phát hiện, mấy chú ch.ó vẫn đang chạy t.h.ả.m cỏ phía , liền nhanh chóng xuống đồi gọi mấy chú ch.ó về nhà.

“Bây giờ đồng cỏ chắc sẽ nhiều sinh vật từng đây.”

Điều kiện địa lý và khí hậu của ngọn núi đó khác với đồng cỏ, động vật bên đó chạy sang đây và dấu hiệu trở .

Hoặc là nhiệt độ của đồng cỏ bây giờ thích hợp cho chúng sinh sống, bên núi đó cũng an , hoặc là sự cảnh báo của động vật, lẽ còn tai họa nữa.

Về đến nhà, Mục Hề nấu cơm , Triệu Diệp Thanh đưa mấy chú ch.ó về phòng, từng con một lau sạch đệm thịt mới cho .

Thời tiết bây giờ thích hợp để ăn rau xào, món xào chỉ cần rời khỏi bếp một lát là sẽ nguội ngay.

Mục Hề đun nóng dầu, lấy ớt ngâm trong hũ , cho nồi xào thơm thêm nước đun sôi.

Cho rau khô nước sôi.

Hôm Triệu Diệp Thanh là ăn nhạt, tối nay liền nghĩ đến việc nấu một nồi lẩu bò chua cay.

Nguyên liệu đủ, vị chua rõ ràng, cho thêm một chút giấm .

Điểm đóng băng của giấm là âm hai độ C, bây giờ nó đóng băng thành đá từ lâu.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/cuoc-song-trong-trot-giua-nui-sau-trong-ngay-tan-the/chuong-176-dong-vat.html.]

Chỉ thể đặt cạnh bếp, đợi một chút tan , liền nhanh chóng đổ giấm tan nồi.

Chỉ cần một chút giấm là đủ, rau khô cho nồi ngoài cải thìa còn cà chua khô.

Vị chua của cà chua khô cũng khá rõ rệt.

Mục Hề đậy nắp nồi , đợi cà chua khô bên trong nấu mềm trong nước súp, mới cho thịt bò thái lát .

Vị chua kích thích tiết nước bọt.

Canh chua chan cơm là món Triệu Diệp Thanh vô cùng yêu thích, bữa chính đầu tiên thể qua loa với bánh màn thầu mì .

Chua chua cay cay đặc biệt kích thích vị giác, Triệu Diệp Thanh ăn một bát lớn, phần canh còn cũng lãng phí, để dành ăn mì .

Bánh màn thầu trong nhà cũng sắp hết, Triệu Diệp Thanh lấy bột lúa mạch , trộn thêm một ít bột mì để nhào bột, bột lúa mạch sẽ giảm lượng bột mì tiêu thụ.

Chỉ dùng bột lúa mạch thể bánh màn thầu , bột lúa mạch qua chế biến là dạng đứt gãy, thêm một ít bột mì mới thể nhào bột bánh màn thầu, bánh màn thầu cũng bổ dưỡng hơn bánh màn thầu thông thường.

Trong nhật ký chỉ công thức bánh màn thầu của chủ nhân cũ, thêm bột mì, Triệu Diệp Thanh lật sách mới lúa mạch nhào thành bột.

Mục Hề chuẩn nhân bánh bao, rã đông thịt bò, chỉ thái thịt bò cứng thành lát, băm nhỏ là .

Thịt bò băm nhỏ dùng tay bóp một chút là sẽ rã đông.

Trong đó còn cần cho thêm một ít nước, khi ngâm gừng và hoa tiêu nước, chia thành nhiều cho nhân thịt bò băm nhỏ, dùng tay bóp cho đến khi nước và gia vị đều thịt bò hấp thụ hết mới thôi.

Bắc nồi lên bếp, đun nóng dầu, phi thơm lá nguyệt quế, hoa hồi và hoa tiêu, phi cho mùi thơm nồng của dầu gia vị, đổ dầu nhân thịt, dùng dầu khóa chặt độ ẩm trong nhân thịt bò.

Nhân thịt bò để một lát sẽ đông cứng , thể gói bánh bao và bánh há cảo như đây, gói một cái múc một ít nhân.

Phải dùng tay nặn nhân thịt , vo thành từng viên tròn đặt lên thớt, dù đông cứng cũng , khi gói chỉ cần đặt trực tiếp trong là .

Đông cứng còn giữ nước hơn.

Đến ngày thứ hai khi bột lên men , Triệu Diệp Thanh nóng lòng hấp những chiếc bánh bao gói xong để nếm thử ngay lập tức.

Những chiếc bánh bao xốp mềm, nóng hổi lò, Triệu Diệp Thanh chỉ thổi nhẹ một chút là bề mặt nguội bớt.

Cẩn thận c.ắ.n một miếng nhỏ, nước cốt nhân thịt tràn , may mà c.ắ.n nhỏ, cô thổi thổi miệng hút cạn phần nước súp bên trong.

Gà Mái Leo Núi

Nước súp thịt bò bên trong vô cùng đậm đà, dù hút cạn nước súp mới bắt đầu ăn bánh bao, nhân thịt bên trong vẫn còn giữ độ ẩm, khô.

Thịt bò mà Mộc Hề chọn loại nạc , nó lẫn chút mỡ và gân, khi c.ắ.n nhân bánh bao vẫn cảm nhận độ dai nhẹ.

Khiến cô nhớ đến món bò viên Triều Châu.

Mộc Hề cũng ăn một cái bánh bao, ăn : "Có gì mà , dù giờ ở nhà cũng việc gì, cứ thôi."

Ăn xong bánh bao, hai về phòng, Mộc Hề ôm cái cối đá lớn , bên trong là một tảng thịt bò lớn.

Triệu Diệp Thanh sợ đập thịt chán, bèn lấy một cuốn tiểu thuyết võ hiệp của Kim lão trong chồng sách của chủ cũ , bên cạnh kể chuyện một cách đầy cảm xúc.

Cuốn tiểu thuyết kinh điển, những nhân vật và tình tiết khắc họa, dù là một vai phụ nhỏ cũng để ấn tượng sâu sắc, đến nỗi từ nhỏ đến giờ cô vẫn thể tha thứ cho tên đạo sĩ thối tha trong đó.

Cô trực tiếp bỏ qua đoạn đó.

Trên bàn khá nhiều tiểu thuyết của Kim lão , Triệu Diệp Thanh đoán:

"Chủ cũ sống một thảo nguyên, nuôi ch.ó và dê, chắc cũng giấc mộng ẩn cư võ hiệp gì đó."

Đọc đến giữa chừng quyển sách, thịt bò trong cối đá đập thành thịt băm nhuyễn.

Bò viên Triều Châu đập thịt đến khi thành dạng hồ dẻo quánh mới ngon.

Cả buổi sáng căn nhà cứ vang lên tiếng "đùng đùng đùng", khiến hai hề thấy động tĩnh ngoài sân.

Mộc Hề định mang thịt bò đập xong bếp viên, mở cửa phòng —

Đã chạm mắt với một cái bóng đen cao lớn trong sân...