Cuộc Sống Trồng Trọt Giữa Núi Sâu Trong Ngày Tận Thế - Chương 307: Trân Châu Viên ---

Triệu Diệp Thanh thấy một mục nữa trong phần giới thiệu về báo gấm trong cuốn sổ tay ở Mai Sơn.

Nó rằng một phần lý do khiến lượng báo gấm khan hiếm là vì báo gấm đực hành vi bạo lực, thường xuyên g.i.ế.c c.h.ế.t con cái.

Đây cũng là lý do Triệu Diệp Thanh luôn địch ý và thành kiến với con báo gấm đực đó. Nếu thấy Bánh Tuyết áp chế nó, cô thậm chí còn cho con báo đó nhà.

Cứ như thấy con gái mới lớn của tìm một gã trai đầu vàng .

Hơn nữa, nếu vị trí nơi ở của báo phù hợp, cũng sẽ tăng áp lực cho chúng, dễ gây vấn đề bạo lực.

Hai bàn bạc, dựng một cái bệ dài bức tường gạch bên trong, giống như một cái kệ treo tường, để mấy con báo thể sống treo đó.

So với việc ở vị trí thấp, ở cao thể mang cho chúng cảm giác an hơn.

Dù thì báo gấm kích thước nhỏ, bây giờ còn cao lớn bằng con chó, nên sống đó cũng sẽ quá chật chội.

Gà Mái Leo Núi

Còn về vấn đề thức ăn, lượng thịt cho ăn mỗi ngày cũng cần nhiều lắm, chỉ vài cân nhỏ là đủ duy trì năng lượng tiêu hao trong một ngày của chúng. Miễn là tuyết rơi liên tục mấy tháng trời ngừng, thì việc đảm bảo ba con báo gấm c.h.ế.t vẫn trong khả năng.

Triệu Diệp Thanh nghĩ đến ảnh hưởng của đêm cực quang và rét cực độ đối với các sinh vật Trái Đất, thể đoán tỷ lệ tử vong sẽ cao đến mức nào.

Cô đóng góp thêm một chút trong khả năng của , dù cô cũng là cơm ăn. Với bao nhiêu gà, bò, cừu, heo trong tầng hầm, chút việc đối với họ hiện tại thực sự chẳng đáng kể gì.

Huống hồ đây còn là hai con non do chính tay cô nuôi lớn.

Khi Mục Hề mang thịt cho báo, Triệu Diệp Thanh liền vẽ một bản vẽ đơn giản về kệ gỗ treo tường, đ.á.n.h dấu sẵn kích thước. Đến lúc đó chỉ cần cưa gỗ theo kích thước đóng lên tường là .

Trong phòng dần lan tỏa mùi thơm của đậu đỏ, lúc cô mới nhớ nồi áp suất bếp.

Cô vội vàng tới nhấc nồi xuống.

Mục Hề cho báo ăn xong trở về, thấy tiếng van của nồi áp suất đang xì xì, cùng với tiếng băm thịt "đùng đùng".

Triệu Diệp Thanh băm hết thịt heo rã đông thành thịt băm, múc bát chuẩn nêm nếm.

Thịt băm đơn giản chỉ cần thêm tinh bột, muối và bột ngọt, trộn một chút nước hành gừng tỏi để khử mùi tanh, đồng thời tăng độ ẩm cho viên thịt. Khi hấp xong bên trong sẽ khô.

Lẽ nãy nên ướp thịt, bây giờ thể tiết kiệm chút thời gian.

Triệu Diệp Thanh tặc lưỡi một tiếng, khó chịu vì lên kế hoạch thời gian một cách chặt chẽ.

Bây giờ đợi công nửa tiếng, thôi thì cứ xử lý bánh nếp .

Cách đơn giản là trộn bột gạo nếp, tinh bột, đường và dầu chuẩn với . Dùng dầu thực vật cũng , nhưng ở nhà còn nhiều bơ từ năm ngoái, dùng bơ sẽ tăng thêm mùi thơm sữa.

Bơ nhất nên mềm . Triệu Diệp Thanh đặt bơ nồi sữa nhỏ, giơ cao lửa, dùng ngọn lửa ngoài tan chảy khối bơ thành chất lỏng.

Không thể trực tiếp đặt lên bếp lò, vì bếp lò đó dùng để sưởi sàn, lửa mạnh. Nếu đặt nồi lên, chỉ một lát dầu sẽ sôi sùng sục.

Nhiệt độ dầu quá nóng thích hợp để bánh nếp, nhất là tan chảy thì trộn ngay với các nguyên liệu khác.

Đợi Triệu Diệp Thanh chuẩn xong bán thành phẩm bánh nếp, thì thịt băm cũng ướp gần xong.

Mục Hề lọc ráo nước gạo nếp ngâm. Lượng gạo nếp chuẩn khá nhiều, vốn dĩ định Niangao, nhưng Triệu Diệp Thanh tạm thời đổi thành Trân Châu Viên, nên lượng gạo nếp cần dùng giảm phần lớn.

gạo nếp ngâm nước , cất cũng kịp, thà rằng cứ hấp hết thành cơm nếp.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/cuoc-song-trong-trot-giua-nui-sau-trong-ngay-tan-the/chuong-307-tran-chau-vien.html.]

Lồng hấp ba tầng, tầng cùng hấp cơm nếp, tầng giữa hấp Trân Châu Viên, tầng cùng hấp bánh nếp Ciba.

Cơm nếp cần thời gian hấp chín lâu hơn, nên đặt lên , đậy nắp xong nặn viên.

Thịt băm nặn thành từng viên tròn vo bằng hõm tay, đó lăn một vòng gạo nếp ngâm, dùng độ dính sẵn của thịt băm để gạo nếp bám đầy lên bề mặt.

Từng viên Trân Châu Viên xếp gọn gàng đĩa, đặt tầng giữa của lồng hấp. Triệu Diệp Thanh đặt bột gạo nếp trộn tầng cùng, đậy nắp .

Lửa bên mạnh, Trân Châu Viên sẽ là món lò nhanh nhất, hấp nhanh với lửa lớn chỉ cần hơn mười phút.

Hai hôm nay định nấu bữa ăn chính thức. Vì ăn bánh nếp , mà thứ đó vốn dĩ khó tiêu, nếu còn xào nấu thêm món khác chắc chắn sẽ ăn no căng bụng.

Vậy nên họ trực tiếp lấy Trân Châu Viên trong lồng hấp , mỗi một đôi đũa "giải quyết" chúng.

Những viên Trân Châu Viên hấp chín, lớp gạo nếp bên ngoài trở nên trong suốt óng ánh, khi mỡ từ nhân thịt bên trong thấm đẫm, bề mặt bóng bẩy và mỡ màng, thôi thấy cực kỳ hấp dẫn.

Triệu Diệp Thanh nhẹ nhàng thổi bớt nóng bề mặt, dùng đũa chọc một cái giữa viên, đợi nóng bên trong thoát mới ăn một miếng.

Lớp gạo nếp bên ngoài của Trân Châu Viên dẻo dính, c.ắ.n một cái, nước thịt bên trong viên thịt tức thì răng ép , nước thịt tươi ngọt hòa quyện với cơm nếp bên ngoài...

Tuyệt cú mèo.

Triệu Diệp Thanh ăn liền ba viên mới chậm , "Ngon quá mất, nếu củ năng thì , cho nhân thịt sẽ ngon hơn nữa."

Mục Hề gật đầu đồng ý, "Được thôi, củ năng vẫn thể tìm thấy mọc hoang mà."

Các loại thực vật khác thì khó , đêm cực quang còn sống sót bao nhiêu thì vẫn cần kiểm chứng, lượng cây cối thể sống sót qua mùa đông âm ba mươi độ hiện tại chắc cũng nhiều.

Củ năng thì vẫn còn hy vọng, nó thể vùi củ của đất để qua đông, đợi đến khi xuân ấm áp trở mới nảy mầm.

Cho thêm một ít củ năng nhân thịt thể tăng thêm khẩu vị, còn khiến nhân thịt thêm một chút vị thanh ngọt.

Nếu thể tìm thấy củ sen mọc hoang hoặc củ đậu mọc hoang cũng thể cho nhân thịt.

Triệu Diệp Thanh nhai Trân Châu Viên năng phần rõ ràng, "Anh cũng , củ đậu quả thật lâu ăn, nếu tìm thấy thì quá."

Củ đậu ở một nơi gọi là củ sắn, một nơi gọi là khoai sắn. Triệu Diệp Thanh nhớ hồi nhỏ ở trong núi thường xuyên tìm thấy, các làng chân núi nhà nhà cũng trồng một ít, thể ăn như trái cây thể rau.

Chỉ là thứ đó chịu lạnh, còn thể tìm thấy mọc hoang nữa .

Hai trò chuyện ăn, hề quên bẵng. Chủ đề củ đậu dứt thì một đĩa Trân Châu Viên hết sạch.

Cũng đúng lúc để lấy bán thành phẩm bánh nếp khỏi lồng hấp.

Vật chứa là một cái bát inox, bây giờ sờ nóng tay. Mục Hề cho Triệu Diệp Thanh chạm , dùng khăn vải bọc lấy mép bát lấy , đặt lên cái bàn nhỏ giữa hai chiếc ghế bập bênh.

Triệu Diệp Thanh rửa tay sạch sẽ, thổi thổi chỗ bánh nếp trong bát mới thử tự tay nhào nặn.

Khối bột gạo nếp trắng muốt ban đầu, khi hấp ở nhiệt độ cao biến thành một khối bánh nếp Ciba màu trắng sữa.

Cần dùng tay chia thành từng miếng nhỏ phủ bột đậu nành lên.

Thực tế chứng minh, việc thổi mấy thể giảm nhiệt độ của nó, Triệu Diệp Thanh chạm tay bỏng đến mức chịu nổi, vội vàng rút tay .