Đại Hạn Năm Ấy, Ta Gả Cho Đồ Tể - Chương 98: Thịt dê xiên nướng

Phương Đắc T.ử đứa cháu dâu của ông thật là cừ khôi, cho ông mơ thấy thì ông cũng chẳng .

Hoa Dung bảo món nếu mang bán ở "Tĩnh Thủy Lâu" thì chắc chắn sẽ bán chạy.

Phương Đắc T.ử bảo món chỉ dừng ở bán chạy , ông đoán lúc đó xếp hàng dài mà chờ ăn, Phương lão爹 cũng ông thấy thịt dê nướng nhất định ai cũng thích.

đưa thực đơn thì đặt cho nó cái tên chứ, nhắc đến tên, Phương Đại Xuyên liền nghĩ ngay: "Thịt dê đó dùng xiên gỗ xiên để nướng, gọi là thịt dê xiên nướng ."

Nghe thấy cái tên , Hoa Dung giật , cái tên đặt đúng là chuẩn cần chỉnh.

Phương Đắc T.ử xong bảo , cứ dùng tên .

Hoa Dung Nhị thúc: "Nhị thúc, hôm nay ngoài nên cháu dùng đá và củi để nướng, nhưng nếu ở Tĩnh Thủy Lâu thì nên nghĩ cách cải tiến cho hơn."

Phương Đắc T.ử gật đầu, hỏi Hoa Dung thấy kiểu gì thì thuận tay hơn, Hoa Dung bảo nhất là đặt một cái thùng sắt dài, mua thêm than về thử xem nướng ngon hơn .

Phương Đắc T.ử đồng ý, sáng sớm mai ông và Phương Đại Xuyên sẽ huyện tìm tiệm thợ rèn xem , xong ông dậy, bảo sang nhà Tôn Phú Quý, đêm nay thức trắng cũng mấy trăm cái xiên gỗ mới .

Ngô Hữu Phú ha hả, ngờ công việc thực sự giao cho nên vui vẻ nhận lời ngay.

Sau khi nhận lời, Ngô Hữu Phú liền đ.á.n.h chiêng trong thôn. Dân làng vẫn chuyện sắp xây nhà, mà bên phía Thiết Đầu nghỉ ngơi hai ngày nữa là sẽ tới .

"Nói với bà con một chuyện, túi nhựa của thôn chúng bán thêm một ít tiền. Số tiền định chia cho từng nhà, mà để thôn xây nhà, sửa đường làng."

Ngoại trừ nhà họ Phương và Triệu Trường Thanh, trong thôn ai chuyện . Dân làng xong thì vui mừng vỗ tay rần rần, mấy đứa nhỏ còn nhảy cẫng lên. Nhà cửa trong thôn từ nhiều năm, cái nào cũng sửa sửa mãi.

Lâm Căn Sinh hớn hở xông lên phía , định vài câu thì Đại Thuyên lôi tuột trở .

Phương Đắc T.ử xây nhà tìm xong xuôi, hai ngày nữa sẽ tới. Nhà sẽ xây từ đầu thôn, thế nên những hộ gia đình sống từ sân phơi thóc trở về phía đều dọn ngoài .

Những nhà dọn , nếu ai đang việc ở t.ửu lầu nhà họ Phương thì thể đến đó ở, chuyện ông bàn bạc kỹ với Phương Đắc Tử.

Số còn thì ở nhờ nhà , tóm là tự thu xếp. Trước tối mai, các hộ từ sân phơi trở lên đều dọn hết. Sau khi dọn xong thì đến nhà Triệu Trường Thanh báo cáo tình hình, xem nhà mấy miệng ăn.

Nếu ai đồng ý thì cứ tìm ông mà .

Dân làng lập tức thì tìm , thì tìm chỗ quen trong thôn, cũng định theo con trai hoặc chồng quan lộ ở.

Trong thôn chẳng ai phản đối cả, việc còn thực tế hơn cả chia tiền, ai mà đồng ý cho . Các nhà đều vội vàng về thu dọn đồ đạc, hoặc bận rộn dọn dẹp gian nhà phụ để cho nhà khác ở nhờ.

Riêng nhà Thường lão gia t.ử, Ngô Hữu Phú quyết định, để hai ông bà dọn đến nhà thầy t.h.u.ố.c Thẩm. Thầy Thẩm cũng đồng ý, như cũng đỡ cho ông cứ ba ngày hai bữa chạy thăm Thẩm lão gia t.ử.

Cả hai gia đình nhà họ Phương đều chuẩn dọn phía quan lộ, t.ửu lầu việc cho thuận tiện.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/dai-han-nam-ay-ta-ga-cho-do-te/chuong-98-thit-de-xien-nuong.html.]

Người nhà họ Phương ai nấy về phòng thu dọn đồ đạc. Lý thị dọn thở dài, tuy xây nhà mới viện mới là chuyện đại sự lành, nhưng với căn nhà cũ bà cũng tình cảm sâu đậm.

Không chỉ nhà họ Phương, các nhà khác ở thôn Hạng T.ử cũng . Ở đây mấy đời nên đều chút luyến tiếc, nhưng nếu xây thì căn nhà cũ cũng chẳng trụ đến bao giờ.

Hai chú cháu Phương Đắc T.ử đến tiệm rèn , đó đặt bảng thực đơn thịt dê nướng, cuối cùng mua than. Phải mua loại than thượng hạng, khi đốt sẽ quá nhiều khói.

Tại tiệm rèn, ông đưa thêm ít tiền để tối nay qua lấy luôn. Than thì mua trực tiếp một xe chở thẳng về t.ửu lầu, cùng với những loại gia vị mà Hoa Dung dặn cần mua.

Các loại rau cần cho ngày khai trương mai thì Mao Cảnh Sơn cùng đầu bếp chính mua. Sau khi t.ửu lầu khai trương, việc sẽ giao cho Phương Đại Xuyên và Phương lão nhị.

Mèo Dịch Truyện

Buổi tối Phương Đắc T.ử trở về, mang theo lò nướng mới đúc, thịt dê và than, bảo Hoa Dung dùng thử xem .

Sau khi thái thịt và ướp xong, Hoa Dung điều chỉnh gia vị một chút. Với lò nướng và than mới, Hoa Dung dùng mà tìm cảm giác như ngày xưa.

Lần nướng xiên nào cháy cả. Hôm qua thì đông mà ít thịt, hôm nay Phương Đắc T.ử mang về nhiều, cả nhà đều một bữa no nê.

Thằng Lượng từ vụ ăn dưa hấu , Tam Phụng giảng giải đạo lý nên còn ăn lấy ăn để nữa. Tuy vẫn thèm, mắt rời khỏi đĩa thịt, nhưng nó ăn thêm nên cũng đòi nữa.

Phương Đắc T.ử khen thịt dê nướng còn ngon hơn hôm qua, Tĩnh Thủy Lâu ngày mai dựa nó để tạo danh tiếng. Ông còn bảo Hoa Dung nghĩ thêm nhiều món mới, t.ửu lầu đều trông cậy cả cô.

Ăn xong một bữa thì trời tối hẳn, thêm một lúc thì gia đình Phương Đắc T.ử về. Ông bảo Chu thị tìm cho mấy bộ quần áo bằng vải thượng hạng lúc còn ở Chu Châu, ngày mai khai trương t.ửu lầu ông mặc cho thật chỉnh tề.

Rời khỏi Chu Châu cũng hơn một năm, ông sắp quên mất cảm giác mỗi ngày tiền bạc đổ về túi là như thế nào . Nghĩ đến đây, Phương Đắc T.ử vỗ đùi một cái, chợt nhớ một việc: vẫn mời thầy kế toán nào cả.

Ông chỉ còn cách vội vàng đến nhà Triệu Trường Thanh, mời ngày mai đến t.ửu lầu giúp đỡ vài hôm.

Phương Đắc T.ử chi tiền quan lộ mà sổ sách, nhưng trong lòng ông đều nắm rõ. Tổng cộng rút bao nhiêu từ tiền trang, trong nhà còn bao nhiêu. Mọi chi phí quan lộ cộng cũng chỉ chiếm một phần mười tài sản của ông. Ông dùng cái "Tĩnh Thủy Lâu" để tích lũy thêm một khối tài sản khổng lồ khác cho nhà họ Phương.

Sáng sớm hôm , bốn chiếc xe ngựa của thôn gần như chở đầy lên huyện.

Tiểu nhị của "Tĩnh Thủy Lâu" đều bộ đồ vải thô màu xám, dọn dẹp sạch sẽ, tươm tất.

Trong căn bếp nhỏ của , Hoa Dung nhào bột , đó nghiền nát hạt mè để pha chế gia vị nướng. Trong bếp phụ giúp thái thịt dê, Hoa Dung dùng chậu để ướp thịt. Căn bếp một cửa , lò nướng đặt ngay bên ngoài cửa, bên trong chuẩn sẵn than.

Mao Cảnh Sơn là quản sự của đại sảnh, từ tầng một lên tầng hai tầng ba, kiểm tra xem thứ chuẩn thỏa . Nếu lượng khách đến đúng như thiệp mời Phương Đắc T.ử phát thì tầng hai và tầng ba sẽ kín chỗ.

Ngay ngày hôm qua, quan huyện gửi đến một danh sách, đó ghi rõ ai tầng ba, ai tầng hai. Phương Đắc T.ử nắm rõ, đưa danh sách cho Mao Cảnh Sơn để ghi nhớ từng .

Quan huyện nhất định sắp xếp ở vị trí nhất tầng ba, ngoài cửa sổ thấy cảnh sắc tuyệt vời nhất.

Phương Đại Xuyên và Phương lão nhị túc trực ở đình hóng mát , Ngô Hữu Phú đến nên họ .

Cuối giờ Tị, từng chiếc xe ngựa sang trọng, lộng lẫy từ trong thành lăn bánh ngoại thành. Dân chúng trong huyện đều dừng chân xem, những nhà giàu sang cùng .