Danh Môn Khuê Tú Và Nông Phu - Chương 66

Năm mới càng ngày càng tới gần, trong nháy mắt cách năm mới chỉ còn thời gian hơn mười ngày. Bên ngoài tuyết rơi cũng ngăn tâm tình đón năm mới của .

Thôn Lạc Hạp một đoạn vè thuận miệng kể về các sự tình cần của thôn dân từ hai mươi ba tháng Chạp đến đón năm mới: "23 cúng quan ông táo; 24 quét dọn nhà cửa; 25 mài đậu hủ; 26 cắt thịt; 27 g.i.ế.c con gà; 28 nhào bột mì; 29 chưng màn thầu; 30 buổi tối thức một đêm, mồng một đầu năm xoay vặn vẹo."

Bởi vì tiền trong tay dư dả, Lâm Thanh Uyển quyết định năm mới đầu tiên nàng đến Đại Hi triều thật . Đây cũng là một tật ở đời của Lâm Thanh Uyển, đón năm mới nàng thích bày vẽ.

Trước tiên nàng bảo Dương Thiết Căn mua thịt heo, lấy nguyên hai đầu heo g.i.ế.c mang về, xương đầu heo, giò heo giữ để ăn, cái khác thì tiếp tục dùng đồ sấy tiên.

Tửu lâu trấn 27 đóng cửa về nhà ăn tết, mãi cho đến mười năm tháng Giêng mới mở cửa. Lâm Thanh Uyển vì đóng cửa mà đồ sấy tiên, nàng cùng Dương thị và hai tam phòng thương lượng một chút, chuẩn giữ cho năm mới dùng, bởi vì sang năm mới sẽ nhiều thời gian thị trường thịt heo.

Vì việc Lâm Thanh Uyển bảo Dương Thiết Căn mua mấy trăm cân thịt heo về, còn dặn dò mỗi tới chỗ đồ tể lấy thịt heo thì bảo họ sang năm mới thì đưa thịt thắng tới nhà Dương thị.

Cho nên mấy ngày mấy vân bề bộn nhiều việc, Dương thị, hai tam phòng vội vàng đồ sấy tiên, thậm chí còn bảo cả con dâu Dương thị là Chu thị đến trợ giúp. Lâm Thanh Uyển thai nên họ để cho nàng nhúng tay, nàng đành ở nhà chuẩn hàng tết đón năm mới.

Lâm Thanh Uyển chuẩn một hàng tết như đời nàng đón năm mới, cho nên nàng lấy xương thịt heo xuống sấy, muối một vò thịt khô, còn bảo Dương Thiết Căn mua mấy con cá trắm cỏ lớn và mấy con gà trở về món cá sấy gà sấy.

Mọi thứ muối xong thì nàng buộc chúng treo xà nhà.

Trong lúc đó Dương Thiết Trụ vợ những thứ kì quái đó gì, nhưng vẫn ở bên cạnh giúp nàng một tay. Uyển Uyển nhiều ý đồ, đồ ăn cũng nhiều, những thứ đó Dương Thiết Trụ rõ, cho nên hỏi nàng.

Vừa mấy thứ thì là đồ ăn, quản gì, đến lúc đó ăn là .

Đến khi chỗ Dương thị xong đồ sấy tiên thì trong nháy mắt đến hai mươi ba tháng Chạp. Mấy nghỉ ngơi một ngày chuẩn việc đón năm mới.

23 là ngày cúng ông táo, đây Dương Thiết Trụ và Dương Thiết Căn đều cùng với chính phòng cúng ông táo, năm nay ở riêng thì tự cúng ông táo.

Trước khi cúng ông táo kẹo ông táo, Lâm Thanh Uyển nhưng Diêu thị , hàng năm Dương gia cúng ông táo kẹo đó đều do Diêu thị .

Sáng sớm ngày 22, Diêu thị mang những tài liệu chuẩn sẵn tới nhị phòng cùng Lâm Thanh Uyển kẹo ông táo.

Chế tác kẹo ông táo cần 'Môi tử , Lâm Thanh Uyễn cái gì là 'Môi tử", Diêu thị giảng giải một chút cho nàng . Chính là đem mấy cân thóc hạt kê ( Tiểu Hoàng mễ) cho ngâm nước, đó chú ý giữ ấm đợi chúng nảy mầm. Bởi vì bên ngoài trời lạnh, Diêu thị ngâm thóc trong phòng . Chờ thêm hai ngày, thóc nẩy mầm mọc chừng nửa tấc trắng tinh, đem thóc nảy mầm và hạt thóc tách vỏ mài nhỏ. Những thứ chính là để 'Môi tử.

'Môi tử' là Diêu thị đó , lúc chỉ là quá trình cho Lâm Thanh Uyến mà thôi.

Lâm Thanh Uyển cái hiểu cái , nhưng vẫn nhớ quá trình chế luyện.

Diêu thị giảng giải cho nàng nấu một nồi cơm hạt kê. Nấu cơm hạt kê xong, để trong chốc lát, lấy tay sờ thấy còn bỏng tay nữa thì cho 'Môi tử" , đó bắt đầu khuấy đều, quấy đều xong để ở một bên.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/danh-mon-khue-tu-va-nong-phu/chuong-66.html.]

Diêu thị đợi đến khi cơm hạt kê hóa thành nước đường mới bắt đầu kẹo ông táo, bình thường mất hai canh giờ.

Ăn cơm trưa xong, Diêu thị qua gì đó trong nồi, cơm hạt kê trong nồi biến thành thưa thớt nước đường.

Nàng mang nồi đặt lên bếp, thổi lửa, thêm một ít mật ong , để kệ cho nó ngấm. Đến khi chúng ngấm đều keo , Diêu thị mới nhấc nồi xuống .

Một lát , đợi đến khi trong nồi còn nóng bỏng tay nữa, Diêu thị bắt đầu để lên thớt xát, xát chúng thành hình mảnh sợi.

Lâm Thanh Uyển ở bên cạnh thực ngạc nhiên. Này chính là bản đường giản dị ở cổ đại nha, nhưng nàng nghĩ tới tiểu hoàng mễ cũng thể đường.

Nàng định sờ một cái nếm thử, Diêu thị cho nàng lấy, đặt ở bên ngoài một đêm đông lạnh mới ăn ngon, hiện tại ăn ngon.

Lâm Thanh Uyển hai đứa Nữu bên cạnh ngóng trông, đường.

Nghĩ rằng trẻ con còn nhịn thì nàng cũng nhịn .

Đợi đến khi kẹo ông táo để đông lạnh một buổi tối, ngày thứ hai rạng sáng Lâm Thanh Uyển lên bưng kẹo ông táo . Đầu tiên chính sờ một cái nếm thử, cắn một cái thấy thật dòn, thật ngọt.

cực kì ngon thì thực gượng ép, chung quy đời nàng từng ăn ít các loại kẹo đường chocolate. từ lúc Lâm Thanh Uyển xuyên qua tới nay thì ăn kẹo; thỉnh thoảng cắn một miếng cảm thấy cũng tệ.

Hai đứa Nữu Nữu thì thích vô cùng, Lâm Thanh Uyển đưa cho chúng một khối, hai đứa nhỏ thật nỡ ăn, cắn một miếng nhỏ bỏ trong túi áo, cứ một lát lấy từ trong túi áo cắn một miếng.

Lâm Thanh Uyển khổ sở, khoác lác với hai đứa nhỏ, bảo chúng nó cứ thỏa sức mà ăn, ăn hết nhị thấm cho các cháu ăn.

Hai đứa nhỏ cảm ơn nhị bá mẫu xong vẫn nỡ ăn, Lâm Thanh Uyển đành bất đắc dĩ sờ mũi một cái kệ chúng.

Cúng ông táo bắt đầu từ lúc chạng vạng, buối tối Diêu thị cơm, lôi kéo Lâm Thanh Uyển đến bên ngoài phòng ở, chỉ để Dương Thiết Căn và Dương Thiết Trụ ở gian nhỏ cách vách.

Từ lúc tam phòng cũng ở riêng thì gian nhỏ cách vách dùng phòng bếp, nơi coi như là phòng bếp , chung quy lúc nấu cơm sẵn bếp lò , Dương Thiết Căn mua một bộ tượng Táo Thần dán lên tường gian phòng nhỏ .

Trước đây Lâm Thanh Uyển hiếu vì dán tượng Táo Thần, bây giờ Diêu thị đó mới hiếu. Hóa cúng thần ông táo chỉ cống phẩm, còn kẹo ông táo 'Phong' miệng Táo Thần, đưa Táo Thần xong, tượng Táo Thần sẽ đốt .

Lâm Thanh Uyển hỏi vì thể ở bên cạnh xem, Diêu thị giải thích cho nàng . Thì ở nơi tập tục, 'Nam bái Nguyệt, nữ cúng ông Táo', nữ nhân là thể cúng thần ông táo.

Lâm Thanh Uyến bĩu môi, trong lòng nghĩ cái rõ ràng là kì thị nữ nhân!

Một lát , Dương Thiết Trụ mới cùng Dương Thiết Căn . Dương Thiết Căn lấy một bức họa mới mua Táo Thần, dán lên vị trí Táo Thần ở trong gian nhỏ cách vách.

Sau đó mấy bưng thức ăn dọn lên bàn chuẩn ăn cơm.