Đứa con ta bụng mang dạ chửa tự mang theo lương thảo - Chương 50

 

“Sau khi trời trở lạnh, sự đổi mang là lớn, mặc dù đến mùa đông, nhưng các hộ gia đình ngoài ít hẳn, chỉ cần việc gì đều bận rộn chuẩn cho việc đông, vội vội vàng vàng trồng cải bẹ muối dưa đồ lạp.”

 

Lâm Thu Nhiên một cảm giác mơ hồ rằng mùa đông thịt khả năng cũng sẽ tăng giá.

 

Hứa nương t.ử và Trần nương t.ử ở vách ngăn còn qua đây hỏi Lâm Thu Nhiên cùng đồ lạp , Lâm Thu Nhiên qua xem thử.

 

Sân vườn của hai nhà đều lật đất gieo hạt rau, Lâm Thu Nhiên nghĩ, Dư An lạnh cũng nhanh, nhưng so với phương bắc ở kiếp thì khí hậu vẫn ấm áp hơn một chút, vị trí thiên về phía nam, nhưng tính là phương nam, bởi vì ruộng trồng cải bẹ chính là tiền của dưa chua món cá dưa chua.

 

Lâm Thu Nhiên mua một ít hạt giống, cũng thể gieo trồng trong sân nhà .

 

Tôn thị và Tiêu Đại Thạch trồng, Tiêu Đại Thạch trồng kín cả một sân, vẫn thấy thèm, hỏi:

 

“Có cần về quê cũ trồng một ít ?

 

Sau bán rau dùng đến ?"

 

Trong sân nhà trồng một ít đủ ăn là , dùng đến thì vẫn nên mua là hơn, cái gì thể mua thì cố gắng đừng tự .

 

Tâm trạng Lâm Thu Nhiên tươi tỉnh hơn một chút, nàng :

 

“Nếu thực sự dùng đến thì mua , nếu về quê cũ còn nhờ dì Vu trông nom giúp."

 

Tôn thị :

 

“Vậy thì thôi , dì cũng đến huyện thành dùng thử đấy."

 

Lâm Thu Nhiên gật đầu, theo là dì Vu chắc chắn sẽ từ chối, nhưng đến huyện thành ăn, trong nhà còn tốn tâm sức trông nom rau, quá phiền phức cho .

 

Hơn nữa, Lâm Thu Nhiên mặc dù nghĩ đến món cá dưa chua, nhưng cảm thấy món bây giờ chắc chắn dễ bán.

 

Đầu tiên là thành cá dưa chua vấn đề giống như khi gà vịt, cá dưa chua là thái lát, mỗi miếng thịt ở bộ phận, kích thước khác , cho thêm một miếng xương, bớt một miếng thịt cá, khách khứa dễ hài lòng.

 

Lại nữa, vốn dĩ thịt cá khi thái lát nấu dễ nát, trong quá trình vận chuyển dễ vụn , bán ở cửa hàng, xong bưng lên bàn thì , nhưng bày sạp bán thì mắt bằng cá nguyên con.

 

Điểm , mở cửa hàng là đến bao giờ, các hộ gia đình đều trồng, cũng dùng hết quá nhiều cải bẹ, cứ để dành cho nhà ăn .

 

Tôn thị gật đầu:

 

“Trong sân trồng một ít là ."

 

Lâm Thu Nhiên :

 

“Mẹ, chúng cũng mua ít cá, thịt muối để dành ăn , bây giờ chắc hẳn vẫn tính là rẻ đấy, những năm thịt tăng giá nhiều ạ?"

 

Nàng ăn lâu dài, tuy nhiên cũng chuẩn tâm lý trời lạnh ngoài .

 

Tôn thị :

 

“Chuyện rõ lắm, những năm trong nhà cũng chẳng mấy khi mua thịt ăn."

 

Lâm Thu Nhiên hiểu , ăn thịt Tiêu Tầm săn b-ắn, chỗ dư thể bán lấy tiền.

 

Huyện thành tăng giá thì tăng giá, nhưng ảnh hưởng đến trong làng.

 

Nàng gật đầu, hỏi thêm nữa.

 

Ngày hôm , Tôn thị và Tiêu Đại Thạch rõ ràng cảm thấy việc ăn hơn ít, giá rau tăng , mà giá cả ở sạp hàng đổi, thành bên trông vẻ hời và rẻ hơn.

 

Thịt bán chạy, món chay bán càng chạy hơn, Tôn thị và Tiêu Đại Thạch bán rau, với là ngày mai món mới , một khách mua, nhưng đến hỏi:

 

“Ngày mai là ớt cay nhồi thịt nhỉ?"

 

Ớt cay đột ngột đắt thêm hai văn, vì tự , chi bằng đến sạp hàng bên , bên hương vị còn ngon hơn.

 

Tôn thị :

 

“Ngày mai ớt cay nhồi thịt nữa, sạp hàng món mới, cho đổi khẩu vị mới.

 

Hơn nữa bây giờ giá ớt cay đắt, con dâu một dễ dàng, nhưng cũng tăng giá kiếm tiền của , cũng thông cảm cho một hai.

 

Trời lạnh ăn thịt dê , ngày mai thể đến nếm thử món thịt dê do con dâu , hương vị cũng tuyệt vời đấy."

 

“Thế còn thịt kho tàu và cá kho tàu?"

 

Tôn thị :

 

“Hai loại tạm thời vẫn sẽ , tuy nhiên giá rau tăng, một món phụ sẽ đổi."

 

Tôn thị lúc những lời trong lòng chút thấp thỏm, cũng sợ khách khứa đó trực tiếp đến nữa, tuy nhiên đại đa đều thấu hiểu, rau đắt thì chỉ là nữa, chứ cũng tăng giá, chỉ cần hương vị ngon thực tế, thể mua món khác.

 

Cũng một ít cảm thấy vốn dĩ sạp hàng bán cũng chẳng rẻ rúng gì, món, chắc , chắc chắn đến đây mua nữa.

 

Tôn thị thấy hôm nay việc ăn , so với khi thì bán xong sớm hơn hai khắc đồng hồ đấy, hai về nhà ngay, mà ở một lúc để với khách ngày mai món mới.

 

Nếu việc ăn cứ luôn như thế thì quá.

 

Hai ở đến trưa, lúc mới về nhà ăn cơm trưa, buổi chiều Tiêu Đại Thạch mua củ cải trắng và cà rốt, mỗi loại bốn mươi cân.

 

Còn đặt thịt dê của chủ sạp thịt cho ngày mai, hẹn sáng sớm ngày mai sẽ qua lấy, tổng cộng bốn mươi cân thịt, lấy phần bụng và phần chân đó.

 

Thịt dê giá đắt, chỉ riêng mua thịt thôi tốn mất một xâu tiền.

 

Tiêu Đại Thạch thực sự thấy xót tiền , chuyện nếu bán , thì là lỗ vốn , một xâu tiền cơ đấy, nhất là những ngày tiêu tiền ít, mua đậu đũa tốn hết tám xâu tiền .

 

Thịt kho tàu bán khá chạy, nhưng thịt dê thế nào, nếu bán , thì lỗ ít , bởi vì ngoài thịt dê còn các món phụ khác, cà chua, vài loại hương liệu, cũng đều là tiền cả.

 

Lâm Thu Nhiên thực cũng chắc chắn món dễ bán , nếu giá bán định ở mức năm mươi văn một cân, mua một cân thịt dê hầm, thì thể mua năm cân thịt lợn về tự .

 

Đều ăn thịt dê ấm ngự hàn, nhưng mấy là dựa ăn thịt dê để ngự hàn , chẳng đều dựa đốt lửa sưởi ấm và mặc thêm áo .

 

Có thành công , đều thử một ngày mai.

 

Sáng sớm hôm , ngõ nhỏ vẫn còn tối om, Tiêu Đại Thạch mang thịt dê về.

 

Tôn thị lúc dậy , đầu tiên đun hai nồi nước nóng, đó rửa sạch và thái thịt dê cùng các món phụ thành từng miếng.

 

Làm những việc cũng tốn công sức, trời lạnh nước buốt, pha nước ấm, củ cải còn dính bùn đất, rửa một lượt , khi gọt vỏ rửa thêm hai lượt nữa.

 

Cúi đầu lâu là sẽ đau thắt lưng mỏi gối, hai tuổi tác lớn, những việc dễ dàng, chỉ là ngày thường đều với Lâm Thu Nhiên.

 

Tôn thị xong những việc , nấu xong bữa sáng đó, mới gọi Lâm Thu Nhiên dậy.

 

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/dua-con-ta-bung-mang-da-chua-tu-mang-theo-luong-thao/chuong-50.html.]

Hôm nay dường như đặc biệt lạnh, trong đêm thể thấy tiếng gió thổi.

 

Kể từ khi trời lạnh thì việc ngủ dậy trở nên khó khăn, bởi vì bên ngoài là lạnh giá, mà trong chăn thì ấm áp.

 

Lại thêm bụng lớn, Lâm Thu Nhiên lúc ngủ mấy quen thuộc, sợ đè bụng, đôi khi nửa đêm sẽ tỉnh dậy.

 

Tôn thị nàng như chút xót xa:

 

“Lát nữa trông lửa cho, con ngủ thêm một lát nữa ..."

 

Lâm Thu Nhiên bình tâm một lúc, còn buồn ngủ như nữa:

 

“Không ạ, chỉ là buồn ngủ thôi.

 

Đều mua về cả , con nấu nướng đây."

 

Tôn thị gật đầu:

 

“Đều rửa sạch và thái xong cả ."

 

Lâm Thu Nhiên khoác thêm áo ngoài xem thử, thịt dê đang chần trong nồi, bên ngoài trời vẫn còn tối om, ánh lửa trong bếp lò là ấm áp.

 

Trong nồi bỏ gừng lát và hành cuộn, các món phụ khác cũng đều xếp gọn gàng ngăn nắp.

 

Lâm Thu Nhiên mỉm với Tôn thị:

 

“Mẹ, về phòng nghỉ ngơi , bên cứ để con lo là ."

 

Tôn thị dậy sớm, cũng bận rộn hơn nửa ngày trời , Lâm Thu Nhiên việc gì thể thì tự .

 

Tôn thị :

 

“Mẹ ở đây nhóm lửa cho, ở đây cũng ấm áp, còn thể trò chuyện với con nữa."

 

Bà còn thể thuận tiện xem mà học hỏi, cho dù cho ngoài ăn, thì đợi đến khi Lâm Thu Nhiên bụng lớn , ở cữ , cũng thể nấu món cho nàng ăn.

 

Lâm Thu Nhiên gật đầu, như tự nhiên là hơn .

 

Thịt dê nhiều, món thịt dê hầm hũ nhà nhiều hũ đến thế, còn tốn công sức.

 

Lâm Thu Nhiên kết hợp hai cách là kho tàu và hầm hũ với , coi cái nồi như một cái hũ lớn, dùng cái để hầm thịt.

 

Bây giờ r-ượu nếp, cộng thêm việc sẽ mang theo một chút hương vị lên men.

 

Lại còn cà chua để điều vị, thể trung hòa mùi gây của thịt dê.

 

Cà chua ở một mức độ nào đó thể đóng vai trò như trái cây, thịt dê sẽ mềm rục và thấm vị hơn.

 

Chỗ nước canh còn thì dùng để nấu cà rốt và củ cải trắng, cả hai đều cắt thành miếng lớn, nấu lâu sẽ hòa quyện với vị tươi ngon của thịt dê, củ cải trắng nấu lâu sẽ tan nước canh, một miếng c.ắ.n xuống, đó là nước của bản củ cải là nước canh dê nữa, tất cả đều chảy trong miệng.

 

Vị cà rốt cũng tệ, món chay Lâm Thu Nhiên dự định vẫn bán sáu văn một cân.

 

So với món mặn thì món chay Lâm Thu Nhiên cũng nhiều hơn, khách khứa đến mua, đa phần là nửa cân thịt kèm theo một cân rau.

 

Nếu như thể bán , thì bán thịt dê còn kiếm tiền hơn, bởi vì vẫn định giá gấp đôi so với giá vốn.

 

Thịt dê khó xử lý hơn, bản mùi gây, giá vốn cao, định giá gấp đôi cũng gì là quá đáng.

 

Làm thịt kho tàu một ngày thể kiếm hơn năm trăm văn tiền, Lâm Thu Nhiên tính toán, hôm nay chỉ cần bán hết thịt dê thôi, là thể kiếm tám trăm văn, cộng thêm rau nữa, là thể kiếm một lạng bạc đấy.

 

bán hết mới , bán hết còn lỗ tiền.

 

Bên ngoài gió lạnh từng cơn, trong bếp lò đang đỏ lửa, cảm thấy lạnh.

 

Lâm Thu Nhiên ngoài một cái, hôm nay quả thực là lạnh, ban ngày còn hưng thịnh ấm áp một chút.

 

Nắp nồi vẫn luôn đậy c.h.ặ.t, đóng vai trò như một sự hầm , nhưng nóng bốc dọc theo mép nồi dường như khiến lạc cõi tiên, chỉ riêng ở đây thôi cảm thấy ấm áp .

 

Loại hình ảnh , Lâm Thu Nhiên thà uống sữa đậu nành, chứ ăn bánh bao.

 

Trời lạnh, ấm áp là thứ thu hút nhất, huyện thành là những sẵn lòng chi tiền cho việc ăn uống, khiến tâm đầu ý hợp mà móc tiền .

 

Trời lạnh, ăn thịt dê ấm , uống r-ượu cũng ấm , Lâm Thu Nhiên luôn cảm thấy thiếu thiếu một cái gì đó.

 

Lâm Thu Nhiên :

 

“Mẹ, con hấp thêm ít màn thầu nhé."

 

Từ đến nay sạp hàng nhà nàng đều chỉ quản rau, chứ quản chủ thực.

 

Trên phố cũng bán bánh bao, thậm chí cả bánh nướng cũng thiếu.

 

Khách khứa đến phố hoặc là quán cơm, hoặc là nhà mua một ít nhà mua một ít, mang về nhà ăn.

 

Lâm Thu Nhiên dậy xem vò r-ượu nếp bằng gỗ, đây là r-ượu ủ bằng men r-ượu do chính nàng , mùi r-ượu nồng, mà cũng ngọt hơn một chút.

 

Ăn thịt dê thể kèm theo màn thầu chứ, nếu như bọn họ thuận tiện khiêng nồi qua đó, thể bán đun nóng, nhưng cách nào, thời gian dài thì món ăn sẽ nguội.

 

Giả sử một ít màn thầu để sát , dùng chăn bông đậy , thiết nghĩ sẽ nguội chậm hơn một chút.

 

Coi như là thêm món mới, hễ mở nắp là trắng, còn thể đóng vai trò như một hiệu ứng đặc biệt .

 

Lâm Thu Nhiên nghĩ, nếu nàng bộ phố, hễ thấy thứ gì nóng hổi nghi ngút khói là sẽ ăn thôi.

 

Màn thầu r-ượu nếp chút mùi r-ượu, hương vị cũng , một miếng thịt dê một miếng màn thầu một miếng r-ượu, sự kết hợp tuyệt vời bao.

 

Tôn thị gật đầu, Lâm Thu Nhiên hấp thì bà liền tìm bột cái.

 

Tôn thị ủ bột nở hơn Lâm Thu Nhiên, Lâm Thu Nhiên tỷ lệ, đem cả r-ượu nếp bỏ trong đó.

 

Thứ r-ượu nếp tác dụng, nhưng bã r-ượu quá nhiều trong nhà ăn hết.

 

Tôn thị thấy cũng gì, r-ượu nếp bà từng uống qua, bã r-ượu ăn vị ngọt lịm, bỏ màn thầu chắc chắn là ngon.

 

Bà nhào nổi nữa, thì Lâm Thu Nhiên tới, nhào thêm vài , màn thầu hấp sẽ mịn màng hơn.

 

Màn thầu to bằng bánh bao bán ở tiệm bánh bao, nở , cũng nhỏ, một cân bột năm sáu văn, thể mười cái màn thầu, đến lúc đó đòi một văn tiền một cái, mấy kiếm tiền, chủ yếu là để bán thịt dê.

 

Tôn thị xưa nay hễ ủ xong là hấp luôn, Lâm Thu Nhiên thì sẽ ủ hai, sẽ to hơn, đợi thịt dê hầm xong, trực tiếp đặt lên cái nồi nấu củ cải mà hấp.

 

Đợi đến khi củ cải nấu xong, thì màn thầu cũng chín.