Hải Đảo Thập Niên 80: Chị Dâu Quân Nhân Cưỡi Sóng Đạp Gió - Chương 115: Sủi cảo cá thu

Lâm Thái Điệp quyết định gói sủi cảo, cũng quá phức tạp.

Cô lấy từ trong gian một con cá thu lớn, đó bắt đầu xử lý, lọc bỏ xương cá, da cá, chỉ lấy phần thịt.

Có gian chính là tiện lợi ở điểm , mặc dù Lâm Thái Điệp ít khi đụng đến sinh vật biển trong gian, nhưng những lúc quan trọng, dùng để chữa cháy cũng là một điều .

Số lượng khổng lồ các loại tôm cá, sinh vật biển mà cô thu thập gian sinh sôi nảy nở trong đó, bây giờ lượng các loại cá và sinh vật nhiều hơn nhiều so với lúc mới thu .

Dùng cá thu nhân, cũng chính là món sủi cảo cá thu mà chúng thường nhắc đến.

Sủi cảo cá thu nổi tiếng ở vùng Giao Đông, nhà của Triệu Tranh Vanh ở Uy Hải Vệ, chắc hẳn cũng thường xuyên ăn.

Vì cá thu tươi mềm, giàu protein, vitamin và các chất dinh dưỡng khác nên càng ngư dân ưa chuộng.

Thịt cá thu dùng nhân sủi cảo càng thêm tươi ngon, cần thêm các loại gia vị thừa thãi khác, chỉ cần trộn với một chút hành gừng, hẹ, hương vị tinh tế sẽ khiến ăn xong vẫn còn thòm thèm.

Đặc biệt là dùng cá thu lớn tươi sống nhân, càng thể giữ trọn vẹn vị tươi ngon .

Khả năng bếp núc của Lâm Thái Điệp thì khỏi bàn, với kinh nghiệm nhà hàng nhiều năm, một bữa sủi cảo thơm ngon đối với cô dễ như trở bàn tay.

Nhân cá thu nhất là nên cho thêm chút thịt lợn , đúng lúc Triệu Tranh Vanh xách một miếng thịt về, Lâm Thái Điệp cũng khách sáo, trực tiếp cắt một miếng xuống.

Triệu Tranh Vanh thấy, giúp cô một tay, nhưng Lâm Thái Điệp từ chối.

Triệu Tranh Vanh: “Anh cũng thể , ít nhiều cũng giúp em chút gì đó chứ.”

Lâm Thái Điệp : “Anh nấu ăn ?”

Triệu Tranh Vanh gật đầu: “Lúc học cấp hai, bố bận công tác, tự nấu ăn , nhưng chỉ mấy món đơn giản thôi.”

Thực bốc phét một chút, hồi nhỏ lớn lên ở đại viện nhà họ Triệu Kinh Thành.

Sau bố định công tác ở Uy Hải Vệ mới đón qua đó, nấu ăn cũng đa phần là hâm nóng thức ăn mang từ nhà ăn về.

cũng chút khả năng động tay động chân, còn về mùi vị thì, chung là ăn .

Tất nhiên, bản đối với đồ ăn nấu yêu cầu cũng cao.

Lâm Thái Điệp thấy việc như , liền : “Đợi lát nữa , lát nữa nhóm lửa là .”

Triệu Tranh Vanh cũng ý kiến gì, cứ đó Lâm Thái Điệp bận rộn.

Cô gái nhỏ tươi như hoa, ánh mắt lấp lánh, bận rộn ở đó, mang đến một vẻ tựa như tiên t.ử đang nấu canh.

Tất nhiên, điều càng khiến Triệu Tranh Vanh cảm giác của một gia đình, dường như thấy cảnh tượng , phụ nữ bận rộn nấu nướng, đàn ông về đến nhà cũng trút bỏ mệt mỏi, khung cảnh của hai giống hệt như lúc ...

Triệu Tranh Vanh bỗng nhiên nảy sinh sự khao khát về hạnh phúc.

Lâm Thái Điệp nhào bột xong, đó bắt đầu trộn nhân, thái nhỏ thịt, băm nhuyễn, xử lý thịt cá tương tự, đó khuấy cho đến khi thịt cá sủi bọt và trở nên bông xốp.

Tiếp đó cô cho gia vị .

Trộn nhân sủi cảo cá thu đơn giản.

Một chút hẹ, cho muối, hành gừng băm nhỏ, cho bột ngũ vị hương, một chút dầu thực vật, một chút hạt nêm, lượng tiêu trắng đủ, trộn đều.

Đợi chuẩn xong nhân, bột cũng nở vặn, Lâm Thái Điệp liền bắt đầu cán vỏ, đó gói .

Truyện mới vừa ra lò của nhà Vân Vũ Miên Miên đây:
- Thập Niên 70: Mang Theo Không Gian Vả Mặt Gia Đình Cực Phẩm
- TN 70: Cô Cướp Chồng Tôi, Tôi Nuôi Anh Quân Nhân Nhà Cô
- Thập Niên 70: Phúc Bảo
- Thập Niên 70: Sinh Liền Chín Đứa, Thiên Kim Thật Phá Mười Đời Đơn Truyền Nhà Chồng
- Quân Hôn Chớp Nhoáng: Mỹ Nhân Một Thai Năm Bảo Làm Giàu Trên Đảo
- TN 70: Vợ Chồng Cùng Xuyên Về Thập Niên 60, Mẹ Chồng Ta Là Người Trọng Sinh
- Thủ Trưởng Vô Sinh, Ta Mang Không Gian Cùng Nhãi Con Tòng Quân

Triệu Tranh Vanh Lâm Thái Điệp nhanh nhẹn, từng chiếc sủi cảo giống như những nén bạc nhanh ch.óng gói xong đặt lên vỉ tre, cũng giúp một tay.

Lâm Thái Điệp thấy thực sự , liền : “Anh nhóm lửa , bây giờ đấy.”

Triệu Tranh Vanh liền châm lửa.

Bếp lò đất cũng từng dùng qua, tiên dùng rơm rạ mồi lửa, đó từ từ cho những cành củi khô nhỏ .

Đợi lửa cháy lớn, thêm củi, nhanh, Triệu Tranh Vanh nhóm xong bếp.

Bếp nhà họ Lâm còn một đặc điểm, đó là bên cạnh lắp một cái bễ lò rèn.

Đây là một món "thần khí" của bếp đất, ở nông thôn thời bấy giờ, nhà nào cũng sẽ lắp một cái như .

Bên đun nước, bên Lâm Thái Điệp gói sủi cảo.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/hai-dao-thap-nien-80-chi-dau-quan-nhan-cuoi-song-dap-gio/chuong-115-sui-cao-ca-thu.html.]

Hai tuy mới bắt đầu tiếp xúc sâu sắc, nhưng tỏ vô cùng ăn ý.

Lâm Thái Điệp gói xong sủi cảo, thấy nước vẫn sôi, liền sang thức ăn.

Đã sủi cảo , cô cũng định quá phức tạp, hai món thức ăn là .

Trộn một đĩa rong biển thái chỉ, xào một đĩa dưa muối với cá khô.

Bên đang thì bên nước sôi.

Lâm Thái Điệp vội vàng chạy qua thả sủi cảo nồi, dùng lưng muôi nhẹ nhàng khuấy một vòng, đậy vung .

“Anh canh chừng nhé, đợi nước sôi bùng lên thì thêm chút nước lạnh .”

Triệu Tranh Vanh vội vàng gật đầu đáp: “Được, chỗ cứ giao cho , đảm bảo thành nhiệm vụ.”

Thực Triệu Tranh Vanh thích Lâm Thái Điệp chuyện với như , cũng thích cô giao việc cho .

Không cần khách sáo, mang dáng vẻ của nhà, một chút cách nào, khiến trong lòng vô cùng ấm áp.

Lâm Thái Điệp xào thức ăn, hai món đều đơn giản, một món chỉ cần trộn lên là xong, một món xào bếp lò.

Động tác của Lâm Thái Điệp thành thạo, dáng vẻ bận rộn của cô trong mắt Triệu Tranh Vanh mang một vẻ riêng.

Liếc mắt qua, Lâm Thái Điệp nhắc nhở: “Nước sôi , đến lúc thêm nước .”

“À, ngay.” Triệu Tranh Vanh hồn, vội vàng thêm nước lạnh nồi.

Lâm Thái Điệp cũng tranh thủ xào thức ăn, đợi thức ăn xào xong, cô cũng kịp múc đĩa, mà chạy qua vớt sủi cảo .

Vớt hai bát , phần còn vớt thẳng lên vỉ tre.

“Xong , nhà chính , ăn .”

Lâm Thái Điệp đặt vỉ tre nồi, đó bưng bát bàn.

Rồi bưng cả thức ăn lên.

“Ăn , sủi cảo ở trong nồi, ăn hết bát thì tự gắp nhé, đừng khách sáo, đủ nhiều đấy.”

Triệu Tranh Vanh : “Được, tự là , em cũng ăn , bận rộn nãy giờ .”

Lâm Thái Điệp gắp một miếng sủi cảo nếm thử, ừm, tồi, đủ độ tươi ngon.

Bên Triệu Tranh Vanh cũng gắp một miếng ăn, ừm, thật thơm~~.

Lâm Thái Điệp bỗng nhớ điều gì, hỏi: “Trong nhà rượu, uống một chút ?”

Nói cô dậy tủ phía lấy một chai rượu, lấy thêm một cái cốc tráng men qua.

“Uống một chút , rượu vốn dĩ là chuẩn cho đến, đó đang nhiệm vụ, cũng uống.”

Triệu Tranh Vanh , : “Được, thì một chút.”

Lâm Thái Điệp giọng điệu của uốn éo, hỏi: “Đây là giọng của Uy Hải Vệ ?”

Triệu Tranh Vanh toét miệng : “Cũng hẳn, chiến hữu của bọn ở cũng , thỉnh thoảng rảnh rỗi học vài câu, hai câu chắc là giọng của vùng Trung Nguyên.”

Lâm Thái Điệp gật đầu: “Giọng ở chỗ bọn em mất bao lâu mới hiểu ?”

Ở làng chài, đa phần đều tiếng địa phương, trẻ còn đỡ, giống như thế hệ ông ngoại của Lâm Thái Điệp, ngay cả tiếng phổ thông cũng .

Triệu Tranh Vanh: “Mất hơn một năm mới hiểu , tiếng địa phương chỗ các em coi như là khó học đấy.”

Lâm Thái Điệp xong mãi, tiếng địa phương của thị trấn Hiệp Loan quả thực dễ học.

Triệu Tranh Vanh tự mở rượu, đó rót một cốc tráng men nhỏ, hỏi Lâm Thái Điệp: “Em uống một chút ?”

Lâm Thái Điệp vội vàng xua tay: “Em uống , em uống nước là , tự thưởng thức .”

Triệu Tranh Vanh tự uống một ngụm, khà một tiếng, : “Rượu cũng mạnh phết.”