Ẩm Thực Thập Niên 60 Mang Theo Con Thơ Đi Tùy Quân, Tôi Khiến Cả Doanh Trại Thèm Rỏ Dãi - Chương 130: Thử Tài Đôi Chút

 

Đợi đến khi bóng dáng nhóm Lý Ngọc Lan khuất hẳn xuất hiện, nhóm Cố Thanh Yến mới rời .

 

Lúc Niên Niên và Tuế Tuế cũng chẳng còn tâm trí mà chơi nữa, hai đứa tò mò bà nội Lý Ngọc Lan đang cái gì.

 

"Xem , ai cũng bí mật nhỏ của riêng nhỉ." Tuế Tuế với vẻ "bà cụ non".

 

Cố Thanh Yến xoa đầu Tuế Tuế: "Đi thôi, chúng tìm dấu vết thỏ để nào."

 

"Đi thôi, thôi!"

 

Cả nhà dạo quanh khu vực bìa rừng, ngờ phát hiện một chỗ thật. Dấu chân thỏ uốn lượn mặt tuyết, tuyết mới rơi cách đây vài ngày, chỗ ai lui tới nên dấu chân thỏ in nền tuyết phẳng lì hiện lên rõ mồn một.

 

"Lúc chúng đặt bẫy chú ý một chút." Cố Thanh Yến đào một lớp tuyết lên, khi bố trí bẫy xong, dùng ngón trỏ và ngón áp út ấn hai cái lên mặt tuyết, mô phỏng dấu chân thỏ.

 

Làm xong những việc , đ.á.n.h một dấu hiệu ở gần đó.

 

"Làm dấu hiệu để gì ạ?" Niên Niên và Tuế Tuế chút thắc mắc.

 

"Cái là để báo cho khác ở đây bẫy, tránh để giẫm ." Cố Thanh Yến giải thích thêm, "Người săn đều sẽ để ký hiệu riêng của , cũng là để cho khác con mồi trong bẫy chủ."

 

"Đánh dấu thì khác sẽ lấy nữa ạ?"

 

"Đây là quy ước giữa những săn, đa sẽ tuân thủ. Đặc biệt là ở trong rừng sâu, thợ săn đều sẽ giữ quy ước ." Đương nhiên cũng kẻ tuân thủ, nhưng loại phá vỡ quy tắc như , trong những dịp cần nhiều cùng tham gia săn bắt, kẻ đó sẽ loại trừ.

 

"Sao rõ thế?" Tống Thanh Hoan hỏi .

 

"Hồi nhỏ học chút ít từ một bác thợ săn già trong làng." Cố Thanh Yến kể về chuyện ngày xưa của , đôi mắt cũng sáng lên, hồi đó còn nhỏ, ít chuyện nghịch ngợm.

 

"Lúc đó cũng chủ động học ." Cố Thanh Yến kể chuyện , "Hồi đó còn nhỏ mà."

 

Không sợ trời, sợ đất. Chuyện ném pháo hố xí nhà cũng chỉ là một trong những chiến tích huy hoàng của thôi.

 

"Hồi bé đám trẻ con trong làng đều thích chơi với , cứ thích trêu chọc bọn nó. Có con của bác thợ săn già xuống núi, cũng đám trẻ trong làng chào đón, đ.á.n.h hội đồng. Lúc đó cảm thấy và cùng một phe, thế là với cùng đ.á.n.h cho đám trẻ trong làng một trận tơi bời." Hôm đó ở Lưu Gia Câu là tiếng của trẻ con.

 

Con của bác thợ săn già cao lớn vạm vỡ, Cố Thanh Yến cũng chẳng kém cạnh, hai đứa trẻ đ.á.n.h cho đám nhóc trong làng một trận nhớ đời.

 

Sau đó đám trẻ con chạy về gọi cứu viện, bảo những đứa lớn hơn đến tìm họ tính sổ, Cố Thanh Yến và con trai bác thợ săn sợ đòn nên hai đứa trốn tiệt lên núi.

 

"Bọn sống núi năm ngày." Cố Thanh Yến giơ ngón tay hiệu, thời gian đó học nhiều thứ từ con trai bác thợ săn.

 

"Sau năm ngày thì ?" Tống Thanh Hoan nghĩ đến tính cách của Lý Ngọc Lan, hỏi Cố Thanh Yến, "Sau năm ngày thì m.ô.n.g nở hoa ?"

 

Cố Thanh Yến nhớ trận đòn đó, vẫn nhịn mà hít hà: "Đâu chỉ m.ô.n.g nở hoa, cả đều nở hoa luôn chứ."

 

Lúc mới tìm , Lý Ngọc Lan và Cố Định An còn hỏi han ân cần, đợi đến khi về nhà , hai càng nghĩ càng giận, đó cho Cố Thanh Yến một bài học nhớ đời.

 

"Lần đó liệt giường nửa tháng trời." cũng vì chuyện mà và con trai bác thợ săn trở thành bạn .

 

"Sao nhắc đến ?"

 

"Năm mười bốn tuổi, mất ." Cố Thanh Yến .

 

Tống Thanh Hoan sững sờ.

 

"Là bệnh mà mất." Cố Thanh Yến đầu về phía ngọn núi lưng, chỉ một chỗ , "Họ từng sống ở đó."

 

"Là bệnh mà , bác thợ săn già bệnh , đó cũng bệnh theo. Hai ông cháu mất cách đến nửa năm." Cố Thanh Yến vẫn còn nhớ tình cảnh lúc đó, nhưng hồi y thuật của bác sĩ chân đất trong làng chỉ thế, bố đưa hai ông cháu lên bệnh viện huyện, nhưng hai vẫn qua khỏi.

 

Đó là bạn duy nhất trong tuổi thơ của Cố Thanh Yến.

 

Thời gian trôi qua thật nhanh, chớp mắt hơn ba mươi tuổi, con cái cũng lớn thế .

 

"Hai đứa hướng về phía núi gọi một tiếng chú ." Cố Thanh Yến chỉ ngọn núi bảo hai đứa trẻ gọi .

 

Tuế Tuế: "Bố ơi, con nhớ hồi hơn hai tuổi bố bảo con gọi ."

 

Chuyện Niên Niên nhớ.

 

Cố Thanh Yến: "Trí nhớ đấy." Anh đúng là từng chuyện , nhưng với Tống Thanh Hoan.

 

Hồi đó tình cảm giữa và Tống Thanh Hoan mới lên, chắc cô để ý chuyện , dù cũng nhiều già bảo rằng trẻ con dễ mất hồn.

 

Cố Thanh Yến tin cái , nếu con c.h.ế.t thật sự linh hồn, thì cái thằng ch.ó c.h.ế.t đó chẳng bao giờ về báo mộng cho .

 

Tống Thanh Hoan so đo chuyện , cô lên núi nghĩ ngợi: "Không lên xem thử ?"

 

"Xem cái gì? Lúc c.h.ế.t bảo đem tro cốt rải cho ." Cả hai trong xương tủy đều sự nổi loạn, nếu cũng chẳng chơi với , hồi đó thế, Cố Thanh Yến cũng y như thế.

 

Đương nhiên, xong chuyện tránh khỏi một trận đòn.

 

Tống Thanh Hoan: "..." Cô thật sự ngờ tới. Chợt cô nghĩ, Cố Thanh Yến ngày càng trầm ít , vì trải qua quá nhiều chuyện chiến trường .

 

"Lúc rải thì sướng tay lắm, giờ nghĩ , đúng là rải sớm quá." Cố Thanh Yến ngược chẳng gì hối tiếc.

 

Chỉ là nghĩ đến việc bây giờ cúng bái cũng chẳng tìm chỗ, thỉnh thoảng nhớ tới chân núi đốt ít tiền giấy, giờ cho thế nữa nên cũng thôi đốt tiền giấy nữa.

 

Hai đứa trẻ ở bên cạnh say sưa, hóa bố hồi nhỏ cũng nghịch ngợm thế cơ .

 

Cả nhà bốn Cố Thanh Yến kể chuyện ngày xưa, thong thả về nhà.

 

Trên đường về, tình cờ gặp một thanh niên lạ mặt đưa một cái bọc vải cho một trong làng, hai thấy họ, vẻ mặt hoảng hốt trong giây lát, đó trong làng lập tức mở miệng: "Ây da, là các cô chú , thanh niên trí thức Trần tìm đổi ít lương thực, ha ha ha, thiếu lương thực mà."

 

Tống Thanh Hoan: "..." Trong đầu cô lập tức hiện lên mấy câu thành ngữ "lạy ông ở bụi ", " đ.á.n.h khai", "bịt tai trộm chuông", cái là vấn đề.

 

Tại đến nhà, mà cứ đổi chác ngay đường thế , thấy d.ư.ợ.c liệu rơi đất kìa.

 

Cố Thanh Yến mặt đổi sắc đáp : "Ừ, bọn cũng ngoài dạo một vòng, giờ chuẩn về đây."

 

Tống Thanh Hoan mỉm nhẹ nhàng, cả nhà bốn coi như thấy gì, thẳng về nhà.

 

Đợi bóng lưng họ khuất hẳn, thanh niên trí thức Trần mới thở phào nhẹ nhõm: "Không phát hiện chứ?"

 

"Chắc là ." Người trong làng tâm trí nghĩ nhiều, ông cầm d.ư.ợ.c liệu chút sốt ruột, "Thanh niên trí thức Trần, về nhà sắc t.h.u.ố.c cho già , thật sự cảm ơn nhiều lắm."

 

"Không gì..." Thanh niên trí thức Trần bóng lưng ông rời , trong lòng chút thấp thỏm. Bây giờ họ cũng trở thành một trong "Tứ cựu", khám bệnh cho là mạo hiểm lớn.

 

Ông nội đưa cải tạo, bắt bà nội ly hôn với ông, bây giờ mới trở thành thanh niên trí thức.

 

Sau khi đến đây, thấy thảo d.ư.ợ.c vẫn nhịn mà bắt tay bào chế, trong làng đứa trẻ sắp qua khỏi, cũng nhịn mà tay... May mà trong làng đều ơn nghĩa, chuyện cứ thế giấu kín trong làng, ai cũng nhưng ai cũng giúp che giấu.

 

Người trong làng ai đau ốm, sẽ giúp xem bệnh, cứ thế qua , thật cuộc sống của trong làng cũng khá, đều chăm sóc đôi chút.

 

Để tiện cho bào chế d.ư.ợ.c liệu, trong làng cho ở nhà một dân, tạo điều kiện thuận lợi.

 

Lần cũng vì tìm gấp quá, bốc t.h.u.ố.c xong là vội vàng chạy tới, ngờ gặp cả nhà họ về.

 

Hy vọng ... Anh nhớ đến cảnh ngộ của nhà , những cuốn sách y xé nát, những d.ư.ợ.c liệu đốt cháy, lòng đau nhói.

 

Sẽ ... Thanh niên trí thức Trần nghĩ, chắc là , họ cũng là trong làng mà...

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/am-thuc-thap-nien-60-mang-theo-con-tho-di-tuy-quan-toi-khien-ca-doanh-trai-them-ro-dai/chuong-130-thu-tai-doi-chut.html.]

 

Anh suy nghĩ, cũng về đến chỗ ở từ lúc nào.

 

Sau khi Tống Thanh Hoan và Cố Thanh Yến về đến nhà, cô : "Trong làng đổi cũng nhiều thật." Cô coi như hiểu tại quan hệ giữa Lý Ngọc Lan và trong làng trở nên thiết như .

 

Muốn nhanh ch.óng kéo gần quan hệ, chỉ cần chung một bí mật là .

 

Cố Thanh Yến và Tống Thanh Hoan , cả hai nở nụ thấu hiểu.

 

Niên Niên và Tuế Tuế bên cạnh , cảm giác bố hình như chuyện gì đó .

 

Tống Thanh Hoan bếp, lúc tim heo rã đông, cô sạch tim heo sơ qua, loại bỏ lớp màng gân dính nhớp, đó thả nồi, thêm hành gừng để khử mùi tanh, luộc chung.

 

Lại lấy khoai tây và cải thảo trong nhà , chuẩn món cải thảo hầm khoai tây.

 

Khoai tây trồng ở Lưu Gia Câu hương vị khác biệt, khoai tây ở đây hầm lên ăn bở và dẻo, là thứ mà khoai tây ở những nơi khác thể so sánh .

 

Tống Thanh Hoan đôi khi nghĩ, ở những nơi khác , cùng một loại nguyên liệu nấu hương vị cũng khác , đất nào nuôi nấy, cho nên khẩu vị mỗi mỗi khác.

 

Ngay cả đầu bếp cũng tránh khỏi điều .

 

Hiểu rõ khẩu vị của từng , hương vị phù hợp, cái ... tính là tập hợp sở trường của trăm nhà ?

 

Tống Thanh Hoan nghĩ, nếu ở Bắc Kinh mà ăn đồ của Lưu Gia Câu, cũng sẽ nảy sinh nỗi nhớ nhung.

 

Món ăn truyền tải chỉ là hương vị.

 

Cô dường như ngộ điều gì đó, sự hiểu về trù nghệ cũng sâu sắc hơn một chút.

 

Tống Thanh Hoan cải thảo và khoai tây trong tay, một lát bắt đầu thoăn thoắt hành động.

 

Cố Thanh Yến vốn định gì đó, nhưng thấy vẻ mặt nghiêm túc xử lý nguyên liệu của Tống Thanh Hoan, khoảnh khắc cô dường như đang tiến hành một cuộc thử thách lời.

 

Anh im lặng.

 

Động tác của Tống Thanh Hoan nhanh, lúc tim heo trong nồi vẫn đang luộc. Cô bắt đầu gọt vỏ khoai tây tay.

 

Cố Thanh Yến dù bao nhiêu cũng thể tán thán kỹ thuật dùng d.a.o của cô.

 

Người chơi đủ loại v.ũ k.h.í lạnh như cũng đến mức .

 

Cô luyện kỹ thuật dùng d.a.o đến mức thượng thừa.

 

Lúc Lý Ngọc Lan và Cố Định An về, hai đang chuyện, cửa định gọi một tiếng thì Niên Niên và Tuế Tuế đồng loạt đưa ngón trỏ lên miệng: "Suỵt!"

 

Hai đứa trẻ thể cảm nhận sự nghiêm túc và trạng thái lúc của Tống Thanh Hoan, chúng cảm thấy lúc chắc chắn phiền.

 

Lý Ngọc Lan và Cố Định An sững sờ, một lúc Lý Ngọc Lan hạ thấp giọng, tiếng nhỏ đến mức ghé sát tai mới thấy: "Sao thế?"

 

Bà tật giật , chuyện hai đứa nó phát hiện chứ?

 

Không thể nào, bà kín đáo thế cơ mà.

 

Cố Định An cũng là chuyện, cũng nhịn mà suy nghĩ lung tung.

 

Không chứ...

 

Tuế Tuế nhỏ: "Mẹ đang nghiêm túc, nghiêm túc nấu ăn, đừng phiền ạ."

 

Lý Ngọc Lan và Cố Định An lúc mới thở phào nhẹ nhõm, hai rón rén như ăn trộm, thoáng qua Tống Thanh Hoan đang chăm chú nấu nướng bên trong, lén lút nhà chính, lúc mới thả lỏng.

 

Vào đến nhà chính, hai , nấu món gì mà nghiêm trọng thế?

 

Tống Thanh Hoan cũng rõ trạng thái hiện tại của là gì, tim heo luộc xong cô vớt một cách gọn gàng, rửa nồi đun dầu.

 

Lúc trong đầu cô dường như chẳng gì ngoài đĩa thức ăn , ánh mắt chăm chú trong nồi, đợi khi khói dầu bốc lên, cô đổ khoai tây đảo đều, tiếng "xèo xèo" vang lên, âm thanh giống hệt ngày, nhưng vẻ khác biệt.

 

Từng bước từng bước thực hiện một cách ung dung, cho đến khi đổ nước nồi bắt đầu hầm.

 

Tống Thanh Hoan lẳng lặng đó, cần cô ước lượng thời gian, cô dường như thể cảm nhận trạng thái của nguyên liệu trong nồi, giống như nguyên liệu đang " chuyện", chúng dường như đang truyền tin cho cô, khi nào thì , khi nào thì nên bỏ muối.

 

Khác với lúc thầy giáo chỉ điểm từng bước trong phòng bếp hệ thống, đó là phán đoán của thầy giáo đối với nguyên liệu, còn cô của hiện tại, phán đoán của riêng đối với nguyên liệu.

 

Đổ cải thảo , thêm các loại gia vị xong xuôi liền mạch lưu loát.

 

Múc phần cải thảo hầm khoai tây trông vẻ bình thường , Tống Thanh Hoan mới từ trong trạng thái hồi thần .

 

[Hệ thống: Chúc mừng ký chủ thức tỉnh thành tựu: Thử Tài Đôi Chút, Sơ Điều Khẩu Vị. Món ăn của bạn sẽ khiến thưởng thức cảm nhận những cảm xúc sâu sắc trong quá khứ.]

 

Tống Thanh Hoan ngẩn , cái ... cái cô đều hiểu, nhưng... đây là món ăn của bản cô xuất hiện hiệu ứng đặc biệt ?

 

Hình như .

 

Cố Thanh Yến bếp lò, Tống Thanh Hoan bảo lửa lớn thì lửa lớn, bảo lửa nhỏ thì lửa nhỏ.

 

Chưa đến tay nghề nấu nướng, chứ tay nghề nhóm lửa của đúng là lô hỏa thuần thanh .

 

"Xong ?" Thấy Tống Thanh Hoan múc thức ăn , mới mở miệng.

 

Tống Thanh Hoan hồn, mặt nở nụ : "Lại đây nếm thử xem."

 

Vừa cô tri giác, hành động của Cố Thanh Yến và Niên Niên, Tuế Tuế cô đều thấy hết.

 

"Bọn con cũng !" Niên Niên và Tuế Tuế nhảy cẫng lên, Tống Thanh Hoan dứt khoát bảo Cố Thanh Yến bưng thức ăn nhà chính, còn thì thái tim heo trộn nộm.

 

Nộm tim heo cô thích cho thêm giấm, vị chua của giấm thể át mùi tanh của tim heo ở mức độ lớn, thậm chí còn dậy lên vị tươi ngon.

 

Cô cũng nhiều năm ăn món , thứ thật sự dễ mua.

 

Trộn nộm xong bưng ngoài, Tống Thanh Hoan , thấy Cố Định An vẻ mặt hoảng loạn, tay chân luống cuống.

 

Mà gây tất cả chuyện là Lý Ngọc Lan, Lý Ngọc Lan đang ôm Cố Định An nức nở.

 

Thấy cô , Cố Thanh Yến qua đón lấy đĩa thức ăn trong tay cô: "Mẹ ăn một miếng ."

 

Tống Thanh Hoan: "... Không đến mức đó chứ."

 

tình hình vẻ đúng là đến mức đó thật.

 

Lý Ngọc Lan ngừng: " còn nhỏ xíu thì cha , những năm nay ăn cám nuốt rau, những ngày tháng đó khổ đến mức ."

 

Cố Định An: "Là đúng, để bà theo chịu khổ."

 

Lý Ngọc Lan: "Đây là cái ngày tháng gì thế ! Lũ giặc Nhật c.h.ế.t tiệt hại c.h.ế.t cha ."

 

Tống Thanh Hoan nghĩ, chuyện quả thực nghiêm trọng .

 

Sau nếu mỗi nấu ăn đều khơi gợi những hồi ức sâu sắc nhất trong lòng , thì cô đây?