Ẩm Thực Thập Niên 60 Mang Theo Con Thơ Đi Tùy Quân, Tôi Khiến Cả Doanh Trại Thèm Rỏ Dãi - Chương 142: Tam Sáo Áp

Đây là một hiện tượng .

Tống Thanh Hoan lấy mộc nhĩ ngâm nở , mặt cô đặt bốn phần rau củ, lượt là mộc nhĩ ngâm nở, cà rốt, dưa chuột rửa sạch, và khoai tây gọt vỏ.

Cô cầm củ cà rốt lên thái lát , sắp xếp những lát cà rốt độ dày đều , đó d.a.o bếp di chuyển đều đặn, cùng với tiếng gãy giòn tan, cà rốt nhanh ch.óng biến thành những sợi nhỏ đều tăm tắp.

Mỗi khi đến lúc , những xung quanh đều sẽ dừng để nghiên cứu tư thế cầm d.a.o của Tống Thanh Hoan, cũng như góc độ xuống d.a.o của cô.

Đao công thể kiểm soát lực đạo đến mức để vết hằn thớt, đây là đầu tiên họ thấy, nhưng mỗi đều kinh ngạc một phen.

Tống Thanh Hoan tay vẫn nhiều, cô , trù nghệ cũng cần từ từ tinh tiến, dù trù nghệ đến , nếu thời gian dài tay, cũng sẽ lụt nghề.

“Sư phụ Tống, cô món ăn Hoài Dương, kỹ thuật rút xương của cô cũng lợi hại ?”

Có hỏi một câu, liền thấy Tống Thanh Hoan trả lời: “Rút xương là kỹ thuật bắt buộc của món ăn Hoài Dương, dù là xương cá xương vịt, thậm chí xương bồ câu cũng đều .

Món ăn Hoài Dương một món gọi là Tam sáo áp, các qua ?”

Có qua, .

“Tam sáo áp , , là cần một con vịt nhà, một con vịt trời, còn cần một con bồ câu. Vịt nhà nhồi vịt trời, trong cùng đặt bồ câu.”

Tống Thanh Hoan gật đầu: “ , món yêu cầu kỹ thuật lấy xương cao. Đều cần mở một đường ở cổ, lấy bộ xương .”

Điều đòi hỏi kỹ thuật của đầu bếp cao.

Những xung quanh đều đến ngây , mở một đường ở cổ để lấy bộ xương, khó đến mức nào chứ?

Chỉ riêng bước lấy xương thôi, chắc cũng khó phần lớn đầu bếp. Chỉ thôi cũng thấy, quá khó .

“Yêu cầu cũng cao quá .”

“Nếu thể thấy món thì quá.”

“Lấy bộ xương? Chỉ từ một cái lỗ nhỏ như mà lấy?”

Mọi đều bàn tán xôn xao rằng quá khó, những món ăn tinh xảo như họ ít khi , ở nhà ăn thịt kho tàu là món tinh xảo nhất , tiếp đến là món đậu hũ đông nhồi thịt mà Tống Thanh Hoan nhất định sẽ mùa đông, món coi là món tinh xảo, ngờ còn món tinh xảo hơn.

Chỉ thôi cũng thấy quá khó.

Tống Thanh Hoan đợi họ bàn luận xong, mới : “Tiếp tục món ăn , đừng để trễ.”

Mọi tuy đang chuyện, nhưng động tác tay cũng dừng , nhưng so với bình thường, tốc độ vẫn sẽ chậm hơn một chút.

Nhìn Tống Thanh Hoan, rau củ mặt cô vơi một phần !

Trời ạ! Đao công của sư phụ Tống lợi hại đến thế !

Phần rau củ đặt mặt họ, lượng đều như mà!

Mọi vội vàng tập trung tinh thần việc, đợi đến khi tan hôm nay, chủ đề của họ vẫn là món ăn cần rút bộ xương.

Còn về nhà hỏi , qua món , , điều căn bản thể .

Tóm , món Tam sáo áp coi như nổi tiếng ở nhà ăn.

Tống Thanh Hoan về nhà đó thật sự Tam sáo áp để luyện tay nghề, bây giờ ít khi thể những món tinh xảo như , cô chỉ luyện tập lúc nhỏ, bây giờ lâu đụng đến, tuy kỹ thuật vẫn còn nhớ, nhưng quá lâu luyện tay, khi đối mặt với món , trong lòng cô sẽ thấy tự tin.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/am-thuc-thap-nien-60-mang-theo-con-tho-di-tuy-quan-toi-khien-ca-doanh-trai-them-ro-dai/chuong-142-tam-sao-ap.html.]

Cảm giác khó chịu, đối với yêu cầu cao về trù nghệ như Tống Thanh Hoan, cô nghĩ đến chuyện là đặc biệt khó chịu.

khi về đến nhà cô còn tâm trạng đó nữa, Niên Niên và Tuế Tuế gọi phụ .

Tống Thanh Hoan nghĩ gọi phụ là Cố Thanh Yến , gần đây Cố Thanh Yến bận, cô chắc thể .

“Sao thế?” Tống Thanh Hoan tò mò, hai đứa trẻ ít khi gọi phụ , phần lớn thời gian giáo viên ở trường cũng sẽ gọi phụ .

“Con và ca ca giúp đ.á.n.h .” Tuế Tuế đưa tay sờ sờ đầu gối, cô còn ngã một cái.

Tống Thanh Hoan thấy cô bé xoa đầu gối, liền vén ống quần cô lên xem, đầu gối mấy vết xước, trầy da.

Mùa hè mặc mỏng, ngã càng dễ thương.

Niên Niên bảo Tống Thanh Hoan xem lưng , lưng một vết bầm tím, Tống Thanh Hoan mím môi: “Có đau ?”

Niên Niên lắc đầu: “Không đau.”

“Chúng đến bệnh viện xem vết thương .” Tống Thanh Hoan đóng cổng sân dẫn con đến bệnh viện, đối với bệnh viện cô là quen cũ, đều cô.

Thấy cô đến, hỏi han sự tình.

“Lưng đứa trẻ như đập , bầm tím một mảng lớn, yên tâm nên đưa nó qua xem. Thuốc đỏ ở nhà cũng hết, đầu gối đứa trẻ trầy, tiện thể đến mua một lọ.”

“Được thôi, lát nữa bảo bác sĩ kê đơn cho cô.” Y tá , “Có con bé đ.á.n.h ở trường ?”

Ở bệnh viện thường xuyên thấy nhà quân nhân dẫn con đến khám bệnh, bây giờ trẻ con nuôi kỹ lưỡng như , đ.á.n.h là chuyện thường tình, còn những trường hợp cha đ.á.n.h con, đ.á.n.h thật sợ con mất mạng, đây dùng thắt lưng da quất, khắp đều bầm tím, mà phát sợ.

Cũng sợ đ.á.n.h c.h.ế.t con. Đây là còn đưa đến bệnh viện, đưa đến bệnh viện còn nhiều hơn, quan niệm cái gì, hổ ai.

“Không đ.á.n.h ở trường.”

Trên đường Tống Thanh Hoan tìm hiểu rõ, hai đứa trẻ là buổi sáng thấy bắt nạt hai đứa trẻ gầy yếu hơn, chúng thấy bất bình, đó xảy xung đột đ.á.n.h .

Hai đứa trẻ thương, những đứa trẻ khác cũng yên .

Tống Thanh Hoan kể sự việc: “Còn đến trường một chuyến.”

Y tá an ủi vài câu, nhưng cũng , đây chắc là chọc cục cưng nhà nào , coi con cái trong nhà như hoàng đế ngày xưa, mệnh hoàng đế , lên vị trí hoàng đế, vẻ hoàng đế .

Đợi bác sĩ đứa trẻ , Tống Thanh Hoan mới thở phào nhẹ nhõm, những thứ khác , chỉ sợ tổn thương xương của con, cũng dùng gì đ.á.n.h, mảng đó đều tím ngắt, xen lẫn những đốm đỏ, đặc biệt đáng sợ.

Sau khi về, Tuế Tuế nhân cơ hội : “Mẹ, con đau , nên nước trong bình con uống hết.”

Tống Thanh Hoan: “…Con đau , thì càng uống.”

Tuế Tuế đang cố gắng lấp l.i.ế.m: “…” Sao giống như nghĩ?

Không nên là, thì uống ?

Tống Thanh Hoan còn đặc biệt kiểm tra bình nước của Niên Niên, cạn. Ừm, ý định lấp l.i.ế.m.

Tuế Tuế bực bội ôm bình nước tu ừng ực, cô bé uống một ngụm lớn, tính sai !

Lúc tiếng gõ cửa vang lên, Tống Thanh Hoan mở cửa, ngoài cửa là một phụ nữ mặc áo tay ngắn màu xanh nhạt, lưng cô còn hai đứa trẻ gầy yếu.

Tô Dương gặp Tống Thanh Hoan thu dọn tâm trạng, qua lời kể của hai đứa trẻ, qua hỏi thăm cô xác định giúp hai đứa trẻ là con của Tống Thanh Hoan.