Bán Đồ Nướng Trước Cổng Trường Đại Học - Chương 173

Thực lúc đầu khi thầy que bảo rắc đường trắng và phun giấm trắng lên khung xương gà, Mộc Thiêm cảm thấy kỳ lạ, nghĩ bụng liệu ngon ?

khi đường và giấm lửa than nướng thành màu cánh gián khung xương gà, tỏa hương vị chua ngọt, thấy diện mạo món ăn vẻ khá .

Đến khi khung xương gà nướng xong, há miệng c.ắ.n một miếng, phát hiện hương vị thực sự khá kinh ngạc. Ăn thấy thơm giòn, hương vị caramen và khói than khiến khung xương gà tỏa mùi thơm thịt độc đáo. Vị chua ngọt quá đậm nhưng giải ngấy, khiến ăn là dừng .

Sau khi thưởng thức khung xương gà nướng, bằng kinh nghiệm hơn nửa năm bày hàng, Mộc Thiêm tin rằng khách hàng chắc chắn sẽ thích món .

Những ngày tiếp theo, ban ngày tận hưởng kỳ nghỉ tại nhà, tối đến gian hệ thống tiếp tục luyện tập nướng khung xương gà và các món cũ, cuộc sống trôi qua đủ đầy.

Tiền là lá gan của con , càng là cái gốc của sự tự tin. Việc tiền mang sự khác biệt lớn. Những năm Mộc Thiêm cũng đón Tết một , nhưng so sánh , rõ ràng năm nay cảm thấy thoải mái và vui vẻ hơn hẳn.

Trong khi vẫn đang tận hưởng kỳ nghỉ, các khách quen của quầy sớm thèm đồ nướng đến phát điên. Dù ngày Tết ở nhà mâm cao cỗ đầy, thịt cá ê hề, họ vẫn cứ nhớ nhung cái hương vị đồ nướng .

Mùng Ba Tết, tại một quán đồ nướng nọ.

“Ai từng ngắm biển xanh, khó còn gì đáng gọi là nước, trừ mây ở núi Vu Sơn thì chẳng nơi gọi là mây…” Quan Vệ Thanh xiên thịt cừu c.ắ.n một miếng tay, khẽ thở dài.

Truyện của -Gió-

Bạn học cấp ba của đang gặm chân gà ngon lành, liền ngẩng đầu hỏi với vẻ hóng hớt: “Thất tình ? Sao ăn đồ nướng mà tự nhiên đa sầu đa cảm thế?”

“Không , chỉ là nhớ quầy đồ nướng ở cổng trường thôi. Ăn đồ nướng nhà đó xong là cảm thấy đồ nướng nhà khác chẳng còn ngon nữa.” Quan Vệ Thanh thấy thực sự do kén chọn, mà là xiên thịt cừu tay mỡ nhiều hơn nạc, nướng đủ giòn, ăn thấy thực sự ngấy.

“Ông đến mức thế ? Đây là quán đồ nướng chúng thích nhất hồi cấp ba đấy. Ông học đại học một cái là bắt đầu chê bai ? Quan Vệ Thanh, ông mà yêu đương chắc chắn sẽ là một gã tra nam mới nới cũ cho xem.” Cậu bạn xong cầm một xiên thịt cừu từ đĩa lên c.ắ.n một miếng: “Chẳng vẫn ngon , thơm đậm vị.”

“Ông thấy quá nhiều dầu ? Mà vị gia vị thôi, chẳng nếm vị của thịt cừu gì cả.” Quan Vệ Thanh sợ chủ quán đ.á.n.h nên hạ giọng thấp.

“Thịt cừu thì cho nhiều gia vị mới ngon chứ, nếu sẽ nồng mùi gây.”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/ban-do-nuong-truoc-cong-truong-dai-hoc/chuong-173.html.]

Thấy bạn học vẫn hiểu, Quan Vệ Thanh dứt khoát lấy điện thoại tìm video cho xem.

Bây giờ chỉ cần tìm cụm từ Thi Mới Nướng mạng là thể thấy ngay nhiều video liên quan. Cậu đặc biệt chọn một video bản “thưởng thức thuần túy” do ai cắt dựng.

Video nhạc nền mà l.ồ.ng ghép tiếng lửa than, tiếng mỡ xèo xèo khi nguyên liệu nướng, cả tiếng bàn chải phết qua nguyên liệu. Tay nghề nướng đồ của Mộc Thiêm cơ bản là ai thấy cũng khen, cả video mang cảm giác chân thực như đang mặt tại đó, khiến xem thấy từng loại nguyên liệu tay nướng thành hình hài đủ sắc hương vị, cuối cùng còn cảnh đặc tả thành phẩm.

Dù cách một màn hình nếm vị, nhưng chỉ diện mạo hấp dẫn đó dường như cũng ngửi thấy mùi thơm thoang thoảng, khiến thèm chảy nước miếng.

“Đù, ông ở ngoài đó ăn ngon thế !”

Bạn học cũng mù, tự nhiên nhận sự khác biệt giữa đồ nướng trong video và đồ nướng bàn. Những thứ khác đến, chỉ riêng xiên thịt cừu, so sánh thì thấy gì, so sánh mới thấy xiên thịt bàn trông cực kỳ ngấy. Không như trong video, xiên thịt cừu tỷ lệ nạc mỡ hảo, nướng xong mắt, gia vị rắc lên cũng hề quá đà.

“Thịt cừu nhà mỡ nạc đan xen, vị thịt đậm đà lắm, gia vị rắc quá dày nhưng thịt cừu căn bản chẳng thấy mùi gây gì cả, tóm là cực kỳ ngon.” Quan Vệ Thanh càng càng thấy thèm.

Cậu bạn miêu tả cũng thấy thèm, nhịn : “Biết thế hồi đó cũng thi Đại học Q cùng ông . Trường chỉ căng tin chán mà phố ăn vặt gần đó cũng đắt dở, cảm giác chẳng bằng trường cấp ba nữa.”

“Căng tin trường ăn cũng , nhưng ngon nhất quanh trường vẫn là đồ nướng. Không chỉ thịt cừu xiên ngon, mà nhà còn…”

Quan Vệ Thanh về đồ nướng là dừng , khen từ món móng giò nướng da cháy thịt mềm ngon đến mức nỡ nhả xương, cho đến món cà tím nướng mềm mướt thấm vị, đến cả vỏ cà tím cũng ngon, khiến bạn cũ mà nuốt nước miếng ừng ực.

“Trường tận Tết Nguyên Tiêu mới khai giảng, là lên trường ông chơi một chuyến , nếm thử món đồ nướng ông xem .” Cậu bạn cảm thấy trường chắc chỉ mỗi việc nghỉ lễ dài là đáng khen, còn khoản ăn uống thì đúng là gì để khoe.

“Được thôi.” Quan Vệ Thanh gật đầu đồng ý ngay, “ mời ông ăn đồ nướng, nhưng để thì ông tự giải đấy.”

“Giải đề? Đề gì cơ?”

“Quầy đồ nướng đó cứ ăn là , khi gọi món giải đề, giải đúng mới đồ nướng để ăn.”

“Thật á? Quầy đồ nướng nào mà đặt cái quy định quái đản thế, mà các ông cũng chịu ?”