Ngày đầu tiên của kỳ nghỉ hè, quầy đồ nướng chủ yếu phục vụ khách hàng địa phương. Trước sáu giờ thì chủ yếu là các học sinh nghỉ hè, ví dụ như Triệu Tiền và đám bạn cấp ba của , cuối cùng cũng thời gian đến xếp hàng ăn đồ nướng, vui vẻ để cho hết.
“Ông chủ, vẫn là đồ nướng nhà ngon nhất. Trước nghỉ hè em bảo ăn đồ nướng, em chê đến đây xa, cứ bắt em ăn đồ nướng chung cư, dầu mỡ mặn chát, dở c.h.ế.t .” Triệu Tiền c.ắ.n miếng đồ nướng cháy cạnh thơm phức, gia vị miệng, chỉ cảm thấy đây mới là đồ nướng dành cho con ăn, còn cái đồ chung cư nhà bán, ch.ó cũng thèm ăn.
Mộc Thiêm thấy dáng vẻ ăn ngốn nghiến của , còn sợ nghẹn, nhắc ăn xong hẵng .
Thực chẳng cần nhắc nhở, chỉ riêng cái sự ngon của đồ nướng nhà thôi, nếu Triệu Tiền thực sự càm ràm vài câu xem đồ nướng chung cư nhà dở đến mức nào thì cũng chẳng rảnh mà mở miệng.
Đã lâu đến, Triệu Tiền ăn món gì cũng thấy kinh ngạc như đầu ăn, đặc biệt là món sụn nướng và khoai tây nướng mà đó từng thử. Thơm đến mức suýt c.ắ.n lưỡi , nhưng chút đau đớn đó cũng ngăn tiếp tục ăn.
Bình thường ở nhà khá thích ăn khoai tây, món tủ là khoai tây sợi xào chua ngọt, luôn miệng bảo khoai tây giòn mới ngon. Hôm nay ăn khoai tây nướng, lập tức kinh ngạc đến mức nhận chân lý, bỗng hiểu vị ngon của khoai tây bùi bùi mềm mềm. Tất nhiên, bùi mềm thôi thì thơm thế, nướng cháy cạnh lớp ngoài, cộng thêm gia vị đồ nướng mới ngon.
Còn về sụn nướng, đây từng ăn bao giờ, cảm giác kết cấu mới lạ và ngon, cái tiếng “răng rắc” khi nhai tai.
Dùng tiền tiết kiệm kỳ nghỉ mua mười phần đồ nướng, quầy ăn một cách sung sướng, Triệu Tiền vẫn chút nỡ rời .
Khi phát hiện những khách hàng khác nhu cầu giải đề hộ, mắt sáng rực lên ngay, kiếm chút tiền đó nhưng ngại dám mở lời.
Trước đây quầy đồ nướng thường các sinh viên giải đề hộ, nhưng thật, về khả năng giải đề, học sinh cấp ba ngày ngày cày đề thi bộ não thực sự sẽ linh hoạt hơn ở một vài khía cạnh.
Mộc Thiêm thấy thằng nhóc chuyện với dạn dĩ, giờ ngượng ngùng nên khẽ lắc đầu, nhưng xen . Dù là ông chủ, ép buộc mỗi khách tự giải đề là nể mặt , nếu còn mở lời giới thiệu giải đề hộ thì thật sự hợp lý.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/ban-do-nuong-truoc-cong-truong-dai-hoc/chuong-230.html.]
May mà Triệu Tiền hướng nội, do dự một lát vẫn chủ động tiến lên bắt chuyện. Giúp giải đề thành công kiếm năm tệ xong, vui mừng khôn xiết.
Sau sáu giờ, sinh viên ăn xong đồ nướng cũng tản gần hết, hội bắt đầu tới xếp hàng để hưởng phần thưởng xứng đáng cho công việc vất vả trong ngày.
Truyện của -Gió-
Có khả năng tự chủ hơn, đồ nướng thể ăn cơm, nhiều nhất là mỗi tuần đến một , thỉnh thoảng thèm quá mới đến thêm nữa. cũng ít coi quầy đồ nướng nhà Mộc Thiêm như nhà ăn buổi tối, ngày nào tan cũng chạy qua xếp hàng mua đồ nướng ăn cơm.
Cũng nhờ Mộc Thiêm dùng nguyên liệu và than củi đều , ngày nào ăn thì ngoài việc dễ nóng trong , thì cũng vấn đề gì lớn. Nếu là tiệm đồ nướng khác mà dám ăn kiểu , e là sớm rước bệnh .
Nói về việc liệu thể ăn hàng ngày , thực tế ngoại trừ lúc đầu cảm thấy giá đắt, thì hiện tại ít lời . Bởi vì nếu chỉ gọi một bắp ngô hoặc bánh nướng món chính, thêm vài cái chân gà nướng, đậu hũ khô, hoặc một bộ khung xương gà, tổng cộng cũng chỉ 30 tệ. Chỉ cần lương quá thấp thì thực sự thể ăn hàng ngày, mà nếu lương thực sự thấp thì họ cũng chẳng nghĩ đến chuyện ngày nào cũng tới ăn.
“Ông chủ, hôm nay đặc biệt đến sớm, chắc là vẫn còn khung xương gà nướng chứ?”
“Yên tâm, khung xương gà vẫn còn nhiều lắm.” Mộc Thiêm xong liền cầm mấy bộ khung xương gà đặt lên lò, nướng sơ cho cháy cạnh mới quét thêm chút dầu một cách hợp lý.
Bản một bộ phận của khung xương gà mỡ, sức nóng của lửa than, mỡ ép nên cần quét quá nhiều dầu, chỉ cần quét một chút những chỗ thịt mỏng để tránh cháy khét.
“Thơm quá…”
Khung xương gà mới nướng chín đến bảy tám phần, hề rắc thêm bất kỳ gia vị nào, nhưng mùi khói than quyện với hương vị thịt thuần túy khiến những vị khách gọi món xong lộ vẻ mặt say mê.
Đợi đến khi Mộc Thiêm rắc đều một lớp đường lên, xịt thêm chút giấm để bề mặt nướng màu caramen mắt, hương caramen hòa quyện cùng mùi thịt thơm nức mũi khiến thực khách ai nấy đều thèm chảy nước miếng.
“Ông chủ, thật lòng nhé, quầy đồ nướng của trở thành động lực của đấy. Hồi mới hết kỳ nghỉ lễ Quốc tế Lao động, thực sự nghỉ việc để nghỉ thêm vài ngày nữa, nhưng nghĩ đến chuyện nghỉ việc là mất lương, lương là tiền ăn đồ nướng nhà , nên mới gắng gượng vượt qua đấy.” Một vị khách ngửi mùi khung xương gà nướng ngày càng đậm đà, kìm mà cảm thán.
