Trước khi tiết học tối nay, Mộc Thiêm luôn nghĩ bò viên chỉ để nấu canh hoặc nhúng lẩu, ngờ còn thể nướng.
khi đích nếm thử, lập tức kinh ngạc bởi kết cấu và hương vị của bò viên nướng. Thịt bò qua quá trình giã nhuyễn để thành viên thịt vẫn giữ độ tươi vốn , nhưng kết cấu sẽ dai hơn so với ăn thịt bò trực tiếp. Hơn nữa, qua quá trình nướng, sự cháy giòn bên ngoài và cảm giác mọng nước bên trong tạo nên sự tương phản rõ rệt, càng ăn càng thấy thơm.
Mộc Thiêm ăn xong bò viên nướng, cảm thấy trong miệng vẫn còn dư vị tươi ngon đậm đà. Cậu thể tưởng tượng các vị khách sẽ vui mừng thế nào khi ăn món .
Đặc biệt là một tín đồ ăn uống, cứ mỗi lên món mới là họ bảo đó là món họ thích ăn nhất. Cậu cảm thấy ngày mai chắc chắn sẽ thấy nhiều khách hàng reo hò rằng thích ăn bò viên nướng nhất cho xem!
Là một đầu bếp, việc tay nghề khách hàng yêu thích thực sự mang cảm giác thành tựu. Mộc Thiêm ngày thường tuy lộ mặt, nhưng thực chất mỗi khi thấy khách hàng ăn sạch đồ nướng một cách ngon lành, tâm trạng đều vui vẻ.
Truyện của -Gió-
Đặc biệt là những vị khách lúc đến tâm trạng , nhưng khi ăn đồ nướng xong thì gương mặt dần nở nụ , điều đó càng khiến một cảm giác thành tựu khác biệt.
Một đêm ngủ ngon, sáng sớm thức dậy tâm trạng Mộc Thiêm . Đặc biệt là khi nguyên liệu giao đến, phát hiện bò viên cần tự tay mà sẵn thành phẩm, nụ mặt càng tự chủ mà rạng rỡ hơn.
Vì Khang Khang thể hiện sự hứng thú lớn với bò viên, nên buổi trưa khi nấu cơm, Mộc Thiêm dùng bò viên nấu một bát canh. Nước canh khá trong nhưng uống cực kỳ tươi ngọt.
Bò viên đàn hồi cực , Khang Khang nhét cả viên miệng, vì dùng lực khi c.ắ.n nên viên bò nảy một cái, thế là lập tức lầm bầm mách tội: “Em trai, viên thịt đ.á.n.h răng kìa!”
Mộc Thiêm cách ví von cho bật , liền : “Thế thì dùng lực một chút, c.ắ.n nát ăn nó .”
Khang Khang dùng sức c.ắ.n viên bò, khi nếm vị tươi ngon và dai giòn của nó, lập tức tươi rạng rỡ, hết lời khen ngon.
“Ngon thì ăn nhiều .”
Từ lúc ăn cơm trưa đến khi bày hàng, tâm trạng Mộc Thiêm đều thoải mái vui vẻ. Thế nhưng, tâm trạng đó bắt đầu tụt dốc phanh khi chạm cửa trường Đại học Q.
Không chứ, ở mà lắm thế ?
Mộc Thiêm dòng rồng rắn lên mây cổng trường Đại học Q, ký ức kinh hoàng khách du lịch chi phối trong kỳ nghỉ lễ Quốc tế Lao động ùa về. Sau kỳ nghỉ, tất nhiên sẽ nhớ sự nhiệt tình và tiền bạc mà du khách mang , nhưng nếu hỏi trải qua một nữa cái kỳ nghỉ mà ngày nào cũng khách vây quanh, bày hàng là nướng liên tục cả thời gian uống nước , câu trả lời chắc chắn là “Không”.
“Ông chủ còn tới? Xe vấn đề gì ?”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/ban-do-nuong-truoc-cong-truong-dai-hoc/chuong-232.html.]
Xe của Mộc Thiêm chạy chậm một chút là vị khách cất giọng hỏi lớn, bộ dạng như thể chỉ cần gật đầu một cái là sẽ lao lên đẩy xe giúp ngay.
Xe tất nhiên vấn đề gì, vấn đề là lượng hôm nay. Khi Mộc Thiêm lái xe đến vị trí cố định hàng ngày, trong lòng vẫn còn chút tâm lý may mắn, nghĩ rằng chỉ là do khách hàng tình cờ đến sớm hơn nên mới thấy đông như thôi.
“Oa! Hôm nay bò viên nướng !”
“Bò viên nướng! Bò viên cũng thể nướng ăn ? từng ăn bao giờ, nhất định nếm thử mới .”
“ thích ăn bò viên nhất, bò viên nhà ông chủ chắc chắn là ngon lắm, lát nữa nên mua một xiên hai xiên đây nhỉ?”
Khách hàng hiểu linh cảm chẳng lành đang đè nặng trong lòng Mộc Thiêm, họ thực đơn và hào hứng lên kế hoạch gọi món .
Khi Mộc Thiêm thấy trong đám đông khách hàng vang lên những tiếng tiếng địa phương lạ lẫm, động tác lấy nguyên liệu bất giác khựng hai nhịp.
“Em trai .” Khang Khang chạy ngoài chơi ngay mà bên cạnh giúp cầm đồ, thấy chậm chạp, liền trực tiếp giúp lấy bò viên .
Mộc Thiêm nhận lấy bò viên Khang Khang đưa cho, đặt lên bếp nướng, cuối cùng quyết định nướng , đừng nghĩ nhiều gì.
Mấy đầu hàng đều là khách quen, khi giải đề và gọi món xong thì lên bếp nướng bắt chuyện với : “Ông chủ, cảm giác hôm nay đông quá nhỉ, lẽ du khách tỉnh khác sắp vây kín quầy đồ nướng nhà ?”
“Đừng chứ, Quốc tế Lao động thì còn chịu , chứ nếu hai tháng hè mà cho ăn đồ nướng, thì chịu nổi thật .” Mộc Thiêm kịp mở lời, một vị khách địa phương bên cạnh nhíu mày .
“ thấy mạng đó nhiều tỉnh khác là nghỉ hè sẽ đến đây chơi, sẽ đến ăn đồ nướng. Không ngờ nhanh đến , xem, phía nhiều tiếng phổ thông hoặc tiếng địa phương khác, là du khách .”
Mộc Thiêm thấy mấy vị khách đang chuyện phiếm với thì chen nữa, nhưng trong lòng nhịn thở dài.
Khi nhiệt độ than ngày càng cao, bề mặt bò viên nướng cháy cạnh. Mùi khói than đặc trưng hòa lẫn với vị tươi của bò viên bay , khiến cả khách hàng phía lẫn phía đều thèm thuồng.
“Thơm quá mất, hy vọng đúng là ngon như mạng quảng cáo, đừng chạy đến đây một chuyến vô ích.”
“Tuyệt đối ngon luôn. xem mấy livestream của các reviewer thăm quầy , còn lướt xem nhiều video của khách hàng bình thường nữa, cho đến nay, quầy đồ nướng một đ.á.n.h giá tiêu cực nào. Trừ mấy ăn cay mà lỡ gọi cay kêu cay thôi, chứ ai ngon cả.”