Bây giờ thấy Tiêu Hoài Nhã và Ninh Trác tình ý cũng cảm thấy khó xử, tránh sẽ hơn.
Khi bếp lò nàng món gì, món thể thì nhiều vô kể, quá nhiều sự lựa chọn. Bụng nàng vẫn còn no, giữa trưa ăn nhiều thịt nên giờ cảm thấy đói, lúc nên ăn món gì.
"Không thì vài món ăn vặt ?" Thủy Mỗi hỏi: "Chúng no cả nên đói bụng, món ăn vặt thì lúc nào ăn cũng ."
Yến Thu Xu cảm thấy đúng, suy nghĩ những món ăn vặt tương đối phù hợp. Bỗng nhiên trong đầu xuất hiện một món ăn là bánh quẩy thừng(), đây là món nàng thường khi ở quê kiếp . Nàng thích bánh quẩy thừng, mỗi nàng sẽ cho một đống để mang về ăn từ từ.
[Chú thích: (
) Bánh quẩy thừng: còn gọi là bánh quai chèo, là một món bánh giòn rụm màu vàng óng mắt, bên rắc thêm ít đường bột, mang đậm hương vị của tuổi thơ.]
Nghĩ đến món , nàng lập tức : "Không thì bánh quẩy thừng nhé? Hai ăn qua món ?"
Thủy Mỗi và Triệu Thục Hồng lắc đầu: "Chưa."
Yến Thu Xu , dẫn theo hai nhào bột mì, cách . Sau khi nhào bột xong sẽ kéo thành sợi mì thô cuộn trong chén, ở đáy thêm ít dầu, đó ủ một tiếng.
Như thế thì sẽ dễ kéo thành sợi nhỏ hơn và dễ đứt.
cách sẽ khiến tay dính dầu, thì thoải mái chút nào. Ngoại trừ khuyết điểm thì còn khuyết điểm nào khác, lúc kéo vắt mì càng lúc càng mỏng, từng vòng quấn quanh đũa cho chảo dầu.
"Xèo" Âm thanh quen thuộc vang lên, vốn dĩ sợi bột mì màu trắng biến thành màu vàng. Sau khi chiên giòn trong chảo thì thể vớt , chờ ráo dầu, nguội là thể ăn.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/chu-cua-hang-nuc-tieng-mo-mat-ra-thanh-nu-phu-trong-truyen-gia-dau/chuong-434.html.]
Suy nghĩ đến cách ăn, Yến Thu Xu bánh quẩy thừng lớn, chỉ từng chiếc nhỏ nên lúc ăn chỉ cần cắn mấy là xong chiếc bánh .
Có Thủy Mỗi giúp đỡ, khi nhào bột xong thì Triệu Thục Hồng nữa, nàng rửa tay. Chờ khi chiên bánh xong mới vội vàng nếm thử hương vị. Yến Thu Xu thoáng liếc , nhắc nhở: "Nếu vị nhạt quá thì tỷ cho thêm chút muối tiêu hoặc bột ớt lên , ăn ngon đấy!"
"Biết ." Triệu Thục Hồng hì hì , hai ngón tay tách đầu bánh quẩy thừng ném trong miệng. Một miếng nhỏ còn ấm, cắn xuống thì tiếng xoạt xoạt giòn vang lên. Chiếc bánh vô cùng giòn xốp, thậm chí cần nàng dùng sức là thể ăn .
Lúc nhào bột mì sợi cho thêm muối, vì thế lúc vị mằn mặn còn thơm, cần thêm gia vị khác.
Yến Thu Xu dành thời gian nếm một miếng, thơm xốp giòn và ngon miệng, trình độ của nàng hề thụt lùi, thậm chí vì thúc đsse nên cảm thấy mùi vị giống họ hàng , ngon!
Yến Thu Xu vẫn cảm thấy bánh quẩy thừng lẽ là một loại khác của mì ăn liền, vì thứ ăn ngay nấu lên đều ngon. Điều khó duy nhất là bảo quản, dùng sức sẽ vỡ vụn, mì tôm định hình còn dễ nát như thế.
DTV
Đáng tiếc, dựa kỹ thuật bây giờ thì mì tôm quá khó khăn, nàng buộc từ bỏ. Bây giờ thành công bánh quẩy thừng là , trở thành đồ ăn vặt đêm khuya cũng tệ!
*
Nàng bánh quẩy thừng nhiều , Yến Thu Xu bảo đưa đến Tiêu phủ, thuận tiện hỏi Trầm Bình Ngộ và Đông Đông đến ?
Nhận tin mấy ngày nữa bọn họ đến, nhưng Tiêu Hoài Đình vì công việc mà tạm rời khỏi kinh đô.
Lúc muộn, Yến Thu Xu đang chuẩn ngủ, nhưng vì tin tức mà nàng thể ngủ .
Đây là một cảm giác kỳ lạ.
Giống như mất mát, nhưng nàng rõ tình huống đặc biệt của Tiêu gia, đây là lúc bận rộn nhất.
