Chuyện Bày Hàng Thường Ngày Ở Biện Kinh - Chương 44: Bánh đường mật ong (2)

Từ trấn Thần Sơn đến thành Biện Kinh, đại khái còn cần hơn một canh giờ Đan Tam vô cùng quen thuộc con đường , dẫn bọn nàng đều là những con đường dễ .

Qua vùng ngoại ô kinh thành, sự náo nhiệt hiện rõ mắt. Muốn thành Biện Kinh, tiên qua một cây hồng kiều. Cây cầu thường đông nghịt tắc nghẽn, xe bò cũng thể qua .

Đan Tam tìm một chỗ đỗ xe bò , Từ Quả Quả và Từ Đức Hải nhảy xuống xe bò. Từ Đức Hải cũng từng đến thành Biện Kinh, nhưng đối với Từ Quả Quả mà , đây là một nơi xa lạ.

Nàng suốt dọc đường đều vô cùng hiếu kỳ, thấy gì cũng tiến lên. Từ Đức Hải kéo nàng , chỉ gần hồng kiều : "Tiểu , qua cầu là thành , chúng lấp đầy bụng ."

Từ Quả Quả đồng ý, dân dĩ vi thực thiên*. Bước đầu tiên để nàng vững ở thành Biện Kinh — trăm trận trăm thắng!

*dân dĩ vi thực thiên: dân coi ăn uống là điều quan trọng nhất

Thế là Từ Quả Quả hào phóng vung tay áo: "Hôm nay ăn gì cứ tự nhiên! Ta mời!"

Từ Đức Hải : "Tiểu , đây là đó! Lát nữa đừng hối hận đấy!"

Từ Quả Quả: "Huynh cũng quá coi thường Nhị ca! Cứ yên tâm mà ăn !"

Từ Đức Hải vui vẻ, kéo Từ Quả Quả và Đan Tam một quán ăn nhỏ. Quán ăn ngay hồng kiều, bảng hiệu – Quán Cát Tường, qua thì may mắn.

Ba tìm một chỗ gần cửa sổ ở lầu hai. Quán ăn đường, lầu hai vặn thể thấy cảnh vật xung quanh hồng kiều.

Từ Quả Quả hưng phấn đẩy cửa sổ ngoài, thể thu hết phong cảnh bên ngoài thành Biện Kinh tầm mắt!

"Mấy vị khách quan, dùng gì ạ?"

Tiểu nhị mang thực đơn đến, Từ Đức Hải xởi lởi mở .

"Thịt kho Đông Pha!" Từ Đức Hải gọi món gọi ngay một món nặng ký, Từ Quả Quả: "Tiểu , ý kiến gì chứ?"

Từ Quả Quả vui vẻ: "Nhị ca, mỗi món thịt thôi mà, gọi ! Thịt kho Đông Pha cũng coi như là món ăn nổi tiếng của Biện Kinh , cũng đang thử."

Từ Đức Hải thấy nàng thực sự hào phóng như , ngược chút ngượng ngùng, "Ta chỉ ăn thịt thôi, mấy món khác cũng gọi gì, là Đan Tam gọi ."

Đan Tam lắc đầu: "Ta gọi món, Quả Quả gọi ."

Từ Quả Quả nhận lấy thực đơn: "Hóa cuối cùng vẫn là ! Hai ngay cả gọi món cũng !"

Mỗi bước mỗi xa

Hai nam nhân mà , Từ Quả Quả liền mở thực đơn xem kỹ từ đầu đến cuối: "Thêm một phần thịt cừu xé tay, gỏi cá thái mỏng, món chính là mì xào muối, còn về điểm tâm thì gọi bánh đường mật ong!"

Từ Quả Quả một phen hào hứng vung tiền như rác khiến Từ Đức Hải và Đan Tam đều ngớ . Từ Đức Hải : "Tiểu ... phát tài ? Gọi nhiều thế! Cái tốn bao nhiêu tiền?!"

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/chuyen-bay-hang-thuong-ngay-o-bien-kinh/chuong-44-banh-duong-mat-ong-2.html.]

"Ta hôm nay là để tìm hiểu thị trường mà! Cứ yên tâm ăn ! Qua cái thôn là còn cái quán nào nữa, sẽ hào phóng như !"

Từ Đức Hải : "Vậy cứ yên tâm, về ăn uống, hôm nay nếu để thừa một hạt gạo trong đĩa , sẽ ngược họ Từ của !"

Từ Quả Quả , sang Đan Tam: "Đan Tam ca, cũng ăn nhiều nhé."

Đan Tam gật đầu, ánh mắt vẫn luôn Từ Quả Quả.

Món ăn nhanh chóng mang lên, đầu tiên là món thịt kho Đông Pha.

Món thịt kho Đông Pha trắng cũng là một loại thịt kho tàu, chỉ là màu sắc đỏ tươi hấp dẫn hơn, việc chọn lựa thịt cũng nghiêm ngặt hơn, nhất định là thịt lợn nửa nạc nửa mỡ, quá béo quá nạc đều . Thịt xếp gọn gàng trong bát, giống như những khối mạt chược xếp thành hàng, về hình thức thắng một nửa.

Thịt kho Đông Pha chính hiệu, ngoài màu đỏ tươi hấp dẫn, còn chú trọng sự bóng bẩy, đỏ trong suốt. Điều phụ thuộc tài năng của đầu bếp. Thịt kho Đông Pha khi ăn thơm, mềm nhừ, béo mà ngấy. Quá nhiều dầu, quá ngọt, quá ngấy đều là một món thịt kho Đông Pha đạt chuẩn.

Từ Quả Quả từ khi quán bắt đầu quan sát, món thịt kho Đông Pha gần như là mỗi bàn đều gọi, nghĩ bụng chắc hương vị dân chúng công nhận.

Mọi đưa đũa , Từ Đức Hải từng ăn thịt thơm như , kìm mà xuýt xoa cảm thán. Đan Tam bình tĩnh hơn một chút, nhưng cũng lộ vẻ kinh ngạc. Duy chỉ Từ Quả Quả, ăn một miếng xong liền đặt đũa xuống: "Vẫn ngấy."

Từ Đức Hải: "Tiểu , thịt kho Đông Pha mà ăn cái ngấy thì ăn cái gì!"

Từ Quả Quả: "Đã là thịt nửa nạc nửa mỡ, thì béo hơn một phần cũng đúng, tự nhiên vặn."

Từ Đức Hải: "...Miệng bây giờ kén chọn thật!"

Từ Quả Quả giải thích, tiếp tục nếm món thịt cừu xé tay. Thịt cừu xé tay từ sườn cừu, việc xử lý thịt cừu cũng là điều thể hiện rõ nhất trình độ của đầu bếp. Hơi tanh một chút thôi cũng thể qua mắt cái lưỡi của Từ Quả Quả.

Có vẻ món tủ của quán là thịt cừu, sườn cừu mềm nhừ, dễ dàng tách xương, hơn nữa cũng hề chút mùi tanh nào. Tuy nhiên, món mì xào muối và bánh đường mật ong tiếp theo thì chỉ bình thường. Trong lòng Từ Quả Quả đánh giá riêng.

Từ Quả Quả ăn ít, hai món nặng ký phần lớn đều bụng Từ Đức Hải và Đan Tam. Đặc biệt là Từ Đức Hải, cả như hổ đói, ăn ngốn nghiến chút hình tượng. Từ Quả Quả bất lực lắc đầu, sang Đan Tam.

"Đan Tam ca, cái ăn hết, cho ."

Từ Quả Quả định đưa chiếc bánh đường mật ong cho Đan Tam. Chiếc bánh đường mật ong hình vuông vắn, một bên nàng cắn một miếng.

Đan Tam sững sờ, Từ Quả Quả chợt nhận cắn , đang định rút tay để bẻ đôi miếng bánh , ai ngờ Đan Tam đột nhiên nhận lấy từ tay nàng, còn đợi Từ Quả Quả phản ứng, liền đột ngột đưa miệng.

Từ Quả Quả ngây .

Đan Tam ăn xong ngẩng đầu lên, cúi đầu uống một ngụm lớn.

"Ngon lắm, ngọt."