Cuộc sống làm nông của Tống Đàm - Chương 409: Loại gạo ngon nhất thế giới.

Gia đình nhà họ Tống đây trồng giống lúa Indica miền Nam, hạt gạo cứng và khô. Thêm đó, họ chọn giống , nên chất lượng gạo thực sự chỉ ở mức trung bình, tương đương với loại gạo siêu thị giá rẻ một, hai tệ mỗi cân.

năm nay, khi Tống Đàm trồng lúa, cô chọn giống lúa Japonica thường thấy ở miền Bắc, vì nghĩ đến nhà lớn tuổi.

Lúa Japonica hạt mập mạp, cơm dẻo, mềm, vị thơm ngọt. Tuy thua Indica khi dùng cơm chiên trứng, nhưng ngoài điểm đó, thứ đều tuyệt vời.

Quan trọng hơn cả, năm nay để trồng hai vụ, họ gieo mạ và cấy lúa sớm hơn bình thường. Mà giống Japonica chịu lạnh , cấu trúc tinh bột dạng nhánh của nó càng trở nên thơm ngon hơn trong điều kiện chênh lệch nhiệt độ lớn.

Nói ngắn gọn: Tùy đất mà chọn giống.

Vì điều , Tống Tam Thành càm ràm mãi, ý chính vẫn là:

"Bao năm nay quen ăn cơm gạo cứng , thích mấy cái thứ mềm nhão đó."

Huống chi, với kinh nghiệm nông dân từ mấy chục năm , cơm cứng hơn thì ăn no lâu hơn.

Tống Đàm thuyết phục ông:

“Cha , hai mươi năm cha cắt lúa, từng bó từng bó gánh về nhà. Giờ thì máy móc cả , việc nhà hết thì cũng thuê … Kiều Kiều giờ lớn thế , cha chẳng lẽ còn cực như hồi tụi con còn nhỏ ?”

“Ăn cơm mềm dẻo một chút, cho tiêu hóa mà.”

Thế nên giờ đây, trong bếp nhà họ Tống, nồi cơm đang sôi sùng sục, tỏa hương thơm nức mũi.

Mùi thơm của cơm lan khắp sân, khiến yên nổi.

Dù Tống Đàm nhanh tay bổ mấy quả dưa hấu giải khát cho cả nhà, nhưng vẫn tự chủ mà chờ ở cửa bếp, mũi khẽ hít hít, trông chẳng khác gì mấy chú cún con đang đói.

Ngửi xong, cô bạn học nữ cảm thán khi phòng khách:

“Quả nhiên sai, đồ tự là ngon nhất! Có lẽ tại hôm nay việc chăm chỉ, nên ngửi thấy mùi cơm thôi cũng thấy ngọt thơm hơn hẳn!”

“Chỉ riêng mùi thôi, cũng đủ khiến ăn liền ba bát cơm!”

Nói bình thường, câu chỉ là đùa. khi nhớ bữa trưa no nê căng bụng, ai nấy đều tò mò:

“Mùi thơm thế nào?”

Cô bạn vẫy tay: “Mùi trong phòng khách mà ngửi thấy, cũng bằng một phần mười mùi ngoài bếp .”

“Để ngửi thử!”

“Cả nữa! Hôm nay lười, chỉ qua loa, xem thử tưởng tượng …”

Hai bạn học chạy ngoài.

Cả nhóm chờ một lúc, thấy họ . Lúc ngoảnh …

“Ôi trời, Trần Châu, dám lén ăn trong bếp ?”

“ lén ăn!”

Anh bạn cũ thật thà, chắn ngay cửa bếp: “Chỉ là mùi quá thơm, đây hít vài cái thôi ?”

Câu khiến cả nhóm , cùng ùa cửa bếp.

đến nơi, tất cả đều ngẩn .

Mọi : “Sao cảm thấy… mùi thơm ngọt do tự nên ảo giác nhỉ?”

Thực sự là quá thơm.

Hương thơm ngọt của cơm, khó diễn tả bằng lời. Nó mang đến một cảm giác dễ chịu, khiến từ tim gan đến dày đều ấm áp, dịu dàng.

Nước miếng… nước miếng sắp tràn ! Ai nấy cố gắng giữ chút lý trí còn sót .

Thực , cơm trắng chủ yếu chỉ chứa tinh bột, giá trị dinh dưỡng cao, ăn nhiều dễ tăng cân.

mà…

“Không ăn tinh bột thì sẽ ngu , mà thì cực kỳ mê cơm trắng!”

“ cũng thế!”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/cuoc-song-lam-nong-cua-tong-dam/chuong-409-loai-gao-ngon-nhat-the-gioi.html.]

“Thôi mai giảm cân , hôm nay vận động mà.”

Vừa dứt lời, thêm một nữa lao cửa bếp.

lúc , nồi cơm lớn đang sôi, hạt gạo nở bung như hoa, ông chú Bảy cầm cái vá, điêu luyện múc nước cơm .

Trong cái thau inox chân chất, đầy tràn nước cơm màu trắng sữa. Nếu vì lịch sự mà bước qua cửa bếp, chắc ai nấy nhỏ dãi đầy thau .

Ông chú Bảy còn định dùng nước cơm nấu súp nữa cơ!

Ông hít sâu một , tấm tắc: “Tống Đàm trồng gì cũng nghề thật đấy! Xem cái gạo , khác hẳn thứ gạo ăn hồi .”

Ông ngoảnh sang bà thím Bảy, mặt đầy tự đắc, nhướng mày hỏi: “Thế nào? Về quê sống sướng ? Nếu nhờ tay nghề, thì ăn thứ ngon thế !”

Ăn thấy nhẹ nhõm, ngày nào cũng vui vẻ, thách thần tiên cũng đổi.

Bà thím Bảy cũng nuốt nước bọt.

tuổi bà lớn , nghĩ ngợi nhiều, đám chen chúc cửa, bà dám mở miệng xin uống một bát nước cơm.

Cho đến khi ông chú Bảy múc đầy gần hết thau nước cơm, đậy nắp nồi , hương thơm ngào ngạt trong bếp mới giảm bớt một chút.

Chỉ một chút thôi, nhiều.

Ông đám lố nhố cửa, dứt khoát vung cái vá lớn: “Được , lấy bát đây, múc cho mỗi một bát nước cơm ấm bụng.”

Trời nóng hầm hập mồ hôi đầm đìa thế , chẳng ai thấy cần ấm bụng gì. ông , ai nấy đầu hét toáng lên: “Tống Đàm ơi, bát nhà ?”

Tống Đàm bước , dù cô cũng chút thèm, nhưng đám bạn học đều dễ dụ cả.

Nước cơm thôi mà, cứ uống thoải mái.

“Để lấy cho, ở trong tủ bếp ngoài phòng ăn.”

Cô còn kịp bước chân, một bạn thể chờ nổi, lao ngay trong. Chẳng mấy chốc, ôm cả một bịch bát giấy dùng một .

Thế là, ai nấy đều múc đầy một bát.

Nước cơm trắng sữa sóng sánh trong những chiếc bát giấy màu nâu nhạt. Chẳng ai ngại nóng, thậm chí dám về phòng khách, sợ nước cơm đổ giữa đường...

Mọi ngay trong sân, bầu trời đêm xanh xanh, thổi phù phù uống.

Thím Liên Hoa tính bọn trẻ, thấy mấy trai to xác cả ngày chịu khỏi phòng, bèn xách một cái khay tráng men cũ kỹ, còn in chữ “Song Hỷ” đỏ rực, bưng ba bát nước cơm đầy lên cho họ.

Trong bếp, ông chú Bảy chu đáo chừa một phần trong mấy cái bát lớn.

Vậy mà, thau nước cơm to tướng vẫn đám bạn học uống sạch sẽ, thổi “húp xì xụp” cho bụng.

Làm Tống Đàm dở dở .

Thề trời đất, cô sắp xếp chuyện nhé! Thiên thần Tống Đàm tự nhận keo kiệt, nhưng đến nỗi tính toán chi li thế .

“Ăn xong dưa hấu uống nước cơm, cái bụng đầy nước . Tối nay còn ăn cơm nữa ?”

“Phải ăn chứ!”

“ ! Đây là lúa tự tay gặt, ăn thì phí!”

“Nói gì thì , cơm ăn ba bát lớn!” “ ăn cơm cháy.”

“ cũng …”

Thôi xong, nước cơm bụng, chuyện một hồi thèm ăn nữa.

Đến cả Tống Đàm cũng hết cách, đành xua tay đuổi họ phòng khách: “Đừng đây nữa, mau nghỉ chút , cả ngày mệt ?”

Chờ hết, cô mới chậm rãi bước bếp, bưng lấy bát nước cơm của , hớp từng ngụm nhỏ.

Phải nhỉ?

Cảm động kỳ lạ.

Nửa năm trở về quê, cuối cùng hôm nay mới ăn bát cơm đàng hoàng.

Thao Dang

Ông chú Bảy còn lẩm bẩm tính toán: “Năm trồng thêm lúa, trồng cả nếp nữa, trồng thêm giống gạo tẻ hạt dài, loại ngon , hương vị khác thôi, để dành cơm chiên trứng thì ngon chê .”