Đại Hạn Năm Ấy, Ta Gả Cho Đồ Tể - Chương 112: Lẩu ---

Buổi tối Hoa Dung giường trằn trọc suy tính, ngày mai cô sẽ nếm thử xem vị Thang Oa của Vọng Quân Lâu thế nào, xem Tĩnh Thủy Lâu nên dùng loại cốt lẩu gì.

Ngày hôm Hoa Dung nhào bột xong xuôi liền cùng bọn Phương Đắc T.ử cửa hướng về Vọng Quân Lâu.

Mấy đến Vọng Quân Lâu đúng lúc gặp chưởng quỹ ở cửa định ngoài. Chưởng quỹ Vọng Quân Lâu khi thấy bọn họ , vốn dĩ mặt vẫn còn mang nụ .

thấy bên cạnh Phương Đại Xuyên – ông từng tìm đến – một phụ nữ cùng, ông liền nổi nữa.

Ông quan sát Hoa Dung một lượt, phụ nữ tuy ăn mặc giản dị nhưng trông giống kẻ việc chân tay thô kệch, từng thấy qua sự đời, cũng giống kiểu phụ nữ trong thôn nhút nhát rụt rè, mà ngược giống như bước từ gia đình quyền quý.

Chưởng quỹ Vọng Quân Lâu chắp tay với Phương Đắc Tử, mặt còn một chút ý nào. Phương Đắc T.ử gật đầu với ông . Mao Cảnh Sơn với tiểu nhị hôm qua đặt bàn, tiểu nhị liền dẫn bọn họ lên lầu.

Vốn dĩ chưởng quỹ Vọng Quân Lâu định ngoài, thấy bọn Phương Đắc T.ử đến thì nữa, ông xuống hậu viện, dặn một tiểu nhị chuyên trách phục vụ bàn đó, nếu bọn họ mang thứ gì thì tuyệt đối cho, cứ bảo t.ửu lâu cho phép mang về.

Nói xong ông ở hậu viện, thấy Phương Đắc T.ử dắt theo phụ nữ nướng thịt xiên đến, tim ông treo ngược lên cành cây, sợ ngộ nhỡ cô học lỏm mất.

Hoa Dung thấy nước canh trong nồi sôi lên liền nếm thử, giống như là nước hầm xương heo.

Ăn một miếng thịt dê, thịt dê cắt đủ mỏng nên cảm giác kém một chút, xốt mè nêm nếm nhiều, vị đủ đậm đà, nhưng đây là so với lẩu hiện đại, còn đặt ở thời đại thì là .

Phương Đại Xuyên và Phương lão nhị ăn ngon lành, trong phòng riêng một tiểu nhị luôn túc trực bên cạnh bận rộn, giúp bọn họ đỡ tự tay .

Bữa cơm trôi qua trong im lặng, Phương lão nhị vục đầu ăn thịt, Phương Đại Xuyên thì ngừng gắp thịt cho Hoa Dung, Mao Cảnh Sơn và Phương Đắc T.ử thì uống hết một bình rượu.

Đợi mấy ăn no rời , tiểu nhị tìm chưởng quỹ báo cáo, bọn họ gì, cũng mang đồ gì , chưởng quỹ Vọng Quân Lâu lúc mới ngoài.

Mèo Dịch Truyện

Nhóm Hoa Dung ăn xong cũng về thẳng t.ửu lầu, Hoa Dung bảo Phương Đại Xuyên đến tiệm rèn lò nướng, nhờ thợ rèn một cái chậu sắt lớn và dày một chút, cùng với một cái ống tròn giống như cái lò, đáy ống tròn để một cái lỗ để chậu sắt thể đặt khít lên ống tròn. Cô về thử dùng cốt lẩu để một bữa lẩu ăn.

Không cái nồi của Vọng Quân Lâu mua ở , thì chậu sắt đốt than bên cũng .

Làm một cái chậu sắt và ống tròn khó, chi thêm chút tiền, buổi tối là thể đến lấy.

Về đến t.ửu lầu, Hoa Dung bắt đầu nghiên cứu xốt mè, đây cô từng thấy mạng dạy cách thủ công, chính là dùng dầu và mè chín, dùng cối xay .

Mấy thứ trong t.ửu lầu đều sẵn, Hoa Dung mất nửa canh giờ xay một bát nhỏ xốt mè, loại xốt mè nguyên chất ngửi thôi thấy thơm.

Cô mang cho Phương Đại Xuyên và Mao Cảnh Sơn nếm thử , cả hai đều bảo chính là vị , nhưng của Vọng Quân Lâu đặc sánh bằng của Hoa Dung .

Hoa Dung lấy thìa múc một ít bát khác, cho thêm chút nước ấm và muối, nếm thấy vị gần tương đương, Hoa Dung cảm thấy bên trong đó chắc hẳn còn cho thêm gia vị gì nữa.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/dai-han-nam-ay-ta-ga-cho-do-te/chuong-112-lau.html.]

Phương Đắc T.ử từ hậu viện đến t.ửu lầu, khi nếm thử ánh mắt ông đổi hẳn, ông Phương Đại Xuyên và Mao Cảnh Sơn cứ "cái , cái ..." mãi thốt nên lời.

Buổi tối Hoa Dung bảo nhà bếp để một tảng thịt dê nguyên khối và một ít rau, cô chỉ huy Quách sư phụ cắt, cố gắng cắt thịt dê càng mỏng càng .

Đợi đến tối khách khứa hết, t.ửu lầu đóng cửa, ở bên bờ sông, cô cho than cái lò lấy về đốt lên. Tiết trời lúc chút se lạnh, đốt lò ăn lẩu là .

Hoa Dung đổ cốt lẩu nước trong mà cô nấu xong nồi, Mao Cảnh Sơn thấy màu sắc đó sêm sêm với Vọng Quân Lâu, cứ ngỡ là Hoa Dung học theo Vọng Quân Lâu mà nêm nếm nên cũng nghĩ nhiều.

Buổi tối ăn thử lẩu cũng gọi cả Quách sư phụ theo. Quách sư phụ châm lửa than, Hoa Dung bảo ông trông chừng nồi nước canh màu trắng sữa , sôi một cái là cho thịt dê , còn cô gian bếp nhỏ của để pha xốt mè.

Đợi Hoa Dung trở , bọn Phương Đắc T.ử mấy vây quanh cái nồi đó . Khi Hoa Dung đến gần, Mao Cảnh Sơn hỏi cô cho thứ gì mà nước canh trong nồi còn thơm hơn nhiều so với Vọng Quân Lâu.

Hoa Dung bảo cô nghiên cứu cả buổi chiều mới loại gia vị , nếu mà ngon hơn Vọng Quân Lâu thì coi như cô uổng công sức bấy lâu.

Thịt và rau trong nồi đều chín, mấy xuống gắp thịt hoặc rau chấm với xốt mè Hoa Dung pha ăn.

Quách sư phụ gắp một miếng thịt, chấm đẫm nước xốt bỏ miệng: "Ừm, ngon, ngon quá, cái thơm quá mất."

Phương Đắc T.ử và Mao Cảnh Sơn dáng vẻ của ông đều bật , cả hai đều ăn Thang Oa của Vọng Quân Lâu thấy ngon thật, nhưng điệu bộ của Quách sư phụ vẻ cường điệu quá .

Phương Đại Xuyên cũng ăn một miếng thịt, thịt mềm hơn ở Vọng Quân Lâu, đồ chấm cũng ngon hơn, nhưng ngon hơn ở điểm nào thì rõ , chỉ ngừng khen ngon.

Phương Đắc T.ử và Mao Cảnh Sơn ăn xong cũng sững sờ, mùi vị của Vọng Quân Lâu mà so với cái thì đúng là kém xa vạn dặm. Phương Đắc T.ử thực sự mời lão chưởng quỹ đến nếm thử, xem ông còn mấy lời mỉa mai nữa .

Mao Cảnh Sơn hỏi Phương Đắc T.ử t.ửu lầu bán món Thang Oa , Phương Đắc T.ử bảo nếu ông cũng bán trong t.ửu lầu thì lời hôm qua chẳng tự vả mặt .

Hoa Dung bảo việc dễ giải quyết, chúng ở t.ửu lầu đổi tên khác, gọi là Thang Oa mà gọi là Lẩu (Hỏa oa), hơn nữa dụng cụ đựng đồ cũng giống, mùi vị cũng khác, ông gì chứ.

Mao Cảnh Sơn trời càng ngày càng lạnh, trong nhà ăn món lẩu nóng hổi chẳng là quá hợp .

Phương Đắc T.ử nghĩ cũng đúng, nhưng chuyện vội, ông hỏi Mao Cảnh Sơn tình hình t.ửu lầu hôm nay. Mao Cảnh Sơn bảo hôm nay vì món mới nên bàn đặt nhiều hơn hôm qua, nhưng so với khi Vọng Quân Lâu mở cửa thì vẫn còn kém khá nhiều.

Tuy là kém nhiều, nhưng việc kinh doanh của Tĩnh Thủy Lâu vẫn tính là , đình nghỉ mát, thuyền và tầng ba ngày nào cũng đặt kín, đặt thuyền mà mãi đặt , đợt vắng bớt mới coi như đặt chỗ.

Hôm đó Phương Đắc T.ử sai gửi nho và dưa hấu cho Hồng lão gia, ngày hôm ông sai đến đặt bàn. Lúc Hồng lão gia đến vô cùng vui vẻ, mấy nhà ăn đều chỉ lăm lăm ông bỏ tiền , đây là đầu tiên ăn tặng đồ cho ông, ông bảo Phương chưởng quỹ thật điều.

Ngày hôm Phương Đắc T.ử mời Trịnh lão gia đến, bảo Hoa Dung món lẩu đó. Trịnh lão gia ăn hai miếng liền đưa một quyết định: Ông cùng Phương Đắc T.ử mở một cửa hàng lẩu.

Phương Đắc T.ử xong thấy cũng đấy chứ, Hoa Dung đưa công thức, Trịnh lão gia mặt, một thương vụ lớn thế chẳng là thành công .