Lâm Hoài Hạ xắn tay áo bắt đầu việc, việc đầu tiên chính là nấu cháo rau xanh.
Từ Thanh Trúc nhịn : “Thêm nước , một tí đấy đủ ăn.”
Khỏi , chắc chắn nồi cháo lớn Lâm Hoài Hạ mang qua sáng nay cha ăn hết, bây giờ vẫn còn thèm đây, nửa nồi cháo đủ cho hai bọn họ ăn.
Nguồn: Thỏ Ngon Đào Ngọt
“Đủ , nhiều quá ăn hết.”
“Chưa .” Từ Thanh Trúc từ phía camera chạy , mở nắp nồi, múc thêm một muôi lớn nước , lúc mới hài lòng.
Lâm Hoài Hạ lườm một cái: “Không ăn hết thì mang về sáng mai ăn đấy.”
“Ăn tớ cũng vui vẻ ăn.”
Cháo đang nấu bếp, bây giờ cô ướp cải, kể các loại gia vị như hạt tiêu, bột tiêu, bột thì là, xì dầu, muối, dầu mè, còn thành phần đặc biệt nhất là dầu ớt, nhất định cho nghĩ ngay đến các loại dầu ớt thơm ngon trong đầu.
Trong lọ thủy tinh dầu ớt đỏ tươi, cô dùng thìa khuấy đều, những quả ớt chìm đáy cuồn cuộn nổi lên, hạt ớt vàng tươi, chao đen xắt nhỏ, hạt mè trắng và dầu ớt hoà quyện với , chỉ cần thôi cũng thấy thích mắt .
Giờ phút , Từ Thanh Trúc chằm chằm dầu ớt ngừng cám dỗ trong ống kính, hình ảnh dầu ớt trộn với tai heo, trộn với khoai tây nghiền, trộn với mì sợi, trộn với mì lạnh, trộn với rong biển… hiện lên trong đầu như một thước phim…
Đổ hai thìa dầu ớt lên cải ướp dùng đũa trộn đều, cải ướp trắng nõn phủ một lớp dầu ớt đỏ, cần nếm cũng là ngon.
Thèm quá, nếm thử .
Từ Thanh Trúc cầm đôi đũa chạy tới, nhân lúc cô để ý, tranh thủ thời gian gắp một miếng nhét miệng.
Ưm, chính là hương vị , đậm đà tươi mát!
“Vội cái gì, còn ướp xong nữa.”
Từ Thanh Trúc chẹp miệng hồi tưởng: “Cái ngon quá.”
“Cậu thích thì cho một nửa tối nay mang về.”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/dua-vao-khong-gian-mo-quan-an-ban-nong-san/chuong-18.html.]
Rau xanh trồng trong linh điền ngon, đúng mùa nên lấy cũng sợ khác nghi ngờ, cô tìm thấy một túi hạt giống rau xanh ở sân , dự định tối nay sẽ trồng thêm vài loại cây nữa, sáng mai là lớn , lúc nào cũng ăn.
“He he, tớ khách sáo .”
Đặt cải ướp xong sang một bên, xay rau xanh lấy nước nhào bột mì, nhào xong bỏ chậu ủ nước nóng cho bột nở, trong lúc bột nghỉ, cô thái hạt lựu măng mùa đông xử lý , thái thịt khô dài bằng bàn tay thành từng miếng nhỏ trộn với măng mùa đông.
Thịt khô thơm mặn, thịt khô thì cần thêm muối.
Ủ bột xong chuẩn gói bánh bao, bà Táo xổm bếp lò kêu meo meo, chằm chằm cháo trong nồi đất.
Lâm Hoài Hạ mở nắp , thấy cháo trong nồi sôi, nước cháo đậm đặc. Cô cho lá rau xanh xắt nhỏ nồi, đảo đều đậy nắp .
Làm bánh nhanh, cho bánh bao lồng hấp bằng tre để nở một lúc nữa, đó lên nồi hấp chừng mười lăm phút là bánh chín.
Nhóm lửa một chiếc nồi khác, trong khi chờ bánh chín, món ngọn rau xanh xào xong.
Bánh bao thịt khô sốt măng, ngọn rau xanh xào, cải ướp dầu ớt, cháo rau xanh bày lên bàn, khi cảnh Lâm Hoài Hạ ăn xong, Từ Thanh Trúc vội vàng vọt tới, cầm bát lên húp một ngụm cháo.
“Chính là hương vị !”
Sáng nay ăn đủ, Từ Thanh Trúc thèm cháo rau xanh c.h.ế.t , ngờ so sánh với cải ướp dầu ớt, bánh bao thịt sốt măng, món cháo rau xanh yêu thích nhất tầm thường, chỉ ngọn rau xanh xào mới ngang bằng cháo rau xanh.
“Rau của chất lượng cao thật đấy.”
“Không là tớ nấu ăn giỏi ?”
“Tài nấu nướng của , cũng giỏi, quan trọng vẫn là rau xanh ngon!”
Lâm Hoài Hạ cong khóe môi: “Ăn .”
Từ nay cô nghĩ cách hợp lý để lấy thức ăn trồng trong linh điền ngoài.
