Em Họ Xuyên Sách Thích Ganh Đua Với Tôi" - Chương 182:2)

"Có điều tới dì Phúc..."

Lý Nhược Lan : "Hôm nay hai mươi bảy tháng chạp , tuy dì Phúc khi gặp mặt hai đứa xong sẽ về nhà, nhưng xem dự báo thời tiết thấy tuyết còn rơi thêm mấy ngày nữa."

"Chân cẳng bà , chẳng con cái, về nhà cũng chỉ đón Tết một . Mẹ nghĩ là giữ bà ăn Tết bên thì hơn."

"Dù cũng vì chuyện kết hôn của hai đứa mà vượt ngàn dặm xa xôi đến đây, còn bận rộn giúp việc một hồi. Chúng cũng nên tận tâm chiêu đãi cho lẽ chứ? Hai đứa thấy ?"

"Chẳng nhà mới của các con rộng rãi ? Hay là đón dì Phúc tới cùng ăn Tết , hai vợ chồng son còn bỡ ngỡ chuyện nhà cửa, để dì Phúc qua dạy dỗ, lớn tuổi trong nhà như bảo bối, kinh nghiệm của già quý giá lắm đó."

Lộc Minh Sâm về phía Tô Nhuyễn. Cô thấy tia căng thẳng thoáng hiện trong mắt , khiến cô bật .

Lý Nhược Lan thấy Tô Nhuyễn trả lời ngay, còn tưởng rằng cô . Bà thẳng mặt, mà nhỏ giọng dặn dò: "Tuy quan hệ huyết thống, nhưng dì Phúc là trưởng bối thương yêu Minh Sâm nhất, con vẫn nên tỏ lòng hiếu kính."

"Dì Phúc tính tình hiền lành, con đừng lo bà khó tính, khó gần."

Tô Nhuyễn dở dở : "Mẹ ơi, nghĩ ? Con hạng như thế. Mẹ yên tâm, ngày mai khi về, con sẽ đón cả dì Phúc theo."

Đoàn vui vẻ từ biệt về. Có điều, khi , Ngôn Thiếu Thời Tô Nhuyễn cô định món ăn ngon mà bọn họ từng nếm thử, liền náo nức đòi theo về.

Tô Nhuyễn thể về nhà họ Ngôn, Ngôn Thiếu Thời thể tới nhà Tô Nhuyễn chơi.

Tô Nhuyễn : " lúc thiếu phụ giúp, , cứ để thằng bé qua giúp con ."

Vì thế, Ngôn Thiếu Thời hớn hở nhảy chân sáo theo Tô Nhuyễn và Lộc Minh Sâm về nhà.

Tô Nhuyễn định món cá viên. Về , thứ thể thấy ở bất cứ cửa hàng bách hóa nào, nhưng bây giờ ở phương Bắc thì gần như hề .

Hiện tại cô còn tiền bạc eo hẹp, những thứ thể mua quà đều quá đỗi tầm thường. Món cá viên hương vị tồi, với nhà mà cũng là thứ hiếm lạ, chỉ tốn chút công mà thôi.

Thứ Tô Nhuyễn cũng là chút công .

Tô Nhuyễn vẫn nhớ rõ kiếp , khi cô tới nhà một bạn ở phía Nam, từng trông thấy cả nhà họ hăng hái vô cùng cùng cá viên. Bữa canh cá viên tươi ngon trở thành một hồi ức mà Tô Nhuyễn tài nào quên .

Mọi luôn cảm tình đặc biệt với thành quả do chính tay . Về cơ bản, đồ ăn tự tay lúc nào cũng yêu thích hơn hẳn.

"Bê cái thớt đây, đó bóc hành tỏi," Tô Nhuyễn chia việc cho hai . Còn thì nhanh chóng đ.á.n.h vảy, lọc xương cá, chọn chỗ thịt cá tươi ngon nhất.

Chỗ nào Ngôn Thiếu Thời, một nhóc cũng đủ rộn ràng cả lên . Đợi Tô Nhuyễn xử lý xong thịt cá, hai bọn họ cũng thành công việc giao.

Tô Nhuyễn đưa thịt cá cho hai bọn họ, đưa mỗi một con dao: "Nào, tới lóc thịt cá!"

Muốn cá viên, việc cơ bản nhất chính là lóc thịt cá. Về thể dùng máy xay thịt để xay nhuyễn, nhưng bây giờ vẫn dựa đôi tay khéo léo. Đó là một công việc đòi hỏi sự tỉ mỉ.

Lộc Minh Sâm khéo léo điều chỉnh lực tay, nhanh thành thạo, chẳng mấy chốc tách một mớ thịt cá trắng ngần. Ngôn Thiếu Thời vốn là chẳng chịu yên, thấy Lộc Minh Sâm việc thoăn thoắt như , cũng nảy lòng thử tài, nhanh nhẹn xắn tay áo lóc cá.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/em-ho-xuyen-sach-thich-ganh-dua-voi-toi/chuong-1822.html.]

Vốn dĩ công việc khá đơn điệu, nhưng ba cùng xúm thì căn bếp trở nên rôm rả hẳn. Chẳng đến hai tiếng đồng hồ, cả chục cân cá sạch sẽ.

Tiếp đến là công đoạn quết thịt. Tô Nhuyễn tươi : “Anh Minh Sâm ơi, nhờ cậy !”

Cô cho nước hành gừng giã lọc thau thịt cá, thêm chút bột năng, lòng trắng trứng và mỡ heo. Xong xuôi, cô giao cho Lộc Minh Sâm, dặn miệt mài quết đều tay theo một chiều. Khác với việc lóc cá, đây mới thực sự là công việc tốn sức.

Ngôn Thiếu Thời chỉ xem cho vui, quết mấy lượt xuýt xoa đau tay chịu nổi. Rốt cuộc, gánh vác chính vẫn là Lộc Minh Sâm.

Nhân lúc đó, Tô Nhuyễn tận dụng phần xương cá lọc để hầm một nồi nước dùng thơm lừng.

Sau khi quết thịt cá đến khi sệt mịn, độ dẻo là thể bắt đầu nặn cá viên. Dùng tay bóp nhẹ để thịt cá trồi lên qua kẽ ngón tay, dùng muỗng múc một cái tròn trịa, thả nhẹ chậu nước lạnh Tô Nhuyễn chuẩn sẵn. Cá viên chìm xuống đáy là đạt yêu cầu.

Công đoạn là đơn giản nhất, Ngôn Thiếu Thời cũng thoăn thoắt kém.

Cuối cùng, Tô Nhuyễn cho bộ cá viên nặn thau nước đá ngâm một lát để giữ độ giòn. Rồi cô vớt vài viên , thả nồi nước dùng thơm lừng nấu, nếm thử thì thấy ngon đến mức suýt c.ắ.n lưỡi.

Ngôn Thiếu Thời chẳng chờ nữa, vội vàng nếm một ngụm, mắt tròn xoe kinh ngạc: “Trời đất ơi chị ơi, món mà ngon thế! Chị học cách từ ạ?”

Tô Nhuyễn duyên: “Chị cách trong mấy quyển sách nấu ăn cũ ở thư viện đấy.”

Cô mỉm chi Lộc Minh Sâm: “Anh mau nếm thử xem hợp khẩu vị ?”

Lộc Minh Sâm c.ắ.n một miếng, đang hình gì thì thấy Tô Nhuyễn đưa đôi mắt dò xét , nhanh nhảu : “Món là do chính tay đấy nhé, mà dám chê ngon là coi chừng đấy!”

Lộc Minh Sâm khổ gì hơn, đành gật gù: “Ngon.”

Tô Nhuyễn chẳng chịu buông tha dễ dàng như : “Ngon thế nào là ngon?”

Mèo con Kute

Lộc Minh Sâm đành nếm cẩn thận, : “Thơm, còn mềm.”

Tô Nhuyễn khẽ tặc lưỡi, sang tìm một "ví dụ" khác: “Ngôn Thiếu Thời, ăn thấy ngon cháu?”

Ngôn Thiếu Thời ngẩng đầu lên từ bát cá viên nóng hổi, hồ hởi đáp: “Ngon tuyệt vời luôn ạ! Vừa mềm dai, thơm ngọt đậm đà. Chị ơi, chắc chắn và bà ngoại sẽ thích món lắm.”

Tô Nhuyễn về phía Lộc Minh Sâm. Anh thưởng thức thêm một lát, cứ thế nhại lời Thiếu Thời: “Thiếu Thời đúng.”

Tô Nhuyễn phì , chẳng trêu chọc nữa. Ba cùng ăn bữa canh cá viên ấm cúng, rôm rả. Sau đó, Ngôn Thiếu Thời xách theo một hộp canh cá và một túi cá viên to về nhà.

Lộc Minh Sâm và Tô Nhuyễn cùng dọn dẹp bát đĩa. Thấy Tô Nhuyễn chuẩn xong xuôi bộ quà mắt cho ngày mai mà vẫn đả động gì đến chuyện dì Phúc, đành chủ động lên tiếng hỏi: “Ngày mai dì Phúc đến, sắp xếp thế nào đây em?”

Lúc Tô Nhuyễn mới nhíu mày: “Đây đúng là vấn đề khó nghĩ. Không thể để lớn tuổi ngủ phòng nhỏ , chỉ thể để dì ngủ phòng lớn thôi.”

Nghĩ đến chiếc giường rộng lắm trong phòng ngủ nhỏ, liếc sang Tô Nhuyễn, Lộc Minh Sâm bỗng cảm thấy một điều bất an khó tả...