Gả Vào Hàn Môn: Ta Dẫn Dắt Phu Gia Thoát Tịch Làm Giàu - Chương 54: Thử làm miến khoai tây

Sáng sớm hôm , Lâm Phán Thu chỉ dạy cho mẫu vài phương pháp nước xốt mì dừng tay, mỉm hỏi: “Nương, thế nào ạ? Người nắm rõ hết ?”

“Rõ , rõ cho . Xem con một là ngay. Chỉ điều cái món bột khoai tây , con bảo phí bao nhiêu củ khoai mới bấy nhiêu bột.”

Tần Tuyết Nga chút phân vân. Thịt sợi thêm bột khoai tây ăn thì trơn mềm thật, ngay cả món gan lợn vốn mùi tanh ngày thường giờ cũng trở nên mỹ vị hẳn lên. điều bột khoai tây cực quá, nào là mài ngâm, thật tốn công sức.

“Chỗ bã khoai tây chẳng thể đem áp chảo bánh ăn ạ! Chẳng tính là lãng phí . Nếu nương thấy phiền thì cứ để con cho.” Đằng nào nàng cũng định nghiên cứu món ăn mới, cần dùng đến bột khoai tây.

“Thế thì , bao nhiêu tiền con cứ .” Tần Tuyết Nga cũng bớt việc.

“Một cân khoai tây một văn tiền, mười cân khoai mới một cân rưỡi bột, tính giá vốn một cân bột khoai là hơn sáu văn, đến bảy văn...”

Lâm Phán Thu còn đang bấm ngón tay tính toán thì Tần Tuyết Nga thiếu kiên nhẫn cắt ngang: “Con cũng chẳng cần tính chi li thế gì. Cộng thêm tiền công, trả con tám văn một cân, chứ?”

Lâm Phán Thu bĩu môi: “Nương, cũng keo kiệt quá thôi, một cân tiền công một văn, mài khoai mệt lắm !”

“Cái nha đầu , cứ để nhị ca con sang phụ giúp, mệt đến phần con mà lo, nhé!”

“Thế thì , ca ca còn dành thời gian bồi đắp tình cảm với Hà tỷ tỷ, thể lỡ việc của . Thôi , đợi con xong bột khoai hãy sang lấy.”

Tần Tuyết Nga định gật đầu, nhưng chợt nghĩ thấy gì đó sai sai: “Thu nhi, ý con là định nhiều bột khoai tây ? Đâu cần dùng nhiều đến thế? Để lâu dễ ẩm lắm, cần thiết .”

“Nương, con định dùng bột khoai tây lương thực chính.” Đây cũng là phát hiện tình cờ của Lâm Phán Thu. Có nàng vô tình để bột khoai xong cạnh bếp, cẩn thận đổ chút nước nóng , đó thấy bột khoai đóng thành khối. Trong đầu nàng liền nảy ý định: liệu thể dùng bột khoai để mì sợi ?

“Làm lương thực chính? Mì khoai tây ?”

“Vâng, con vẫn thử nghiệm thành công, đợi xong xuôi con sẽ thưa với .” Lâm Phán Thu vẫn còn cải tiến thêm một chút.

“Được, , con cứ bận việc , về đây, sáng mai còn dọn sạp nữa!” Đã học cách nước xốt , một ngày bà cũng trì hoãn.

Đợi mẫu khuất, Lâm Phán Thu lấy nốt bột khoai còn trong chạn , chắc độ một cân rưỡi.

Nàng múc vài muỗng bột chậu, thêm nước khuấy đều. Thấy độ sệt ý, nàng liền múc một gáo nước sôi dội thẳng . Bột khoai gặp nước nóng bắt đầu chuyển màu, Lâm Phán Thu nhanh tay dùng đũa khuấy liên hồi.

“Lại bột khoai đấy ,” Lúc , Chu Vinh Thịnh từ ngoài bước , thấy thê t.ử đang đ.á.n.h bột trong chậu liền mỉm hỏi.

“Vâng, thử nữa. Lần mì khoai tây dễ đứt, đang nghĩ lát nữa dùng nước lạnh ngâm qua xem khá hơn .”

Thấy bột trong chậu quyện đều, Lâm Phán Thu đổ nốt bột khô còn , phu quân bảo: “Tay da dày, sợ nóng, nhào bột .”

Chu Vinh Thịnh bất đắc dĩ chỉ đành rửa sạch tay, bắt đầu nhào khối bột nóng hổi, nhào suýt xoa vì bỏng.

Tranh thủ lúc , Lâm Phán Thu đun một nồi nước sôi nhỏ. Đợi nước sôi, nàng cầm một chiếc gáo thủng lên, hất cằm bảo phu quân: “Được đấy, múc một bát bột đổ đây.”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/ga-vao-han-mon-ta-dan-dat-phu-gia-thoat-tich-lam-giau/chuong-54-thu-lam-mien-khoai-tay.html.]

Chu Vinh Thịnh ngoan ngoãn múc một bát bột khoai dẻo quánh đổ gáo. Ngay lập tức, bột khoai từ những cái lỗ nhỏ đáy gáo bắt đầu chảy xuống thành từng sợi dài như những sợi dây thừng mảnh.

Lâm Phán Thu cầm gáo vỗ nhẹ thành gáo để bột chảy xuống đều hơn. Nàng đưa gáo lướt qua mặt nước sôi, những sợi bột lập tức rơi xuống nồi, cuộn tròn nổi dập dềnh theo làn nước. Lặp vài như , chẳng mấy chốc khối bột trong chậu hết sạch.

Lâm Phán Thu rửa tay, múc một chậu nước giếng mát lạnh đặt lên bếp, dùng muôi thủng vớt những sợi miến đang cuộn tròn trong nồi , thả ngay chậu nước lạnh.

Lâm Phán Thu đưa tay chậu nước thăm chừng, thấy nước ấm lên, nàng liền bảo phu quân: “A Thịnh, múc thêm chậu nước lạnh nữa , chúng tráng thêm vài nước nữa.”

Chu Vinh Thịnh lập tức mang chậu giếng múc một chậu nước mát rượi : “Thu nhi, ngày mai lên thành mua một cái vại nước lớn nhé. Dùng nước nhiều thế hằng ngày nhất định một cái vại lớn mới tiện.”

“Vâng, cứ mua . Cái nhà chủ cũ cũng thật lạ, chuyển nhà mà đến cái vại nước cũng mang cho , thật là chi li quá mức.” Lâm Phán Thu bất đắc dĩ lắc đầu.

“Cái vại nước còn dùng đương nhiên là nỡ vứt , cũng đáng khối tiền đấy chứ!”

Thay qua vài nước, đến khi những sợi miến khoai tây gọn trong làn nước giếng mát lạnh, Lâm Phán Thu mới chịu dừng tay.

“Trưa nay chúng ăn mì trộn với nước xốt mới lúc nãy, tối nay sẽ ăn miến khoai tây. , nhớ gọi cha nương và các tẩu sang dùng bữa nhé, để nếm thử xem món miến khoai tây ngon .” Lâm Phán Thu thần bí .

“Được thôi. À đúng , cửa tiệm ở phố Bách Hoa cuối tháng là họ dọn , lúc đó sẽ sang dọn dẹp, nàng cứ ở nhà nghỉ ngơi là .” Chu Vinh Thịnh hiện giờ đúng là nhàn hạ nhất nhà, chỉ thể giúp thê t.ử mấy việc vặt vãnh thôi.

“Vâng, để đến lúc đó hãy tính, xem cần mua sắm thêm đồ đạc gì .”

Buổi tối, trong sân lục tục kéo sang. Lâm Phán Xuân đưa đứa nhỏ cho phu quân lẻn ngay bếp, hỏi: “Phán Thu, Muội món gì ngon thế?”

“Đại tẩu, Tẩu đến ạ. Hi hi, là miến khoai tây. , ăn cay ạ?” Đôi tay đang pha gia vị của Lâm Phán Thu khựng , nếu ăn thì nàng sẽ cho thêm dầu ớt đặc chế .

“Ăn chứ, ăn một chút, ăn cay một chút mới thấy .” Chu Vinh An đang bế con ở cửa bếp nhịn đáp lời ngay.

“Chậc chậc, đại ca của Muội đấy, cứ mong ngóng bữa cơm mãi, bảo là Muội nấu ăn là nhất.” Lâm Phán Xuân chút khinh khỉnh phu quân.

“Hì hì, Ta lời thật lòng mà. Tay nghề nấu nướng của tam đúng là tồi, nếu dám mở sạp mì cơ chứ, thấy đúng !”

“Được , Muội cứ để riêng ớt , ai thích ăn thì tự thêm dầu ớt nhé.”

Vừa dứt lời thì nước trong nồi sôi, Lâm Phán Thu thả miến khoai tây trụng sơ qua. Trong lúc đó nàng nhanh tay pha xong nước dùng, mỗi bát thêm một vá nước hầm xương đậm đà, đó vớt miến bát, cuối cùng rưới thêm một muỗng thịt băm xào đậm vị lên .

“Nào nào, thể dùng bữa ! A Thịnh, bưng miến .” Lâm Phán Thu gọi vọng ngoài.

Gà Mái Leo Núi

“Không cần , để đại ca cho, y đang chờ sẵn ở đây !” Lâm Phán Xuân chỉ phu quân đang mong chờ ở cửa bếp: “Cho thằng bé Tiểu Ngưu tự xuống đất mà chơi.”

Chu Vinh An gãi đầu hì hì: “Phải , để Ta bưng cho.”