Hệ Thống Làm Giàu - Cuộc Sống Ấm No Ở Nông Thôn Cổ Đại - Chương 66

Cá Nướng

Bữa cơm tối như hẹn, món cá nướng.

Trước tiên, khứa hoa con cá sạch từ phía lưng, thêm gừng, hành, muối, rượu nấu cùng tương dầu, thoa đều và ướp chừng hai mươi phút.

Ướp xong, lau khô nước cá, thoa một lớp tinh bột. Chờ dầu nóng cho chảo, chiên chừng nửa tuần thì lật mặt, chiên tiếp.

Tiếp đó, nàng chuẩn thêm vài loại rau củ ăn kèm cá nướng, gồm cải thảo, dưa chuột, cà rốt và ngó sen. Rau củ chần sơ qua nước sôi, đó xếp gọn gàng đáy khay sắt. Con cá trắm cỏ chiên vàng ươm thì đặt lên .

“Đại Bảo, con mau gọi Đại Nha cùng tới đây dùng bữa nhé.” Lạc Vân cất tiếng gọi vọng ngoài.

Món ngon ai cũng đều phần, Đại Nha hôm nay sức giúp đỡ, lẽ tất nhiên thể thiếu phần của nàng.

“Dạ, cữu mẫu.”

Đại Bảo đáp lời, mừng rỡ chạy nhanh ngoài, thẳng tiến đến nhà dì Đường.

Nghe Lạc Vân Đại Bảo gọi sang, Đại Nha reo lên một tiếng: “Đa tạ Cố bá mẫu, chúng mau thôi!”

“Cái con bé !” Dì Vương và mấy khác từ trấn trở về buổi chiều, liền đưa tay véo tai nữ nhi: “Người gọi là ngươi liền ư? Chẳng thể cứ mãi chiếm tiện nghi nhà Cố bá mẫu, con hiểu chăng? Nhà cơm ăn, phép .”

Đại Nha lý lẽ đầy đủ: “ cơm nhà Cố bá mẫu ngon hơn nhiều.”

“Cái con mèo tham ăn .” Dì Vương chẳng lấy vui vẻ, véo nhẹ tai nàng nữa.

“Ái chà chà! Mẫu , đau quá!” Đại Nha toét miệng nhăn nhó.

Đại Bảo thấy liền vội : “Thím , Đại Nha trưa nay giúp bọn con mò nhiều ốc nhồi đấy. Cữu mẫu từng bảo, công ắt thưởng, Đại Nha công giúp đỡ, nên chúng con cần cảm tạ nàng.”

“ đó, đúng đó, mẫu lớn tuổi mà còn tường tận sự tình như Đại Bảo.” Đại Nha hừ một tiếng.

Dù thì nàng cũng nhất định , bằng giá nếm món cá nướng . Chắc chắn sẽ ngon miệng vô cùng!

“Ta thấy ngươi thật đáng ăn đòn.” Dì Vương bực bội , song vẫn buông tay.

Đại Bảo xoa xoa tai Đại Nha, : “Đa tạ dì, chúng con đây!”

“Mẫu , con đây ạ!”

Sợ mẫu đổi ý, Đại Nha kéo Đại Bảo lướt nhanh như gió.

Bên Lạc Vân đang chuẩn nước sốt cá nướng.

Gà Mái Leo Núi

E rằng mấy tiểu nhân nhi ăn cay, nên Lạc Vân định một món với hương vị cà chua tỏi thơm dịu.

Nơi cà chua, Lạc Vân bèn đổi hai quả cà từ hệ thống.

Sau đó, nàng băm một ít tỏi, cho hạt cà chua, gừng miếng, hoa tiêu chảo xào thơm, thêm đường trắng, dầu hào và các loại gia vị khác, nấu đến khi sốt sôi. Cuối cùng, nàng rưới sốt lên thịt cá, rắc thêm lạc rang giã nhỏ.

Cố Thanh Sơn ở bên cạnh nhóm than trong lò nhỏ, ngẩng đầu đĩa cá nướng cùng các món ăn kèm, đáp: “Cách ăn quả là mới lạ.”

Lạc Vân tiếp lời: “Món cá nướng ở cố hương của cực kỳ thịnh hành, cả những quán cá nướng chuyên doanh. Ngoài vị tỏi thơm cà chua , còn vị đậu tương, vị cay tê, vị ớt băm... Muốn ăn món gì kèm theo cũng thể thêm tùy ý.”

“Vậy , nương tử thể cân nhắc mở một tiệm cá nướng .” Cố Thanh Sơn mỉm .

Lạc Vân vẻ mặt kiêu ngạo: “Ấy, tướng công chớ vội lời ! Thiếp quả thực ý định đó trong lòng đấy.”

“Ừm, đều ủng hộ nương tử hết thảy.” Cố Thanh Sơn khẽ cong môi nhẹ.

Chàng thích Lạc Vân kể về thế giới cũ của nàng, ngoài sự tò mò và ham học hỏi, còn hiểu thêm về nơi nàng lớn lên.

Trong lúc trò chuyện, ba đứa trẻ cũng , đĩa cá nướng bày trong khay, mắt chúng trợn tròn: “Đây chính là cá nướng ?” Xem ngon miệng vô cùng!

Trong ấn tượng của chúng, những món cá nướng mà chúng từng , chỉ là cắm một cây gỗ nướng đại bếp lửa, thêm chút muối là xong.

Cách ăn cá nướng , quả là mới lạ vô cùng.

Lạc Vân cúi than hồng trong lò nhỏ: “Có thể ăn !”

Một lớn ba nhỏ vui vẻ đồng thanh: “Dạ!”

Trên bàn bày một lò nhỏ, đặt cá nướng lên giá, mỗi một bát cơm trắng.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/he-thong-lam-giau-cuoc-song-am-no-o-nong-thon-co-dai/chuong-66.html.]

Lạc Vân dặn dò: “Phải cẩn thận xương cá, chớ ăn quá vội vã, ăn từ từ thôi, nhớ kỹ chăng?”

Con cá trắm cỏ khá lớn, nặng tới sáu cân, xương cá cũng to, dễ gỡ .

Song, là trẻ thơ, nhất định dặn dò kỹ lưỡng một phen.

“Biết ạ!”

Ba tiểu oa nhi ngay ngắn ghế, hai tay ngoan ngoãn đặt đùi, giọng non nớt đồng thanh đáp lời.

“Nào, ăn , nếu đủ cao thì thể lên.”

Lạc Vân dứt lời, chúng mới cầm đũa lên.

Cá nướng đẫm trong nước sốt, cháy xém mềm thơm, thêm các món ăn kèm bên cũng thấm đẫm hương vị.

Tiểu Bảo mút một hạt cà chua vụn trong bát: “Món chua chua ngọt ngọt, ngon tuyệt!”

“ , chỉ riêng nước sốt chan cơm, cũng thể ăn hết hai bát.” Đại Nha tiếp lời, thể dùng bữa cá nướng , đừng là vặn tai, ngay cả roi vọt hành hạ thể cũng đáng.

Ba tiểu gia hỏa ăn uống vui vẻ, hai lớn bận rộn gắp cá cho đối phương.

“Nương tử, miếng cá mềm.”

“Tướng công, cũng thử miếng bong bóng cá xem, trơn mềm đó.”

Cố Thanh Sơn kẹp bong bóng cá miệng nhai: “Ừm, ngon.” Lại còn cảm giác dai ngon lạ thường.

Lạc Vân : “Trong nhiều bộ phận, thích ăn nhất chính là bong bóng cá .”

Lần chợ trấn xem , nếu bong bóng cá bán riêng thì mua mười mấy, hai mươi chiếc về món kho cay nồng.

Cố Thanh Sơn thầm ghi nhớ lời nàng.

Thì nương tử thích ăn bong bóng cá .

Hảo.

Lần sẽ gắp cho thê tử .

Cả nhà vui vẻ ăn một bữa cá nướng.

Chẳng bao lâu khi Đại Nha trở về, dì Đường cũng đến nhà, tay còn xách theo một giỏ trứng gà.

“Vân Nương, con bé Đại Nha nhà cứ phiền con mãi, thật hổ thẹn quá.”

Lạc Vân xua tay, vẻ mặt vui vẻ: “Dì lời khách sáo , chỉ là một bữa cơm đạm bạc đáng là bao. Đại Nha và Đại Bảo nhà tình cảm , qua nhiều cũng là điều , con cũng thích con bé.”

Dì Đường : “Nàng thì dì yên lòng .”

Hai trò chuyện vài câu, Lạc Vân còn hỏi về quầy hàng đồ kho.

“Vân Nương, con cứ an tâm.”

Nói đến quầy hàng đồ kho, dì Đường khẽ nheo mắt : “Quầy hàng đồ kho ăn , khách quen cũng nhiều, còn…”

Thấy dì ngập ngừng, Lạc Vân : “Dì cứ thẳng, vướng mắc chi ?”

Dì Đường vội vàng xua tay: “Không , chỉ là lầu Tụ Tiên , hôm qua cử tới quầy hàng, ngỏ ý chúng mỗi ngày cung cấp ba phần nội tạng kho đến quán rượu của họ.”

Tụ Tiên Lầu?

Vậy nhất định là ý của Cao chưởng quỹ .

Lạc Vân : “Chuyện thật là điều đáng mừng đó dì. Cao chưởng quỹ của Tụ Tiên Lầu là chân chính, mối ăn thể tin tưởng mà hợp tác lâu dài.”

“Dì chỉ thấy họ quá hào phóng, bình thường bán một phần nội tạng kho nhiều nhất cũng chỉ ba trăm văn, mà họ cái giá…” Dì Đường giơ bốn ngón tay.

Lạc Vân : “Dì sợ Tụ Tiên Lầu mưu đồ gì chăng? Ta nghĩ, mưu đồ thì , nhưng e chẳng chuyện bất chính, lẽ chỉ là để chiêu dụ khách nhân đến tửu lầu của họ thôi.”

Dì Đường nghi hoặc: “Chiêu dụ khách? Vân Nương, đây là ý gì?”

“Nói tóm gọn , chính là để thu hút khách hàng đó. Cao chưởng quỹ là một thương nhân lão luyện, bốn trăm văn một phần đối với ngài mà , là món lỗ.”