Hệ Thống Thần Bếp, Nhưng Thực Tế Lại Làm Công - 136.

Nhìn tờ giấy Thư Kiến Dân lấy , bất kể là đến ăn chực , những mặt đều im lặng.

 

Thật ngờ, một ngày ăn cỗ cũng bài kiểm tra!

 

Thấy bầu khí trở nên im lặng, Thư Kiến Dân cũng ép buộc cầm bài kiểm tra, mà tiên ân cần giải thích vài câu.

 

" là tổng quản phụ trách đặt cỗ, cũng thể hiểu , đến đây là ăn uống , cũng đưa tiền mừng. Đều là đến ủng hộ cả, thấy tay nghề của đầu bếp nhà chúng , bất kể là đến vì móng giò gà nướng, đều là đến ủng hộ."

 

thật sự đặt tiệc thôi nôi!

 

" nhà họ Lý, đứa cháu trai lớn như , bất kể là sớm hơn mấy ngày, muộn hơn mấy ngày, quan trọng nhất vẫn là tiếp đãi của . Chúng đến ăn chực đông quá, lỡ như thật sự của đến, chỗ thì ?"

 

"Nào nào nào, nếu thật sự là đến ăn tiệc thôi nôi, thì bài kiểm tra , nộp tiền mừng ăn cỗ."

 

"Anh ơi, đừng tuyệt tình như chứ, bọn cũng là đưa tiền mừng. Đông thì chẳng càng náo nhiệt !"

 

Thư Kiến Dân chỉ sân nhà họ Lý: "Anh xem, tổng cộng hai mươi bốn bàn đều kín chỗ, nếu cho chỗ , thì mặt mũi của để ?"

 

Hơn nữa, cũng chặn hết cơ hội mà.

 

Nếu thật sự ăn chực, thì ít nhất cũng hỏi thăm tên của con trai và con dâu nhà hãy đến, thể nhận mặt , thì cho dù là bà cụ Lý ở đây, cũng sẽ đuổi ngoài, đúng ?

 

Thư Kiến Dân vui vẻ ngăn hai đến ăn chực mà hề quen ai, tình hình chiến đấu bàn tiệc, bếp xem Trần Nhiễm.

 

Móng giò vớt , hai phụ bếp đang giúp cắt móng giò đôi.

 

Thư Kiến Dân ngạc nhiên, đây món móng giò hầm đều cắt thành miếng thêm tỏi băm. Sao thành miếng to như ?

 

"Nhiễm Nhiễm , móng giò là ?"

 

Trần Nhiễm đang thái thịt, dùng để xào với tỏi tây, cô ngẩng đầu lên trả lời: "Vừa nãy con dâu nhà đến, bảo cố gắng đừng cắt móng giò, cá diếc nhỏ cũng nát một chút. Nói là món gà nướng nãy mang lên bàn hết sạch, vẻ khó coi."

 

Trước khi Thư Kiến Dân bếp, qua chỗ bàn tiệc , nhớ ...

 

Trên một bàn, bày bảy tám cái đĩa trống trơn, sạch sẽ.

 

Những quanh bàn, ít nhiều gì cũng cầm một hai cái xương gà, gặm những sợi thịt ít ỏi còn sót đó...

 

Người hiểu chuyện thì , đây là do món ăn quá ngon, nên mang lên bàn một món là ngay lập tức tranh giành hết sạch.

 

nếu là mới đến đầu hiểu chuyện , sẽ cảm thấy chủ nhà quá keo kiệt ? Sao ăn cỗ mà còn ăn no, bình thường đều là ăn mang về ?

 

Cả bàn quanh bàn gặm xương gà, cảnh tượng cũng thật sự là quá "ấn tượng" ?

 

" là... cứ như thế , đó để bọn họ tự chia, cũng sẽ ăn chậm hơn một chút."

 

Thư Kiến Dân cũng trong nghề nhiều năm , hiểu rõ tình trạng của những bữa tiệc ở nông thôn nhất. Đồ ăn ngon thì , luôn một già cậy lớn tuổi, món ăn mang lên thì trực tiếp lấy .

 

Tuy nhiên, hai Trần Nhiễm bếp , về cơ bản thể là hiện tượng .

 

Tốc độ "dọn dẹp" của đám ông bà lão , thể theo kịp tốc độ tranh giành món ăn của .

 

Vừa mới lấy túi nilon , còn kịp mở thì món ăn gần như tranh giành hết sạch!

 

"Được , , thôi, mang móng giò lên!"

 

Khi món móng giò lớn mang lên, Tiêu Chính điều chỉnh thiết xong, đang chuẩn phim.

 

Lần , dám tùy tiện điều chỉnh ống kính nữa, sợ rằng chỉ trong vài phút điều chỉnh ống kính, món ăn tranh giành hết sạch.

 

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/he-thong-than-bep-nhung-thuc-te-lai-lam-cong/136.html.]

Thỉnh thoảng cảnh món ăn tranh giành hết sạch lẽ còn chút thú vị, nhưng nhiều quá thì .

 

Quay cỗ ở nông thôn, mà đến cả món ăn cũng thì cho khán giả xem cái gì đây!

 

Anh khỏi thầm trách móc đầu bếp.

 

Cô gái , cô thật sự món ăn của yêu thích đến mức nào ? Còn chu đáo xé thịt gà thành miếng ăn, thật sự thể tranh giành !

 

"Móng giò! Móng giò lên !"

 

"Đừng điện thoại nữa! Cứ điện thoại là tranh giành , cho , sẽ chia cho nữa !"

 

"Nhanh lên! Móng giò đến !"

 

Tuy nhiên, khi món móng giò thật sự mang lên, đều ngây !

 

Chỉ Tiêu Chính nhịn thầm trong lòng.

 

Khi móng giò còn đang ninh trong bếp, ngửi thấy mùi thơm khác biệt .

 

Móng giò hầm!

 

Bất kể là ăn ở nhà hàng bên ngoài, là ăn cỗ ở nông thôn, thực tế, móng giò hầm là một món ăn hiếm gặp, thậm chí thể là thường thấy.

 

Vấn đề , bạn của Tiêu Chính từng hỏi , tại bây giờ thị trường ngày càng nhiều món ăn cay nồng, ngược những món ăn hấp, hầm đơn giản như ngày càng ít .

 

Rất đơn giản, khó .

 

Đối với những món ăn thanh đạm như , chỉ khó nêm nếm gia vị, mà cho ngon cũng khó. Còn một điểm nữa là, nguyên liệu dùng cho món ăn ngon , thật sự chỉ cần ăn một miếng là ngay.

 

Rất nhiều món kho đậm vị cay, ngọt, thậm chí thể nguyên liệu chút tươi, thực khách cũng nếm . Thêm đó là việc sử dụng nhiều chất tạo màu, màu sắc cũng thấy gì bất thường.

 

một đĩa móng giò hầm như đặt lên bàn, lớp mỡ trắng phau da móng giò, bạn sẽ , khi thành móng giò thì con lợn cũng là một con lợn ngon!

 

Chỉ điều, móng giò thái thành miếng.

 

Là một công thức cấp SS, móng giò hầm chỉ đơn giản là một công thức hầm là xong.

 

Món móng giò hầm vị mặn thanh , còn một cách chế biến khác đó.

 

Cắt thành miếng chấm tỏi băm là một cách cơ bản nhất, đương nhiên ăn cũng . còn một cách ăn nữa mà Trần Nhiễm vẫn , .

 

Rạch một đường từ một bên của cả chiếc móng giò, tạo hình như chim công xòe đuôi, úp phần da xuống và chiên sơ qua...

 

"Ôi trời ơi, cái móng giò hấp dẫn quá!"

 

Sau khi da móng giò hầm mềm và dẻo, chiên sơ qua như thế , kết cấu của da vẫn mềm và dẻo, chỉ là thêm một chút hương vị giống như đồ nướng.

 

Đồng thời, mặt thịt nạc cắt và trải phẳng chiên cho lên màu, thêm một chút dai dai.

 

Ngoài , món móng giò vốn chỉ vị mặn, trong quá trình chiên, nó thêm một chút hạt tiêu.

 

Sau đó chiên ở lửa lớn, loại bỏ hết tất cả những gì vốn thuộc về móng giò.

 

Chỉ còn hương thơm!

 

Hương thơm nhiều tầng lớp, hương thơm thuần khiết, đậm đà của thịt lợn vốn thuộc về móng giò hầm, một chút hương vị khói lửa của việc chiên ít dầu mô phỏng đồ nướng, còn một chút vị cay kích thích của hạt tiêu, khiến cho hương vị trở nên vô cùng sống động.

 

"Cái gắp thế nào?"