Hệ Thống Thần Bếp, Nhưng Thực Tế Lại Làm Công - 175.

Trải qua trận chiến tranh giành Đầu Sư Tử đó, Hàn Kiều nào dám uống chậm? Sợ ông chú xông giành thì toi. 

 

Đậu phụ Văn Tư, là một trong những món ăn thể hiện kỹ thuật đỉnh cao của ẩm thực Hoài Dương, xu hướng phát triển trong những năm gần đây, thực là chút lệch lạc.

 

Ở nhiều nhà hàng món Hoài Dương, giờ món canh còn giữ ý nghĩa ban đầu. Thay vì đơn thuần là món ăn ngon, nó trở thành màn biểu diễn ở sảnh chính.

 

Đầu bếp phụ trách sẽ cắt một miếng đậu phụ, từ từ thả từng sợi nhỏ bát canh. Những sợi đậu mảnh như sợi tóc rơi xuống nước dùng nóng hổi khiến ai cũng trầm trồ.

 

điều nên linh hồn của món , ở kỹ thuật cắt!

 

Ẩm thực Hoài Dương ba kỹ năng chính: Nấu nước dùng, gỡ xương, và tạo hình món ăn. Kỹ thuật rút xương thuộc về kỹ thuật cắt, nhưng kỹ thuật cắt đậu phụ, thể coi là một trong những kỹ năng cơ bản.

 

Kỹ năng cơ bản quan trọng nhất của món ở kỹ thuật nấu nước dùng!

 

Sợi đậu phụ chỉ là điểm nhấn giúp tôn lên vị ngon đậm đà của nước canh, chứ để đầu bếp trổ tài d.a.o kéo mặt khách.

 

Chỉ cần cách xa chừng năm mét, Vương Chiêu Sơn ngửi thấy hương thơm ngào ngạt. Ông cảm thấy từng lỗ bốn lông như mở hết cỡ, cả nhẹ nhõm, thoải mái tả nổi.

 

“ gần nhé! Món dùng phần giữa lưỡi để cảm nhận, thể húp ừng ực như canh thường !”

 

Ẩm thực Hoài Dương vốn là món ăn của yêu thích cái . Trước tiên ngắm cho mắt, mới từ từ múc từng muỗng canh nhỏ đưa lên lưỡi.

 

Vị giác nhạy nhất ở giữa lưỡi.

 

Hàn Kiều ông bằng ánh mắt bán tín bán nghi. Thấy ông bất động, cũng thử múc một thìa canh, theo lời hướng dẫn.

 

Anh cảm nhận !

 

Ban đầu, chỉ thấy mấy sợi đậu phụ trắng lặng lẽ trong bát, tưởng như tác dụng gì.

 

Nhìn mảnh như sợi chỉ, đụng là đứt, cảm giác trong miệng cũng rõ ràng. Còn vị đậu phụ thì thua xa vị đậm đà của nước canh.

 

khi dùng đầu lưỡi đẩy canh lên vòm miệng, hương vị bất ngờ lan tỏa.

 

Cảm giác mang theo vị ngon cực phẩm đó, mượt mà từ từ nở đầu lưỡi, tuột xuống hai bên, đến tận cổ họng...

 

Mềm đến mức khó tin, thơm đến mức khó tả. Anh từng nếm thử thứ gì ngon như thế.

 

Hàn Kiều vỗ mạnh vai đồng đội: “Làm theo lời ông ! Dùng giữa lưỡi mà nếm!”

 

Anh từng ăn ít món ngon, nhưng đây là đầu tiên phát hiện hóa món ăn cần ... cảm nhận đúng cách mới thấy cái cái của nó.

 

Giống như sợi đậu phụ cho đứt , nếu như cứ nuốt ực xuống như , thì cảm giác vị ngon tuyệt đỉnh như bây giờ sẽ còn nữa.

 

đồng đội đang nghĩ tới chuyện khác: “Ê Hàn Kiều, là đặt thêm một buổi nữa , ăn !”

 

Hàn Kiều do dự. Là chơi nhà ma chuyên nghiệp, nguyên tắc riêng.

 

Một khi giải đố thành công, tuyệt đối chơi !

 

Anh một tài khoản chuyên đánh giá nhà ma, mặc dù lĩnh vực kén , nhưng trong lĩnh vực kén , ai cũng cái tên Hàn Phong Thất Thất.

 

“Cái tính là phá lệ . Mình chơi từ đầu, chỉ ghé ăn thêm thôi mà?”

Hàn Kiều do dự một chút, gật đầu: “Vậy đặt luôn , nhớ chọn mua theo nhóm cho rẻ.”

 

Đồng đội của nhanh chóng lấy điện thoại tìm, nhưng vài giây thì hoảng hốt: "Hết ..."

 

lúc đó, Vương Chiêu Sơn bước gần, tươi: “Sao nào, uống theo cách khác hẳn ?”

 

Hàn Kiều do dự một chút, nhường vị trí cho ông : "Nếu ông chê, thì hai ngụm cuối cùng ông uống ."

 

Trong lúc đó, đồng đội của uống sạch bát còn . Hai , đó nhanh chóng rút lui.

 

Còn Vương Chiêu Sơn thì vẫn đang đắm chìm trong hương vị của món canh, để ý rằng cô Vương và những nhốt lúc ... cuối cùng cũng thoát khỏi bẫy!

 

Vừa tới nơi, cả nhóm thấy Vương Chiêu Sơn đó với vẻ mặt đắc ý, thưởng thức gì đó. Trước mặt ông chỉ còn ... hai cái bát trống trơn.

 

"Vương Chiêu Sơn!"

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/he-thong-than-bep-nhung-thuc-te-lai-lam-cong/175.html.]

 

“Ông quên chỉ là thành viên dự ?”

 

"Sao ông ăn nhiều thế!"

 

Dù cả trăm cái miệng, ông cũng cãi cho xuôi. Mà trong lúc , ông cũng dám đối mặt trực tiếp với cơn giận dữ của mấy “tín đồ ẩm thực”.

 

Vương Chiêu Sơn chỉ dám lí nhí biện minh: “ là dự trong đội hình của Trần Nhiễm thôi mà… Mà đây cô nấu, là đầu bếp Lâm đấy chứ!”

 

Cơ Du cứng họng. thật, nấu Trần Nhiễm.

 

“Món là món gì ? Ăn thì ăn, mà miêu tả đàng hoàng chứ!”

 

“Còn đầu bếp Lâm là ai? Nhìn thực đơn thì thấy chuyên món Hoài Dương. Không đồ của ai nữa?”

 

Bỗng nhiên, Vương Chiêu Sơn sực nhớ khuôn mặt đáng sợ hù ông khi nãy. Càng nghĩ, ông càng thấy giống ông Hứa - một bậc thầy món Hoài Dương biến mất khỏi giới ẩm thực từ lâu.

 

ông Hứa xuất hiện ở đây? Ông nhanh chóng gạt bỏ ý nghĩ đó.

 

“Món thể xem là đại diện tiêu biểu nhất của ẩm thực Hoài Dương - đậu phụ Văn Tư. Chắc nhiều bạn từng ăn , nhưng ít ai …”

 

Vương Chiêu Sơn đang hào hứng giảng giải về món Đậu phụ Văn Tư thì Hàn Kiều trở chuyến thám hiểm nhà ma.

 

Không đặt vé nhóm, Hàn Kiều liên hệ trực tiếp với Hứa Như Ý và dùng một bài đánh giá để đổi lấy hai suất trong vài ngày tới.

 

Rất nhanh đó, bài đánh giá đăng lên với tiêu đề:

 

"Một tác phẩm tỉ mỉ, tràn ngập những điều bất ngờ!"

 

Trong bài , Hàn Kiều khen ngợi cốt truyện hấp dẫn và thiết kế gian ấn tượng của nhà ma. ở phần cuối, kìm mà dành hẳn một phần ba bài để ca ngợi... món Đầu Sư Tử.

 

"Thật lòng mà , cũng từng ăn món Đầu Sư Tử cua hấp của Thiên Khai Lâu, nhưng món Đầu Sư Tử trong nhà ma , ăn thấy ngon hơn nhiều..."

 

"Mặc dù là một hâm mộ trung thành của các nhà ma, nhưng thật sự hy vọng, đầu bếp Lâm Vi của nhà ma một ngày nào đó thể tự mở một nhà hàng Hoài Dương."

 

"Đương nhiên, nếu nhà hàng vẫn giữ chút khí kinh dị thì càng tuyệt vời hơn!"

 

Thời nay, thứ gì dễ nổi tiếng nhất? Chính là sự kết hợp bất ngờ!Khi các video tổng hợp của Trần Nhiễm vẫn đang hot, thì bất ngờ xuất hiện một đầu bếp họ Lâm nấu ăn trong nhà ma? Mà còn là món Hoài Dương?

 

Đầu Sư Tử và đậu phụ Văn Tư - hai món kinh điển, kết hợp với trải nghiệm rùng rợn? kiểu độc lạ hút khách!

 

Chỉ điều, chuyện tai một , hề dễ chịu chút nào.

 

Tại Thiên Khai Lâu, Dương Tĩnh Chu đang những bài con trai gửi đến, sắc mặt ông ngày càng tối sầm.

 

Cái lão già chịu yên ? Tay thương mà vẫn đào đồ mới?

 

Lại còn quảng bá mạng nữa?

 

Năm xưa, khi ông còn là học trò của Hứa Trác Hưng, nếu thầy cứ khăng khăng bám lấy con đường cổ truyền, mà ứng dụng mạng xã hội như bây giờ, thì ông cần những chuyện đáng tiếc năm đó?

 

"Sư thúc thứ hai của con động tĩnh gì ?"

 

"Không . Vẫn đang nhốt ở quê..."

 

Xem , đúng là nhận tử mới . 

 

Dương Tĩnh Chu nghiến răng. Ông thể để mấy lời đồn kiểu “Đầu Sư Tử nhà ma ngon hơn Thiên Khai Lâu” lan thêm nữa!

 

Dương Tĩnh Chu chút kinh nghiệm về marketing, ông suy nghĩ một hồi, nghĩ một ý tưởng: “Dùng marketing để đối đầu với marketing!”

 

Ông ngẩng đầu lên, với con trai: “Đi tìm cách liên hệ với Trần Nhiễm. Cô đang nổi tiếng mà, thêm nhiều chỗ. Mời cô về Thiên Khai Lâu đầu bếp khách mời.”

 

Dùng cùng một chiêu marketing, cùng một đầu bếp đang hot, để món Đầu Sư Tử kho tàu của Thiên Khai Lâu đối đầu với món Đầu Sư Tử trong nhà ma! Miễn khiến dư luận dậy sóng, ông tin chắc sẽ “hít fame” thành công. Dù thì... nổi là , đúng ?

 

...