Hệ Thống Thần Bếp, Nhưng Thực Tế Lại Làm Công - 323.

Trịnh Hứa cũng nếm phong cách nêm nếm , vì càng khó chấm điểm. Món nếu chấm thấp, những món khác cho điểm thế nào?

Ối chà, ban đầu cứ nghĩ Trần Nhiễm món Bắp cải xé tay là tự khó , hóa là khó giám khảo.

Những món ăn trong kỳ thi xếp hạng khác, phần lớn đều nhiều bước để ghi điểm, một bước là điểm của bước đó… nhưng món Bắp cải xé tay , nó gần như mỹ tự nhiên!

Món , đòi hỏi sự tinh tế ở độ lửa, gia vị và kỹ thuật xóc chảo, nhưng mỗi một phương diện đều thể tìm bất kỳ nào…

Đây là một cuộc thi bình thường, cho dù ông cố tình bắt trừ điểm, cũng lý cứ, đưa lời giải thích mới .

Trịnh Hứa nghiến răng: “Món , cảm thấy bất kể là độ lửa gia vị, đều vô cùng hảo. Khuyết điểm duy nhất lẽ là… ừm, cách trình bày món ăn cần cải thiện thêm.”

, món Bắp cải xé tay của Trần Nhiễm mộc mạc đến mức hề bất kỳ sự trình bày nào. Món cô học từ Thường Niệm, cách trình bày của Thường Niệm chú trọng một chữ “ý thiền”, đối với cô, chiếc đĩa gốm màu sẫm nhưng chút thô mộc chính là bản sự trình bày .

Trịnh Hứa cuối cùng cũng xong, cảm thấy nhẹ nhõm hơn nhiều: “Phần trình bày trừ 0.5 điểm, món thử thách độ lửa, gia vị và kỹ thuật xóc chảo đều hảo, cho 9.5 điểm nhé!”

Ông tìm và xong, mấy vị giám khảo còn thì khó xử .

Một cuộc thi chuyên nghiệp như thế , cứ một câu “còn gian để tiến bộ” là thể cho qua chuyện . Người là học món ăn từ Thường Niệm đấy! Bình luận lung tung, lỡ Thường Niệm kéo đến tận cửa “thỉnh giáo” gian tiến bộ ở , thì thế nào?

Không khí lúc trở nên khó xử, chỉ Triệu Dục vẫn gắp lia lịa miếng bắp cải: “ cho mười điểm nhé! thích ăn món quá, nếu đầu bếp Trần mở tiệm, một đĩa tám mươi tám tệ cũng ngày nào cũng đến ăn!”

Mấy vị giám khảo còn chần chừ một lúc, vấn đề duy nhất thể bắt bẻ là cách trình bày Trịnh Hứa mất , đành miễn cưỡng cho điểm mà kèm theo nhận xét.

“ cho 9.6 điểm .”

“ cũng cho 9.6 điểm.”

Có lẽ là câu đủ thời gian suy nghĩ cho vị giám khảo cuối cùng, ông đột nhiên lóe lên một tia sáng (ý tưởng): “Đầu bếp Trần táo bạo, trong một cuộc thi như thế mạnh dạn đưa một món ăn nhà như , các phương diện , cũng cho 9.6 điểm nhé!”

Như , cho dù ai đó xét nét hai vị giám khảo dám dìm điểm thì cũng liên quan đến ông , thể giải thích là ông đang khuyến khích mới mà!

Trịnh Hứa vị giám khảo họ Vương bình thường khoe khoang tài năng , nhịn thầm phỉ báng trong bụng một câu: Không hổ là thi đỗ biên chế, năng thật là khéo léo!

Cuối cùng, món ăn của Trần Nhiễm đạt 9.6 điểm, điểm hiện , các thí sinh sàn đấu đều khựng một chút.

Đây là trận chung kết cuối cùng, việc cho điểm thoáng là thể nào. Món đầu tiên cho 9.6 điểm, thì món thứ hai, chắc chắn sẽ bắt đầu dìm điểm!

Mấy vị đầu bếp tham gia cuộc thi , ngoài Trần Nhiễm , gần như ai cũng kinh nghiệm thi đấu phong phú. Ngay cả Giang Đình trông vẻ trẻ tuổi cũng tham gia năm sáu cuộc thi nấu ăn .

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/he-thong-than-bep-nhung-thuc-te-lai-lam-cong/323.html.]

Mọi ngầm hiểu ý mà giảm tốc độ .

Chỉ trừ Trần Nhiễm.

Món ăn thứ hai của cô, Cửu Chuyển Đại Tràng, cũng là món ăn công phu tốn nhiều thời gian. Trong lúc mấy vị khác đang giảm tốc độ, thì thấy Trần Nhiễm vẫy tay hiệu, món Cửu Chuyển Đại Tràng cứ thế bưng lên.

Chương 122: Không Đầu cá mè om rút xương, mà là Đầu cá mè om nguyên con!

Cùng với việc món Cửu Chuyển Đại Tràng thứ hai của Trần Nhiễm bưng lên, mấy vị giám khảo thở phào nhẹ nhõm một cách rõ rệt.

Món Cửu Chuyển Đại Tràng thì quá nhiều điều để !

Hơn nữa, món ăn như Cửu Chuyển Đại Tràng, khán giả gần như đa đều từng ăn qua, càng đừng đến việc từng . Trong tình huống như , gian để giám khảo phát huy (ý kiến) tương đối sẽ lớn hơn một chút.

Trịnh Hứa thở phào nhẹ nhõm, nhưng vẫn quyết định cân nhắc một chút về điểm . Món cho điểm cao , món thể cho điểm cao nữa, nếu trông chẳng khác nào tổ chương trình bảo cử ?

Mấy vị giám khảo trong lòng mỗi đều đang thầm thì, mỗi gắp một miếng lòng già, đặt chiếc đĩa mặt.

Cửu Chuyển Đại Tràng, theo tiêu chuẩn thì một đĩa chỉ chín miếng, và tiêu chuẩn thẩm định đầu tiên chính là xem xét hình dáng của miếng lòng .

Chỉ Triệu Dục vui vẻ gắp một miếng cho ngay miệng, bà còn định chê bai mấy vị giám khảo cứ chằm chằm miếng lòng già từ trái sang , thì lập tức trợn tròn mắt, một tay bụm miệng .

Đây là một hương vị như thế nào chứ...

Công đoạn cuối cùng của món Cửu Chuyển Đại Tràng là cô đặc nước sốt, do đó, miếng lòng già bưng lên hề dính chút nước sốt nào, lúc chính là nhiệt độ lý tưởng nhất để thưởng thức.

Triệu Dục, món Bắp cải xé tay khai vị, nhai một miếng lớn, lập tức cảm nhận sự độc đáo mới lạ của món Cửu Chuyển Đại Tràng.

Đây chỉ là hương vị thể dùng từ “ngon” để miêu tả!

Khẩu cảm của lòng già là dai mà giòn, c.ắ.n một miếng, nước cốt bên trong phun trào . Bất kể món Cửu Chuyển Đại Tràng theo khẩu vị nào, thì khẩu cảm cũng xem là đỉnh cao.

Mà với khẩu cảm của lòng già, trong trường hợp thông thường, việc nêm nếm gia vị ngược sẽ dễ bỏ qua. Bởi vì với khẩu cảm , một là hương vị khó thấm sâu, hai là vị béo ngậy thơm nồng vốn của lòng già sẽ lấn át gia vị.

Thế nhưng cái “vị lạ” của món Cửu Chuyển Đại Tràng , với sự kết hợp của nhiều tầng lớp hương vị, xoay chuyển ngừng, đảo ngược ấn tượng rập khuôn của Triệu Dục về món lòng già!

Hương vị ngon, thậm chí là mỹ vị đỉnh cao cũng quá lời. bất kỳ ai nếm thử món Cửu Chuyển Đại Tràng , phản ứng đầu tiên tuyệt đối là “ngon”, mà sẽ bất giác chậm cử động trong khoang miệng, cố gắng cảm nhận từng chút một sự chuyển biến của hương vị.

Triệu Dục thậm chí còn hé miệng, tạo thêm gian trong khoang miệng để cảm nhận trọn vẹn hơn hương vị .