Hệ Thống Thần Bếp, Nhưng Thực Tế Lại Làm Công - 325.

Dù duy trì luyện tập cường độ cao nhiều ngày, nhưng khi thật sự tái hiện món ăn sàn đấu, cô vẫn thể kiểm soát , cảm thấy hai tay đang run nhè nhẹ.

Cô hít một thật sâu, từ từ kiểm soát hai tay rời khỏi đầu cá, chuẩn nghỉ ngơi một chút mới tiếp tục.

lúc , hệ thống đột nhiên hiện một nhiệm vụ.

[Nhiệm vụ ngẫu nhiên: Vốn khởi nghiệp mở tiệm.]

[Biển hiệu của Thực Vi Thiên, nên một địa điểm xứng tầm với nó.]

[Xin chủ nhân thành công thức món Đầu cá mè om rút xương.]

[Phần thưởng nhiệm vụ: Vốn khởi nghiệp.]

Ánh mắt Trần Nhiễm tập trung phần mô tả nhiệm vụ của hệ thống, dòng chữ đó ghi là Đầu cá mè om rút xương, chứ Đầu cá mè om nguyên con.

Cô thầm hỏi hệ thống: “Mày đang giảm áp lực cho tao ?”

Suốt chặng đường , cô rõ, hệ thống trông vẻ cao lãnh khó gần, nhưng bao giờ giao cho cô nhiệm vụ nào thể thành. Thậm chí nhiều khi nhiệm vụ bắt đầu, gửi công thức món ăn của nhiệm vụ.

Hệ thống trông vẻ cao lãnh, thực là một sư phụ bao che khuyết điểm cho và dịu dàng.

, cô nhất định sẽ lấy chiếc xẻng đó! Cô cần hệ thống giảm áp lực cho !

Trần Nhiễm hít một thật sâu, đúng lúc thấy máy lia tới.

So với những lời bình luận hàng ghế giám khảo, thao tác bàn của thí sinh mới chính là tiết mục quan trọng nhất của một cuộc thi nấu ăn.

Đặc biệt là món ăn mà Trần Nhiễm đang thao tác, cho dù từng qua công thức món Đầu cá mè om rút xương, chỉ cần cô rút xương cho cái đầu cá , cũng thể tưởng tượng đây rốt cuộc là kỹ thuật gì.

Ngay cả món Đậu hũ Văn Tư ở một bên cũng lu mờ.

“Đầu bếp Trần, món ăn của cô, thầy Trịnh , nên gọi là Đầu cá mè om rút xương ạ?”

Thấy Bách Kính đưa micro tới, Trần Nhiễm hít một thật sâu, phảng phất như tìm trạng thái mái hiên đẫm giọt mưa ngày nào.

Buổi chiều hôm đó, ông Hứa dạy cô món cháo gà.

“Không Đầu cá mè om rút xương, mà là Đầu cá mè om nguyên con.”

Câu thốt , cả hàng ghế giám khảo đều im lặng trong vài giây.

Ngoại trừ Triệu Dục, mỗi một vị giám khảo đều hiểu rõ, việc đổi chữ “rút xương” thành “nguyên con” , ý nghĩa công phu lớn đến mức nào!

Khi trải phẳng đầu cá để rút xương, điểm khó ở độ lửa khi hấp cá, chỉ cần đủ cẩn thận, cho dù là bình thường mày mò từng chút một cũng thể rút từng chiếc xương.

Thế nhưng Trần Nhiễm dám thử thách việc rút xương nguyên cả cái đầu cá!

Ngay cả giao diện nhiệm vụ của hệ thống cũng lặng lẽ nhấp nháy, nhanh chóng trở nên trong suốt biến mất khỏi tầm mắt của Trần Nhiễm, tránh việc che khuất.

Ánh mắt của tất cả đều tập trung đôi tay cô!

Ngón tay Trần Nhiễm thon dài, nhưng quá thẳng, những vết chai sạn lớn nhỏ và những vết sẹo nhỏ li ti khiến đôi tay dù thế nào cũng thể gọi là .

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/he-thong-than-bep-nhung-thuc-te-lai-lam-cong/325.html.]

Thế nhưng, cô định mà khéo léo gỡ từng chiếc xương trong đầu cá , một ai thể rằng, đôi tay .

Đây là một đôi tay thể tạo kỳ tích!

Chiếc xương cuối cùng cô khéo léo gõ bật từ phía bên , hề hỏng da cá, cả khán phòng đồng thời thở phào nhẹ nhõm.

Bước khó khăn nhất của món Đầu cá mè om nguyên con, thành!

Chương 123: Dân dĩ thực vi thiên (Dân lấy ăn trời)

Nhìn cái đầu cá rung rung, cả phòng ghi hình đều im lặng đến cực điểm.

Bất kể là những đầu bếp lăn lộn trong nghề nhiều năm, những giám khảo lý thuyết phong phú, thậm chí ngay cả những nhân viên rành về nấu nướng, tất cả đều thể sự tuyệt diệu của kỹ thuật !

Một cái đầu cá như , khi rút hết tất cả xương , vẫn thể giữ hình dáng nguyên vẹn, quả thực là chuyện từng thấy.

Mà kỹ thuật cao siêu như , thực hiện bàn tay của Trần Nhiễm!

Phòng ghi hình đang im phăng phắc, đột nhiên vỗ tay.

Người đầu tiên vỗ tay là sư phụ Mã, cùng trường phái ẩm thực Hoài Dương, ông mới biểu diễn xong món Đậu hũ Văn Tư, tự nhiên hiểu rõ nhất tinh túy của công phu rút xương ở .

Sau đó là Giang Đình, đến tất cả những khác.

Số trong phòng ghi hình nhiều, nhưng tiếng vỗ tay nhiệt liệt, Trần Nhiễm gật đầu cảm ơn , cẩn thận nâng cái đầu cá trông đặc biệt mềm mại vì xương đặt trong nồi.

Trong nồi là nước dùng hầm kỹ. Mỡ của đầu cá vốn nhiều, để cho vị tươi ngon của đầu cá đậm đà hơn, nồi nước dùng hầm gần một tiếng đồng hồ cho thêm xương heo, mỡ tan trong nước sôi, màu trắng sữa nhàn nhạt.

Và đợi đến khi đầu cá cho đun sôi mười phút, màu nước dùng càng trở nên đục hơn, hương thơm quyến rũ mê hồn cũng lan tỏa .

Đầu cá mè hoa nay vẫn thường dùng để chế biến riêng thành món. Vị ngon tươi thơm, thịt cá độ sánh dẻo của chất keo, cảm giác khi húp một miếng là đỉnh cao của khẩu vị và vị tươi ngon.

Ngoài việc ăn phiền phức, xương quá nhiều thể ăn thịt một cách thỏa thích, thì cái đầu cá gần như khuyết điểm nào.

khuyết điểm , qua đôi tay khéo léo của đầu bếp, hóa giải!

Nước sốt càng cô càng đặc, màu nước dùng trắng sữa, vị tươi thơm, đợi đến khi món Đầu cá mè om nguyên con cuối cùng cũng mang bàn, tất cả đều thể rời mắt.

Nhân viên phục vụ huấn luyện chuyên nghiệp, dùng khăn trắng lót tay bưng chiếc nồi đất lên bàn, tay chân nhẹ nhàng đến mức thấy tiếng động.

chỉ cần đặt xuống nhẹ nhàng như , ngay cả khi nước dùng cá còn kịp gợn sóng lăn tăn, thì nửa cái đầu cá lộ khỏi mặt nước dùng, theo động tác nhẹ nhàng đó mà khẽ rung lên ba cái.

Đầu cá xương chống đỡ, chỉ da thịt, quả thực quá mềm mại đàn hồi.

Chỉ cần thôi cũng khiến nhịn mà tưởng tượng đến cảm giác hút một miếng thịt cá lớn miệng!

Triệu Dục lập tức cầm lấy muỗng, nhịn lẩm bẩm một câu: “Giá mà thể hút cả cái đầu cá miệng thì mấy…”

Cái cảm giác tươi non xen lẫn chất keo của đầu cá, cùng với chút rung động , hiện lên trong tâm trí bà .

Lúc đầu cá còn đang hầm, bà ngửi thấy mùi thơm tươi đó , đợi đến khi đầu cá ở ngay mắt, mùi thơm thậm chí hóa thành vật hữu hình, khiến nước miếng từ cuống lưỡi bà tiết …

“Cái ăn thế nào? Cứ thế múc ?”