Kho Lương Thập Niên 70: Cửa Vàng Nối Hai Thế Giới - Chương 316

Chỉ là việc kinh doanh của cửa hàng truyền thống ở nơi nhỏ bé lắm, thu nhập mỗi tháng trừ tiền thuê nhà, điện nước và nhân công, chỉ còn dư hơn một nghìn tệ.

Tính kỹ , Mã Ngọc Thư là bà chủ mà tiền nhận mỗi tháng thậm chí còn bằng Tiểu Lâm – một nhân viên cửa hàng.

cái cửa hàng quần áo chỉ là một cái bình phong, đừng hiện tại nó vẫn còn thể kiếm tiền, cho dù nó cần Mã Ngọc Thư mỗi tháng bù tiền , bà cũng vẫn sẽ tiếp tục kinh doanh.

Sau khi kiểm kê xong lợi nhuận của cửa hàng, Mã Ngọc Thư đóng cửa tiệm đạp xe mua sắm.

Tranh thủ lúc phố đang náo nhiệt, bà cũng mua sắm một phen thịnh soạn, ngoài gia vị và r-ượu trắng cần thiết để thịt hun khói lạp xưởng, bà còn mua rau cho cả nhà ăn trong mấy ngày tới, hương nến tiền giấy cần thiết để tế tổ.

Nghĩ đến việc con gái thích ăn sầu riêng và đồ ăn vặt, Mã Ngọc Thư khi ngang qua tiệm trái cây và tiệm đồ ăn vặt cũng nhịn mà tiêu tiền.

Ở bên ngủ sớm dậy sớm lâu như , Diệp Ninh bây giờ còn thích ngủ nướng nữa , chỉ điều chăn ấm nệm êm mùa đông thực sự quá thoải mái, cô dù tỉnh dậy cũng ở trong chăn chơi điện thoại thêm một lúc nữa.

Cuối cùng vẫn là khi thấy động tĩnh Mã Ngọc Thư mua sắm vật tư về ở lầu, cô mới bắt đầu dậy rửa mặt.

Nhìn thấy quả sầu riêng bàn , Diệp Ninh ôm chầm lấy Mã Ngọc Thư hôn một cái:

“Yêu nhất!"

Mã Ngọc Thư con gái ôm lắc lắc, thấy hưởng thụ thấy phiền não, vội vàng phẩy tay :

“Mau ăn , sầu riêng mùa đông đắt quá mất, tận năm mươi mấy tệ một cân cơ đấy."

Kể từ khi dư trong thẻ ngân hàng chạm đáy, Mã Ngọc Thư hơn hai năm một nữa cảm giác túng thiếu.

Diệp Ninh lúc bổ sầu riêng quên đùa với Mã Ngọc Thư:

“Không , đợi hai ngày nữa con tranh thủ bán thêm một thỏi vàng nữa, cũng lâu con đến tiệm thu mua vàng bạc, ông chủ chắc chắn là nhớ con lắm đấy."

Mã Ngọc Thư :

“Đó là điều đương nhiên , cùng là vàng, chúng sẵn lòng bán giá thấp, đối với ông chủ tiệm vàng mà , con chắc chắn còn đáng yêu hơn cả Thần Tài hai phần đấy."

Quê cũ của Diệp Ninh coi trọng việc đốt giấy cho tổ tiên buổi sáng, tranh thủ lúc còn chút thời gian, Mã Ngọc Thư sắp xếp táo, bánh quy và kẹo mỗi thứ một đĩa xong, cả nhà cùng lên mộ tổ.

Tổ tiên nhà họ Diệp đều an nghỉ ở núi phía , Diệp Vệ Minh thuận tiện, thường ngày cũng lên đây, đặc biệt mang theo d.a.o rừng, định dọn dẹp sạch sẽ đống bụi gai và cỏ dại bên cạnh mộ già.

Mộ tổ của những đời tu sửa, chỉ Diệp Vệ Minh chỗ, may mà đều xa, đốt pháo đốt giấy là xong.

Mộ hợp táng của ông bà nội Diệp Ninh là do Diệp Vệ Minh bỏ tiền lớn để xây dựng, mấy năm trôi qua , chữ b-ia mộ vẫn còn rõ nét.

Mã Ngọc Thư bày đồ cúng, thắp hương nến tiền giấy, lầm rầm khấn vái b-ia mộ.

Diệp Ninh lúc tế tổ thực sự khó giống như lớn mà trò chuyện với khuất, chỉ thể ngừng ném tiền giấy đống lửa, Mã Ngọc Thư làn khói xanh lờ lững bốc lên, :

“Làn khói xanh bay dài thẳng, chứng tỏ ông bà nội con đang vui trong lòng đấy."

Diệp Vệ Minh dọn dẹp đống cành cây tầm xuân mọc tràn sang bên cạnh, quên leo :

“Người già tiền thu, thể vui chứ."

Sau khi tế tổ về nhà ăn xong bữa trưa, Diệp Vệ Minh đến nhà văn hóa của làng, Diệp Ninh và Mã Ngọc Thư cũng bắt đầu xử lý đống thịt và xương mang về.

Mặc dù hiện tại ở thị trấn cũng dịch vụ gia công lạp xưởng hộ, nhưng Mã Ngọc Thư cảm thấy hương vị bằng máy chung quy thơm, vẫn sẵn lòng tự tay hơn.

Tuy nhiên đây vẫn là đầu tiên nhà họ Diệp nhiều thịt hun khói và lạp xưởng như , thế nào cũng là một trận chiến ác liệt.

Sườn hun khói và chân giò khá dễ xử lý, cho muối nồi, thêm ớt, hạt tiêu, bột ngũ vị hương rang lên xát lên thịt là xong.

Thịt ướp xong cùng với sườn và các tảng thịt treo hiên nhà phơi khô hai ngày là thể bắt đầu hun khói.

Rắc rối nhất vẫn là lạp xưởng, thái thịt thành những dải nhỏ , đó ướp gia vị, nhồi lòng.

Năm nay lòng lợn nhiều, Mã Ngọc Thư một chuẩn tám mươi cân lạp xưởng, hai con bận rộn đến tận buổi chiều tối mới coi như xong bộ thịt hun khói và lạp xưởng.

Bây giờ trong làng cũng lạp xưởng ngọt kiểu Quảng Đông, nhưng cả ba nhà họ Diệp đều thích vị ngọt, bàn ăn bao giờ xuất hiện món ăn vị chua ngọt, đúng lúc bớt một công đoạn phiền phức.

Khó khăn lắm mới về hiện đại, Mã Ngọc Thư sáng sớm mua ít rau, buổi trưa thời gian vội vàng chỉ thể ăn tạm, đến buổi tối, bà trực tiếp bốn món ăn thịnh soạn.

Diệp Vệ Minh lâu chinh chiến sới bài, lúc về buổi chiều tối cũng tươi rạng rỡ, Mã Ngọc Thư và Diệp Ninh dáng vẻ đó của ông là chiến sự hôm nay .

Diệp Vệ Minh hớn hở móc tiền từ trong túi chia hoa hồng cho vợ và con gái:

“Mấy thanh niên trong làng , ở ngoài một năm, Tết về cũng tinh tướng lắm, chúng một đám chơi “giật kim hoa" (ba cây), hôm nay đ-ánh chắc tay, thắng hơn một nghìn tệ."

Mã Ngọc Thư nhận lấy tiền tùy tay đút túi, sang chỉ món sườn muối tiêu ở giữa bàn ăn :

“Thắng là , mau rửa tay ăn thịt , chỗ sườn là đặc biệt để đấy, thịt con lợn chạy núi đó ngon, mùi vị chỗ sườn chắc chắn cũng kém ."

Nghe Mã Ngọc Thư nhắc đến lũ lợn nuôi thả núi, Diệp Vệ Minh cũng nhớ một chuyện, đầu hỏi Diệp Ninh:

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/kho-luong-thap-nien-70-cua-vang-noi-hai-the-gioi/chuong-316.html.]

“Con gái , đống lợn núi của con định xử lý thế nào, đều là lợn b-éo cả , dù cho một ngày chỉ cho ăn một bữa thì cũng cần ít lương thực đấy."

Nói đến chuyện Diệp Ninh liền thấy đau đầu:

“Con cũng nghĩ , cứ thử bán xem , phía thợ mổ Lý chẳng đặt năm con , cộng thêm mấy con g-iết hôm qua nữa, cũng chỉ còn hơn bảy mươi con thôi."

Diệp Vệ Minh lắc đầu:

“Theo cha thấy bán lợn vẫn chút thiệt thòi, theo ý kiến của cha, chúng vẫn nên bán thịt hun khói và lạp xưởng thì kinh tế hơn, bên cũng thiếu cây bách, g-iết lợn thành đồ hun khói, giá bán cao , để mấy tháng trời cũng thành vấn đề."

“Tiểu Vưu chẳng thường xuyên chạy Thâm Quyến , bên đó giàu nhiều, đầu chở một xe thịt hun khói lạp xưởng qua đó, kiểu gì mà chẳng lời!"

Diệp Ninh lời của Diệp Vệ Minh, lập tức tính toán trong lòng, thịt hun khói thuộc loại nông sản qua chế biến, thịt hun khói hương vị ngon, giá cả bán gấp ba năm thịt tươi mà vẫn cung đủ cầu.

Nếu thể tạo thương hiệu riêng của , giá cả đó còn thể cao hơn nữa.

Đối với Diệp Ninh mà , lợn nái ở trang trại chăn nuôi đều lượt m.a.n.g t.h.a.i , sang năm lợn vẫn tiếp tục nuôi, từ góc độ lâu dài, cô thực sự cần một kênh tiêu thụ cố định.

Diệp Ninh một tay chống cằm :

“Cách đúng là thể thử xem , thì đầu bảo thợ mổ Lý g-iết thêm mười mấy con lợn nữa, chúng một lô thịt hun khói lạp xưởng để thăm dò thị trường, mười con lợn cũng chỉ hơn một nghìn cân thịt, dù cho bán thì cũng thể đưa đến nhà ăn của xưởng tiêu thụ từ từ."

Mã Ngọc Thư hai cha con càng càng hăng say, vội vàng lên tiếng:

“Hơn một nghìn cân thịt hun khói lạp xưởng chỉ hai con là xong , nếu thì chỉ chịu trách nhiệm phối gia vị, phần còn con tìm trong làng đến giúp đỡ đấy."

Diệp Ninh đầy vẻ bất lực giang tay :

“Mẹ , xem lời kìa, con chỉ mỗi là thôi, con cũng định để đến mệt ch-ết ."

“Quay đầu con mời chị Thúy Liên đến giúp đỡ, lúc bên đồi cũng việc gì khác, chị Xuân Hoa cũng thể đến giúp."

Mã Ngọc Thư hài lòng gật đầu:

“Như thế còn tạm , hai việc đều nhanh nhẹn, họ giúp đỡ thì chuyện thể ."

Chương 239 “Gia vị ngửi thấy thơm , đừng ..."

Tết là lúc hiếm hoi trong năm làng xóm náo nhiệt, Mã Ngọc Thư cũng gò bó Diệp Vệ Minh, để mặc ông ngoài đ-ánh bài vui chơi.

Mùa đông năm nay lạnh, Diệp Ninh còn lười hơn năm ngoái, phần lớn thời gian đều ở trong phòng, chỉ khi cô em họ xa cùng lứa tìm đến mới huyện xem một bộ phim, ăn một bữa lẩu.

Mỗi năm trong làng đều chủ đề mới, năm nay chủ đề của mấy cái làng quanh đây là nên của Diệp Ninh.

Ông đây tìm Mã Ngọc Thư vay tiền trả nợ ứng dụng, Mã Ngọc Thư cho vay, hai chị em cãi một trận lớn, cuối cùng kết thúc bằng việc Mã Ngọc Thư chặn liên lạc cả hai vợ chồng, đồng thời thoát khỏi nhóm gia đình.

Mã Ngọc Thư và cô út đều bỏ tiền , họ Diệp Ninh bản cũng vợ con nuôi, thực sự là lực bất tòng tâm, cuối cùng điện thoại đòi nợ gọi về tận làng, bỗng chốc vỡ lở chuyện.

Người trong làng sẽ vì nể mặt ông mà che giấu giúp ông , điện thoại nhận buổi sáng, buổi chiều cả làng của Diệp Ninh vay tiền mạng trả , sắp trở thành kẻ l.ừ.a đ.ả.o .

Diệp Ninh thấy, lúc Mã Ngọc Thư thấy trong làng bàn tán, biểu cảm vẫn chút tự nhiên, lúc đó cũng cùng Diệp Vệ Minh khuyên bà, nếu thực sự giúp thì họ là giúp , thứ khác, chỉ cần tùy tiện lấy mấy món đồ trang sức bằng vàng đưa cho đối phương, là gần như thể trả hết nợ .

Tuy nhiên Mã Ngọc Thư trong lòng vẫn còn ghi hận những lời ác ý của em trai và em dâu đó, gì cũng nỡ cho.

Cũng may Mã Ngọc Thư dù cố chấp thì lúc việc vẫn tính toán, khi đống thịt hun khói và lạp xưởng chuẩn xong phơi hai ngày, bà liền gọi Diệp Ninh dựng một cái lán hun thịt bên cạnh nhà.

Cái lán dựng bằng những tấm ván gỗ cũ và tấm lợp xi măng, ba mặt và đỉnh đều bọc màng nhựa, đảm bảo khói sẽ bay ngoài.

Phía núi nhà Diệp Ninh mấy cây bưởi lâu năm, vì là giống cũ nên vỏ dày múi nhỏ, vị chua đến sáu bảy phần, đây khi các gia đình thiếu trái cây, trong làng còn hái về ăn, bây giờ chỉ thể để quả rụng xuống đất thối rữa thôi.

Mã Ngọc Thư lúc hun thịt hun khói nếu cho thêm chút vỏ cam, vỏ bưởi hoặc vỏ mía thì mùi thơm sẽ đậm đà hơn, bà ngại vất vả hái hết bưởi núi xuống, bóc chỉ để lớp vỏ ngoài.

Lần lượng thịt hun khói và lạp xưởng nhà họ Diệp hun chế ít, Mã Ngọc Thư bận rộn từ sáng sớm, mãi đến tận chín mười giờ tối mới hun xong bộ thịt hun khói và lạp xưởng.

Diệp Ninh dãy thịt hun khói và lạp xưởng treo xà nhà, nhịn cảm thán:

“Ước chừng ngoài chúng , cũng chẳng ai hun thịt mùng Một Tết cả."

Diệp Vệ Minh cũng lên tiếng ở bên cạnh:

“Trước đây già trong làng , ngày đầu năm mới nếu việc thì cả năm đó đều vất vả, cũng chẳng thật ."

Mã Ngọc Thư để tâm mà phẩy tay :

“Kệ , bây giờ đủ vất vả , vất vả thêm nữa thì cũng vất vả đến mức nào chứ."

Diệp Vệ Minh đống thịt hun khói và lạp xưởng treo xà nhà, con sâu thèm trong bụng đ-ánh thức:

“ thấy thịt hun khói và lạp xưởng đều vàng ruộm, ngửi cũng thơm, hôm nay thì kịp , trưa mai nấu một ít lên nếm thử xem ?"