Khu Tập Thể Quân Giới Những Năm 50 - Chương 248

"Ồ, em suy nghĩ gì ?"

"Mục đích ban đầu của chúng khi tổ chức bình chọn sản phẩm ưu tú cấp tỉnh thực chất là để kỷ niệm 10 năm thành lập hệ thống công nghiệp nhẹ. hiện nay nhiều đơn vị trong tỉnh cùng tham gia, sự chú ý của đều đổ dồn việc bình chọn, ngược chẳng ai mặn mà với lễ kỷ niệm 10 năm nữa. Hay là chúng cứ để các doanh nghiệp gửi thêm mẫu vật, lấy danh nghĩa kỷ niệm 10 năm để tổ chức một cuộc Hội chợ Triển lãm Công nghiệp Thực phẩm, nhằm trình bày cho nhân dân thấy những thành tựu mà ngành thực phẩm đạt trong suốt một thập kỷ qua."

Chương 130: Điều động

Cảm hứng tổ chức hội chợ thực phẩm bắt nguồn từ chuyến Quảng Châu năm Diệp Mãn Chi kết hôn. Từ khi ở Quảng Châu về, cô vẫn luôn nhớ mãi quên "Triển lãm món ngon điểm tâm nổi tiếng". Thỉnh thoảng lật xem cuốn album cũ, hình ảnh chính đang ăn uống linh đình, cô vẫn kìm mà nuốt nước miếng.

Sau cô thường xuyên theo dõi tin tức báo chí, nhưng triển lãm ở Quảng Châu đó, tỉnh thành nào tổ chức một cuộc triển lãm tương tự lấy chủ đề thực phẩm trọng tâm. Nếu Sở Công nghiệp thể nhân cơ hội tổ chức một hội chợ triển lãm thực phẩm, đó chắc chắn sẽ là phát s.ú.n.g đầu tiên vang dội cho lễ kỷ niệm 10 năm ngành công nghiệp nhẹ!

Diệp Mãn Chi hiểu rõ, đề nghị thể sẽ lãnh đạo bác bỏ. Chủ yếu là vì hai năm nay lương thực căng thẳng, chỉ định mức lương thực của cư dân thành thị giảm xuống, mà ở nông thôn còn nhiều xã viên đang chờ ăn lương thực cứu tế (返销粮). Trong cảnh , việc tổ chức hội chợ thực phẩm rình rang dễ gán cho cái mác ăn chơi xa xỉ.

Vì , Diệp Mãn Chi nêu trong cuộc họp nhóm mà chỉ dám riêng với Hạ Trúc Quân. Việc tiếp nhận ý kiến là quyền quyết định của lãnh đạo.

Hạ Trúc Quân cũng việc tổ chức hội chợ tiềm ẩn rủi ro. Tuy nhiên, rủi ro luôn đôi với cơ hội. Để vị trí , bà đương nhiên thiếu lòng can đảm và tầm . Vì vụ việc nhóm thẩm định dệt may chia chác mẫu vật, bà lãnh đạo phê bình xong. Nếu lúc thể tổ chức một hội chợ thực phẩm, chỉ giải quyết thỏa đáng đống mẫu vật thừa, mà quan trọng hơn là còn thể "lấy công chuộc tội", chứng minh cho cấp thấy bà đang tích cực tìm kiếm giải pháp giải quyết vấn đề.

Thế là, ngay chiều hôm đó, bà đề đạt ý kiến của Diệp Mãn Chi lên nhóm thẩm định, đồng thời tìm cách giảm thiểu rủi ro cho hội chợ.

"Hội chợ thực phẩm là hoạt động kỷ niệm 10 năm hệ thống công nghiệp nhẹ, là buổi triển lãm thành quả 'tăng sản tiết kiệm', minh chứng cho việc công nghiệp nhẹ chi viện cho nông nghiệp của tỉnh !"

Khi thấy câu trong cuộc họp, trái tim lơ lửng của Diệp Mãn Chi mới đặt bụng. Cô thầm cảm thán, lãnh đạo đúng là lãnh đạo, hãy tầm rộng mở và khả năng nâng tầm vấn đề của mà xem! Cô còn học hỏi nhiều!

Thời gian tổ chức Hội chợ Triển lãm Công nghiệp Thực phẩm ấn định kỳ nghỉ Tết Dương lịch. Điều khiến công việc của nhóm thẩm định Tỉnh ưu đột nhiên trở nên vô cùng khẩn trương.

Theo kế hoạch ban đầu, "Hội nghị Thẩm định Sản phẩm Ưu tú Ngành Thực phẩm" sẽ diễn trong 6 ngày tại Nhà nghỉ lớn Tân Giang. Mỗi ngày thẩm định một hai hạng mục, các giám khảo ở xa còn thể tranh thủ tham quan Tân Giang. Giờ đây thời gian cực kỳ gấp rút, danh sách Tỉnh ưu công bố ngày 25 tháng 12, công việc của nhóm thẩm định nén chỉ trong vòng 3 ngày.

Hạ Trúc Quân như mượn đợt thẩm định nhóm thực phẩm để gột rửa nỗi nhục đó. Bà kiểm soát cực kỳ nghiêm ngặt từng khâu. Để đề phòng cố tình bậy lôi kéo giám khảo, mãi đến đêm ngày thẩm định chính thức, bà mới thông báo cho 59 giám khảo rằng: Trong đợt bình chọn , một hạng mục sản phẩm sẽ áp dụng phương thức "lấy mẫu từ thị trường, mẫu gửi chỉ để tham khảo, thẩm định ẩn danh".

Nghĩa là, một phần sản phẩm lấy trực tiếp từ thị trường, sản phẩm doanh nghiệp gửi tới chỉ dùng để đối chiếu. Hơn nữa, bộ bao bì bên ngoài sẽ gỡ bỏ, chỉ thấy mã , nhà sản xuất thương hiệu nào.

Phương thức công bố, chỉ đại diện các doanh nghiệp đang chờ tin ở Tân Giang ngớ , mà ngay cả Diệp Mãn Chi cũng sững sờ.

Ngày đầu tiên thẩm định là hạng mục "Đồ uống cồn" và "Sản phẩm thịt trứng gia cầm". Vì xưởng chế biến thịt nơi Thường Nguyệt Nga việc cũng tham gia bình chọn, Diệp Mãn Chi chủ động báo cáo với lãnh đạo xin phép rút tên để tránh hiềm nghi. Cô chấm điểm thịt trứng, nhưng vẫn chấm điểm rượu và đồ uống.

Ai cũng bia rượu và xúc xích là "cặp bài trùng", xúc xích chính là món nhắm tiêu chuẩn. Diệp Mãn Chi nhấp một ngụm rượu nhỏ, ăn một miếng xúc xích, vui vẻ nếm thử hơn chục loại rượu trắng. Tửu lượng của cô hề kém, khi lấy chồng từng uống rượu trắng, khi kết hôn cùng Ngô Tranh Vinh nhâm nhi, rượu cô chỉ cần uống vài ngụm là phân biệt ngay.

Tuy nhiên, đến lượt bia và rượu trái cây, khi nhãn mác, cô thực sự phân biệt nổi sản phẩm của các xưởng gì khác . Một ngụm bia một miếng thịt, cô uống đến mức hai má đỏ hây hây, suýt nữa thì tự chuốc say chính mà vẫn nếm điều gì đặc biệt.

Diệp Mãn Chi chấm điểm bảng chột nghĩ: May mà trong nhóm thẩm định còn nhiều chuyên gia đến từ các viện nghiên cứu thực phẩm, viện nghiên cứu khoa học công nghiệp nhẹ và các nhà máy rượu lớn từ nơi khác đến. Điểm của cô chắc ảnh hưởng quá lớn đến kết quả cuối cùng .

Dù tham gia chấm điểm thịt trứng, nhưng Diệp Mãn Chi vẫn quan tâm đến kết quả. Phương thức thẩm định ẩn danh là một cơ hội cho các xưởng nhỏ, giám khảo ảnh hưởng bởi danh tiếng quan hệ, quá trình chấm điểm tương đối công bằng, giúp những sản phẩm chất lượng của các xưởng nhỏ cơ hội tỏa sáng.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/khu-tap-the-quan-gioi-nhung-nam-50/chuong-248.html.]

Danh sách dự kiến sản phẩm Tỉnh ưu đưa 3 ngày thẩm định. Diệp Mãn Chi lập tức xem kết quả. Sản phẩm "Xúc xích nhỏ Quang Minh" do Xưởng chế biến thịt Quang Minh Tân Giang gửi tới lọt danh sách dự kiến Tỉnh ưu. Tuy nhiên, điểm của nó tại hội nghị cao, 58 giám khảo chấm cho nó 92 điểm, thứ tư trong tất cả các sản phẩm thịt chế biến. Điều chứng tỏ hương vị, chất lượng và vệ sinh của xúc xích nhỏ đa giám khảo công nhận.

Ngay ngày hôm đó, Diệp Mãn Chi chạy về nhà ngoại báo tin mừng cho Thường Nguyệt Nga.

"Giám đốc Thường, thành tích của các chị lắm đấy nhé! Sau thể mang khoe !"

"Khoe gì chứ, giải thật ."

Diệp Mãn Chi an ủi: "Không giải là vì quy mô xưởng các chị nhỏ quá, sản lượng thấp, mà giá thành cao. Nếu thể nhanh ch.óng mở rộng quy mô sản xuất, kịp đợt bình chọn sản phẩm ưu tú cấp thành phố đấy."

Bình chọn Tỉnh ưu kết hợp đ.á.n.h giá diện cả về sản lượng, hiệu quả kinh tế và xã hội, sản lượng thấp chính là "gót chân Achilles" lớn nhất của món xúc xích .

Thường Nguyệt Nga nhíu mày bàn bạc với cô: "Đồng chí ở Ủy ban thẩm định tỉnh gọi điện cho chị, bảo tỉnh sắp tổ chức hội chợ thực phẩm, bảo chị gửi thêm sản phẩm qua đó. Em xem chị tham gia hội chợ đó ?"

"Chuyện thế tham gia? Đây chính là dịp để quảng bá sản phẩm của xưởng ở hội chợ mà!"

"Tham gia một đợt bình chọn Tỉnh ưu thôi khiến cái xưởng nhỏ như chị lột một tầng da ," Thường Nguyệt Nga , "Chỉ riêng mẫu xúc xích gửi mất mười mấy cân, tham gia bình chọn thì thu tiền của Ủy ban, mấy khoản phí xưởng gánh hết. Xưởng nhỏ thực sự gánh nổi."

Diệp Mãn Chi : "Không , hàng hóa trong hội chợ miễn phí. Cửa hàng niêm yết giá thế nào thì trong hội chợ bán giá thế đó. Chị cứ yên tâm gửi đồ sang, đến lúc đó sẽ do bên Cung tiêu phụ trách bán hộ, cuối cùng sẽ thanh toán tiền với xưởng. Dù xúc xích cũng là sản phẩm ngoài kế hoạch, các chị vội vã chạy chỉ tiêu sản xuất, bao nhiêu thì gửi bấy nhiêu, bán ở chẳng là bán. Thế giúp các chị thu hồi vốn Tết."

Hội chợ Triển lãm Công nghiệp Thực phẩm chính thức khai mạc ngày Tết Dương lịch năm 1963 tại Cung Văn hóa Công nhân tỉnh. Hội chợ kéo dài 3 ngày, ngày đầu tiên là náo nhiệt nhất. kỳ nghỉ Tết, ngoài đại diện các xí nghiệp nhà máy, nhiều dân cũng bất chấp tuyết rơi và gió lạnh kéo đến nườm nượp.

Để chuẩn cho hội chợ , bộ thành viên Phòng Công nghiệp Hóa chất và Nhẹ đều quân, cộng thêm nhân lực điều động từ Cục Công nghiệp thành phố Tân Giang, đầy 10 ngày thành công tác chuẩn .

Hàng trăm, gần nghìn loại sản phẩm bố trí trong ba khu vực: một là khu trưng bày tập trung sản phẩm Tỉnh ưu, một là khu trưng bày sản phẩm ưu tú khác, và một là khu trưng bày thành quả "tăng sản tiết kiệm, công nghiệp nhẹ chi viện nông nghiệp".

Diệp Mãn Chi phân công gác ở khu trưng bày thứ ba. So với hai khu vực đầu, khu của cô là vắng vẻ nhất. Người dân mua vé tham quan chủ yếu là để mua đồ, ai mà xem trưng bày thành quả chứ. Đa chỉ lượn một vòng qua khu cầm tiền và các loại phiếu chạy sang hai khu để mua đồ ăn thức uống.

Ngay cả đồng chí nhỏ Ngô Ngọc Trác mồm mép tép nhảy cũng chịu nổi cám dỗ. Tối qua khi ngủ, bảo ngày nghỉ vẫn , con bé nghĩa hiệp sẽ dẫn bố đến cơ quan cùng để cả nhà đón năm mới. Kết quả là khi hội chợ, lời hứa hôm qua lập tức bay theo mây khói. Con bé cưỡi vai bố, chỉ huy bố đưa đến sầy bán bánh kẹo để "ngó qua một chút".

"Trưởng phòng Diệp, bên bọn em trông , là chị cũng phía dạo một chút ?" Cô gái nhỏ ở văn phòng Cục Công nghiệp thành phố đề nghị.

Diệp Mãn Chi quen với cách gọi "Trưởng phòng Diệp" . Cô chức vụ chính thức nhưng là cán bộ tỉnh xuống, khác tiện gọi thẳng tên nên cứ gọi là Trưởng phòng Diệp cho tiện.

"Trưởng phòng Diệp" lắc đầu : "Khu trưng bày của chúng tuy ít tham quan nhưng ý nghĩa trọng đại, thể lát nữa sẽ phóng viên và lãnh đạo qua xem, chúng đừng lơ là."

Cô thu hồi ánh mắt quanh quất, tập trung sự chú ý sầy hàng gần đó. Sau khi khoanh tay suy tính một hồi, cô móc một đồng tiền và hai tờ phiếu lương thực giao cho Lưu Dĩnh - cô gái trò chuyện với .

"Tiểu Lưu, phiền em chạy qua bên Cung tiêu một chuyến, mua một cân đậu nành và một miếng đậu phụ mang về đây. Nếu chất tẩy rửa và kem dưỡng da mặt, nhất cũng lấy hai loại, mượn thì mượn, mượn thì bỏ tiền mua, cố gắng chọn loại sản xuất trong tỉnh nhé."

Lưu Dĩnh trong lòng thắc mắc nhưng hỏi nhiều, nhận lấy tiền phiếu chạy biến . Khi cô , tất cả những thứ Diệp Mãn Chi dặn đều tập hợp đủ.