Lòng Tống Thanh Việt ấm áp, xưa vẫn là thuần phác nhất! Nàng đành bưng bát canh nhỏ, nhấm nháp từng ngụm, một bên cảnh tượng hừng hực khí thế . Nàng thấy thím Tống thịt hạn, nhíu mày suy tư một lát, như định liệu , chốt thực đơn cuối cùng. Vừa mỗi bàn trông thật thịnh soạn, tươm tất, ai cũng nếm chút vị thịt, điều cực kỳ thử thách trí tuệ và tay nghề của cầm trịch.
Chỉ thấy thím Tống điều binh khiển tướng: Gà nguyên con và một phần thịt thỏ hầm với nấm tươi, nước canh trắng ngà, thơm lừng. Thịt lợn rừng nạc mỡ xen kẽ thái lát to, món khâu nhục, nhưng đáy mỗi bát lót một lớp rau cải khô thật dày để hút mỡ, hấp lên bóng lưỡng, màu đỏ au, thơm nức mũi. Sườn lợn hấp cùng khoai sọ, khoai hút no nước thịt, mềm ngọt. Thịt dê nấu với măng tươi mới đào, khử tanh tăng ngọt, hương thơm nồng nàn. Thịt chuột núi món xào lăn, thêm đủ gia vị, xào cho thơm và dai. Một phần thịt thỏ khác món kho tàu kiểu Quảng Đông, màu nâu đỏ hấp dẫn. Lòng lợn, lòng dê sạch hầm với củ cải, đậu nành, nước canh đậm đà, chút mùi hôi. Lươn khô phơi từ nấu với đậu nành, mặn mà đưa cơm. Cuối cùng là mấy đĩa rau xào lớn, xanh mướt mắt.
Tròn mười món! Tuy một món lượng thịt nhiều, nhưng nhờ sự kết hợp và chế biến khéo léo, trông vẫn đầy đặn, sắc hương vẹn ! Chảo gang lớn đặt bếp lò tạm, lửa cháy hừng hực. Thím Tống như vị thống soái chiến trường, giữa các bếp, nếm vị, nêm nếm, chỉ đạo bỏ nguyên liệu, canh lửa. Mùi thơm nồng nàn tỏa từ sân, bay qua con suối, quẩn quanh khắp bầu trời thôn Ma Phong, quyến rũ bọn trẻ con như những chú mèo ham ăn, chạy quanh sân, hít hà ngớt.
Sau cả ngày bận rộn, đến lúc hoàng hôn buông xuống, thứ sẵn sàng! Trên bãi đất trống gốc đa, mười tám chiếc bàn xếp ngay ngắn. Bát đũa đặt sẵn. Các bà các cô bưng những chậu, bát lớn, chia từng món ăn chế biến tỉ mỉ các bàn.
Khi tất cả món ăn dọn lên, đều sững sờ! Trên mỗi bàn, bày đầy mười bát tô thức ăn! Bát nào bát nấy bốc khói nghi ngút, tỏa ánh sáng hấp dẫn và mùi thơm tổng hợp khó tả! Khâu nhục đỏ au, thịt thỏ kho vàng óng, canh hầm trắng sữa, lươn om nâu đỏ, rau xanh mướt... Màu sắc rực rỡ, mắt vô cùng! Đây tiệc thôn quê, đây quả thực còn thịnh soạn hơn cả tiệc rượu ở thị trấn trong tưởng tượng của họ!
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/luu-day-linh-nam-ta-dan-ca-thon-an-sung-mac-suong/chuong-145.html.]
“Thuận buồm xuôi gió, ngũ cốc mùa, lục súc hưng vượng!” Lưu thúc phấn khích hô lớn, lấy phong pháo cuối cùng quý giá mà ông nỡ đốt dịp Tết, trịnh trọng châm lửa! “Đùng đoàng ——” Tiếng pháo giòn giã vang lên giữa bầu trời chiều, xác giấy đỏ bay lả tả, tượng trưng cho việc xua tan xui xẻo, đón chào cuộc sống mới rực rỡ!
“Vào tiệc! Ăn cơm thôi!” Tống Đại Xuyên tuyên bố bằng chất giọng vang như chuông. Dân làng reo hò, theo thứ tự vai vế, , nhường nhịn xuống. Trên mặt ai cũng tràn ngập nụ hạnh phúc, xúc động và khó tin.
“Trời đất! Cả đời bao giờ thấy một bàn ăn thế !” Một bà cụ trong thôn cảm thán. “Món khâu nhục thơm quá! Béo mà ngấy!” Vương Đại Lực ăn kêu lên. “Mau nếm thử món lòng dê hầm ! Không chút mùi tanh nào!” “Mẹ! Khoai sọ ngon quá! Ngọt ngọt mà vị thịt!” “......”
“Hôm nay điều duy nhất hảo, là món gà luộc, gà rừng dai quá, chỉ hợp hầm canh thôi!” Người Lĩnh Nam tin chắc rằng vô gà bất thành yến ( gà thành tiệc), hơn nữa gà nhất định là gà luộc chặt miếng (bạch thiết kê), nên bếp trưởng thím Tống mới lời cảm thán ! “Canh gà là món canh ngon nhất cháu từng uống, còn gà luộc , để chút tiếc nuối nhỏ, bữa tiệc nhất định sẽ đủ!” Tống Thanh Việt . “ , Thanh Việt đúng!” Mọi nhao nhao hưởng ứng, vang.
Tóc mây buông xoã mắt hồ thu
Nghiêng nước nghiêng thành dáng liễu nhu.
Tài hoa trác tuyệt lòng son sắt
Giai nhân tuyệt sắc khó ai bì.
Đối đầu với Liễu Như Yên qua vô số vũ trụ. ___ Trăm năm khó gặp Thẩm Ấu Sơ ♥️♥️.
Nghe truyện ở youtube Thẩm Ấu Sơ
Trong bữa tiệc, tiếng xuýt xoa, tiếng nhai nuốt, tiếng ngớt, tràn ngập khí vui vẻ. Hai bàn dành riêng cho trẻ con càng náo nhiệt hơn. Tống Nghiên Khê, Tống Ngật, Tống Dữ, Tống Nhị Đản, Lưu Xuyên Tử, Tiểu Đào Hoa và đám trẻ con khác, ăn đến mức ngẩng đầu lên .
