Mỗi Ngày Thu Đấu Vàng, Quán Ăn Nhỏ Nhà Ta Thông Dị Giới - Chương 186: Khung Gà Rán

Hoa Quyển đến mặt A Mao, : "A Mao, ngày mai mua cừu, tiện thể mua giúp một con ngựa về nhé!" Hoa Quyển liếc Mạc Xuyên, bổ sung: "Phải loại hiền lành, còn oai phong lẫm liệt nữa."

Mạc Xuyên khẩy một tiếng, : "Anh thì gì mà chọn ngựa?"

A Mao cũng khó xử trả lời Hoa Quyển: "Hoa lão bản, ngài đừng khó , thật sự , ngựa là thứ đắt tiền như còn từng sờ qua nữa!"

Mạc Xuyên : "Cô cứ luyện tập vài ngày , sẽ giúp cô chọn một con ."

Hoa Quyển đành từ bỏ. cô lý do để nghi ngờ đây là sự trả thù của Mạc Xuyên một ngày xoay vô lăng.

Cô tuân theo lời hứa hôm qua, cầm mấy bộ khung gà đến tìm Lưu thị, cô dạy Lưu thị cách rán khung gà.

Hoa Quyển ướp bằng gia vị gà rán, dầu và nước, bây giờ rán là .

Vợ chồng Lưu thị thấy Hoa Quyển đến, lập tức nhường chỗ, Hoa Quyển bảo họ tìm một cái nồi khác, để phân biệt với nồi rán đậu phụ thối.

Cho dầu , đun nóng, cho gà rán , chỉ cần sáu bảy phút, lật nhiều , khung gà chuyển sang màu vàng óng là thể vớt .

Lúc xương gà giòn rụm, độ cứng , vớt bớt dầu thừa, cắt thành miếng nhỏ, rắc bột thì là và bột ớt lên là xong.

Khách bên cạnh chờ từ lâu, thấy Hoa Quyển cho khung gà túi giấy, liền la lên đòi mua.

Hoa Quyển : "Mười lăm đồng."

Người đó vui vẻ trả tiền, lấy túi .

Lưu thị do dự : "Đây là gà ? Bán rẻ quá ?"

Hoa Quyển giải thích với cô: "Tuy là gà, nhưng chỉ là khung xương gà, nhiều thịt, nên giá nên đặt quá cao."

Khung gà vốn rẻ, nếu lấy sỉ thì hai ba đồng là một bộ , Hoa Quyển còn mua loại đắt hơn một chút, cũng chỉ hơn bốn đồng.

Ngược , gia vị ướp đắt hơn.

Ngoài vị tỏi thơm rán, Hoa Quyển còn chuẩn gia vị ướp gà rán vị kho, gia vị ướp gà rán vị tiêu Tứ Xuyên, gia vị ướp gà rán vị hun khói, kỳ lạ hơn là cô còn mua cả gia vị ướp gà rán vị que cay.

Nếu khách ăn vị chua ngọt, còn thể rắc một ít đường trắng lên khung gà rán, xịt một chút giấm trắng, dùng cọ quét đều là .

Ngoài còn đủ loại gia vị rắc, nào là muối tiêu, tỏi băm, thì là, bột xí , rong biển, v.v.

Đủ loại thứ bày , khiến mà sững sờ.

Lưu Nhị như nhặt báu vật, lẩm bẩm: "Tối nay thể ngủ , ghi nhớ kỹ những loại gia vị mới !"

Vị khách ăn khung gà rán , trong chốc lát ăn hết hơn nửa túi khung gà.

"Hoa lão bản, ngài còn nhiều vị khác, thể rán giúp thêm hai vị để mang ?"

Khung gà xương giòn thơm vị thịt, thích hợp nhất để gặm chơi lúc rảnh rỗi, mười lăm đồng thật đắt!

Hoa Quyển những bộ khung gà ướp, : "Còn vị tiêu Tứ Xuyên và vị hun khói."

"Vậy , mỗi loại một phần!"

Anh vui vẻ trả tiền, Lưu Nhị liền bắt đầu rán, việc khó, Hoa Quyển yên tâm về quán.

Cô với A Mãn: "Còn nhớ hội lửa trại ? Lúc đó em mới đến làng ? Thoáng cái gần nửa năm ."

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/moi-ngay-thu-dau-vang-quan-an-nho-nha-ta-thong-di-gioi/chuong-186-khung-ga-ran.html.]

A Mãn cũng nhớ chuyện tối hôm đó.

Cô sẽ bao giờ quên lúc đó, cô trốn chiếc lều tối tăm, cảnh dân làng quây quần bên đống lửa trại náo nhiệt.

Hoa Quyển : "Sắp đến Tết Đoan Ngọ , chị tổ chức một đêm hội lửa trại nữa, giới hạn dân làng tham gia, thể để tất cả cùng tham gia."

"Chúng chuẩn một trò chơi nhỏ, còn các quầy ăn vặt, nhất định sẽ náo nhiệt!"

Hoa Quyển nắm lấy tay A Mãn, hỏi: "A Mãn, em sẽ giúp chị, đúng ?"

A Mãn gật đầu lia lịa, đêm hội lửa trại cô là ngoài cuộc, còn cô tham gia, cô cũng cảm nhận khí đó.

Nói là , Hoa Quyển lấy giấy b.út , cô , A Mãn : "Đêm Đoan Ngọ sẽ tổ chức đêm hội lửa trại hoành tráng, chào mừng đến vui chơi, đến lúc đó sẽ nhiều món ngon và trò chơi thú vị chờ đợi ."

Cô lấy một tờ giấy khác: "Chúng thêm một tờ cho dân làng, bảo họ thứ gì ho thì cứ mang đến hội lửa trại."

A Mãn theo ý của Hoa Quyển, họ đưa thông báo cho A Mao, bảo dán ở nơi dễ thấy ở đầu làng. Tin tức nhanh ch.óng lan truyền, ngày hôm ít dân làng đến đăng ký.

Tri châu Triệu trong thành cũng chuyện , ông sai đến truyền lời: "Ý tưởng của cô t tệ, nhưng cân nhắc kỹ về mặt an ."

Hoa Quyển gật đầu , : "Chúng đội hộ vệ tuần tra 24/24, chắc là chứ ạ?"

Người đến dám xem thường sức hút của quán ăn nhỏ Hoa Quyển, bèn để một đội nha dịch, đến lúc đó sẽ duy trì trật tự.

Mấy ngày , Hoa Quyển bận rộn chuẩn thức ăn và sắp xếp các quầy hàng, Hoa Sanh đề nghị tổ chức hoạt động đoán câu đố nhận thưởng, Hoa Quyển thấy , liền giao việc tìm câu đố cho Hoa Sanh.

Vẫn như , ở bãi đất trống lớn đối diện đường đặt một đống lửa trại ở giữa, dọc đường bày các quầy hàng.

Quầy nướng, quầy đậu phụ thối, quầy bánh kếp, đến lúc đó sẽ thêm một quầy chè, giao cho A Mãn phụ trách.

Hoa Quyển chuẩn canh mận chua, chè đậu đỏ, chè vừng, chè ngân nhĩ hạt sen, sữa chua, v.v., cả nóng và lạnh.

Còn bánh chưng thể thiếu trong ngày Đoan Ngọ, Hoa Quyển mua sẵn gạo nếp, thịt, táo tàu, chuẩn gói hai loại bánh chưng.

Mọi thứ chuẩn xong, ngày Tết Đoan Ngọ, Hoa Quyển mở cửa, phát hiện ngoài cửa treo xương bồ và ngải cứu, thím Bàn và chờ sẵn bên ngoài.

Thấy Hoa Quyển , thím Bàn và Lệ Nương lập tức vây , thím Bàn cài hoa ngải lên đầu Hoa Quyển, Lệ Nương buộc chỉ ngũ sắc cổ tay cô.

"Hoa ngải cài lên đầu, một là để , hai là thể trừ tà chống muỗi. Còn sợi chỉ ngũ sắc , cũng ý nghĩa của nó đấy!" thím Bàn tủm tỉm .

"Chúng đeo chỉ ngũ sắc tượng trưng cho sự may mắn, đợi đến trận mưa đầu tiên Tết Đoan Ngọ, cô tháo sợi chỉ , ném vũng nước, đảm bảo cả năm nay cô sẽ thuận buồm xuôi gió!"

Lệ Nương cũng buộc cho Hoa Sanh xong, tủm tỉm lấy một túi thơm: "Theo tục lệ hôm nay còn cần đeo túi thơm."

Hoa Quyển cầm túi thơm lên, chỉ thấy đó thêu hình rết, rắn độc, bọ cạp, thạch sùng và cóc, ngửi kỹ còn mùi thơm của thảo d.ư.ợ.c.

Hoa Quyển với Lệ Nương: "Thơm quá."

Lệ Nương đáp: "Bên trong bỏ đinh hương, hoắc hương, thương truật, đại hoàng, tế tân, thể phòng dịch bệnh, khắc chế ngũ độc."

Lưu Nhị cũng rảnh rỗi, bưng một chậu lửa quán, qua , đặt ở góc quầy.

"Đó là gì ?" Hoa Quyển hỏi.

Thím Bàn : "Đó là hương trừ tà! Ngày Đoan Ngọ nhà nào cũng đốt! Có thể tránh dịch bệnh, trừ uế khí! Không cái , Tết Đoan Ngọ sẽ trọn vẹn ."