Mỗi Ngày Thu Đấu Vàng, Quán Ăn Nhỏ Nhà Ta Thông Dị Giới - Chương 307: Thịt Kho Đông Pha

Sau đó, cô sang vị khách xin : "Xin , nhân viên của tính tình nóng nảy, xin hỏi ngài điều gì hài lòng với món ăn của ? thể bộ tiền."

Hoa Quyển xuống bàn, một phần sườn hấp, một đĩa bắp cải xào nồi gang, một bát cơm.

Bắp cải là do A Mãn xào, cơm là do quán nấu, sườn là do chính cô hấp, chắc vấn đề gì, đều ăn như mà.

Vị khách lịch sự, ông dậy gật đầu với Hoa Quyển, che miệng khó khăn : "Hoa lão bản, món ăn của quý quán vấn đề, mà là răng của ..."

"Răng đau mười mấy ngày , nhai cũng nổi, ngày nào cũng uống chút nước cơm, thật sự là thèm thịt quá! Mới đến quán gọi vài món, dù ăn , ngửi mùi cũng là một sự an ủi!"

Thật là t.h.ả.m quá, Hoa Quyển đồng cảm : "Ngài sớm chứ, những món quả thực hợp với ngài, cho dọn giúp ngài. Trong quán canh cá, vốn là chuẩn cho những thương trong làng, thể chia cho ngài một phần."

Lời của Hoa Quyển dịu dàng, nhưng cô đầu ném cho Mạc Xuyên một ánh mắt cảnh cáo, Mạc Xuyên đành theo lời cô, bưng món ăn .

Vị khách : "Như ? Tiền sẽ trả đủ."

Hoa Quyển bếp, hỏi Mạc Xuyên: "Cậu ? Ăn cơm thuận lợi ? Sao mà nóng tính thế?"

Mạc Xuyên tức giận : " trở thành hot boy mạng từ khi nào!"

Thì là chuyện ! Hoa Quyển hiểu .

"Cậu đừng bậy, thể là hot boy mạng ? Cậu là đại sứ quảng bá cho bảo tàng của chúng !"

"Thế chẳng là như ? Hôm nay đường còn nhận !"

Hoa Quyển kinh ngạc: "Cậu bây giờ nổi tiếng đến ?"

"Cô xem! Uổng công còn nghĩ mang đồ ăn ngon về cho cô, mà cô bán !"

"Không với đúng là của , xin ."

Cô chuyển chủ đề: " nghĩ , mạng bao nhiêu đăng ảnh, video, tại chỉ nổi tiếng?"

Mạc Xuyên nghi hoặc hỏi: "Tại ?"

"Muốn nổi tiếng thiên thời, địa lợi, nhân hòa, thiếu một cũng . Cho nên nên thuận theo thời thế! Cậu trò lố ? Cậu bán rẻ nhan sắc ? Không đúng ? Vậy nổi tiếng gì đáng hổ? Cậu chỉ quảng bá bảo tàng, quảng bá văn hóa và nghệ thuật cổ đại của nước , nổi tiếng , điều lên điều gì? Nói lên rằng xứng đáng nổi tiếng! Cậu nổi tiếng mới thể giúp hiểu rõ hơn về thời đại mà sống, mới thể đưa nhiều hơn đến với cung điện lịch sử, mới thể giúp đỡ hơn cho công tác xóa mù chữ của nước ! Việc ý nghĩa thời đại! Cậu đúng ?"

Mạc Xuyên ngơ ngác: "... ?"

Hoa Quyển hỏi Lục Minh Lễ: "Lục tướng quân, ngài học vấn, ngài đúng ?"

Lục Minh Lễ cũng một tràng lý lẽ của Hoa Quyển cho kinh ngạc, bao giờ Hoa Quyển lừa thể một lèo như .

"Em đúng." Lục Minh Lễ trả lời.

Cô hỏi A Mãn: "A Mãn, chị đúng ?"

A Mãn gật đầu lia lịa.

Cô bé hiểu, nhưng cô bé Hoa lão bản chính là chân lý.

"Vậy ..." Mạc Xuyên vẫn cảm thấy gì đó đúng: " mấy chữ quạt, tác dụng lớn như ?"

Hoa Quyển vỗ nhẹ cánh tay một cách sâu sắc: "Đừng bao giờ xem thường năng lực của . Tục ngữ , tài nhiều việc, còn nhờ cậy nhiều!"

Mạc Xuyên do dự: "Vậy ngày mai quạt?"

Hoa Quyển gật đầu mạnh: "Trông cậy ."

Mạc Xuyên ngoài tiếp tục bưng đĩa, Lục Minh Lễ với Hoa Quyển: "Nếu để em trận tiền hiệu triệu, binh lính chắc chắn sẽ cho rằng thể một địch trăm."

Hoa Quyển chớp mắt: "Em cứ coi như đang khen em."

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/moi-ngay-thu-dau-vang-quan-an-nho-nha-ta-thong-di-gioi/chuong-307-thit-kho-dong-pha.html.]

Cô hỏi: "Ngày mai em định một món mới, đến ăn ?"

Lục Minh Lễ gật đầu: "Được."

Thấy Mạc Xuyên trở về, ở đây việc gì nữa, với Hoa Quyển: "Ta cần đến chỗ Tôn đại phu một chuyến."

Sau đó cầm hai cuốn từ điển dày cộp rời .

Hôm nay Hoa Quyển định món thịt kho Đông Pha mềm dẻo, nên sáng sớm cô dậy, thẳng chợ.

Muốn mua thịt heo ngon sớm, muộn một chút sẽ mua hết.

Hôm nay cô mua thịt ba rọi, là loại da mỏng thịt dày.

Cô cần nhiều, chạy mấy quầy hàng mới mua đủ, nhờ chủ quầy giúp đốt qua da heo, cạo sạch lông, đỡ cho cô về nhà tự xử lý.

Hôm nay cô một ngày học, gia sư sắp đến, lúc đang tranh thủ đ.á.n.h răng.

Thấy Hoa Quyển, cô bé kinh ngạc hỏi: "Chị, sớm chị ngoài ?"

Hoa Quyển giúp cô bé chải tóc cho mượt, : "Chị mua thịt, lát nữa hầm thịt kho Đông Pha cho em ăn."

Hoa Sanh mếu máo: "Em thể giúp chị mà."

"Không ," Hoa Quyển nghiêm mặt : "Nhiệm vụ của em bây giờ là học, đợi em nghiệp đại học, em gì chị cũng cản."

Hoa Quyển đun một nồi nước, cho thịt ba rọi chần cho m.á.u, đợi thịt săn thì vớt , cắt thành những miếng vuông nhỏ 4 cm.

Trong nồi đất lớn lót một lớp hành lá, cho mấy lát gừng, đặt thịt ba rọi da úp xuống, thêm mấy viên đường phèn, ba muỗng nước tương, một muỗng hắc xì dầu.

Sự khác biệt lớn nhất giữa thịt kho Đông Pha và thịt kho tàu là thịt kho Đông Pha cho nhiều rượu hoa điêu.

Hoa Quyển đổ cả một chai rượu hoa điêu ngon nồi, thêm nước sôi ngập thịt.

Đun lửa lớn cho sôi, đó đậy nắp, hầm lửa nhỏ trong hai giờ.

Cuối cùng gắp thịt ba rọi , chuyển sang hũ sứ nhỏ chưng cách thủy cho đến khi mềm nhũn, món thịt kho Đông Pha thành.

Sau một thời gian dài hầm, thịt ba rọi trở nên mềm mại trong suốt, dùng đũa chạm nhẹ, thịt sẽ rung rinh, vô cùng hấp dẫn.

Hoa Quyển bày đĩa, đặt những miếng thịt màu đỏ tươi, bóng mỡ lên đĩa sứ trắng một cách ngay ngắn, rưới lên một muỗng nước sốt đậm đà, rắc thêm một ít hành lá để trang trí, cô hài lòng chụp vài tấm ảnh đăng lên vòng bạn bè.

Không ngờ ngay đó Mạc Xuyên xông bếp: "Để xem! Mau cho xem! Cô gì ?"

Hoa Quyển hỏi: "Cậu tuổi ch.ó , mũi thính thế?"

" thấy vòng bạn bè của cô ."

Hoa Quyển : "Thì dậy từ sớm."

Mạc Xuyên gắp một miếng thịt, cho cả miệng, thỏa mãn đến mức lắc đầu lia lịa.

"Thế nào?"

Mạc Xuyên giơ ngón tay cái: "Thơm quá! Ngọt mà ngấy, hương rượu lan tỏa, cô cho gì ? ngửi thấy mùi gia vị."

Hoa Quyển : " đó, món cho một viên hoa hồi nào, dựa rượu hoa điêu để khử tanh."

"Tuyệt cú mèo!"

Chỉ ăn thịt , Mạc Xuyên múc một bát cơm nguội lớn, hấp sơ qua, đổ hết phần thịt kho Đông Pha còn cùng nước sốt lên cơm.

Tùy tiện dùng muỗng chọc vài cái, thịt thành những miếng nhỏ, cứ thế trộn với cơm, ăn hết sạch phần thịt kho Đông Pha còn .