Mỹ Nhân kinh thành thập niên 90 - Chương 112:chương 112

Mặt Tôn Miểu đỏ bừng vì tức giận. Đây là ý gì, ép cô đồng ý với Hàn Thừa ? Cái giọng điệu trịch thượng là chứ!

Tưởng Tuệ Kỳ liếc cô một cái, lắc đầu xoay trong. Dù nữa, đường là do tự chọn. Bà Tôn Miểu lớn lên, cũng mong cô một cuộc sống . Hàn Thừa tuy chắc thể giàu sang phú quý, nhưng chắc chắn sẽ một cuộc sống định. Cậu dù cũng là sinh viên đại học, nghiệp trường ở cơ quan nhà nước cũng tệ. Ở bên Hàn Thừa cũng   khiến  nó  thiệt . Tôn Miểu, trong mắt cô ngoài Hàn Quý Minh thì chẳng chứa ai khác.

Mà Hàn Quý Minh là kiêu ngạo, từ nhỏ thích ai, chẳng lẽ lớn lên đột nhiên đổi? Chính vì điều , dù Tôn Miểu nhiều điểm , Tưởng Tuệ Kỳ vẫn khuyên cô nên đối xử với Hàn Thừa một chút. để cô nghĩ thông suốt thì quả là quá khó, e rằng mối quan hệ với Hàn Thừa cũng thể bền lâu.

Trong phòng, ông Hàn Thúc Bình từ chỗ ông cụ về, thấy vợ phòng liền hỏi: "Sao em?"

Tưởng Tuệ Kỳ lắc đầu: "Người coi trọng Hàn Thừa nhà . Em thêm vài câu, vẻ mặt con bé cứ như chúng là ác bá ép hôn . Em thấy chúng cũng phí công vô ích, giờ chỉ thể khuyên ông cụ nghĩ thoáng một chút thôi."

Ông cụ vốn phản đối Hàn Thừa ở bên Tôn Miểu. Hàn Thừa giống như một thiếu niên nổi loạn, càng cấm cản điều gì thì càng tới. Vừa hai ông cháu còn cãi một trận, ông cụ suýt nữa lên cơn đau tim, còn Hàn Thừa thì tức giận bỏ .

Hàn Thúc Bình : "Bố phản đối nó ở bên con bé nhà họ Tôn. Dù cũng là lớn lên, phẩm chất, năng lực thế nào, mắt bố tinh tường lắm. Bố chắc chắn con bé đó sẽ đối xử với Hàn Thừa. Anh khuyên cũng , thôi thì cứ để . Chuyện tình cảm, nó tự đ.â.m đầu tường mới chịu đầu ."

Tưởng Tuệ Kỳ lạnh: "Tùy họ thôi, em thì lo. Tôn Miểu thể nào cưới Hàn Thừa ."

Hàn Thúc Bình nhướng mày, hiểu ý vợ.

Tưởng Tuệ Kỳ : "Vừa em thử một chút, con bé lập tức phủi sạch quan hệ với Hàn Thừa. Đã ghét bỏ nó như thì đừng đến nhà chúng gì. Em thấy chuyện của chúng nó cũng đừng can thiệp nữa. Dù cũng nuôi nó lớn, những thứ cần cho cũng cho . Nó tìm vợ thế nào, là bác và họ như chúng cũng khó ."

Hàn Thúc Bình cảm thấy quyết định của vợ đúng, liền ủng hộ vô điều kiện. Anh vỗ vai vợ: "Vậy , bên Hàn Thừa cũng nữa. Chuyện của trẻ chúng cũng quản ."

Về việc kinh doanh ăn uống, Trương Minh Khanh đủ kinh nghiệm.

Sau khi các loại gia vị trong quán chuẩn xong, đều đổ dồn ánh mắt về phía Từ Mộng.

Nguyên liệu sẵn sàng. Từ Mộng đeo tạp dề bước bếp. Phụ bếp nhóm lửa, rửa sạch nồi cho cô. Mỡ bò cũng cắt thành từng dải dài theo yêu cầu. Từ Mộng cho mỡ bò nồi, thêm một muỗng nước.

Quá trình rán mỡ bò thực khá tốn thời gian, một công đoạn thể để phụ bếp thành. Trương Minh Khanh cử Tống Hà khảo sát thị trường, còn trong bếp thì giao cho một trai tên Lưu Kinh Xa phụ bếp. Cậu học nấu ăn một thời gian, thể chuẩn nguyên liệu, nấu nước dùng, những việc đòi hỏi kỹ thuật cao.

Từ Mộng dạy cách rán mỡ bò, cũng khác gì rán mỡ heo. Rửa sạch, cho một ít nước đun liu riu, đến khi tóp mỡ hình thành thì chính là mỡ bò. So với mỡ heo, ít ăn mỡ bò hơn nên giá cũng rẻ hơn một chút.

"Công đoạn thể tự . Sau việc rán mỡ bò và nấu nước dùng sẽ do phụ trách."

Lưu Kinh Xa bên cạnh chăm chú lắng , thỉnh thoảng còn đặt một hai câu hỏi.

Khi mỡ bò xử lý xong, Lưu Kinh Xa yêu cầu ngoài. Lúc Từ Mộng mới chính thức bắt đầu xào cốt lẩu.

Cô quá quen thuộc với các công đoạn . Tuy nhiên, đây là đầu tiên cô việc với đầy đủ gia vị và một chiếc bếp lửa lớn như . Ban đầu, cô còn quen với nhiệt độ, nhưng khi rán xong một nồi mỡ bò, cô dần nắm bắt nhiệt độ trong nồi và bắt đầu xào cốt lẩu.

Lần nguyên liệu chuẩn và xử lý đầy đủ. Khi gia vị cho nồi, một mùi thơm quyến rũ lan tỏa khắp nơi. Những bên ngoài đều ngóng cổ trong , ai cũng thừa nhận rằng mùi hương quá nồng nàn, đủ sức kích thích vị giác của bất kỳ ai.

Ngay cả chính Từ Mộng cũng cảm thấy, mùi hương quả thực quá tuyệt vời. Không là do gia vị thời hơn, do mỡ bò Trương Minh Khanh mua quá chất lượng. Tóm , đây là một mùi hương mà ngay cả chính cô cũng từng tạo , đủ khiến thèm ăn ngay lập tức.

Các nhân viên phục vụ đang việc cũng đều dừng tay, tụm xì xào bàn tán. Ban đầu, khi thấy Trương Minh Khanh mang về một cô gái trẻ như , họ chỉ nghĩ bà chủ " bệnh thì vái tứ phương". cô gái quả thực tài, chỉ cần ngửi mùi hương thôi cũng đủ khiến thể rời .

Tống Hà từ bên ngoài về, bước quán ngửi thấy mùi thơm. Cô cẩn thận hít một : "Bà chủ, đang gì ạ?"

Trương Minh Khanh giấu vẻ vui mừng: " tìm đầu bếp , đang xào cốt lẩu đấy."

Tống Hà chạy ngoài đường cả buổi, kịp uống một giọt nước. Ngửi thấy mùi hương mà nước bọt cứ ứa . Trong chốc lát, cô quên mất về đây để gì, cứ ngây về phía nhà bếp mà nuốt nước miếng.

Trương Minh Khanh : "Chuyện giao cô xong cả ?"

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/my-nhan-kinh-thanh-thap-nien-90/chuong-112chuong-112.html.]

Tống Hà lúc mới hồn, gật đầu: "Tờ rơi đều in xong ạ."

Cô đưa tay rót một cốc nước, uống ừng ực cho khát.

Trương Minh Khanh hài lòng gật đầu: "Mấy ngày tới cần việc gì khác, cứ trong trường phát tờ rơi . Trong tuần lễ khai trương, khách mang tờ rơi đến sẽ miễn phí nước lẩu. À, máy ảnh mua về ?"

Tống Hà vội vàng mở chiếc ba lô lưng, lấy một chiếc máy ảnh hiệu Hải Âu và một cuộn phim. Thời vẫn dùng máy ảnh phim.

Trương Minh Khanh cầm lấy chiếc máy ảnh.

Không lâu , cửa bếp mở , mùi hương nồng nàn càng lan tỏa mạnh hơn. Một nhân viên phục vụ nhịn , kêu lên: "Bà chủ ơi, xong cho chúng  em thử món ạ?"

Vài nhân viên khác cũng hùa theo.

Trương Minh Khanh hỏi: "Nhanh xong ?"

Hôm nay là ngày đầu tiên Từ Mộng đến, quen với bếp núc, rán mỡ bò nên tốn khá nhiều thời gian. Tuy nhiên, phần rán mỡ bò Lưu Kinh Xa lo, nên thực tế cô cũng tiết kiệm ít thời gian. Trời nóng, trong bếp càng oi bức, cô vã một tầng mồ hôi. Lần đầu nên bỡ ngỡ, chỗ cốt lẩu chắc đủ cho hai mươi phần. Đợi khi quen tay , cô thể một mẻ lớn hơn, chắc năm mươi phần trong một nấu cũng thành vấn đề.

"Vâng, nấu xong ạ. Phía con phủ một lớp vải, lát nữa nó đông thể cắt thành từng khối."

"Wow, giỏi !"

"Vâng." Từ Mộng lau mồ hôi, "Thực nấu đến dùng đến đó là ngon nhất, nhưng con thể ở bếp cả ngày , cũng định dạy nghề cho ai. Bên ngoài trời lạnh một chút, dùng khay inox sẽ nguội nhanh hơn. Ở đây còn thừa một ít, con định thử để nếm vị."

Cô thử vị kìa!

Trương Minh Khanh vung tay: "Được!"

Vốn dĩ bà cũng định để trong quán cùng nếm thử và đánh giá.

Trong quán vẫn còn một ít nguyên liệu và nước dùng. Từ Mộng bưng từ trong bếp một bát cốt lẩu, đây là phần cô múc riêng lúc nãy, ước chừng nửa cân, đủ cho một nồi lẩu cỡ .

Phụ bếp Lưu Kinh Xa bưng từ bếp một nồi nước dùng xương, đổ thẳng nồi lẩu bật bếp lên.

Trương Minh Khanh nhanh chóng sắp xếp bàn ăn.

Mấy nhân viên phục vụ đều chút phấn khích. Không khí ảm đạm trong quán bỗng chốc khuấy động. Mọi còn uể oải, lấy bát đĩa, phụ trách nhặt rau. Từ Mộng xuống ghế, bắt đầu trò chuyện với Trương Minh Khanh.

Cô nhẩm tính khối lượng và thời gian : "Một cháu thể 50 phần. Mỗi chiều chủ nhật  cháu sẽ trực tiếp đến quán, mắt giúp  dì 200 phần,  dì  xem đủ bán ?"

Thư

50 phần lẩu cỡ thực là nhiều. Quán của Trương Minh Khanh chỉ hai mươi bàn. Nếu quy đổi thành nồi nhỏ thì thể một trăm phần. Vậy 200 phần cốt lẩu là đủ cho 400 bàn lẩu nhỏ. Kể cả khi quán đông khách đến mức xoay vòng bàn liên tục thì vẫn đủ. Hơn nữa, ngay cả quán Tương Tương đối diện cũng chẳng thể đông nghẹt khách mỗi bữa .

Trương Minh Khanh toát mồ hôi hột: "Đủ , đủ ! Cháu cứ xem thời gian của sắp xếp thôi."

Hôm nay một nồi như tốn nhiều công sức.

Từ Mộng giải thích: "Hôm nay do rán mỡ bò nên tốn thời gian. Sau cứ để Lưu rán sẵn mỡ bò, em đến là xào cốt lẩu luôn, sẽ tiết kiệm nhiều. Thực khi quen tay , em còn thể xào nhiều hơn nữa."

như vẫn vất vả, một hai nồi. Dù khác chuẩn sẵn nguyên liệu, cô vẫn bếp nửa tiếng mới xong một mẻ, nóng mỏi lưng. Tuy nhiên, Từ Mộng từng bán dưa hấu ở ga tàu, khổ cực hơn nhiều cũng trải qua. Mức hoa hồng Trương Minh Khanh đưa cũng thấp. 200 phần cốt lẩu cô sẽ 200 đồng, kể 2% doanh thu. Đây là một con hậu hĩnh.

cũng một vấn đề, lỡ như việc kinh doanh của Trương Minh Khanh thuận lợi, tất cả công sức sẽ thành công cốc.

Rất nhanh, chụp ảnh xong. Trương Minh Khanh mời ăn. Cả đám thèm thuồng từ lâu, vội vàng xúm . Mùi thơm khiến họ ứa nước miếng, cuối cùng cũng nếm thử. Khi lượt nấm đầu tiên chín tới, đều phấn khích đưa đũa gắp.

Người ăn miếng đầu tiên kinh ngạc mở to mắt. Đây là món ăn mà con thể ? Đây là mỹ vị của thần tiên mới đúng!