Tưởng Vân nghĩ cũng : "Vậy , hai mua , cần mua quá nhiều, đủ mấy chúng ăn là . , gọi Trương Xuân Hoa ?"
Bạch Mẫn do dự một chút: "Gọi ."
Chờ Tưởng Vân theo quân , Trương Xuân Hoa chính là bạn nhất của nàng ở Bạch Gia Trang. Tuy Trương Xuân Hoa nhiều chuyện đáng ghét, nhưng gần đây cô đổi hơn nhiều. Con ai cũng sẽ đổi và trưởng thành, ai mà chẳng quá khứ bồng bột?
Trương Xuân Hoa mời thì thụ sủng nhược kinh.
Chờ Tưởng Trung xách con gà mái già trói cánh về, Trương Xuân Hoa xung phong nhận việc thịt gà.
Tưởng Vân thấy g.i.ế.c gà khó khăn gì, cô đang bận đun nước nên để mặc Trương Xuân Hoa .
Chờ cô đun sôi nước bếp, gia vị hầm gà cũng chuẩn xong, con gà mái già vẫn đang kêu quang quác thê lương ngoài sân.
"G.i.ế.c con gà thôi mà vất vả thế?" Tưởng Vân cửa , ôi chao, lông gà bay đầy sân, Trương Xuân Hoa và Tưởng Trung đang đuổi theo con gà mái già chạy khắp sân.
Con gà mái già đáng thương trói cánh mà vẫn dựa hai cái chân chạy với tốc độ bão táp, góc chạy quỷ dị, chuyển hướng linh hoạt, thỉnh thoảng còn tung đòn hồi mã thương, đột phá thành công vòng vây của Tưởng Trung và Trương Xuân Hoa, thậm chí còn chui tọt khe hở đống củi...
Tưởng Vân đến trợn mắt há mồm.
Cô xắn tay áo khỏi phòng, chờ lông gà bay múa trong khí rơi xuống đất bớt, gọi giật Trương Xuân Hoa và Tưởng Trung : "Hai thôi , cái gì cũng xong thế? Để ."
Trương Xuân Hoa yếu ớt biện giải: "Không bọn vô dụng, thật sự là con gà quá điêu ngoa quá tinh quái. Lúc bọn sắp bắt nó, nó còn mổ bọn , mổ rách cả quần Tưởng Trung đây ."
Tưởng Vân , đầu gối Tưởng Trung quả nhiên một lỗ thủng, bông bên trong lòi cả . Cô : "Về phòng , lát chị vá cho."
Cô đến đống củi, tìm tấm ván gỗ chặn đường của con gà, lật mấy thanh củi chắn bên , tùy tay chộp một cái là tóm cổ con gà mái già, xách cả con gà ngoài.
"Các học cách g.i.ế.c gà , đừng để hôm nào ăn gà mà dám g.i.ế.c."
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/nhat-ky-an-dua-cua-than-y-thap-nien-70/chuong-170.html.]
Tưởng Vân dùng hai tay nắm cổ gà, nhẹ nhàng vặn một cái, con gà mái già tắt thở ngay lập tức.
Nghĩ đến phần giới thiệu chức năng cổ của cơ thể trong mô-đun y tế, Tưởng Vân gà phổ cập kiến thức khoa học cho Trương Xuân Hoa và Tưởng Trung: "Đối với động vật xương sống, chức năng của cổ cực kỳ quan trọng. Bất kể là gà, vịt, ngỗng, lợn, bò, ngựa, chỉ cần cổ gãy là mất mạng, thần y cũng cứu . Đây là lý do tại thời xưa g.i.ế.c gọi là c.h.é.m đầu."
Nhất Niệm Vĩnh Hằng - vui lòng không mang đi nơi khác. Nghe truyện ở kênh du tu be Nhất Niệm Vĩnh Hằng để ủng hộ ad nhé.
"Cùng đạo lý đó, lúc g.i.ế.c gà cũng , chỉ cần vặn gãy cổ gà, gà c.h.ế.t ngay lập tức, cần thiết lúc nó còn sống mà cứa d.a.o chọc d.a.o . Chúng ăn thịt sát sinh, nhưng cần thiết ngược đãi động vật."
"Còn nữa, các cũng bảo vệ cổ cho . Cổ yếu ớt, gậy đập một cái, hoặc tay khỏe vặn một cái, mạng lớn thì liệt nửa , bán bất toại, mạng nhỏ thì đời nhà ma ngay tại chỗ." Tưởng Vân dùng tay hiệu.
Tưởng Trung và Trương Xuân Hoa cảm thấy cổ và sống lưng lạnh toát, nhịn rụt cổ .
Tưởng Vân rút kéo từ túi quần , động tác liền mạch lưu loát m.ổ b.ụ.n.g con gà mái già. Nội tạng gà cô moi đổ sang một bên, chẳng mấy chốc sẽ mèo hoang ch.ó hoang trong thôn tới hưởng dụng bữa tiệc .
Rạch một đường cổ gà để xả hết m.á.u, Tưởng Vân nắn nắn độ săn chắc và đàn hồi của thịt gà, đ.á.n.h giá sơ qua độ béo gầy, : "Hầm canh là , món khác sẽ ngấy."
Nhổ sạch lông gà, dùng lửa rơm thui qua một cho sạch lông tơ, cuối cùng trụng qua nước sôi hai , con gà sạch sẽ.
Chặt gà thành miếng, cho nước lã luộc mười lăm phút. Chờ bọt tiết nổi lên thì đổ nước , nồi nước mới, thêm hành gừng tỏi và nước sốt pha chế , cùng ninh.
Món canh gà Tưởng Vân ninh theo kết quả nghiên cứu mới nhất của mô-đun nghiên cứu khoa học trong gian trú ẩn, bên trong ít bí quyết và sự cầu kỳ.
Người bình thường ninh canh gà chỉ là ninh cho mỡ trong thịt gà tiết , chờ nước canh chuyển sang màu trắng sữa và nổi lớp váng dầu vàng óng lên thì cho là .
Thực tế canh gà ninh kiểu đó cho sức khỏe, bên trong chứa lượng lớn purin, sẽ gây ảnh hưởng đến cơ thể, dẫn đến các vấn đề như axit uric cao.
nếu luôn dùng lửa và nhỏ để hầm chậm, khi mỡ gà tiết hết thì dùng thìa hớt bỏ, tiếp tục ninh lửa nhỏ, như sẽ protein trong thịt gà thủy phân thành các peptide dễ hấp thu hơn, lúc các chất dinh dưỡng thực sự mới tiết .
