“Xem buổi trưa Tịch Nhi vất vả .”
“Không vất vả , thích nấu ăn, đặc biệt là cho yêu thích.”
Hiên Vương đặt một nụ hôn lên đầu Tiểu Tịch, tiến lên mở cửa.
“Hiên Nhi, Nãi nãi ồn đến con ?” Thái hậu mà vẫn hỏi.
“Hoàng Nãi nãi, Tịch Nhi hỏi Nãi nãi món gì ăn , cần nàng xuống bếp trổ tài một chút ?” Hiên Vương buồn Nãi nãi của .
“Cần lắm, cần lắm! Nãi nãi ngày nào cũng nhớ món ngon Tiểu Tịch . Nãi nãi ăn thịt kho tàu, Tiểu Tịch , hôm nay nhiều thịt cho ai gia ăn mới đó.”
“Vậy thành vấn đề, Nãi nãi, cứ chờ mà xem.”
Từ ma ma dẫn Tiểu Tịch đến tiểu trù phòng trong cung.
Lâm ma ma dặn dò nhà bếp tất cả theo chỉ huy của Lâm cô nương, nhất định lực phối hợp. Sau khi Lâm ma ma rời , Tiểu Tịch quanh một vòng trong nhà bếp. Quả nhiên trong cung thật , nguyên liệu hầu như đều đầy đủ. Với ngần nguyên liệu, Tiểu Tịch một món Khai Thủy Bạch Thái. Thực Tiểu Tịch còn Phật Khiêu Tường, nhưng cần thời gian quá lâu, kịp, đành đợi cơ hội .
Món Khai Thủy Bạch Thái, "nước sôi" ở đây thực chất là nước dùng gà trong vắt. Món canh dùng gà mái già, vịt mái già, thịt chân giò hun khói, sườn, cồi sò điệp khô và các nguyên liệu khác, lượt sạch cho nồi nước sôi, thêm rượu, hành tỏi và các gia vị khác để nêm nếm. Sau đó, thịt ức gà băm nhuyễn, đổ nước dùng tươi khuấy thành hỗn hợp sền sệt, đổ nồi để hút tạp chất. Sau khi lặp việc hút tạp chất hai ba , nước dùng gà vốn đục lúc trở nên trong vắt như nước sôi, hương vị nồng đậm, thơm ngon, dầu mỡ, thanh mát, say đắm lòng .
Còn cải thảo thì chọn loại cải thảo chín tới nhưng quá mềm nguyên liệu, chỉ chọn phần lõi non màu vàng ở giữa, chần sơ dùng nước sạch nguội, khử hết mùi tanh của rau, đó dùng nước dùng gà trong vắt như "nước sôi" chan lên cho đến khi chín. Nước dùng chần cải thảo đương nhiên bỏ , lõi cải thảo chần đặt đáy bát, nhẹ nhàng đổ nước dùng gà tươi mới , món mới xem như thành.
Khi món ăn thành, thoạt thấy nước dùng trong veo như nước lã, chút váng dầu, nhưng ngửi thấy hương thơm ngào ngạt, ăn miệng thì thanh khiết mềm mại, tự nó vượt qua vạn món ngon vật lạ. Món ăn từ lõi cải thảo tuyển chọn và nước dùng trong vắt ninh kỹ, trông vẻ mộc mạc nhưng thể hiện hết tài năng chế biến nước dùng. Khi món ăn thành, nước dùng thuần khiết, thanh đạm, tao nhã, trong vắt đến tận đáy; rau màu xanh mướt, hình dáng tươi tắn rực rỡ, thấy liền cảm thấy tươi mới sảng khoái; ngửi thấy hương thơm tao nhã thoang thoảng; ăn thì mềm tan, tươi ngon phi thường.
Trong khi món Khai Thủy Bạch Thái bắt đầu nấu nước dùng, Tiểu Tịch chuẩn thêm thịt kho tàu, thịt kho cải khô, vịt tám bảo, cá diêu hồng hình sóc, chân giò kho tương, củ sen nhồi nếp hoa quế. Có món mặn món chay, món nguội món nóng, tổng cộng sáu món một canh, sự phối hợp cũng khá hợp lý. Theo chuẩn của hoàng gia thì sáu món một canh chắc chắn là ít, nhưng hôm nay đặc biệt, Tiểu Tịch xuống bếp, nên câu nệ nhiều như .
Trong Tử Kim Điện, Hoàng đế đang phê duyệt tấu chương hỏi Lâm công công, “Tiểu Lâm Tử, ngươi xem hôm nay mẫu hậu triệu kiến Lâm Vân Tịch, buổi trưa Ngự thiện phòng sẽ món gì ngon đây?”
Lâm công công theo Hoàng thượng nhiều năm, liền hiểu ý, “Hoàng thượng, để lão nô dò la một phen.”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/nong-gia-my-thuc-ta-mang-ca-nha-cung-phat-tai/chuong-106-khai-thuy-bach-thai.html.]
“Đi , , đừng ở đây phiền trẫm.” Hoàng đế vẻ kiên nhẫn.
Một lát , Lâm công công vội vã trở về, “Khải bẩm Hoàng thượng.”
“Nói .”
“Hoàng thượng, lão nô dò la trưa nay là Vân Tịch huyện chủ đích xuống bếp thức ăn cho Thái hậu , sắp xong .”
“Ồ, còn chờ gì nữa, trẫm cũng lâu cùng mẫu hậu dùng bữa , thôi chúng thăm mẫu hậu.” Hoàng đế đặt tấu chương phê duyệt xong trong tay xuống, vội vàng đến cung của Thái hậu.
“Mẫu hậu, nhi thần đến thăm đây.” Hoàng đế còn bước trong cung bắt đầu chuyện.
“Nhi thần tham kiến phụ hoàng.”
Hạt Dẻ Nhỏ
“Hiên Nhi ở đây, hết công vụ ?” Hoàng đế với Hiên Vương.
“Là ai gia giữ Hiên Nhi dùng bữa, hoàng nhi ý kiến gì ?”
“Không , trẫm cũng ý . Nếu việc gì thì cứ ở cùng trẫm dùng bữa với mẫu hậu.” Hoàng đế với Thái hậu.
“Ngươi đó, cứ là thèm ăn là . Có là nha đầu đó đang cơm ở chỗ mẫu hậu ? Thật là, mặt lang nhi mà còn giữ vẻ uy nghiêm, mệt ?” Hoàng đế mắng, thầm nghĩ: Mẫu hậu , nhi thần đang giữ vẻ uy nghiêm, đó là uy đức của nhi thần đó chứ.
“Được , đến , buổi trưa chúng cùng nếm thử tài nghệ của Tiểu Tịch. Ai gia đặc biệt dặn Tiểu Tịch nhiều món thịt mà ai gia thích ăn. Ta thể ăn chay cả ngày , cũng thỏ.”
“Mẫu hậu, chẳng Thái y bệnh lâu nên ăn nhiều thịt cá ?”
“Thôi , khỏi bệnh hơn nửa năm , họ chỉ là sợ gánh trách nhiệm thôi mà.”
