Nông Gia Mỹ Thực: Ta Mang Cả Nhà Cùng Phát Tài - Chương 2

Lộ Một Ít Tài Năng.

Ánh nắng ban mai xuyên qua khe cửa tràn . Tiểu Tịch mở mắt, bên tai truyền đến tiếng cha nương khe khẽ chuyện trong sân, tiếng quét dọn, và cả tiếng Nãi nãi cho gà ăn. Đây chính là thanh âm của gia đình, thật tuyệt vời.

"Tiểu Tịch, dậy ." Vừa bước khỏi cửa phòng, liền truyền đến giọng quan tâm của Tẩu tẩu.

"Muội Tẩu tẩu, tin thì tẩu xem." Tiểu Tịch tùy ý xoay hai vòng. Không , vẫn còn choáng váng. Thân thể chủ cũ thực sự quá yếu.

Nguyễn thị tới, "Ôi chao, tiểu tổ tông của , con đừng xoay nữa. Dậy thì ăn cơm , ăn xong ngủ thêm chút nữa. Chảy nhiều m.á.u như , bồi bổ cho ."

"Con Nương ." Tiểu Tịch ôm cánh tay Nương nũng.

"Ăn cơm thôi!" Tẩu tẩu gọi ăn cơm. Người làng quê chuyện nam nữ khác mâm, đều chung một chỗ.

"Tiểu Tịch mau đây, chỗ ." Nãi nãi thấy Tiểu Tịch tới, vẫy tay hiệu cho Tiểu Tịch cạnh bà.

"Con đến , nãi nãi." Cả nhà đều xuống, Nương đưa cho Tiểu Tịch một bát cháo và một cái bánh.

Tiểu Tịch bát cháo trong tay, là cháo gạo lứt, nhưng cả bát đầy ắp đặc sệt. Nhìn bát của Cha, đại ca và nhị ca thì khác hẳn, bát của Nãi nãi, Nương và Tẩu tẩu thì gần như hạt gạo nào, là nước cũng quá đáng.

Mũi Tiểu Tịch cay xè, "Nương , con ăn hết nhiều thế ." Tiểu Tịch gạt phần cháo trong bát sang cho Nãi nãi.

Nãi nãi vội vàng lấy bát , "Con mau ăn , ăn no mới tinh thần dưỡng bệnh."

Thấy đều phản đối, Tiểu Tịch đành gác ý định chia sẻ cho . khi cháo gạo lứt miệng, Tiểu Tịch khỏi sững sờ.

Món thật sự quá khó nuốt, mùi thơm của cháo, còn thô ráp. Chiếc bánh kế bên đưa miệng, suýt chút nữa khiến Tiểu Tịch ngất xỉu.

Bản bột thô ráp, còn là bánh nướng trực tiếp lên men, cào họng, căn bản thể nuốt trôi. Tiểu Tịch vội vàng uống một ngụm nước để nuốt xuống. Ai da, bột ngô của thời hiện đại dù cũng tinh chế, dĩ nhiên thể so sánh , nhưng tài nấu nướng cũng thật là... khó mà hết .

Thấy đều ăn ngon lành, Tiểu Tịch uống nước ăn nửa cái bánh, với Nương : "Nương , con thật sự ăn nổi nữa." Nương thấy Tiểu Tịch thật sự ăn nổi, liền chia phần cháo gạo cho đại ca và nhị ca. Ăn xong cơm, Nương và Tẩu tẩu nhanh nhẹn thu dọn bát đĩa, cho Tiểu Tịch cơ hội động tay.

Sau bữa cơm dạo một vòng trong sân, Tiểu Tịch Nương đuổi về nghỉ ngơi. Nằm giường kang, Tiểu Tịch thầm nghĩ, vì cái dày của , gì cũng giành lấy quyền bếp. thể của chủ cũ vẫn quá yếu, mơ mơ màng màng nàng ngủ .

Không qua bao lâu, thấy tiếng động bên ngoài, Tiểu Tịch tỉnh . Thì là Nương và Tẩu tẩu đào rau rừng núi về.

Hạt Dẻ Nhỏ

"Nương , Tẩu tẩu, hai về ạ."

"Tiểu Tịch thế nào , còn khó chịu ?" Tẩu tẩu mở lời hỏi. "Ta , khỏe re mà." Tiểu Tịch tinh nghịch đáp.

Tiểu Tịch nương cầm rau dại bếp. Đó là rau Tề, đang độ tháng tư, đúng lúc rau Tề nhiều nhất. Tiểu Tịch ngày thích nhất món sủi cảo rau Tề, bánh rau Tề.

Nghĩ đến đây, Tiểu Tịch liền theo với nương: “Nương, bữa trưa hôm nay để con cho, nương và Tẩu tẩu cứ nghỉ ngơi .”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/nong-gia-my-thuc-ta-mang-ca-nha-cung-phat-tai/chuong-2.html.]

“Ôi chao, Tiểu Tịch của nương thật là hiểu chuyện, đói bụng đúng ? Không cần con , mau nghỉ , lát nữa sẽ cơm ngay thôi.”

“Nương, cứ để con thử xem . Con lớn thế , cái gì cũng chứ.” Nguyễn thị nghĩ ngợi một lát, thấy lời cũng , “Thôi , con cẩn thận đấy nhé, nếu thì cứ gọi nương.”

Trong sân, Nãi nãi đang thái rau cho lũ gà con, thấy Nguyễn thị liền : “Ta thấy mẫu nhi hai chuyện . Tiểu Tịch nhà thật là một cô nương hiếu thuận khiến yên lòng. nha đầu cũng lớn , chúng cố gắng ăn, để dành cho Tiểu Tịch một phần của hồi môn thật . Tiểu Tịch nhà là cô nương xinh và hiểu chuyện nhất thôn , đến lúc đó kén chọn cho thật kỹ.”

“Dạ, đúng đó nương.” Nguyễn thị mỉm , cùng Nãi nãi thái rau. Trong nhà lương thực dư thừa, mấy con gà con bắt về cũng lớn, còn chẳng đẻ trứng. Phải nuôi chúng thật , để chúng mau lớn đẻ trứng mà dành của hồi môn cho Tiểu Tịch.

Tẩu tẩu mở miệng : “Nãi nãi, nương, con giúp Tiểu Tịch nhóm lửa đây.”

“Ừm, .” Nguyễn thị cũng cực kỳ hài lòng với tức phụ , chỉ giỏi giang, hiểu chuyện mà còn thương Tiểu Tịch như ruột .

Tẩu tẩu bước bếp: “Tiểu Tịch, trưa nay món gì thế, Tẩu tẩu giúp nhé.”

“Không cần Tẩu tẩu, tẩu bận rộn cả nửa ngày , chắc mệt lắm, mau nghỉ .”

“Mệt gì mà mệt, chỉ là đào mấy cọng rau dại thôi, gì .” Thấy Tẩu tẩu kiên quyết giúp, Tiểu Tịch : “Vậy thì phiền Tẩu tẩu giúp nhặt mấy cọng rau dại nhé.”

“Ôi, phiền gì mà phiền, Tiểu Tịch mà thế thì Tẩu tẩu sẽ giận đó.”

“Muội Tẩu tẩu.” Tiểu Tịch lè lưỡi, nghĩ bụng thể coi Tẩu tẩu là ngoài , nếu sẽ thật sự cách.

Nhân lúc Tẩu tẩu nhặt rau, Tiểu Tịch xúc bột ngô trong nhà , đổ lên thớt cán một lát. Chẳng cách nào khác, bột quá thô, ăn ngon.

Cán xong xuôi, nàng cho bột chậu, thêm nước sôi đun nóng, cho từng chút một, khuấy đều liên tục. Để nguội một chút nhào thành khối bột. Khối bột nhất định nhào mềm một chút, nếu khi ăn sẽ khô. Sau đó, dùng một chiếc khăn sạch đậy cho bột nở .

Lúc , rau dại của Tẩu tẩu cũng nhặt xong, nàng cho nước sạch rửa rửa mấy lượt, rửa sạch bùn đất và bụi bẩn trong rau Tề.

“Tẩu tẩu, tẩu nhóm lửa .” “À, thôi.” Nồi cho nước sạch , Tẩu tẩu nhóm lửa nghĩ, tiểu cô bình thường ít khi bếp, hôm nay xem động tác nhanh nhẹn đến lạ, còn theo kịp nữa là.

Chẳng mấy chốc nước sôi, rau Tề rửa sạch cho nước sôi chần ba mươi giây. Thời gian ngắn quá thì vị chát hết, thời gian dài quá nát. Vớt lập tức cho nước lạnh để nguội, vắt khô nước. Lúc cũng thể vắt quá khô, đây đều là kinh nghiệm đúc kết .

Rau Tề nhiều, nàng để một phần để món trộn, phần còn thái nhỏ để dùng. Đáy nồi lau một chút mỡ lợn, chủ yếu là vì nhà quá nghèo, Tiểu Tịch sợ nương cho nàng nấu ăn nữa.

“Tẩu tẩu, chỉ cần lửa nhỏ thôi.” Cho hành, gừng, tỏi phi thơm, mấy thứ thiếu, trong vườn nhà sẵn. Đổ hỗn hợp thái nhỏ , thêm một chút muối, trong bếp còn gia vị nào khác nữa, nhưng như là khá lắm .

Lúc , bột nở. Nàng ngắt một miếng, dùng tay dàn đều, đặt nhân giữa, tùy ý nặn thành một hình tròn. Cứ thế tiếp cái khác. Chẳng mấy chốc, hơn ba mươi cái bánh rau nhỏ xinh xắn xếp đầy trong xửng hấp.

“Tẩu tẩu, tẩu nghỉ , để trông lửa thôi.” “Vậy , dọn dẹp bàn ăn . Tẩu tẩu cảm thấy bữa trưa nay món bánh rau nhất định sẽ ngon.”

Nhân lúc , Tiểu Tịch nấu một nồi canh nhỏ, màu xanh biếc, là thấy ngon miệng. Giá mà thêm một quả trứng thì . Nàng trộn thêm một đĩa rau Tề trộn, cho thật nhiều tỏi, ăn mát.

Bánh rau hấp mười lăm phút, tắt lửa đậy vung ủ thêm năm phút nữa là xong xuôi. lúc , bên ngoài truyền đến tiếng của cha và đại ca, họ đồng về, đúng lúc dùng bữa.