Nông Gia Tiểu Phúc Nữ - Chương 1805: Thịt Hấp

Sau một hồi đắn đo, nàng : "Cơ mà nếu tụi kiếm thịt bò thì xách một tảng về đây. Tẩu băm nhuyễn nhân hoặc thắng nước sốt cho tụi xách cung ăn, cái món đó đảm bảo ăn đứt thịt cừu."

Mắt ba đứa sáng rực như đèn pha, Mãn Bảo chớp chớp mắt Bạch Thiện và Bạch Nhị lang, mếu máo: "Ngày mai cung trực ban ."

Bạch Thiện vỗ n.g.ự.c: "Để nhờ Ân Hoặc."

Bạch Nhị lang hăng hái: "Đệ cũng , cũng !"

Ba đứa chầu chực cửa bếp trọn vẹn một khắc (15 phút), Tiểu Tiền thị giục dã năm bảy lượt mới chịu lết xác .

Đại Cát giao mớ đồ nghề của họ cho hạ nhân mang về phòng. Thấy ba đứa nhóc lốc cốc chạy ùa về với tốc độ bàn thờ, cũng tò mò liếc gian bếp một cái.

Ba đứa phóng như bay tắm rửa, đồ tươm tất, đồng loạt xông thẳng gian bếp Tây viện.

Vừa vặn lúc Tiểu Tiền thị mở nắp xửng hấp. Nàng dùng đũa xiên thử một miếng thịt, thấy nhừ tơi bèn lót khăn nhấc một bát cho ba đứa, tắt bếp để thịt từ từ ngấm gia vị.

Nàng đặt bát thịt hấp lên chiếc bàn nhỏ trong bếp, chỉ cho họ mấy cái ghế đẩu, bảo: "Giờ ăn vẫn thấm tháp gì . Cứ để nó ủ từ từ, đến bữa tối vẫn còn nóng hổi, lúc đó mới là tuyệt phẩm."

Ba đứa gật đầu cái rụp. Bạch Thiện nhanh tay rút ba đôi đũa chia cho mỗi , sang mời Tiểu Tiền thị: "Đại tẩu dùng chút ?"

Tiểu Tiền thị xua tay: "Tụi ăn , tẩu đợi đến tối ăn luôn."

Nàng ngước trời, hối thúc: "Ăn lẹ , lát nữa đám Lập Học về tới nơi ."

Mãn Bảo lệnh lập tức gắp một miếng thịt hấp siêu to khổng lồ. Bạch Thiện và Bạch Nhị lang nối gót theo , nhai nhồm nhoàm thầm thương xót cho Lập Học, dù nó cũng là con ruột của đại tẩu cơ mà.

Tiểu Tiền thị thấy ba đứa ăn ngon lành, mắt sáng lấp lánh thì trong lòng cũng vui lây. Nàng bảo: "Đợi ăn xong bữa tối, tẩu sẽ lấy ba bát đem ngoài đông. Tụi xem thử lén xách cung ăn . Nghe đồn trong cung tụi cũng lò sưởi mà ?"

Mãn Bảo xì xụp ăn đáp: "Tẩu tẩu, tụi nghỉ Tết đến tận mùng Bảy lận. Chừng thịt mà đủ nhét kẽ răng cả nhà."

Tiểu Tiền thị xòa: "Thì đợi gần ngày tụi cung tẩu mẻ mới. Khổ nỗi thịt thà dịp Tết giá cả chát chúa quá..."

Bạch Thiện hào phóng phẩy tay: "Vụ thịt thà tụi lo tất, đại tẩu khỏi bận tâm."

Một bát thịt hấp chia ba chia tư chả thấm tháp , mỗi đứa gắp ba miếng là nhẵn bát. Chúng những chén sạch sành sanh thịt hấp, mà ngay cả đống củ cải trắng độn bên cũng tiêu diệt gọn gàng.

Cả ba vẫn còn thòm thèm, nhưng Tiểu Tiền thị cản : "Để dành bụng cho bữa tối . Tối nay mấy nhà tụ họp ăn chung. Bên chỗ Dung di bắt đầu xào nấu , tẩu qua phụ một tay đây."

Trong khi đó, ở Đông viện, Lưu lão phu nhân mỏi mòn chờ mãi chẳng thấy cháu trai lượn lờ sang. Ngửi thấy mùi thơm thoang thoảng bay trong khí, bà mỉm : "Cái thằng nhóc chắc chắn là phi thẳng sang Tây viện ăn vụng thịt ."

Thú thực, đến cả Trịnh thị cũng thấy thèm thuồng.

Nàng bảo: "Bên xa quá, hạ nhân báo là nguyên con phố gần Tây viện nức mũi mùi thịt, hôm nay mấy nhà thập thò nhòm ngó quanh cửa hông ."

Lưu lão phu nhân suy ngẫm một chốc : "Cái cũng đấy chứ. Chẳng Chu gia đang đau đầu biếu xén láng giềng cái gì ? Đồ đắt tiền quá thì , rẻ tiền thì mất mặt. Chi bằng cứ đem đồ nhà tự tay biếu họ là vẹn cả đôi đường."

Tay nghề của Tiểu Tiền thị tuy hàng tinh tế, ít nhất về khoản trình bày là thua xa đầu bếp chuyên nghiệp. món nàng nấu mang một hương vị đặc trưng, ăn một là nhớ mãi, càng ăn càng ghiền.

Ngay cả Lưu lão phu nhân cũng từng tận mắt chứng kiến Tiểu Tiền thị truyền nghề thịt viên cho Dung di. Rõ ràng là cùng một tảng thịt, cùng một lượng bột, công thức cũng y xì đúc, nhưng thành phẩm cho mang hai hương vị khác biệt .

Thịt viên của Tiểu Tiền thị bao giờ cũng mềm dẻo và đậm đà hơn.

Năm nay là năm đầu tiên ba nhà cùng đón Tết ở kinh thành, thêm quân nhà họ Chu đông đảo, nên họ chuẩn cả núi đồ ăn ngon.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/nong-gia-tieu-phuc-nu-nohj/chuong-1805-thit-hap.html.]

Từ lúc tuyết bắt đầu rơi, Tiểu Tiền thị rục rịch sắm sửa đồ Tết.

Họ hun khói cả mớ thịt lợn, lạp xưởng ở trang viên, còn muối thêm một đống thịt cá. Vừa qua lễ Tiểu Niên, nàng tất bật nhào nặn thịt viên ở Chu phủ...

Ngay cả Dung di cũng nàng rủ rê trổ hết tài nghệ. Hai dẫn dắt đám hạ nhân trong bếp và các cô em dâu nhà họ Chu tạo vô vàn món ngon.

Có thể , thứ dư dả nhất trong Chu phủ lúc chính là đồ ăn.

Mặc dù với tiềm lực tài chính của ba nhà hiện tại, họ thể mua sẵn đồ ăn bên ngoài chứ chẳng cần vất vả chuẩn từ sớm như . Lưu lão phu nhân vẫn hết lòng ủng hộ.

Chỉ cần cảnh đám trẻ con háo hức quây quần quanh gian bếp cũng đủ bà ấm lòng .

Mãi đến lúc hoàng hôn sắp tắt nắng, Lão Chu đầu và Tiền thị mới dẫn đám con cháu lũ lượt trở về. Vừa thấy Mãn Bảo, Lão Chu đầu hớn hở mặt: "Quán ăn đóng cửa nghỉ Tết , đồ đạc cũng dọn dẹp sạch sẽ. Ngày mai tụi xách m.ô.n.g chơi , con gái lượn lờ nào?"

Mãn Bảo mặt mày xị xuống, tiếc rẻ: "Cha ơi, mai con vô cung trực ban ."

Lão Chu đầu chẳng hề thất vọng, hề hề hỏi: "Không , thế ngày mốt chơi nhé?"

Mãn Bảo gật đầu miễn cưỡng: "Nếu con buồn ngủ rũ rượi, lồm cồm bò dậy nổi thì ."

Tiền thị chặn họng Lão Chu đầu, sang hỏi Mãn Bảo: "Con trực mấy hôm?"

"Ngày mai và cả đêm 30 Tết luôn ạ."

Tiền thị nhíu mày: "Đêm 30 mà cũng túc trực ?"

Lão Chu đầu cũng tỏ vẻ vui, đêm đó là Giao thừa cơ mà.

Mãn Bảo thở dài: "Lưu thái y bảo Tiêu viện chính của con sáu năm quây quần đón Giao thừa cùng gia đình, năm nào ổng cũng ôm sô trực đêm 30."

Tóc mây buông xoã mắt hồ thu
Nghiêng nước nghiêng thành dáng liễu nhu.
Tài hoa trác tuyệt lòng son sắt
Giai nhân tuyệt sắc khó ai bì.
Đối đầu với Liễu Như Yên qua vô số vũ trụ. ___ Trăm năm khó gặp Thẩm Ấu Sơ ♥️♥️.
Nghe truyện ở youtube Thẩm Ấu Sơ

Lão Chu đầu xong bỗng thấy chạnh lòng: "Sáu năm? Lần tao thấy Tiêu viện chính cũng tuổi , ổng cháu nội ?"

Mãn Bảo gật đầu: "Có ạ, hình như sáu bảy tuổi gì đó?"

Lão Chu đầu lập tức xe, chả thấy việc con gái trực đêm 30 gì là tồi tệ nữa. Ông xót xa: "Thế thì con trực , tính từ lúc thằng cháu nội đời, ổng đón cái Tết nào trọn vẹn cùng nó."

Thật tội nghiệp.

Tiền thị liếc Lão Chu đầu một cái, dặn dò Mãn Bảo: "Con xem thử món gì mang cung, để tẩu con chuẩn , đêm trực đói bụng thì lôi nhấm nháp."

Mãn Bảo nuốt nước bọt ực ực: "Thịt hấp ?"

Tiền thị gõ yêu lên mũi nàng: " là con heo tham ăn, tối nay là xơi . Đại tẩu con cả đống, con ăn liền tù tì hai ngày cũng hết, hà cớ gì lỉnh kỉnh xách cung?"

Nói thì , nhưng Tiền thị vẫn gật đầu đồng ý.

Bữa tối cả nhà sum vầy ăn uống linh đình. Vì quân quá đông nên chia ba bàn. Đám trẻ con Mãn Bảo quây quần một mâm, Trang thì chung mâm với các bậc bô lão như Lão Chu đầu và Lưu lão phu nhân.

Trang cũng thèm nhỏ dãi món thịt hấp trứ danh của Tiểu Tiền thị, đặc biệt là dịp lễ Tết thế .

Với tư cách là ân sư của Mãn Bảo, Trang là khách mời duy nhất đặc cách thưởng thức món thịt hấp ngay tại nhà họ Chu. Ngay cả gia đình họ Bạch cũng hưởng diễm phúc , Bạch Thiện và Bạch Nhị lang chỉ lẽo đẽo bám đuôi Mãn Bảo sang nhà họ Chu ăn ké.