Phân Gia Năm Mất Mùa: Ta Có Không Gian Vật Tư Nông Nữ Dữ Dằn Không Chịu Thiệt - Chương 118: Bánh quy trứng gà nhỏ ---

“Bánh trứng muối là vật gì?” Liễu Oanh Oanh khẽ cau mày, khó hiểu Ngô Nhị Phương, sang món điểm tâm xốp giòn bằng nắm tay trẻ con trong tủ kính.

Khẽ động cánh mũi, mùi thơm cũng đặc biệt.

“Hai vị khách quan, xin chờ một chút.”

Ngô Nhị Phương lập tức lấy một con d.a.o nhỏ, dùng một vuông khăn trắng cầm một chiếc bánh trứng muối , đặt miếng gỗ cắt thành hai phần, đó cắm tăm tre mà Thẩm Tri Trúc bảo cha con Lưu Bình vót.

Hiện nay cha con Lưu Bình chỉ mỗi ngày vót một ngàn chiếc que gỗ, mà còn vót năm trăm chiếc tăm tre.

“ là một thứ mới lạ.” Liễu Oanh Oanh từ chối hành động định đưa tay nhận bánh của nha phía , tự dùng khăn tay nhấc chiếc tăm lên, chậm rãi đưa miệng, nhỏ nhẹ nhấm nháp.

Lâm Vân Từ ở bên cạnh tinh tế như nàng, sớm ăn từng miếng từng miếng bánh trứng muối một cách ngon lành.

“Thơm giòn mềm dẻo, mịn màng đậm đà.” Liễu Oanh Oanh ăn tán thưởng, đôi mắt sáng rực.

Nàng thích món bánh trứng muối .

Lâm Vân Từ cũng gật đầu, Ngô Nhị Phương hỏi: “Bánh trứng muối vị ngon, nhưng mà cái phần ở giữa là lòng đỏ trứng gà ?”

Ngô Nhị Phương lắc đầu: “Không khách quan, đây là lòng đỏ trứng vịt ạ.”

“Lòng đỏ trứng vịt?” Liễu Oanh Oanh kinh ngạc: “Sao nó vị mặn thơm thế ?”

“Đây là bí phương độc quyền của đông gia nhà .” Ngô Nhị Phương đến híp cả mắt.

Dẫu hôm nay là ngày đầu tiên quản sự, nhưng cũng may đó theo chú Triệu quen với các loại đồ ăn vặt trong tiệm, nếu đối diện với thắc mắc của hai vị khách quan , chẳng sẽ trò .

Lâm Vân Từ tò mò khôn xiết, còn định hỏi dồn.

Liễu Oanh Oanh ngăn : “Đã là bí phương độc quyền của , chúng tiện hỏi sâu.”

Ngay đó, nàng : “Làm phiền quản sự, lấy cho hai cân bánh trứng muối , còn kẹo mút mỗi loại lấy một cây.”

Thấy Liễu Oanh Oanh bỏ tiền mua, Lâm Vân Từ cũng vội bảo Minh Chúc móc túi tiền mua theo.

Tiễn hai vị khách cửa, Ngô Nhị Phương vội vàng tiếp đãi các vị khách khác.

Thẩm Tri Trúc ở tầng hai thấy rõ mười mươi, nhấp một ngụm nguội lạnh cửa tới nha hành.

Một canh giờ , đồ ăn vặt trong tiệm bán chẳng còn bao nhiêu, khách khứa cũng chỉ còn lưa thưa vài .

Đợi khi bán hết sạch, Thẩm Tri Trúc gọi hậu viện: “Ta nghĩ nghĩ , nhân thủ trong tiệm vẫn đủ, Nhị Phương quản sự, chú Triệu về giao hàng, như thì chạy bàn.”

“Trịnh Lâm, Trịnh Hùng từ ngày mai sẽ là tiểu sai chạy bàn của tiệm, tiền lương hằng tháng sáu trăm văn.”

Hai em chênh hai tuổi, nhưng đều nhỏ hơn Ngô Nhị Phương, Thẩm Tri Trúc thấy thấy hai em vẻ chất phác nhưng cũng đầy lanh lợi, đem về chạy bàn là khéo.

Giao việc dạy bảo hai em cho Ngô Nhị Phương và Triệu Lâm xong, Thẩm Tri Trúc tới nhà Lâm Mộc Đầu, nhờ ông đóng giúp một tấm bảng gỗ thể đặt .

Lần nữa mang bảng gỗ tiệm đồ ăn vặt, Thẩm Tri Trúc : “Chú Triệu, chú chữ, thì từ ngày mai, chú hãy tên món mới cũng như các lời nhắc xếp hàng lên giấy, kẹp bảng gỗ đặt cửa.”

Ngô Nhị Phương tuy cũng chữ, nhưng nét chữ đó thật chẳng dám .

Thẩm Tri Trúc bèn giao việc cho Triệu Lâm, bình thường gì cần thông báo cho khách tiệm thì cứ trực tiếp lên giấy, dựng ở cửa tiện đỡ tốn sức.

Triệu Lâm đáp lời, lập tức mài mực những điều Thẩm Tri Trúc lên giấy, đó sự nhắc nhở của nàng, dùng thanh gỗ di động phía cùng của bảng kẹp lấy tờ giấy trúc.

Sau , chỉ cần giấy mới qua là .

Gà Mái Leo Núi

Giải quyết xong vài việc vặt vãnh, Thẩm Tri Trúc dẫn theo Triệu Lâm và Hương Tuyết về thôn.

Trói tám mươi con vịt, bảo Triệu Lâm đưa tới Vân Khách t.ửu lầu xong, nàng và Hương Tuyết bắt đầu nhặt trứng vịt.

Mấy con gà bên cạnh xúm , vây quanh Thẩm Tri Trúc kêu chi chít.

Thẩm Tri Trúc , đám gà ăn rau xanh nàng thường trộn nước linh tuyền, nhưng nay đất trong gian bộ trồng nhân sâm, rau xanh cũng dời từ gian vườn rau sân, giao cho Triệu Lưu thị và xuân thẩm chăm sóc.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/phan-gia-nam-mat-mua-ta-co-khong-gian-vat-tu-nong-nu-du-dan-khong-chiu-thiet/chuong-118-banh-quy-trung-ga-nho.html.]

Nhìn bầy gà nhà con nào con nấy béo mầm quanh đây, cùng với đám thỏ đang sinh sôi quá mức, Thẩm Tri Trúc ngẫm nghĩ là bán bầy thỏ cho Tiêu đại đầu bếp, cùng lắm thì tặng ông một công thức nấu thịt thỏ?

Còn về gà, cách ăn còn nhiều hơn nữa.

Nay trứng gà cần đưa tới Vân Khách t.ửu lầu nữa, Thẩm Tri Trúc bèn bảo nhà mỗi ngày kho một ít để tự ăn, nhưng vẫn nhiều đến mức ăn xuể.

Thẩm Tri Trúc nghĩ ngợi, bèn nhặt sạch sành sanh trứng gà trong chuồng, định dùng để món bánh quy trứng gà nhỏ.

Vừa hai ngày nữa là đến lúc tiệm món mới.

Nghĩ , Thẩm Tri Trúc bắt đầu bận rộn, việc muối trứng vịt giao cho những khác, thì chuẩn nguyên liệu bánh quy.

Cho đường bột trứng gà và lòng đỏ, đ.á.n.h cho đến khi mịn màng thể nhỏ giọt, ở đây túi bắt kem, Thẩm Tri Trúc chỉ thể dùng thìa thế, cố gắng để mỗi chiếc bánh đều kích cỡ như .

Nhỏ thành những hình tròn đều đặn xong, đặt lên tấm sắt đẩy lò nướng bánh mì để nướng.

Thời gian nướng bánh quy và hỏa lực đều cần quá lớn, Thẩm Tri Trúc bèn để Thẩm Giang Nhiên khống chế lửa.

Còn thì ngừng tay hết khay đến khay khác.

Những chiếc bánh quy trứng gà nhỏ vàng óng ánh chất đống bảng gỗ, mùi thơm quyến rũ.

Thẩm Tri Trúc bảo nhà nếm thử, hỏi: “Vị thế nào? Có quá ngọt quá ngấy ?”

Lần đầu , nàng lo lắng cho quá nhiều đường bột sẽ lấn át mùi vị của trứng, trở nên ngọt sắc đến khé cổ.

“Ngon lắm, ngon lắm!” Đối với bất kỳ món ăn nào Thẩm Tri Trúc , Thẩm Thanh Hạ luôn tán thưởng tiếc lời, một tay cầm một miếng bánh nhỏ, ăn đến nỗi vụn bánh rơi đầy mặt mà vẫn dừng .

Thẩm Tri Trúc lấy khăn lau mặt cho : “Con mèo nhỏ .”

“Đại tỷ, bánh quy thật sự ngon.” Tuy bánh quy là gì, nhưng so với bánh trứng muối mấy ngày , Thẩm Giang Lâm rõ ràng thích món hơn.

Triệu Đại Bảo và Tiểu Bảo cũng vội vàng gật đầu, ăn đến mức rảnh miệng để chuyện.

Triệu Lưu thị và xuân thẩm ở bên cạnh híp mắt : “Đại tiểu thư, món bánh quy trứng gà nhỏ nhất định sẽ bán chạy.”

Vừa mới lạ dinh dưỡng.

Cái bộ từ trứng gà mà lị.

Thẩm Tri Trúc gật đầu: “Món mới ngày sẽ đẩy món bánh quy trứng gà nhỏ .”

Thế là, mấy khi bận rộn muối trứng vịt xong, chạy qua giúp Thẩm Tri Trúc bánh quy trứng gà nhỏ.

Cách cũng khó, Thẩm Tri Trúc bèn định để món bánh quy ở tiệm cho Hương Lan và Lưu Vu thị , thể cái gì cũng bắt họ hết .

Bánh quy thể bảo quản lâu, Thẩm Tri Trúc bèn trực tiếp tiêu thụ sạch sành sanh trứng gà trong nhà.

Nhìn đống bánh quy đầy ắp, Thẩm Tri Trúc cam chịu dẫn theo nhà bắt đầu cân ký đóng gói.

Có những miếng cẩn thận vỡ, đều đem chia cho mấy đứa trẻ ăn.

Đợi đến khi đóng gói xong và ăn xong, ai nấy bụng đều no căng.

Hai ngày , cửa tiệm đồ ăn vặt Thẩm Ký dựng một bảng chữ lớn.

Bánh quy trứng gà nhỏ, mua hai cân tặng nửa cân.

So với vị mịn màng thơm ngậy của bánh trứng muối, bánh quy trứng gà nhỏ càng thu hút trẻ nhỏ hơn, hai miếng là hết một cái.

Biết bộ từ trứng gà, những bậc trưởng bối trong nhà vốn còn định quan sát thêm một chút, nay đều mua ba năm cân liền.

Thẩm Tri Trúc vốn chuẩn lượng hàng cho ba ngày, nào ngờ một ngày bán sạch bách.

Nàng thấy đau đầu.