Quán ăn nhỏ Như Ý ở Biện Kinh - 200

A Thược đáp lời, vội vàng vén màn bước ngoài.

Tề Phi thấy Khương Như Ý xắn tay áo lên, dường như nấu ăn, ngạc nhiên nàng: “Tranh thủ lúc bận, tiểu nương tử về hậu viện nghỉ ngơi chút ?”

Khương Như Ý xua tay với , bảo cứ bận việc của .

Nàng tự vớt một miếng đậu phụ từ chậu nước sạch bên cạnh .

Món canh đậu phụ hôm nay ăn trong chùa, quả thực gợi lên cơn thèm đậu phụ của nàng, nhưng luôn cảm thấy món ăn ở chùa còn thiếu thiếu gì đó, nên nàng tự tay thử xem .

Khương Như Ý định Văn Tư Đậu Hủ, trong đó công đoạn tỉ mỉ nhất chính là thái sợi đậu phụ.

Khương Như Ý cắt bỏ hết lớp vỏ cứng bốn mặt của miếng đậu phụ, đó nghiêm túc bắt đầu thái sợi. Thái sợi đậu phụ là một công việc cần sự kiên nhẫn và tỉ mỉ, d.a.o dùng cũng sắc, mới thể thái đậu phụ thành sợi mảnh như sợi tóc, ăn sẽ trơn mềm và tinh tế.

Kiếp của Khương Như Ý, nàng từng xem cuộc thi thái sợi đậu phụ chuyên nghiệp. Chỉ thấy đầu bếp trong tay, dường như gì đặc biệt, nhưng đợi khi thả sợi đậu phụ thái xong nước, những sợi đậu phụ mảnh như sợi tóc, thoắt cái nở bung trong nước, trắng ngần phiêu dật, tựa như một đóa hoa trắng đang nở rộ, kỹ thuật quả là khéo léo tuyệt diệu.

Tài thái cắt của Khương Như Ý đương nhiên thể sánh bằng các chuyên gia, nhưng nàng thắng ở sự cẩn thận, thêm nữa là lượng thái nhiều.

Đợi khi miếng đậu phụ thái xong và thả nước, chỉ Khương Như Ý cảm thấy vô cùng hài lòng, ngay cả Tề Phi cũng ghé gần, kìm thốt lên hai tiếng kinh ngạc.

Khương Như Ý đặt đậu phụ thái sang một bên, thái sợi nấm hương và măng, lấy một miếng ức gà non, cũng thái thành sợi gà mỏng manh.

Nàng đặt nồi lên bếp lò đun nước, hết chần sợi đậu phụ một , loại bỏ vị tanh của đậu nành, đó cho nước dùng gà nồi, bỏ các loại sợi mỏng trong canh. Đợi khi nước sôi trở , cho một nhúm muối nhỏ , nồi Văn Tư Đậu Hủ mềm mại trơn tuột, hương vị thơm ngon thanh khiết thành.

Tiếp theo, chỉ Khương Như Ý, Tề Phi và A Thược, ngay cả những thực khách đang ăn uống trong tiệm cũng mỗi một bát nhỏ Văn Tư Đậu Hủ .

Khách nhân vốn ăn xong món lẩu đất nung thơm ngon, vẫn còn thòm thèm l.i.ế.m môi, đang tính toán gọi thêm vài món ăn vặt như đậu phụ khô ngũ vị hương để thưởng thức.

Bát Văn Tư Đậu Hủ trắng như tuyết bưng lên, khách nhân nhao nhao tò mò húp một ngụm, lập tức hương vị tươi ngon chinh phục, những sợi đậu phụ mỏng như sợi tóc, đều tán thưởng gật đầu.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/quan-an-nho-nhu-y-o-bien-kinh/200.html.]

Khương Như Ý khách nhân khen ngợi, bản cũng giải cơn thèm, vô cùng thỏa mãn trở về quầy.

Ếch Ngồi Đáy Nồi

Đến buổi chiều, đợt khách ăn xong và rời , Khương Như Ý bảo A Thược và Tề Phi trong nghỉ ngơi, trông coi tiệm.

Chợt thấy bên ngoài hai chiếc xe ngựa chạy qua, Khương Như Ý đang cảm thấy quen mắt, thì thấy hai vị nữ lang quen mặt bước , phía chính là Trang Tam Nương mà nàng gặp ở chùa ngoài thành sáng nay.

Khương Như Ý vị tiểu nương tử với gương mặt nghiêm nghị bước , chút bất đắc dĩ bĩu môi. Trái , Đinh Ngũ Nương mặc y phục màu hồng bên cạnh nàng , trông kiều diễm đáng yêu hơn nhiều.

Trang Tam Nương liếc mắt thấy Khương Như Ý quầy, nàng sang tỳ nữ phía : “Chính là tiệm , các ngươi ngoài đợi , và Ngũ Nương ở đây là .”

Khương Như Ý một nhóm nhanh chóng bước , nhanh chóng rời , trong tiệm chỉ còn hai vị quý nữ , chút bất ngờ chớp chớp mắt. Nhìn thấy khí thế , vị Trang tiểu nương tử đây, lẽ nào dẫn theo khuê mật đến để tính sổ mùa thu chăng?

Khương Như Ý hồi tưởng chuyện ở trong chùa, nàng quả thực chẳng thấy gì, nên vô tội nhún vai một cái.

Nàng nở nụ tươi tắn, bước đến bàn hai đang , chủ động cất lời: "Hoan nghênh hai vị Nữ lang quang lâm. Chẳng chư vị Nữ lang đến giờ , là dùng chính bữa, chỉ tùy ý dùng ít bánh ngọt và ẩm tử (nước uống)?"

Đinh Ngũ Nương thấy chủ tiệm ăn nhỏ là Khương tiểu nương tử, kinh ngạc "kêu" lên một tiếng.

Trang Tam Nương liếc Khương Như Ý, lạnh mặt : "Chỉ tùy ý dùng chút đồ ăn, chủ quán cứ xem mà dọn lên ."

Khương Như Ý yêu cầu của vị Trang tiểu nương tử , vẫn hòa nhã với nàng , trong bếp.

Chờ khi nàng bưng thức ăn , chúng bày kín cả một bàn, trong đó thiếu các món giá cả khá đắt đỏ như Bánh Nếp Mặn và Chè Nhãn Nhục Ngân Nhĩ.

Bát Chè Nhãn Nhục Ngân Nhĩ hầm sánh đặc, trơn tru, đựng trong chiếc chén sứ trắng hình hoa tinh xảo, quả thực là món tráng miệng từng thấy bao giờ.

Đinh Ngũ Nương vội vàng cầm thìa uống một ngụm, chỉ thấy hương vị thơm lừng ngọt ngào, liền kìm tán thưởng Khương Như Ý: "Món tráng miệng Khương tiểu nương tử hầm , mùi vị thật tuyệt, hình thức cũng mắt."

Trang Tam Nương lời Đinh Ngũ Nương , sắc mặt càng thêm khó coi.

Nàng ngẩng đầu lên với Khương Như Ý: "Hôm nay ở ngôi chùa ngoài thành, Khương tiểu nương tử cũng mặt, thật đúng là khéo."