Quán ăn nhỏ Như Ý ở Biện Kinh - Chương 227

Khương Như Ý xoay cầm một cây dù, bảo A Thược ôm chặt những quả ngạc lê, hai cùng bước ngoài.

Nàng nhớ rõ trong thư phòng bên cạnh dường như vẫn còn chút hương mạt, bèn tìm thử, quả nhiên tìm thấy một hộp nhỏ. Đây là lúc cải tạo căn nhà thành thư phòng, nàng nổi hứng mua ở tiệm hương liệu, mua về cũng dùng mấy .

Khương Như Ý cầm chiếc hộp đựng hương mạt trong tay, cùng A Thược che dù chung. Hai chen chúc dù cũng cảm thấy ấm áp, cùng chống dù về phía nhà bếp.

Trong phòng bên cạnh, Tề Phi thấy tiếng động trong nhà bếp, ngái ngủ bước một cái. Khương Như Ý cây gậy trong tay , may mà giống dùng chốt cửa vũ khí, nhưng cũng cầm một cây côn hề nhỏ.

Tề Phi thấy là Khương Như Ý và A Thược, bèn đặt cây côn trong tay xuống.

Chàng đón lấy ánh mắt như như của Khương Như Ý, lười nhác chỉ ngoài trời mưa: “Thời tiết thế , hẳn sẽ sơn tặc lén lút lẻn cướp bóc, cứ tưởng là chuột.”

Khương Như Ý “ồ” một tiếng, ngữ khí kéo dài, vô cùng hoài nghi lý do tìm .

A Thược khó hiểu Tề Phi, đầu hỏi Khương Như Ý: “Tiểu nương tử, mùa đông lớn thế vẫn còn chuột ?”

Khương Như Ý rộ lên, nàng Tề Phi một cái, đầu , đưa tay vỗ vỗ tay A Thược: “Yên tâm , gạo thóc trong tiệm chúng đều niêm phong kín, nhất định sẽ chiêu dụ chuột .”

A Thược yên tâm gật đầu: “Vậy thì , sợ chuột lắm.”

Tề Phi cuộc đối thoại của hai , ngạc lê trong tay hai , nghĩ đến Hương Ngạc Lê mà tiểu nương tử nhắc đến hôm qua, nhún vai, mấy hứng thú xoay trở về phòng.

Khương Như Ý đóng cửa nhà bếp , tránh cho mưa ngoài gió cuốn . Sau đó, nàng rửa sạch mấy quả ngạc lê, dùng vải lau khô nước, cắt đôi, khoét bỏ lõi lê bên trong.

A Thược ngoan ngoãn một bên, tiểu nương tử dùng d.a.o nhỏ khoét lõi lê.

Đợi ngạc lê chuẩn xong xuôi, tiếp theo chính là chuẩn hương liệu.

Hương bột trong chiếc hộp nhỏ trộn sẵn từ . Trầm hương mùi thơm thanh nhã, tinh khiết, khi ngửi thấy thì vấn vương kéo dài, còn đàn hương nồng đậm hơn nhiều. Bởi , trong hỗn hợp hương bột , trầm hương chiếm phần lớn, đàn hương chỉ một ít.

Khương Như Ý lấy một chiếc thìa bạc nhỏ, cho hương bột bên trong quả lê khoét rỗng, đó dùng que tre cố định nắp lê , đặt lên nồi hấp. Ngỗng Lê Hương cần qua ba hấp, ba chưng cất. Thông qua những bước phần rườm rà , nước lê và hương bột mới thể hòa quyện , thể bỏ qua bất kỳ bước nào.

Khương Như Ý và A Thược cùng ghế đẩu, nhân lúc chờ chưng cất ngỗng lê, nàng tiện thể lấy hũ sứ nhỏ đựng si-rô ngỗng lê ướp hôm qua xem. Nàng múc một ít, hòa đều với nước, chia cho và A Thược mỗi một ly.

Trong bếp, hương trái cây và hương gỗ hòa quyện , tỏa mùi thơm ngọt ngào và yên bình. Khương Như Ý ôm ly Ngỗng Lê Ẩm nóng hổi trong tay, lắng tiếng mưa phùn gõ mái hiên, khóe môi khẽ cong lên.

Đợi ngỗng lê và hương bột hấp xong, Khương Như Ý gọt vỏ lê, nghiền nát, dùng vải màn vắt khô nước, cẩn thận nghiền thành bột mịn, đó thêm mật ong và vo thành hương .

A Thược tiến gần, nâng một viên hương tinh xảo trong lòng bàn tay, tò mò , đưa lên mũi ngửi: “Tiểu nương tử, mùi thơm quá.”

Khương Như Ý với nàng: “Phải đợi khi viên hương đốt lên, dùng lư hương tụ khói , lúc ngửi mới thật sự là thơm. Khi nào rảnh rỗi, sẽ đốt cho ngươi một viên thử xem.”

“Vâng ạ.”

A Thược gật đầu, nàng cẩn thận đặt viên hương chiếc hộp nhỏ lúc , tiểu nương tử đóng nắp hộp .

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/quan-an-nho-nhu-y-o-bien-kinh/chuong-227.html.]

Khương Như Ý dùng tay vỗ vỗ A Thược: “Được , Ngỗng Lê Hương cũng xong, dùng bữa thôi.”

Hương thơm đến mấy cũng thể ăn cơm , đúng ?

Khương Như Ý xoa xoa cái bụng kịp ăn sáng, chút cảm xúc mơ màng vì làn mưa khói nhanh chóng tan biến hết.

A Thược Khương Như Ý , nghiêm túc gật đầu: “Nghe tiểu nương tử , cũng thấy đói .”

Khương Như Ý bật , nàng bảo A Thược gọi Tề Phi dậy, còn thì dọn dẹp bếp lò, bắt đầu lo liệu bữa sáng.

Khi A Thược và Tề Phi cùng bước , Khương Như Ý trộn xong nhân, đun sôi nước và bắt đầu nấu vằn thắn trong nồi.

Vằn thắn vẫn là nhân thịt heo tam tiên thường ngày, nước dùng thêm trứng chiên xắt sợi, rong biển và tôm khô, bên rắc thêm một nhúm ngò rí xanh biếc và vài giọt dầu mè. Uống một ngụm buổi sáng mùa đông, cảm thấy ấm áp, miệng lưỡi tràn ngập vị tươi ngon.

Khương Như Ý thoải mái thở một , cảm thấy mấy chiếc vằn thắn và nửa bát canh tươi ngon bụng, bộ dày đều trở nên thư thái.

Nàng nhớ đến vị Bùi Thiếu Doãn , chẳng trách đây mỗi đến đều gọi một bát vằn thắn nhỏ tam tiên. Ăn nóng hổi như thế , quả thực dễ chịu.

Nghĩ đến cảnh vị Bùi Thiếu Doãn múc một chiếc vằn thắn hình thỏi bạc màu trắng hồng, nhai nuốt xuống, yết hầu theo đó mà lăn mấy cái, Khương Như Ý kìm mà ho nhẹ hai tiếng. Nàng thu những suy nghĩ vẩn vơ, ánh mắt vô thức liếc bức họa tường.

A Thược bên cạnh dịu dàng : “Tiểu nương tử ăn chậm thôi, kẻo nghẹn.”

Khương Như Ý "ừm" một tiếng, thu ánh mắt, cúi thấp mặt xuống bát.

……

Tại phủ của Bùi Thị Lang, Từ Tu mang theo một vò rượu Đông, cùng Bùi Chiêu đến phủ Thị Lang khách.

Lần , Bùi Thị Lang bày yến tiệc ngay tại Chính sảnh, cả nhà cùng Bùi Chiêu và Từ Tu chung một bàn. Trên bàn, hóa ít món ăn đóng gói mang về từ Khương Ký.

Bùi Thị Lang ha hả : “Hai ngươi cũng nếm thử món lẩu đất sét và bánh cuốn gà chiên xem, hương vị quả thực tồi.”

Tống Thị từ bên cạnh: “Sáng nay trời mưa, vốn tưởng thể đến Khương Ký mua đồ ăn, ngờ buổi sáng tạnh mưa, thật là khéo.”

Bùi Thập chỉ mải mê ngửi mùi thơm thức ăn bàn, ngừng gật đầu. Thời gian , phụ và A Nương thường xuyên mua đồ ăn từ Khương Ký về, quen . Chẳng qua, mỗi ăn món của Khương Ký, đều cảm thấy đủ.

Bùi Chiêu liếc những món ăn quen thuộc bàn, vẻ mặt tươi rạng rỡ của Tam thúc, trong mắt cũng ánh lên tia lấp lánh.

Ếch Ngồi Đáy Nồi

Chàng gắp một đũa thức ăn, cho miệng, gật đầu: “Đồ ăn trong quán của Khương tiểu nương tử, hương vị quả thực ngon, đa tạ Tam thúc, Tam thẩm tận tình khoản đãi.”

Nghe những lời bề ngoài là khen ngợi vợ chồng Bùi Thị Lang, nhưng thực chất là khen Khương tiểu nương tử, Từ Tu bên cạnh khẽ “hừ” một tiếng. Y thấy Bùi Chiêu còn vẻ u sầu như hôm qua, bèn đầy ẩn ý với .

Bùi Chiêu đang cầm ly Ngỗng Lê Ẩm mua từ Khương Ký, nhanh chậm uống một ngụm. Nghe thấy tiếng bên cạnh, đầu Từ Tu.