Quán ăn nhỏ Như Ý ở Biện Kinh - Chương 252

Y phất ống tay áo màu xanh nhạt, thấy ánh mắt Khương Như Ý vô thức lướt qua , y đầy đắc ý, xoay sải bước đến chỗ .

Trong bếp, A Sơn thấy tiểu nương tử , vội vàng hỏi nàng: “Tiểu nương tử, món Táo Nê Phương Tô sắp nướng xong , lát nữa tiểu nương tử nếm thử xem mùi vị đúng , còn chỗ nào cần cải thiện ạ.”

Khương Như Ý gật đầu với A Sơn: “Được.”

Chờ đến khi món Đồ Hầm Sa Oa và món xào của Bùi Chiêu gọi xong, vặn Táo Nê Phương Tô do A Sơn cũng nướng xong, Khương Như Ý thổi tan nóng, c.ắ.n một miếng, cảm thấy mềm mại tơi xốp, mùi táo thơm đậm đà xen lẫn vị ngọt, vô cùng ngon miệng.

Khương Như Ý khen A Sơn: “Mùi vị tuyệt, nếu cho nữ khách ăn, khẩu vị thể ngọt hơn một chút.”

A Sơn vội vàng gật đầu: “Tiểu nương tử, nhớ .”

Khương Như Ý “ừm” một tiếng, nàng bảo A Thược và mấy khác tự lấy Táo Nê Phương Tô ăn, còn thì bưng thức ăn ngoài bếp.

Vừa khỏi bếp, thấy khách bên ngoài đang nhắc đến chuyện sơn phỉ.

Trong tiệm ẩm thực, mấy vị khách cạnh chiếc bàn lớn đang ăn thức ăn, thảo luận chuyện sơn phỉ.

“Các vị , năm nay mới lập xuân, bên ngoài sơn phỉ rục rịch hành động .”

“Ta , chúng đang bầu cử thủ lĩnh mới, băng sơn phỉ quả thực quá ngang ngược.”

“Sao như thế? Chớ giống như năm ngoái nữa, nếu , thương nhân bọn gặp tai họa.”

Khương Như Ý thấy chuyện liên quan đến sơn phỉ, bước chân khựng , khẽ mím môi.

Nàng những ở bàn đó, nhận họ đều là khách lạ, cách ăn mặc hình như cũng dân chúng thành Biện Kinh, phần lớn là thương nhân buôn bán bên ngoài.

Khương Như Ý nhấc chân, về phía bàn của Bùi Chiêu.

Thấy Khương Như Ý đến, Bùi Chiêu thu hồi ánh mắt từ phía đối diện, rõ ràng y cũng thấy cuộc chuyện của những thực khách .

Y thấy Khương Như Ý đặt thức ăn trong khay lên bàn, nhẹ nhàng gật đầu: “Đa tạ Khương tiểu nương tử.”

Khương Như Ý sắp xếp thức ăn xong, chỉ đĩa Táo Nê Phương Tô đặt dư bàn, với Bùi Chiêu: “Đây là Táo Nê Phương Tô mới nướng hôm nay, vỏ ngoài giòn xốp, nhân bên trong quá ngọt, mang theo hương táo thơm đậm đà, mời Bùi Thiếu Doãn nếm thử.”

Bùi Chiêu cầm một miếng Táo Nê Phương Tô lên, c.ắ.n một miếng, quả nhiên cảm thấy hương vị xốp mềm thơm ngon, y : “Rất ngon miệng, đa tạ Khương tiểu nương tử.”

Khương Như Ý đón lấy ánh mắt sâu thẳm của y, : “Thứ kỳ thực do . Nếu Bùi Thiếu Doãn tạ ơn, thì nên tạ ơn Táo Nê Phương Tô của tiệm mới .”

Bùi Chiêu sự tinh ranh thoáng qua trong mắt nàng, hiểu , đột nhiên nhớ đến bầy mèo hoang mà Lục thúc nuôi trong hậu viện khi y còn nhỏ. Trong đó một con mèo tam thể vô cùng xinh , đôi mắt tròn sáng, luôn chằm chằm khác, nhưng nếu đưa tay vuốt ve, nó nhanh chóng nhảy , tính cách quả thực khiến dày vò.

Bùi Chiêu nhướng mày, vẻ mặt như thường mở lời: “Đó cũng là nhờ Khương tiểu nương tử dạy dỗ , vẫn nên tạ ơn Khương tiểu nương tử.”

Khương Như Ý thấy vẻ mặt lúng túng như dự đoán gương mặt y, bĩu môi đầy thất vọng.

Bùi Chiêu thấy nàng sắp giận, liền nghiêng về phía , cách tấm bình phong bên ngoài, y gọi nàng một tiếng với giọng điệu bất lực: “Khương tiểu nương tử.”

Khương Như Ý thấy ý đầu hàng trong giọng điệu của Bùi Chiêu, lúc mới cong mắt : “Bùi Thiếu Doãn tự dưng gọi gì?”

Bùi Chiêu cũng , thấy bên tai nàng một lọn tóc mai xoăn tít, cứ lay động bên dái tai, y xoa xoa ngón tay, đè nén xúc động đưa tay vuốt tóc cho nàng.

Bùi Chiêu nghiêm nghị trở , thấp giọng bên tai nàng: “Năm nay Quan Gia hạ lệnh, triệt để tiễu trừ sơn phỉ để yên lòng dân, mỗ tự xin , dự tính tháng sẽ lên đường.”

Khương Như Ý kinh ngạc y, thấy ánh mắt y chuyên chú về phía , y là vì nàng, trong lòng khỏi dâng lên chút xúc động.

Khương Như Ý mở lời với Bùi Chiêu: “Việc tiễu trừ sơn phỉ từ đến nay đều vô cùng nguy hiểm, ngươi cần vì... mà mạo hiểm lớn như thế.”

Bùi Chiêu thấy sự lo lắng trong giọng điệu của nàng, bật , y lắc đầu, với vẻ ôn nhu: “Tiễu trừ sơn phỉ là việc lợi dân, mỗ ở vị trí đó, đương nhiên việc đó.”

Bùi Chiêu vẻ mặt mắt tròn xoe của Khương Như Ý, cuối cùng nhịn đưa tay, giúp nàng vuốt thẳng lọn tóc mai xoăn , cẩn thận nhét tai nàng. Thấy dái tai nhỏ nhắn của nàng chút ửng đỏ, trong lòng y cũng ngứa ngáy.

Bùi Chiêu nhớ đến lúc y xông căn bếp đang cháy năm ngoái, Khương Như Ý ngã giá đỡ, cánh tay mảnh sứ vỡ cứa từng vết thương, cảnh tượng quả thực kinh tâm động phách.

Y khẽ nhắm mắt, từ ngày hôm đó, y nghĩ, nhất định sẽ để thành Biện Kinh xảy chuyện tương tự nữa. Đặc biệt, nhất định sẽ để nàng chịu tai họa vô cớ nữa.

(105) ---

Những việc nàng gặp khi còn nhỏ... chung quy cũng để nàng yên tâm.

Khương Như Ý cảm nhận khí ái giữa hai , khẽ ho một tiếng, dùng tay che tai đang nóng bừng, lùi một bước.

Nàng khẽ : “Bùi Thiếu Doãn xin cứ dùng từ từ.”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/index.php/quan-an-nho-nhu-y-o-bien-kinh/chuong-252.html.]

Bùi Chiêu thấy tiếng nàng, thu hồi suy nghĩ, với nàng: “Vậy nên mấy ngày , thường xuyên đến quấy rầy Khương tiểu nương tử . Tháng rời khỏi kinh thành, e rằng sẽ ăn những món ăn khẩu vị thế nữa.”

Khương Như Ý thấy sự mật trong giọng của y, y nhắc đến hai chữ “ khẩu vị”, nhịn cúi đầu .

trong lòng vẫn đè nén chuyện, nặng trĩu suy tư rời .

Buổi chiều, Đường Cẩm đến tiệm ẩm thực một chuyến, cũng kể cho Khương Như Ý chuyện Bùi Chiêu tự xin tiễu trừ sơn phỉ.

Trước mặt Đường Cẩm là một đĩa vịt thơm lừng béo ngậy, nàng cầm lấy một miếng bánh tráng, thuần thục tự cuộn cho một cái, kể cho Khương Như Ý chuyện .

“Vốn dĩ Đại bá phái nha dịch , nhưng Bùi Thiếu Doãn cho rằng, nếu chỉ phái nha dịch Khai Phong Phủ, thì thể hiện quyết tâm tiễu trừ sơn phỉ của Quan Gia, nên tự xin cùng Đại bá.”

“ điều cũng lợi, ban đầu chỉ Khai Phong Phủ, Tuần Kiểm Tư và Kinh Kỳ Binh tiễu trừ sơn phỉ. Sau đó, Quan Gia về những lời Bùi Thiếu Doãn khi tự xin tiễu phỉ, liền phái thêm nhân lực của Hoàng Thành Tư, còn bí mật phái cả Cấm Quân nữa.”

Khương Như Ý những lời của Đường Cẩm, tảng đá đè nặng trong lòng suốt cả buổi sáng cuối cùng cũng rơi xuống.

Nàng : “Hy vọng thể triệt để tiêu trừ họa phỉ, trả thái bình cho bá tánh.”

Đường Cẩm cũng : “Ai bảo chứ? Đáng tiếc nam nhi, nếu cũng tự xin tiễu phỉ như Bùi Thiếu Doãn, nhất định sẽ uy phong bá khí.”

Khương Như Ý vẻ mặt hưng phấn của Đường Cẩm, đưa tay chỉ mép nàng : “Mép ngươi dính nước sốt kìa.”

Ếch Ngồi Đáy Nồi

Đường Cẩm vội vàng lấy khăn tay lau miệng, nhịn cảm thán: “Ngươi xem, vịt do tiệm ngươi , ăn mãi chán nhỉ. À mà, con vịt gói mang về đưa cho Đại bá, Đại bá cũng khen là ngon cực kỳ đấy.”

Khương Như Ý lời khen của Đường Cẩm, híp mắt đầy đắc ý. Nghĩ đến sự khó xử giữa nàng và Đường Phi đây, nàng hiếu kỳ hỏi: “Ngươi và Đường Phi, dạo thế nào ?”

Đường Cẩm chớp chớp mắt: “Vẫn như đây thôi, từ cảm thấy chút kỳ lạ, dạo gần đây thì đỡ hơn một chút, nhưng luôn cùng đến Khương Ký, mỗi đến đó, đều kiếm cớ thoái thác là việc.”

Khương Như Ý bộ dạng trong cuộc mê mờ của Đường Cẩm, há miệng, hỏi nàng cảm thấy Đường Phi khả năng thích nàng .

, thôi .

Tính cách Đường tiểu nương tử thẳng thắn sảng khoái, nếu nàng về trực tiếp chất vấn Đường Phi đang thầm yêu nàng , Đường Phi vì hổ mà một mực phủ nhận, chẳng trở thành tội nhân ?

Khương Như Ý nghĩ , liền khéo léo ngậm miệng , lộ một nụ đầy ẩn ý.

Đường Cẩm là thể yên, khi xong về Bùi Thiếu Doãn và Đường Phi, nàng bắt đầu kể chuyện bát quái gần đây ở thành Biện Kinh.

“Phải , hồi Tết, một vị Quận vương trong Hành quán núi săn bắn, hình như ngã gãy chân, dưỡng bệnh lâu đấy.”

Khương Như Ý kinh ngạc: “Cái thời tiết mà săn b.ắ.n trong núi ?”

Nàng nhớ rõ mùa đông năm ngoái mấy trận tuyết rơi, trong núi ít lui tới, nhiệt độ thấp hơn núi, nghĩ bụng trong núi chắc hẳn còn nhiều tuyết đọng. Chọn lúc để săn bắn…

Khương Như Ý suy nghĩ kỹ, cảm thấy sở thích của vị Quận vương quả thực chút độc đáo.

Nàng ngờ rằng, đến tối, Khương Như Ý gặp vị Quận vương sở thích độc đáo đó.

Trong bếp, Khương Như Ý đang bếp lò Thủy Tinh Khoái.

Món Thủy Tinh Khoái dùng cá hoặc thịt nấu , đó thái thành sợi nhỏ, nấu hai và để nguội cho đông , thành phẩm giống món thạch da heo của hậu thế.

Mùa hè năm ngoái, Khương Như Ý từng ăn món ở chợ đêm Châu Kiều, cảm thấy mùi vị tuy mềm trơn nhưng dai ngon đủ, cho nên khi về nàng cải tiến một chút, đổi nguyên liệu sang da heo.

Ban đầu, A Thược nửa tin nửa ngờ về việc tiểu nương tử dùng da heo món ăn: “Tiểu nương tử, món ăn từ da heo , đầy dầu mỡ như liệu ngon ?”

Khương Như Ý xong, lập tức giới thiệu cho A Thược về sự tuyệt vời của da heo: “Da heo tuy vẻ béo ngậy, nhưng thực chỉ cần cạo sạch lớp mỡ bên trong, ăn một chút cũng hề ngấy, cũng mùi lạ. Hơn nữa, bên trong còn giàu collagen, ăn thường xuyên da dẻ sẽ mịn màng, vô cùng bổ dưỡng.”

A Thược những lời tiểu nương tử , tuy cái gì gọi là collagen, nhưng nàng hiểu việc bổ dưỡng và cho da, nàng mạnh dạn ăn thử một miếng, ngay đó yêu thích món Thủy Tinh Khoái phiên bản da heo cải tiến .

Vì sáng nay, ở tiệm thịt giao thịt heo tươi da đến, một phần Khương Như Ý dùng để món thịt kho tàu, phần còn thì giữ để món Thủy Tinh Khoái .

Khương Như Ý hết rửa sạch bì heo cẩn thận, đó dùng muối hạt chà xát mấy lượt, chờ đến khi bì heo xử lý một phần mùi tanh, chất bẩn rửa sạch , đó mới cho nồi bắt đầu luộc.

Lần luộc đầu tiên chỉ là để mềm da heo, đó vớt dùng d.a.o cạo sạch lớp mỡ bề mặt, thái thành sợi nhỏ.

Triều đại , bất kể là Thủy Tinh Khoái Ngư Khoái, đều chú trọng thái sợi mỏng như tơ, mỏng mà trong suốt, nhưng theo Khương Như Ý thì, ngoài vẻ ngoài mắt , còn là để nấu chất keo bên trong hơn.

Nàng cho da heo thái nồi, lọc bỏ tạp chất trong nước luộc đầu, đổ nồi nấu thứ hai. Chờ khi rắc muối và gói hương liệu pha chế nồi, nước trong nồi sôi sùng sục, từ từ chuyển sang trạng thái sệt, một mùi thơm tươi ngon của thịt tỏa từ trong nồi.

A Viễn và A Sơn bước bếp đồng thanh một câu “Thơm quá”, A Thược tiểu nương tử đang Thủy Tinh Khoái, hai đều tò mò nồi, hít hà nước miếng, tiếp tục ngoài bận rộn.